Aspecte espectacular i gust inusual: tomàquets "Kumato" i els secrets del seu cultiu
La varietat Kumato és de fruita negra. Aquesta característica atrau a molts jardiners. Tot i que hi ha adversaris del color poc característic dels tomàquets. Però aquests tomàquets no deixen a ningú indiferent. Aquestes fruites saludables i inusuals, saboroses, contenen més vitamines i antioxidants que els seus germans vermells i taronja.
Contenen substàncies encarregades de rejovenir i reparar cèl·lules i fins i tot afrodisíacs (però això no està demostrat).
El contingut de l'article
Tomato Kumato: característiques i descripció de la varietat
El Kumato és una varietat de tomàquet amb molta demanda a Europa i Turquia. A Rússia, encara no és tan popular.
La varietat Kumato és indeterminada. El matoll pot créixer per sobre dels 2 m, el creixement de la tija no s’atura ni tan sols durant el període de fructificació. Per tant, la part superior sol estar pinçada tan aviat com la planta assoleix una alçada de 2 m. Això és necessari per al desenvolupament favorable del fruit.
referència: En varietats de tomàquet indeterminades, s’han de treure els punts de creixement.
La tija de la planta és semblant a la liana i és resistent. La quantitat de fullatge és moderada. Les fulles són petites i de color verd fosc. Cada matoll compta amb 8 grups de fruites.
Les arrels creixen 50 cm o més d'ample, sense aprofundir.
Segons la taxa de maduració, aquests tomàquets es classifiquen en mitjans de temporada. El primer cultiu s’obté aproximadament 120 dies després de l’aparició de la plàntula.
El creixement és possible tant a l'interior hivernaclesi a terreny obert.
Característiques distintives i comparació amb altres varietats
El tret distintiu principal és, per descomptat, el color inusual de la fruita. Són marrons, marrons foscos, de color xocolata o amb una tonalitat negra.
Els fruits tenen la mateixa forma rodona regular, que rarament es troba en altres varietats de tomàquets.
Una altra característica: les llavors broten ràpidament i, a continuació, el creixement de les plàntules s’alenteix.
Característiques del fruit, rendiment
Les fruites són de forma rodona i pesen de 75 a 180 g, força fermes. La pell és prima. La polpa és sucosa, de color vermell, de vegades amb una tonalitat verdosa.
Els tomàquets tenen un aroma i un sabor brillant, rics en vitamines A i C, així com en potassi, magnesi i fructosa. Hi ha poques llavors en el farcit, cosa que té un efecte positiu en el sabor de la fruita.
El Kumato és una varietat fèrtil amb un rendiment elevat: es recol·lecten fins a 8 kg de fruites d’un arbust i d’una planta quadrada. m. - de mitjana 15 kg.
Com conrear planters
Sembrar llavors per planter és necessari a principis de març. Abans d'això, heu de completar una sèrie de punts descrits a continuació.
Preparació de les llavors
Abans de plantar, es recomana desinfectar les llavors mantenint-les durant 15-20 minuts a l’1% solució de permanganat de potassi... A continuació, esbandiu les llavors amb aigua corrent. Aquestes accions ajudaran a desfer-se de malalties que viuen a la superfície de les llavors. El material adquirit no ha de ser descontaminat.
Podeu tractar el material de plàntula amb una solució especialitzada per estimular la rosada de les llavors.
Capacitat i sòl
Si teniu previst comprar terra per a plàntules, escolliu la torba. Si teniu previst preparar la terra, barregeu la torba, l'humus i la sorra del riu en una proporció de 60:30:10. Afegiu 1 tassa de cendra de fusta. El sòl s’ha de desinfectar dels patògens. Per fer-ho, coure-ho al forn.
La capacitat òptima són les caixes de plàntules.En ells, podeu tenir cura de tots els brots alhora i traslladar fàcilment els contenidors al lloc adequat.
Sembra
Les llavors es planten en depressions d’1-2 cm i a una distància de 2 cm l’una de l’altra. El sòl s’ha d’escalfar fins a una temperatura de 22 graus.
Aboqueu suaument aigua calenta i estesa sobre el sòl i les llavors i cobriu la caixa amb un embolcall de plàstic o vidre prim. Això és necessari per assegurar el nivell d’humitat correcte.
Col·loqueu els envasos en una habitació ben il·luminada amb una temperatura de +25 º.
Creixement i cura
Els primers brots apareixen al voltant del cinquè dia. Després d’això, es pot treure la pel·lícula o el vidre. Obriu la finestra per a la micro-ventilació a la nit, però eviteu els corrents d'aigua.
Tan aviat com les primeres fulles apareguin als brots, s’han de submarinitzar en testos separats. De manera que les plantes no s’interferiran entre elles i el sistema d’arrel es desenvoluparà amb tota força. Quan trasplantis, alimenteu-lo amb aliments líquids.
Després de la recol·lecció, les plantes es regen regularment a mesura que s’assequa el sòl. Eviteu l’estancament de la humitat.
Important! Intenteu evitar que l’aigua entri a la planta mateixa.
Les plantes de plantes han de ser fecundades dues vegades, amb un interval de dues setmanes.
Per tal que les plantetes es facin fortes i s’adaptin bé durant el trasplantament, comencen a endurir-les dues setmanes abans de la sembra. Cal portar caixes amb planters a fora durant diverses hores cada dia, augmentant lleugerament el temps cada dia.
Com conrear els tomàquets
El cultiu de la varietat Kumato és força normal. Aquest bloc de l'article exposa els fonaments bàsics per obtenir tomàquets sans i un rendiment elevat.
Aterratge
El primer que cal començar és la preparació del sòl. En molts aspectes, l’èxit en el cultiu d’aquesta varietat dependrà de la seva qualitat. L’opció ideal és un sòl lent i lentament àcid. S'ha de fertilitzar amb adobs orgànics, fems, palla o compost. Afegiu calç al sòl per normalitzar l’acidesa.
Els planters es planten als hivernacles a principis de maig, i a terra oberta molt més tard: a finals de maig o principis de juny. És important que la terra sigui càlida i no hi hagi gelades a la nit. En aquest moment, els planters aconsegueixen una alçada de 35 cm.
Cada matoll té unes 8-10 fulles, gruix de tija 0,6 cm.
Abans de plantar els arbustos, la terra s’humiteja, es preparen els forats, es posa un abonament amb fòsfor a la part inferior dels forats. La distància entre els brots ha de ser de 50-60 cm. És millor organitzar la plantació en un tauler de taula.
Després de la sembra, el sòl al voltant dels tomàquets es rega abundantment, es deixa anar el sòl per proporcionar oxigen a les arrels i es mulla amb la torba.
Es recomana lligar immediatament els arbustos plantats al suport.
Cures de plantes
Rega les plantes ja que la capa superior del sòl s’asseca, de mitjana cada 5-7 dies i sempre d’arrel. És millor utilitzar aigua càlida i assentada.
Fer males herbes segons sigui necessari, després de desherbar-se, es deixa anar el terra al voltant dels arbustos.
Com que els arbustos creixen molt alts, necessiten un llamp. Només cal cultivar els processos inferiors i laterals.
No es requereix formació de matolls. El màxim rendiment es pot collir de matolls que creixen en 2-3 tiges.
La varietat s’alimenta estrictament d’acord amb el calendari (un cop cada 10 dies) amb mulleina o altres fertilitzants minerals.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Com a tal, el cultiu de la varietat Kumato no ho fa. Hi ha un petit matís: les tiges i el fullatge d’aquestes plantes contenen substàncies glucocalaloides, de manera que cal processar-les, trasplantar-les i pessigar-les només amb guants.
En cas contrari, el suc que s’allibera de les fulles i les tiges al contacte amb la pell pot provocar una reacció al·lèrgica severa.
Malalties i plagues
La varietat és resistent a les principals malalties inherents als tomàquets. No obstant això, val la pena realitzar polvoritzacions preventives contra malalties i plagues.
Si les plàntules estan infectades amb el brot tardà, ruixeu-les amb aigua amb sabó (utilitzeu sabó per a roba) o una solució comercial especialitzada.
La solució de sabó també ajudarà a desfer-se de les plagues: àfids, escarabats de Colorado, llimacs. Si utilitzeu solucions industrials per a plagues, apliqueu-les a les plantes abans de la floració.
Recordeu ventilar l’hivernacle per evitar atacs de bacteris.
Els matisos de cultiu en terreny obert i en hivernacle
Si planteu planters en hivernacle, és millor formar arbustos en 1-2 tiges, en cas contrari, els tomàquets creixen massa densament i s’amunteguen.
Quan el matoll toca el sostre, pessigueu la part superior. Ventila l’hivernacle, evita calor extrema i excés d’humitat. L’incompliment d’aquestes normes afectarà negativament el gust dels tomàquets.
Si teniu previst cultivar el vostre Kumato a l'aire lliure, escolliu el jardí més assolellat. Establiu bons suports, de més de 2 m d'alçada i, una vegada la planta arribi a 2 m, pessigueu la part superior.
Collita i aplicació del cultiu
La collita madura a principis o a prop de mitjans de juliol. Els fruits madurs s’eliminen millor dels arbustos immediatament, de manera que es guarden més temps i no perdran l’aspecte atractiu. I la planta no malgastarà la seva energia en tomàquets madurs, sinó que els deixarà madurar per fruites verdes.
Els tomàquets negres fantàstics són bons per a la vostra salut. Aquest color els ve donat per substàncies responsables de la reparació cel·lular i del rejoveniment del cos. També contenen més vitamines i microelements útils que els fruits de varietats tradicionals. Concretament vitamina C i antioxidants.
Els tomàquets de Kumato són perfectament emmagatzemats i transportats.
Aquesta varietat es considera un postre i és apta per al consum fresc, en amanides, per elaborar sucs. Durant el tractament tèrmic, algunes de les propietats útils es perden i canvien el gust.
Aquests tomàquets van bé amb herbes, formatge crema, formatge salat o formatge blau. Apte com a aperitiu per a vi negre sec.
Avantatges i desavantatges de la varietat
L’avantatge principal d’aquests tomàquets és el seu excel·lent gust i composició única de nutrients, que es va esmentar anteriorment.
Hi ha altres avantatges:
- alta productivitat;
- sabor dolç i afruitat;
- aroma agradable;
- fruites llises i de forma uniforme;
- germinació ràpida de llavors;
- els fruits són ben transportats;
- els arbustos són resistents a altes temperatures i a moltes malalties.
El menys condicional és el color inusual de la fruita. Molts jardiners són escèptics sobre aquests tomàquets. Però les persones que estimen tot el que és inusual, per contra, consideren aquesta propietat un avantatge.
Ressenyes de pagesos
Als fòrums trobareu moltes ressenyes sobre aquesta varietat. Aquí hi ha alguns:
Elena, Jarkov:
“Vaig cultivar tomàquets al camp obert. Alçada 1,7 metres, pes 90 g, varietat de xocolata de temporada mitja, densa, amb una paret gruixuda, molt saborosa, dolçor ferma 5! Arbust molt fort i de gran rendiment. Teixeix fins a les gelades. Recomanar ".
Nina, Sant Petersburg:
“Una varietat productiva, de pell gruixuda, però saborosa, dolça. Però a la temporada de tomàquet no vull menjar-ne per la pell gruixuda, voldria deixar-ho a la tardor, però és mitjà-aviat ".
Julija, Moscou:
“Aquest tomàquet insòlit i saborós és adequat per a diverses dietes. El contingut en calories de les fruites de la varietat Kumato és baix, el sabor és elevat. A més, els fruits d’aquesta varietat tenen un color inusual, que permet diversificar l’aspecte de les amanides. Fa 3 anys que cultivo aquesta varietat, el cultiu és senzill i no requereix gaire coneixement. Hi ha moltes fruites ".
Irina Seraja, Tver:
"La varietat Kumato no es troba sovint als horts, però els que han intentat conrear-los al seu llit no se'n penedeixen. Les delicioses fruites aromàtiques de color marró-vermell semblen boniques en un arbust i en una amanida. Planté 5 peces cada any i la collita és suficient per a tota la família ".
Els agricultors comparteixen aquestes fotos del tomàquet Kumato:
Conclusió
Les propietats beneficioses dels tomàquets de Kumato són evidents, a més, tenen un color brillant inusual, un gust especial i moltes altres característiques positives. Les plantes tenen cura sense pretensions, creixen bé i fan les delícies dels agricultors amb una excel·lent collita.
Per comprendre i apreciar tots els avantatges d’una varietat, assegureu-vos de provar de créixer. Aquests fruits, exòtics de gust i aparença, no deixaran indiferent a ningú.