Una varietat brillant amb una gran collita i un sabor ric: el tomàquet Eldorado i les peculiaritats del seu cultiu
Tots utilitzem activament diferents varietats de tomàquets a la cuina: des de tomàquets de pruna fins a tomàquets cireres petits. Però heu sentit a parlar del tomàquet Eldorado? Podeu trobar informació detallada sobre aquests tomàquets, tan populars entre els agricultors, característiques, fotos i descripció de la varietat a continuació.
El contingut de l'article
Descripció
Els Eldorado són tomàquets híbrids, normalment en forma de pera amb carn ferma, que contenen una petita quantitat de suc. Hi ha dues varietats: or i carmesí.
Els arbustos de tomàquet donen fruits tota la temporada abans de l’inici del clima fred i creixen més de 2 m. Les fruites monocromes solen arribar als 7-8 cm de longitud i poden arribar a pesar fins a 600 g. El rendiment és de 9 kg de fruites per 1 metre quadrat.
Es pot suposar que el nom Eldorado està directament relacionat amb el color d’aquesta varietat de tomàquet i fa referència a la llegendària ciutat daurada perduda. Com els propis tomàquets, el mite El Dorado té els seus orígens a Amèrica del Sud.
Els tomàquets són coneguts pel seu ric contingut en antioxidants, sobretot en licopè, les propietats dels quals són oncologistes estudiats de forma activa. Les fruites també contenen una gran quantitat de vitamines A, B, C, K, potassi i calci, que ajuda a mantenir un bon estat de visió, pell, ungles i dents, ossos i cor.
Ideal per a ús fresc i assecat i conservant.
En una nota. A causa de l'extraordinari color de les fruites, el tomàquet Eldorado serà un afegit interessant a les pastes o salses de colors.
Planter planters
Considereu les etapes principals del cultiu de plàntules.
Preparació de les llavors
La bona preparació de les llavors per a les plantes és la clau d’una bona collita. L’etapa preparatòria inclou els procediments següents.
Tirant (ordenant)
Submergiu les llavors en una solució de sal de taula (1 culleradeta per 1 got d’aigua), deixeu-ho durant 10 minuts. Elimineu petites llavors buides flotants i utilitzeu-ne les que queden a la part inferior per a la germinació. Esbandiu-les amb aigua, seques. Aquestes grans llavors contenen més nutrients.
Nota! De vegades, després d’ordenar, les llavors s’escalfen, però no cal fer-ho amb les llavors de tomàquets híbrids.
Desinfecció
La manera més fàcil és mantenir les llavors a ple sol durant 5-7 dies. Si el sol no és un visitant freqüent a la vostra zona, processa les llavors de tomàquet amb una solució de 1% de permanganat de potassi durant 30-40 minuts a temperatura ambient. A continuació, esbandiu amb aigua.
Tractament amb nutrients
Si ho desitgeu, podeu remullar les llavors en una de les solucions nutritives tant de productes químics (Immunocitòfit, Epin) com naturals (suc d’àloe). No cal esbandir les llavors.
Remullant-se
Poseu les llavors en una bossa de formatge i submergiu-les en aigua tèbia almenys 12 hores. La quantitat d’aigua ha de ser un 20-25% inferior a la quantitat de llavors. Cal canviar l’aigua cada 4-5 hores, traient la bossa de llavors per tal de saturar-les d’oxigen.
Germinació
Col·loqueu les llavors en una plateta folrada amb gasa o paper de filtre. Manteniu la temperatura entre 20 i 25 graus, vigileu l’estat de la gasa / paper (no ha d’estar sec i excessivament humit).
Enduriment
Col·loqueu les llavors que han eclosionat durant la nit a la nevera (0-2 graus), després manteniu-les a una temperatura de 15 a 20 graus durant el dia. Aquest enduriment prepararà les llavors per canviar les condicions meteorològiques.
Els procediments anteriors es fan a voluntat, acceleren l’aparició de planters, redueixen la incidència de les plantes i augmenten la productivitat.
Les llavors també es poden sembrar a l’aire lliure després que hagi passat el perill de gelades, a la primavera i en terrenys càlids.
Preparació del sòl i selecció de contenidors
Es recomana utilitzar terra comprada a la botiga per a la germinació: conté els nutrients necessaris per al creixement. Tanmateix, si voleu preparar el sòl vosaltres mateixos us ajudaran les següents recomanacions.
Preneu com a base el sòl de jardí o hortalissa, afegiu torba i humus en quantitats iguals. Si és necessari, afluixeu el sòl, diluint-lo amb sorra i serradura. Per fer que el sòl sigui més fèrtil, afegiu fertilitzants minerals (sulfat, urea).
Després que les llavors germinin al platet i tinguin 5-6 fulles fortes, planta-les en recipients comuns o en tasses separades. Ompliu aquests envasos amb terra preparada, la capa de la qual no hauria de superar els 5,5 cm, després humitegeu-la i tambeu-la.
Sembra
Passem al següent pas. Quan tots els contenidors estiguin a punt, excavar forats de 5 a 7 mm de profunditat. A continuació, aboqueu aigua tèbia i solució de nutrients sobre cada pou. Introduïu les llavors germinades en cadascuna d’elles, ruixeu-les amb terra i humitegeu-les.
Creixement i cura
Per a una germinació més exitosa, cobriu els envasos amb un embolcall de plàstic i poseu-lo en una habitació càlida. Les llavors s’han de mantenir en humitat constant, de manera que treieu la pel·lícula gradualment. Obriu-ho una mica cada dia perquè les llavors s’acostumin a la fresca. Després de 1-2 setmanes, es pot eliminar la pel·lícula.
Les llavors necessiten molta llum solar. Com que les planters es cultiven durant 2-3 mesos abans de trasplantar-se a terra oberta, el sol d’hivern no és suficient per a un bon creixement. Feu servir una il·luminació addicional amb làmpades fluorescents cada dia durant 16 hores. Si això no és possible, col·loca els contenidors al fons de finestra més lleuger.
Pel que fa a esmalt - mirar l’estat del sòl. Mantingueu-lo en un estat humit i no deixeu que la capa superior s’assequi. Regar suaument sota la tija sense tocar els brots. Després d’eliminar la pel·lícula, podeu augmentar el nombre de regs. El principal és no excedir-lo. El sòl inundat, així com el sec, poden causar ofegaments de plàntules. És millor regar al matí, ja que els brots es poden congelar a la nit a causa d’una disminució de la temperatura.
Llegiu també:
Valoració de les 15 millors varietats de tomàquets de baix creixement per a hivernacles.
Escollim la millor varietat de tomàquets de maduració molt primerenca i obtenim una collita rica.
Quines varietats de tomàquet de menys creixement són les més productives.
Com conrear els tomàquets
Hi ha algunes característiques del cultiu de tomàquets Eldorado. Es recomana plantar planters a terra quan la temperatura de l’aire arriba als 20-25 graus (abril, maig). Podeu plantar-lo a l’hivernacle molt abans, però heu de vigilar les condicions meteorològiques: l’aparició de les gelades afectarà negativament les plantetes.
El sòl ha de ser ric en nutrients, fèrtil, profund, humit, ben drenat.
En una nota. Per prevenir la malaltia del tomàquet, com la malaltia de les cames negres, tracteu el sòl amb una solució de manganès.
Els agricultors nacionals recomanen posar planters a una profunditat de 0,5 cm a una distància d’uns 30 a 60 cm entre si, si l’espai és limitat. Si no, es permet una distància entre les plàntules de 120-150 cm. A l’hivernacle, els brots es planten a raó de 3-4 arbustos per metre quadrat.
Assumeix la responsabilitat de regar els arbustos de tomàquet Eldorado. No permetis que el sòl s’assequi, altrament pot morir les plàntules. Al regar, recordeu afluixar i desherbar el sòl per a una millor absorció de la humitat.Fertilitzeu el sòl cada 2 setmanes durant tot el procés de creixement de plàntules i maduració de fruites.
Després de la formació del matoll, es lliga. Per fer-ho, elimineu manualment les fulles i passos inferiors. És millor realitzar aquest procediment al matí en un dia assolellat.
Important! Trenqueu els faldons i les fulles gradualment (2 escales i fulles) per evitar la mort del matoll. Assegureu-vos que les fulles del matoll no estiguin a terra. D’aquesta manera es pot evitar que s’infectin.
Tot i que els tomàquets es consideren una de les verdures més fàcils i populars de conrear al jardí o l’hort, tant els principiants com els jardiners experimentats s’enfronten als problemes de malalties i plagues de plantes.
Els tomàquets són susceptibles a una gran varietat de malalties. Els més comuns són:
- Podridura de l’arrel, o negre de la cama: ennegriment a la zona del collar i de l’arrel.
- Alternaria: taques marrons a fulles, fruits i tiges.
- Cocktail bacterià. Les fulles es marchiten, es tornen grogues, després es moren i moren de baix a dalt.
- Septòria: petites taques marrons amb anells grocs en fruites i fulles. Les fulles velles es veuen afectades més sovint.
- Mofa en pols. Floració blanca (miceli) a la superfície de les fulles. Es troba tacat i parteix de les fulles més baixes.
- Protecció bacteriana. A les fulles apareixen taques marrons olioses, després de les quals les zones afectades de la planta es desaiguen.
- Càncer bacterià. Les fulles s’esvaeixen de baix a dalt, es formen creixos marrons als pecíols. Els fruits es deterioren tant per dins com per fora (apareixen taques blanques a la pell).
- Wilting bacteriana. No hi ha símptomes visibles, els tomàquets s’asseguen i moren ràpidament. La malaltia és de quarantena, i per tant es considera la més perillosa. Per prevenir la infecció ja en fase de plantació, assegureu-vos d’haver-hi hivernacles en quarantena.
Pel que fa a plagues que poden danyar o destruir les plantes de tomàquet, també n’hi ha moltes. Per regla general, les plagues de tomàquet ataquen fruits o fulles.
Primer, enumerem els insectes que s’instal·len a les fulles de les plantes. Es tracta d’àfids, escarabats blister, bucles de col, escarabats de patates de Colorado, escarabats de puça, insectes pudents, thrips, cucs de tomàquet i mosques blanques.
Ara mirem les plagues que ataquen exclusivament els fruits. Es tracta de rosegadors, llimacs, guisats de tabac, cucs de fruita de tomàquet, cucs de tomàquet i gerres de llet de fulles vegetals.
El principal és detectar desviacions en el procés de cultiu de tomàquets Eldorado en el temps. Una resposta ràpida a malalties o plagues ajudarà a corregir la situació i evitar la pèrdua de collites. Recordeu, els problemes de creixement del tomàquet són realment habituals. Fins i tot els jardiners amb anys d’experiència poden trobar que els seus tomàquets han matat malalties o plagues.
Els matisos de cultiu en terreny obert i en hivernacle
El cultiu de tomàquets en hivernacle difereix significativament de plantar en un camp obert. Un hivernacle, generalment de policarbonat, ha de ser càlid i hermètic. Com s’ha esmentat anteriorment, abans de plantar planters, s’ha de desinfectar i s’ha de regar abundantment el sòl amb aigua i, si es vol, fertilitzar amb nutrients.
Important! Abans de plantar planters, l’hivernacle es ventila durant 5 dies.
El sòl es troba a 25 cm, en cas contrari, el terra no s'escalfarà. Planteu 10 cm dels costats, utilitzant l’esquema de plantació en forma de lletres P o W. Dirigiu les potes de les “lletres” cap a la sortida de l’hivernacle. Organitzar els forats en un patró de taulers de quadres. Ja hem parlat de la profunditat dels forats.
Regar el sòl com a mínim una setmana després de la sembra.
Hi ha diversos factors a tenir en compte a l’hora de cultivar tomàquets a l’aire lliure. El lloc ha de ser assolellat i càlid, protegit de forts vents. Els agricultors no recomanen utilitzar terra després de cultivar patates, pebrots, albergínies i physalis.
Cavar la zona de sòl seleccionada i alimentar-la amb fertilitzants.
Formeu els llits en direcció d'est a oest.Això permetrà que el sòl s’escalfi més ràpidament. Amplada recomanada: 1 m, alçada - 20-25 cm. Afluixar i anivellar el sòl. Ara podeu procedir a la creació de forats. Normalment es col·loquen en dues fileres a una distància de 60-70 cm.
En una nota. Estancar els forats els proporciona millor llum del sol.
Planteu les plàntules a l'aire lliure a la tarda quan la calor desapareix. Abans de plantar, regeu les plantes, poseu humus, adob als forats i aboqueu-hi aigua també amb abundància. Després de la sembra, regeu les plantes de nou i cobriu amb taps de paper o qualsevol altre material no teixit.
Cobriu el sòl amb humus, torba, compost o serradures immediatament després de la sembra. D’aquesta manera es reduirà l’evaporació de la humitat. Afluixa el sòl amb regularitat. La primera vegada és de 2 setmanes després del desembarcament. Després d’1,5 mesos, enfarineu els tomàquets per evitar el trencament de tija.
Si fa més fred, cobriu les plàntules amb embolcall de plàstic per evitar matar la collita.
Regar els tomàquets a l'aire lliure almenys 2-3 setmanes després de la sembra. A continuació, 1-2 vegades cada 10 dies, gastant 3-4 litres per planta. Utilitzeu aigua escalfada al sol per a reg.
Collita i aplicació del cultiu
Verema 110-125 dies després de sembrar les llavors. Es treuen aproximadament 9 kg de fruites grogues o gerds d’un metre quadrat. La collita és bona tant per al consum fresc com per a la conserva.
Els tomàquets amb un color ric servirà com a excel·lent addició per a l’amanida de verdures o la pasta de verdures. Tot depèn de la vostra imaginació i preferències.
Avantatges i desavantatges de la varietat Eldorado
Un dels avantatges evidents d’aquesta varietat de tomàquet és el seu aspecte. La bella forma i el seu color interessant són sorprenents.
A més, els tomàquets Eldorado són resistents a ofegar, sabor bo quan són frescos. Si planteu tomàquets d’aquesta varietat, us assegureu una collita rica.
És difícil anomenar qualsevol desavantatge d'Eldorado, tret del baix contingut en sucs de les fruites. Tot i això, aquest fet també pot ser un avantatge: la gran densitat de tomàquets estalviarà temps per preparar salses i pastes vegetals.
Consell. Proveu a afegir salsa fresca a la salsa Eldorado. Serviu amb herbes aromàtiques fresques i formatges joves suaus.
Ressenyes de pagesos
Galina: “La varietat Eldorado va ser recomanada pels amics, els residents de l'estiu mateix. L’elecció va recaure sobre una varietat de tomàquets grocs. No vaig haver de molestar gaire, el vaig fer créixer en un hivernacle, al final vaig tenir arbustos força baixos i una collita rica. I amb el nostre clima, cada tomàquet val el seu pes en or! Les fruites en sí són força grans, la més gran és de 400 g, molt saborosa, també s’adapten perfectament per salar. Grau decent, el recomano ".
Irina: "Vaig plantar Eldorado per curiositat: em va agradar la mirada. Els tomàquets, per descomptat, són deliciosos i es veuen bonics en una amanida. Els arbusts no són alts, però encara van haver de lligar-se. No hi va haver dificultats particulars per créixer ".
Conclusió
Esperem que el nostre article us ajudi a cultivar aquesta varietat inusual de tomàquets. No tingueu por de provar coses noves! Estem segurs que els tomàquets Eldorado us delectaran pel seu aspecte i gust.