Revisió de les millors varietats de tomàquets alts per a terrenys oberts: ajuda en l'elecció i ressenyes dels residents a l'estiu

Els tomàquets alts per a terra oberta es distingeixen pel seu rendiment i la cura sense pretensions: es cultiven al sud i al carril mig. Aquests tomàquets són de mitja temporada, les fruites es fan grans i sucoses. Els tomàquets s'utilitzen per preparar primers i segons plats, amanides i refrigeris.

A l’article, considerarem les millors varietats altes de tomàquets per a terra oberta i aprendrem a obtenir una collita rica i saborosa.

Les millors varietats altes per a terreny obert

Les varietats i els híbrids difereixen segons la finalitat, els requisits de cura, el rendiment... Alguns donen fruit només a les regions del sud, d’altres es mostren al carril mig.

Cardenal

Alçada de la planta uns 1,5 m, fulles de mida mitjana, amples... El matoll és potent, requereix una lliga de suport i pessigolles. Els tomàquets tenen forma de cor, vermell de gerds i ensucrats.

Hi ha poques llavors, la polpa és sucosa i dolça. El pes de la fruita varia de 300 a 500 g, es cullen uns 5 kg de cultiu a partir d’un matoll. Utilitzeu la varietat per elaborar amanides o per tallar verdures.

Elefant rosa

Gran fruita i resistent al calor Elefant rosa conreades en terrenys solts i fèrtils... Els tomàquets són arrodonits, lleugerament aplanats. El color és de color rosat-rosat, la pell és brillant. El pes del fruit és d’uns 250 g, la polpa és ferma i carnosa. Els jardiners aconsegueixen entre 1 i 9 kg de verdures.

En aplicació, l’elefant rosa és universal, apte per al consum fresc i per a preparar amanides, preparacions d’hivern, entrepans. Els fruits de l’elefant rosa es mostren a la foto següent.

Interessant! Els tomàquets contenen vitamines A i B, àcid fòlic i ascòrbic i fibra. Menjar tomàquets estimula la producció de l’hormona de la felicitat: endorfines, alleuja la fatiga i millora la immunitat. S’afegeixen tomàquets a menjars dietètics, 100 g conté 20 kcal.

Miracle de la terra

Els arbusts creixen fins a 1,5 m, adequats per a cultiu a l'aire lliure i en hivernacle. Miracle de la terra resistent als canvis meteorològics bruscos: gelades, pluges, boira. Resisteix la calor i la sequera. El color és de color rosat profund.

La pell és densa i brillant, a causa de la qual cosa dels tomàquets tenen una bona qualitat de conservació, adequada per a un emmagatzematge a llarg termini. La fruita té forma de cor, el pes és de 150 a 200 g. El sabor és dolç, la varietat és universal. En un matoll, maduren de 8 a 14 tomàquets nets.

De Barao

Varietat de gran rendiment indeterminada en el creixement no es limita, per tant, es necessita lliga i punxament puntuals. Maduració tardana De Barao madura en 115 dies des del moment en què apareixen els primers brots. Els tomàquets són compactes, de pes mitjà 80 g. La forma és ovalada, la pell densa i brillant. El sabor és equilibrat, dolç i salat. La productivitat és d’uns 8 kg a partir d’1 m².

Important! Per obtenir el millor rendiment, De Barao es cultiva en planters. 3 setmanes abans de plantar al terra, les llavors es desinfecten amb manganès i es col·loquen en un recipient amb terra. Les plàntules es col·loquen sobre el llit de la finestra, regades i fecundades. Els planters reforcen la immunitat de la planta i redueixen el risc de malalties i plagues.

Barmaley

La planta és massiva, de fins a 2 m d’alçada... Barmaley altament primerenc dóna fruit en 100 dies des del moment de la germinació, requereix una lliga i pinçar la part superior. Els tomàquets són de forma rodona plana, el pes varia entre 200 i 300 g. La pell és llisa, la carn sucosa i ensucrada. El color és de color rosa clar, hi ha poques llavors.

Barmaley sense conseqüències transfereix el transport a llargues distàncies, està ben emmagatzemat i és d’ús universal. El rendiment és alt: s’obtenen aproximadament 16 kg de tomàquets a partir d’1 m².

Rosa salvatge

Rosa salvatge madura en 110-115 dies... Apte per al cultiu en regions temperades. Les fruites són de color arrodonit i rosat; es distingeixen per una qualitat comercial atractiva. Els arbusts alts són esglaonats i lligats a un suport. El pes mitjà d'un tomàquet és de 400 g; la varietat és versàtil en ús.

El sabor és dolç, la carn és densa. Es cullen uns 6 kg de tomàquets a partir d'1 m². Algunes es consumeixen fresques, algunes es conserven.

Jubileu Tarasenko

Una varietat indeterminada de la meitat de la temporada madura en 115-120 dies... L’alçada del matoll és de 170 cm. Té una forma original: tomàquets rodons amb un nas punxegut, un pes de 80 g.

Jubileu Tarasenko resistent a malalties i plagues, però exigent per l’estat del sòl. Les verdures fan delicioses amanides i preparacions hivernals en conserva. El gust és ensucrat, la carn és carnosa. Productivitat 15 kg per 1 m².

Xina d'or

Una varietat madura primerenca madura en 85-90 dies... Els tomàquets són perfectament suaus i suaus, de color ataronjat daurat. El sabor és dolç i suau. El pes d’un tomàquet és de 150-200 g, es consumeixen verdures fresques. La varietat Gold of China és popular a Rússia i als països de la CEI. Productivitat 4 kg a partir d’un matoll.

Important! Per preservar els beneficis i el gust de la collita, es cullen els tomàquets juntament amb la tija i es renten amb un tovalló sec i net. Per a l’emmagatzematge, els tomàquets es col·loquen en caixes de fusta, cobertes amb paper de diari a sobre i es posen en un celler sec.

Mikado rosa

Madura en 95-105 dies des del moment en què apareixen els primers brots... Els arbusts són indeterminats, alçada d’1,5 a 1,8 m. Mikado el rosat necessita pinçar i donar forma a un matoll.

Les fruites són de forma rodona plana, el pes varia entre 200 i 300 g, en alguns casos fins a 600 g. El color és vermell-gerd, el sabor és dolç i sucós, la pell suau. Productivitat 11 kg a partir d'1 m². El rosa Mikado és adequat per elaborar sopes, pasta de tomàquet i suc.

Estalvi de mel

Varietat d’amanides Estalvi de mel sense pretensions en l'atencióTanmateix, requereix donar forma i lligar el suport. Productivitat 5 kg per matoll. La forma és esfèrica, el color taronja daurat. El pes de la fruita varia entre 200 i 600 g. El Mels Spas és resistent a la pudura tardana i a la putrefacció de les arrels, i és immune als canvis meteorològics.

Es recomana utilitzar el cultiu fresc o com a tall vegetal. Les verdures no són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini.

Com triar la millor varietat

A l’hora d’escollir una varietat, tingueu en compte període de maduració, exactitud per tenir cura, tipus de mata, gust dels tomàquets. Analitzem a què cal parar una atenció especial.

Tipus

Hi ha diverses classificacions de tomàquets.:

1. Per tipus, hi ha indeterminats i determinants... El primer grup inclou varietats que no són limitades en el creixement. D’aquests es distingeixen Yubileiny Tarasenko, Barmaley i Honey Spas. Aquests tomàquets necessiten una rebaixa i un pessic de la part superior. Les varietats determinants no pertanyen a les altes.
2. Al període de maduració, n’hi ha Varietats de maduració primerenca, maduració mitjana i maduració tardana. El primer grup inclou Mikado Pink, el segon - Jubilee Tarasenko. De Barao es distingeix de la maduració tardana.
3. Apte per a emmagatzematge a llarg termini tomàquets Miracle de la terra, Rosa salvatge, Barmaley. No perden el gust i les qualitats útils, mantenen l’aspecte apetitós. Per a un consum fresc, utilitzeu els tomàquets Or de la Xina, spas de mel, elefant rosa.
4. Els tomàquets de carpa es distingeixen en un grup separat.... Creixen en grups de 4-6 peces. Les catifes inclouen l’Or de la Xina i Barmaley.

Important! L’elecció de la varietat depèn de la finalitat de les verdures. Per a l’elaboració de les preparacions d’hivern s’opten varietats amb fruites compactes: Or de la Xina i De Barao. Les fruites en miniatura semblen apetitoses en les gerres. Les varietats Pink Elephant i Mikado Pink són adequades per a amanides, processats en sucs, pastes o lecho.

Segons la regió

En qualsevol regió, s’arrelaran varietats estables i sense pretensions. malgrat això A l’hora d’escollir, és important seguir diverses normes:

1. Per a la regió de Moscou i la Rússia central, s’escullen les varietats Medovy Spas i Barmaley. Són fàcils de cuidar, però són susceptibles a les condicions del sòl i del clima.
2. Per als Urals i Sibèria, s’escull varietats amb un període de maduració curt, per exemple, l’Or de la Xina. Els tomàquets maduren els estius curts i frescos.
3. La regió del Volga es distingeix per terres fèrtils i soltes, de manera que no hi ha restriccions en l’elecció per als jardiners.

Ressenyes de residents d’estiu

Algunes opinions sobre jardiners que cultiven tomàquets alts al seu lloc:

Nikita, Moscou: "M'encanta la fructífera varietat Pink Elephant pels seus bons i suculents tomàquets. Tinc els fruits encara verds: maduren al balcó. La tecnologia de cultiu és simple, el principal és lligar la planta en el temps ".

Maria, Chelyabinsk: “Estic plantant una gran varietat de Barmaley en camp obert. La col·lecciono a l’agost, la faig servir fresca o l’escabetxada a l’hivern. És bo obrir un flascó de bons sucs en temps fred ".

Pavel, Oryol: "Les varietats altes tenen molts problemes: cal donar-li forma i pinçar-les constantment, treure els fillastres. Pel que fa a mi, és millor plantar arbustos determinants al lloc, l'alçada dels quals és de 50 cm ".

Conclusió

Quan escolliu una varietat, presteu atenció al període de maduració, a l’altura del matoll. Al terreny obert, es planten tomàquets sobre un llit pre-fecundat i net. La cura consisteix en regar i alimentar puntualment.

S'ha d'atendre la lliga: si no es fa a temps, els arbustos es trencaran sota el pes de la fruita. Els tomàquets són versàtils d’ús, adequats per fer sopes, amanides, guisats, entrepans. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, es cullen verdures durant el període de maduració biològica - quan els tomàquets són verds.