Instruccions per al cultiu de pebrots deliciosos

Sorprenentment, els pebrots no provenen de Bulgària! Aquesta planta és originària d’Amèrica del Sud. És a partir d’aquí que els pebrots dolços van arribar a Europa. Però va ser portada a Rússia des de Bulgària a mitjan segle XVIII. Per això l’anomenem búlgar.

L’home guapo del sud s’ha adaptat bé al clima temperat. Tanmateix, el seu cultiu no és fàcil, perquè és una planta del sud que adora la calor i el sol. A l’article coneixereu la tecnologia agrícola de cultiu de pebrots dolços en camp obert i com creix a casa.

Selecció de varietats

Com cultivar pebrots? Abans de començar a conrear una collita, heu de decidir sobre una varietat... A l’hora d’escollir, val la pena començar no només des de les preferències gustatives, sinó també des del destí de la futura collita.

Per a consum fresc trieu varietats de fruita gran de paret gruixut. Per exemple, Miracle de Califòrnia, Gladiador, Winnie the Pooh, Regal de Moldàvia.

Si teniu previst utilitzar la collita per a la collita per a l’hivern, preferiu les varietats de fruita petita, com ara Comerciant, Ermak, Victòria.

Per terreny obert

Per al cultiu a l'aire lliure trieu varietats i híbrids sense pretensió i alhora fructífers. Es tracta de Kapitoshka, Vanguard, Boatswain, groc hongarès, Orion, Anlita.

Si l'estiu a la vostra regió és curt i no fa malbé amb la calor, mireu de prop maduració precoç d’híbrids poc dimensionats. Són resistents a les malalties i donen una collita estable a les condicions climàtiques dels Urals i Sibèria. Per exemple, Zlata Prague F1, Jubilee Semko F1, Quinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

A casa

Per cultivar en un finestral, seleccioneu varietats compactes i reduïdes.... Aquestes plantes no creixen més de mig metre d’alçada i s’adapten bé per a les mides de les finestres. Parlem de les millors varietats per cultivar a casa:

1. Illa del tresor... Una varietat de maduració primerenca, des del moment que els brots apareixen a la collita, triguen 90-100 dies. Els fruits són sucosos, de color vermell ataronjat. El pes arriba als 60 g.
2. Primogènit de Sibèria... Varietat de mitja temporada. Madura en 110-115 dies des del moment de la germinació de les llavors. Les fruites són de color vermell brillant, grans, fins a 100 g.
3. Nano... Varietat de mitja temporada. Madura de mitjana 110 dies des del moment en què apareixen els brots. Els fruits són sucosos, vermells, carnosos i en forma de con. El pes arriba als 83 g.
4. Aquarel·la... Una altra varietat de mitja temporada. Des del moment que els brots apareixen a la collita, passen una mitjana de 110 dies. Els fruits són petits, pesen uns 30 g, amb una pell fina.
5. Regal de Moldàvia... Varietat de maduració mitjana, els fruits maduren en 125-135 dies. Els pebrots són grans i de color vermell fosc amb un sabor ric. El pes arriba als 90 g.
6. Empassar... Varietat de mitja temporada amb fruites sucoses vermelles, madurant de mitjana en 130 dies. Els pebrots són grans - fins a 85 g, amb parets gruixudes.

Creix de plàntules de pebre

Els pebrots amants de la calor es conreen principalment a través de planters... La preparació per a la plantació comença amb el processament de la llavor.

Preparació de les llavors

El remull de llavors en una solució del 2% de permanganat de potassi ajuda a protegir les plantes futures de les infeccions durant 20 minuts. Després es renten amb aigua freda.

Després de la desinfecció, les llavors es remullen en una solució de nutrients ("Epine" o "Zircon"), biostimulants de creixement natural. La solució està preparada d’acord amb les instruccions.

Després d'això, les llavors s'emboliquen en una gasa humida i es conserven en un lloc càlid durant diversos dies abans de picar. Ara estan preparats per plantar.

Aterratge

El clima de la plantada de pebrots depèn del clima de la regió.... De mitjana, les llavors se sembren fins a l'1 de març. Més tard, només es planten varietats primerenques i ultra-primerenques.

Llavors preparades plantats en contenidors de mòlta de torba farcits de terra fèrtil i solt... Les llavors es posen a la superfície i s'enterren entre 1 i 1,5 cm, la terra es compacta, es rega i es cobreixen els pots amb film aferrat. A continuació, els envasos es transfereixen a un lloc càlid amb una temperatura d’uns + 25 ºC.

Referència Les llavors de pebre germen lentament. Els primers brots apareixen al cap de 1-2 setmanes. La germinació es pot accelerar augmentant la durada de les hores del dia amb llums.

Després que apareguin els brots, la pel·lícula es perfora amb una agulla de teixir en diversos llocs.... Finalment, s'elimina el refugi després que es creixin dues o tres fulles. Ara podeu començar a recollir.

Picant

El trasplantament de plantes en recipients més grans afavoreix el desenvolupament del sistema radicular... El rizoma es fa més fort, s’envolta i manté millor la bola de terra.

Es preparen nous envasos amb antelació, s’omplen de terra i es regen abundantment. La planta es trasplanta amb cura al recés al centre de l’olla de manera que l’arrel central no es doblegui, i les fulles estiguin a 2 cm per sobre del nivell del sòl.

Atenció al planter

Els corrents i les baixes temperatures són perjudicials per a les plantes joves. (per sota de + 13 ° С). Tan aviat com apareixen els primers brots, els contenidors amb planters es transfereixen a l’aixafar de la casa més lleugera.

Les plantes no es regen sovint, aproximadament una vegada a la setmana, sinó de forma abundant. A l’arrel s’aboca aigua càlida i càlida sota l’arrel, intentant no afegir-se als brots. Després de regar, es deixa anar el sòl superior.

Les plantetes de pebre s’alimenten segons l’esquema següent:

1. La primera alimentació es realitza 10-14 dies després de la recol·lecció. Per això, es dissolen 5 g d’urea i 30 g de superfosfat en 10 l d’aigua.
2. La segona vegada que les plantes es fertilitzen 3-4 dies abans de la plantació en terreny obert: es dissolen 50 g de superfosfat i 25 g de sulfat de potassi en 10 litres d’aigua.

Tecnologia i esquema de desembarcament

Els planters de pebrots es planten a terra oberta o a un hivernacle amb l’arribada de la calor... Abans de plantar, les plantes s’endureixen. El durciment comença 10-15 dies abans de plantar les plàntules.

El primer dia, la fulla de la finestra on es troben les plantes s’obre durant una hora. Gradualment, el temps d’enduriment augmenta fins a 6-8 hores diàries. Abans de plantar, els pots de pebrots es treuen al balcó o a l’hivernacle.

Determinem el moment del desembarcament

Les plantes estan a punt per al trasplantament a l’edat de 2-2,5 mesos... Per regla general, en aquest moment es formen els primers cabdells al damunt. Abans de començar a desembarcar, us heu d’assegurar que la temperatura mitjana diària es mantingui en un nivell no inferior a + 15 ... + 17 ° С.

Important! A temperatures de l’aire inferiors a + 13 ° C, el creixement de les plantes s’atura.

Preparació del sòl

Els pebrots no els agraden els sòls pesats... L’estructura dels sòls argilosos es millora introduint torba i humus.

La zona preparada per als pebrots es desenterra i s’anivella. Abans de plantar, s’apliquen fertilitzants minerals que contenen nitrogen, fòsfor i potassi. Barregeu bé de manera que es distribueixi el fertilitzant uniformement.

Segons les regles de rotació del cultiu, els millors predecessors del pebre són pastanagues, carbassons, cogombre, carbassa, carbassa.

Plantem planters

Al jardí es fan forats a una distància de 50 cm els uns dels altres, deixeu 60 cm entre les fileres.La profunditat del forat es fa de manera que quan es planta, el collarí de l’arrel sobresurt per sobre de la superfície del sòl.

La planta s’elimina del contenidor, intentant no destruir el terròs, i es col·loca en un forat. Espolseu una mica amb terra i aboqueu-ne abundantment amb aigua tèbia, aproximadament un terç d’una galleda per forat.

Quan l’aigua s’absorbeix, la resta del forat s’omple de terra. Les plantacions es mulleren amb torba o palla. Si encara fa fred a la nit (per sota de + 13 ° C), les plantes es protegeixen amb un material de recobriment.

Funcions assistencials

Tenir cura dels llits de pebre és similar a la de les plantes de tomàquet de camp obert.... Planteu l’aigua, afluixeu el sòl, apliqueu fertilitzants, formeu matolls i traieu l’excés de brots.

Reg i alimentació

Primera vegada pebre regat immediatament després d’aterrar en terreny obert... En el futur, el reg es realitza aproximadament un cop per setmana. Aquest règim es manté fins a la primera collita massiva de fruites. Després d'això, feu una petita pausa. El reg es reprèn després de l'aparició de noves flors.

Vestit superior nitrogen, fòsfor i potassi es realitzen almenys tres vegades per temporada... Els primers fertilitzants s’apliquen dues setmanes després de plantar les plàntules. El segon moment és quan es lliguen molts fruits alhora, i després al cap de 2-3 setmanes més.

No oblideu el ruixat amb microfertilitzants... Això millora la qualitat i la quantitat de la collita. Els pebrots sovint no tenen prou bor, raó per la qual les fruites es fan petites.

Protecció contra plagues i malalties

Els pebrots són susceptibles a les mateixes malalties que altres verdures de la família de les nits.... El desenvolupament de malalties és provocat per virus, bacteris o fongs.

Les malalties més comunes dels pebrots són ofusió del fusarium, tordit tardà, taques bacterianes, cama negra. A partir de plagues es fa malbé el pebre àfec, culetes, tirants, óssos.

Fusari ondulat

Patologia fúngica que provoca l'esseració i la mort de les plantes... El primer símptoma és el groc de la part superior i el fullatge.

La prevenció de malalties és compliment de les regles de rotació del cultiu, selecció de varietats resistents a les malalties, desinfecció de llavors abans de sembrar. Si es detecten signes de patologia, les plantes malaltes són retirades i destruïdes. No hi ha cures.

Diferiment tardà

El desenvolupament d'aquesta malaltia fúngica es provoca per una disminució de la temperatura. aire i excés d’humitat. La malaltia es reconeix per taques marrons a les fulles envoltades de llandes de color verd pàl·lid.

Evitar el desenvolupament de la patologia El tractament de llavors abans de la sembra, així com ruixar plantes amb infusions de ceba o all, ajuda. La malaltia és tractada per polvorització de plantes amb líquid de Bordeus.

Taca bacteriana

Les malalties fúngiques poden destruir fins a la meitat de la collita... Els símptomes són taques blanques ennuvolades a les fulles envoltades d’una sanefa fosca. Després, apareixen punts més foscos a la superfície de les taques, que contenen espores. Les parts afectades de les plantes s’assequen. La infecció es propaga gradualment a la tija i a la fruita.

La prevenció consisteix en compliment de les regles de rotació i amaniment de les llavors abans de la sembra. Les plantes malaltes són tractades amb fàrmacs com la trichodermina i la fitosporina. Els matolls danyats s'eliminen dels llits i es destrueixen.

Negre

Es tracta d’una malaltia de plàntula... El compliment del règim de temperatura i el manteniment de la humitat a un nivell normal ajuda a evitar el seu desenvolupament.

Àfida

Nociu per les plantes i les plantes adultes... Es nodreix els sucs de les fulles i les tiges, donant lloc a l’arrodoniment de les fulles, assecat de flors, subdesenvolupament de fruites. Pulveritzar les plantes amb infusions de wormwood i yarrow, així com el químic "Phosbecid", ajuda a combatre la plaga.

Scoops

Les erugues de les papallones fan malmenjant fullatge i flors i menjar fruits per dins. Configurar trampes amb llum o feromones ajuda a combatre la plaga.

Trolls

Petits insectes allargats que s’alimenten de saba de cèl·lules vegetals... Les fulles i tiges afectades es tornen grogues, es decoloren i es moren. Les plantes infectades es ruixen amb biopreparació de Fitoverm o amb pesticida Actellik.

Medvedki

Grans insectes que destrueixen les arrels vegetals... L'arada profunda del sòl a la primavera i la tardor, així com l'alliberament regular de l'espai entre fila, ajuda a combatre-les. Entre els pesticides, Medvetox és eficaç.

Afluixar el sòl i formar un arbust

El sòl del llit amb pebrots es deixa anar després de cada reg... El despreniment es realitza a poca profunditat (no més de 5 cm), perquè el sistema radicular del pebre està situat a prop de la superfície terrestre. Al llarg del camí, les plantes són espolades i males herbes.

El fet de difondre el mulch al llit de pebre redueix el regi, en conseqüència, afluixament, cosa que facilita la cura de les plantacions. La palla, l'humus i l'herba seca s'utilitzen com a pa.

Els arbustos de pebre necessiten donar forma... Això és especialment important en un estiu curt i fresc. Es deixen 3-5 brots més forts sobre el matoll, formats a partir de la forquilla. A cada branca successiva es deixa aproximadament el mateix nombre de brots. La resta es retira.

Com a resultat, es formen uns matolls exuberants. Després de la formació d’un nombre suficient de fruites, les branques esquelètiques s’aprimen i es talla la part superior de l’arbust. Aquesta tècnica accelera la maduració dels pebrots i els permet créixer més grans.

Matisos importants

Quan es cultiva a regions amb estius càlids els pebrots necessiten una protecció addicional contra el sol abrasador. Sobretot si la floració de les plantes va coincidir amb l’aparició de la calor.

A temperatures de l’aire superiors a + 30 º С, l’activitat del pol·len disminueix o perd totalment la seva viabilitat. En aquest cas, la instal·lació de pantalles d'ombra sobre els llits ajuda.

A més, val la pena considerar que els pebrots són molt fràgils i es trenquen fàcilment del vent fort... Per tant, estan lligats a clavilles. També és útil plantar plantes altes al voltant del llit de pebre, netejant els delicats pebrots dels vents.

Consells agrònoms experimentats

Seguint les recomanacions d’agrònoms experimentats ajudarà a evitar problemes al cultiu de pebrots:

1. Es planten diferents varietats de pebre a distància les unes de les altres per evitar la pol·linització creuada. Si això succeeix, el gust d’una varietat pot desbordar el gust d’una altra. Això és especialment important quan es planten varietats de cultiu dolces i amarges.
2. Si les fulles de les plantes s’arrosseguen i apareix una vora seca a les vores, no tenen prou potassi. El problema es solucionarà alimentant-se amb sulfat de potassi o nitrat de potassi.
3. Quan es cultiva en un rebost, els pebrots es regen amb aigua tèbia estable i es ruixen addicionalment. Per evitar que les plantes s’escalfin a l’hivern, cobriu la bateria amb un drap humit.
4. Periòdicament, els pots es giren per diferents costats cap a la finestra.
5. S'alimenten dels pebrots de l'aparador amb fertilitzants nitrogenats per a flors d'interior o utilitzen una solució de cendra (3 litres d'aigua i 6 cullerades de cendra), una decocció d'ortiga, plàtan, trèvol.
6. El pebrot al fons de la finestra es trasplanta un cop a l'any. La planta es canvia cada dos anys.

Conclusió

Cultivar i tenir cura dels pebrots a l'aire lliure no és el més fàcil de fer. Obtenir una collita estable de fruites carnoses saboroses és impossible sense seguir les regles de cura. També és important triar la varietat adequada, créixer planters forts i sans, protegir les plantacions de malalties i plagues.