Varietat en forma de pera, amb un sabor dolç i un aroma impressionant - tomàquet "Ivan Kupala"

L’interessant nom del tomàquet Ivan Kupala, sens dubte, crida l’atenció de molts jardiners. Immediatament hi ha una associació amb unes antigues tradicions russes, costumistes, que han perdurat fins avui.

La varietat s'ha establert com una cultura sense cura en les cures, capaç d'arrelar-se a qualsevol regió, resistent a les malalties i amb un bon índex de fructificació. Les verdures d’aquest tipus són úniques amb el seu aspecte inusual i un gust únic, que ha absorbit tota la dolçor de l’estiu. Aquests tomàquets a la taula són unes vacances per a tothom, com ho demostra el nom d'aquesta cultura vegetal.

Característiques i descripció de la varietat

L’agrícola de la varietat és l’agrofirma del jardí siberià.

Bush indeterminat, D’1,5-1,6 m d’alçada, fortament frondós. Les fulles són lleugerament allargades, les vores són uniformes. La varietat és de mitja temporada, carpal. Un pinzell té set fruits.

El rendiment és mitjà. Es cullen 2-3 kg de verdures a partir d’un matoll, subjectes a la plantada de 3-4 plantetes per 1 sq. m. Dotada d’immunitat innata davant les principals malalties de la família de les Solanaceae.

La cultura necessita una necessitat pessigant i lligar arbustos alts.

Referència Els estepsons són processos laterals de la tija que creixen a partir de l’axil de la fulla. Herba una planta s’anomena eliminació dels fillastres. El picat es realitza de manera que es gasten nutrients en la formació i la maduració de fruites de gran qualitat i no en el creixement de brots innecessaris.

Ivan Kupala es recomana per al cultiu en terreny obert i en condicions d’hivernacle.

Les fruites d'una forma poc característica per a un tomàquet s'assemblen exteriorment a una pera, el pes mitjà d’un és de 150 a 200 g. El color és vermell-gerd, el gust és excel·lent, dolç, sense sensació d’agredor. La pell és fina però ferma, de manera que la fruita no s’esquerda. La polpa és sucosa i carnosa.

El propòsit dels tomàquets és universal: són adequats per a la seva adob, conserva i conservació. També se'ls permet processar per a la fabricació de productes de tomàquet: pasta, mató, suc. Però el propòsit més important és el consum fresc. Els tomàquets són ideals per a amanides d’estiu, plats vegetals, aperitius i torrats amb carn.

Tot i la pell densa, les verdures no suportar el transport de llarga distància, tot i que estan subjectes a emmagatzematge a llarg termini.

A la foto hi ha tomàquets Ivan Kupala.

Com conrear planters

La sembra de llavors comença 60-65 dies abans de plantar planters a terra. Primer, es prova la germinació de les llavors en solució salina. Per fer-ho, diluïu mitja culleradeta de sal en 1 got d’aigua i submergeix-la a la solució de gra durant 10 minuts. Les que han sortit a la superfície no són adequades per a la sembra.

Referència Les llavors de tomàquet romanen viables durant 5 anys. Després d’aquest període, la germinació i la fructificació són molt més lentes.

A continuació, les llavors es desinfecten en una solució dèbil de permanganat de potassi o en una solució del 2% de peròxid d’hidrogen. Els grans es posen en formatge i es posen en una solució desinfectant. En el permanganat de potassi es manté durant 20-30 minuts, en peròxid - 8 minuts.

Només es sembra germinat a terra llavor... Per fer-ho, es col·loquen entre dos trossos de gasa, lleugerament humitats i es deixen en un lloc càlid i fosc a una temperatura de 22-25 ºC. El pastís s’humiteja periòdicament sense assecar-se. Els grans broten durant 5-7 dies. Després de la germinació, se’ls trasllada immediatament a un lloc il·luminat - en un taulell de finestra o sota llums d’il·luminació artificial.

El sòl es prepara a partir del sòl del jardí, l’humus i la torba i els contenidors de plantació estan ben omplits. Els grans germinats es sembren a una profunditat d'1 cm i es recobren amb una fina capa de terra. Els recipients es humitegen amb una ampolla polvoritzadora i es deixen a una habitació càlida a una temperatura d'almenys 22 ° C.

Podeu plantar en una caixa de fusta comuna o en tasses de plàstic i torba individuals. Les tasses de torba són el millor indicador de germinació de llavors.

Els primers brots apareixen pocs dies després de la sembra. Durant aquest període, la temperatura es redueix a 18 ºC.

Regar el sòl a mesura que la capa superior s’asseca, amb moderació, sense inundar els brots joves, amb aigua tèbia i càlida d’una regadora poc profunda. Després de regar, es deixa anar el terra amb un pal de fusta superficialment per no malmetre les arrels.

L’horari diürn per planter hauria de ser almenys 16 hores. Si no hi ha prou llum natural, es complementen amb làmpades fito.

Quan apareixen 2 fulles veritables, les plàntules es submergeixen, assegudes en recipients separats. Si les llavors es sembraven en contenidors individuals, no es realitza la recol·lecció.

Una setmana abans de la sembra en terreny obert, les plàntules es comencen a adaptar a les condicions exteriors endurint-se. Per fer-ho, es treuen a l’aire lliure durant 1-2 hores, augmentant gradualment l’interval d’estada al carrer fins a 14 hores. Al mateix temps, la temperatura nocturna de l’habitació on es porten les plàntules a la nit es redueix a 12-14 ºC.

Com conrear els tomàquets

Al cap de 2 mesos, les plàntules estan a punt per plantar en terreny obert. En aquest moment, els arbustos joves arriben als 30-35 cm d'alçada i tenen 12-14 fulles veritables. Un factor important en el trasplantament és la temperatura del sòl. No ha d’estar per sota dels 12 ºC. En cas contrari, el sòl no escalfat fins a la temperatura requerida retardarà el creixement i desenvolupament del cultiu.

Patró de plantació: 50 cm - distància entre plantules, 50 cm - entre fileres. Per 1 m² No poso més de quatre planters.

Els pous es preparen amb antelació afegint-hi 1 cullerada de cendra i 0,5 culleradeta de superfosfat. La profunditat del forat és de 15 cm.

Després de trasplantar-los, el sòl s’humiteja, es deixa anar i es va humitejar i, en una setmana, els arbustos joves s’acostumen al nou lloc. Per mantenir la humitat, els llits es mulleren amb palla o males herbes, que, en el futur, en descomposició, proporcionen a les plantes joves els nutrients necessaris. A més, mullar els llits impedeix la penetració de plagues.

Una setmana després, estableix un moderat regular regar... Regada estrictament a l’arrel, amb aigua càlida i assentada, no més de dues vegades per setmana. En dies secs i calorosos, el nombre de regs augmenta a 4. És important vigilar l'estat del sòl i no sobreposar-lo al sòl. Amb una alta humitat, espores de fongs es poden desenvolupar ràpidament, la qual cosa provocarà malalties de les plantes.

La primera alimentació es realitza 2 setmanes després del trasplantament. Abonar amb matèria orgànica, per exemple, fems de pollastre, humus o minerals vestir-se... El més important és diluir bé la matèria orgànica amb aigua per evitar escaldar el sistema radicular. La relació òptima és de 1:15.

Referència Quan s'utilitza fems frescos com a amaniment superior, el sabor dels tomàquets es torna amarg.

La segona alimentació es realitza durant l’aparició de flors, i la tercera - durant l’obtenció de fruits.

Una altra etapa important en la cura de la cultura és el pessig. Si no traieu pas addicionals, la acumulació de massa verda comportarà que els fruits no podran rebre els nutrients necessaris per a un desenvolupament addicional. Els brots es treuen quan fan de 4-8 cm de llarg.En aquesta fase de creixement, la planta experimenta el menor estrès. Després de treure els passos, els arbustos es tracten amb una solució dèbil de permanganat de potassi per reduir el risc d'infecció.

ReferènciaEl procediment de pessic es realitza al matí perquè al vespre totes les ferides tinguin temps de curar-se.

La planta es forma en 2 tiges. Aquest mètode condueix a la millor taxa de fructificació.

Per a un creixement elevat, es necessita una lliga.Malgrat la tija forta, l’altura arbustiva no podrà resistir cúmuls fructífers i es descompondrà del pes dels fruits madurs. Lligat immediatament al trasplantar plàntules a terra. Al costat de cada tova s'instal·la un suport de fusta o unes varetes metàl·liques i la tija queda fixada per a la seva formació addicional. Les branques a mesura que creixen i es desenvolupen també es fixen en el suport.

Malalties i plagues

La cultura s'ha establert com a resistent a les principals malalties de la família de les Solanaceae i als atacs de plagues. Tot i això, la planta es pot infectar difumin tardà i floridura en pols.

Es tracta de malalties fúngiques, cosa que significa que cal humitat i temperatura de l’aire necessàries per a la seva propagació. Controlar l’observança de la humitat als llits és una mesura preventiva necessària, a més d’eliminar les fulles inferiors que es podreixen, afavorint així el desenvolupament d’espores de fongs.

En cas de contundència tardana, els arbustos es tracten amb fungicides sistèmics, per exemple, "Fitosporina".

Aquest fungicida també s’utilitza per combatre la floridura en pols.

La pols de mostassa, que es polvoritza sobre el cultiu, s’estalvia de l’escarabat de la patata de Colorado, mosca blanca, àfids i llimacs. Els arbustos de mostassa plantats entre tomàquets també repel·len aquestes plagues. També podeu ruixar amb una solució de vinagre, l'olor dels quals els insectes paràsits fan olor de lluny i desviar-se.

Una solució de sabó ajuda amb els àfids, que s’utilitza per tractar les tiges afectades. Per preparar una solució en 2 litres d’aigua, dissoleu una peça de sabó de roba.

Els matisos de cultiu en hivernacle i en camp obert

La varietat es recomana per al cultiu en terreny obert i en estructures protegides. A les regions del sud, on l’estiu és càlid i llarg, el tomàquet es cultiva en llits oberts. A les regions fredes amb estius curts i freds, s’aconsella tapar amb làmina.

Els arbusts d’hivernacle es fan més alts, de manera que pessigueu la part superior de la planta per indicar el punt de creixement.

Les estructures tancades necessiten una ventilació sistemàtica. La constant temperatura elevada i la humitat contribueixen a la ràpida propagació de les espores de fongs, provocant malalties. Un subministrament regular d’aire fresc destrueix l’entorn patogen de les infeccions i algunes plagues d’insectes que viuen en condicions d’hivernacle.

Collita i aplicació del cultiu

La recol·lecció comença a principis d’agost. La maduració de fruites no és amistosa, en diferents moments, però no és difícil recollir verdures madures de les branques lligades.

El propòsit més important de les verdures és el consum fresc. Són ideals per a amanides d’estiu, aperitius, plats calents i vegetals (guisats, puré de patates). Els vegetals tenen un alt contingut en vitamines; es recomana per millorar la immunitat. Apte per a menjar dietètic.

Els tomàquets petits s’utilitzen per a conserves i escabetx, i els fruits més grans són bons en escabetx. Les verdures mantenen el seu sabor en productes de tomàquet processat (ketchup, suc, pasta, salses, adjika).

El període òptim de transport no és superior a 10 dies. Aquesta varietat de tomàquet no conserva el seu gust i presentació durant el transport a llarg termini, tot i que està sotmesa a conservació a llarg termini.

Avantatges i desavantatges de la varietat

A més del seu aspecte inusual i del seu gust ideal, el tomàquet Ivan Kupala té moltes altres característiques positives:

• atenció sense pretensions;
• la capacitat d’arrelament a qualsevol regió;
• alta resistència a les principals malalties;
• bona taxa de fructificació;
• possibilitat d'autoselecció de llavors per a la propera plantació;
• excel·lent gust de verdures;
• forma inusual;
• alt contingut en vitamines;
• apte per a menjar dietètic.

Alguns aspectes negatius d’aquest tipus:

• lliga requerida;
• cal pinxar;
• no tolera el transport llarg.

Ressenyes de pagesos

La majoria d’opinions testimonien l’excel·lent gust de les verdures madures i la simple tecnologia agrícola.Molts jardiners estan interessats en aquesta cultura precisament per les seves dades externes úniques, ja que les hortalisses en conserves de fruites senceres semblen molt poc habituals.

Algunes opinions dels residents a l'estiu:

Angelina, Kislovodsk:“Em va agradar molt el tomàquet. Gust agradable, excel·lent adob. No cal tenir cura com a tal, la collita és suficient per a tota la família. Ideal per a tots els amants del tomàquet deliciós. "

Adam, regió de Ryazan:"Em va impactar la forma i el color inusuals. D’un arbust, segons s’ha afirmat, es poden collir 2-3 kg de verdures, no es tracta de cuidar-se i no ha afectat cap malaltia. Definitivament en plantaré més ".

Conclusió

Gràcies a les seves qualitats positives, el tomàquet Ivan Kupala ha adquirit molts aficionats que volen veure-ho als seus llits d’any en any. Cura sense pretensions, alta resistència a moltes malalties perilloses, fructificació a totes les regions i altes taxes de rendiment. Aquestes són les principals característiques que guien no només els principiants, sinó també els jardiners experimentats a l’hora de triar el cultiu.

El gust de la fruita, que no deixarà indiferent ni el gourmet més fastidiós, és un altre motiu per a l’elecció final d’aquest cultiu de tomàquet.