La varietat de patates més antiga "Lorkh" provada per temps

Des de l’època de Pere I, que va portar un sac de patates a Rússia des d’Holanda per al cultiu, fins als nostres temps, aquesta verdura ha passat per una mena d’evolució. Al principi, no el van acceptar, considerant-lo verinós i exòtic, van començar a créixer-lo gradualment, augmentant el volum.

A l’article, parlarem d’una de les varietats de patates: Lorkh, que va aparèixer fa temps, però que no ha perdut la seva popularitat entre els residents d’estiu i coneixedors de plats deliciosos.

Descripció de la varietat

La llorona té un aspecte atractiu i un sabor excel·lent., per la qual cosa va guanyar la seva popularitat entre jardiners de diverses generacions.

Origen i desenvolupament

Aquesta varietat de patates Va ser criat a la regió de Kursk el 1922 a l'estació de cria de Korenevo pel criador soviètic Alexander Georgievich Lorkh.

Referència Es va nomenar a l'Institut de Recerca d'Economia de la Patata tot rus A.G. Lorkha porta el seu nom.

Des del 1931 s’inclou aquesta varietat al Registre de l’Estat i durant gairebé 90 anys, un dels més demandats.

Característiques distintives

Les principals característiques de les patates:

• el color del tubercle és de color beix clar, amb taques naturals fosques;
• contingut de midó - 15-20%;
• la polpa és de color blanc cremós, amb un sabor excel·lent;
• els ulls són petits, en petites quantitats;
• la massa d’un tubercle madur oscil·la entre els 90 i els 120 g;
• alta qualitat mantenint la varietat - fins al 92%;
• rendiment alt: de 10 a 12 kg / m².

Descripció i característiques de la planta i cultiu

Els arbusts de Lorch són alts, amb tiges erectes o semieretes... Les tiges i les fulles són de color verd clar. Les fulles es produeixen en gran quantitat. Les flors són de color rosa violeta.

Tubercles de color beige clar amb una pell fina i forta, suau i oblong, amb lleugera pelada a prop de l’àpex del tubercle. Cada matoll produeix fins a 16 patates, uns 120 g cadascuna. Els ulls estan pràcticament absents i es troben poc profunds i uniformes. La polpa no és aquosa, suau.

Rendiment

Molts els viticultors parlen d'aquesta varietat com a gran rendiment... Des dels seus inicis, les patates no han perdut les seves primeres posicions en gust i fructitud. El cultiu és sense pretensions i es pot cultivar a qualsevol terra, tolera bé les gelades i la sequera. Es poden collir fins a 2 kg de tubercles d’una bardissa de Lorkh.

Com es cultiva aquesta varietat

Per plantar i conrear Lorkha ha de seguir tècniques agrícoles, preparar inventari i nutrients.

Normes de temporalització, esquema i aterratge

Temperatura favorable del sòl per plantar + 9-10˚˚, aire - + 13-15˚˚, així que és el moment adequat per aterrar a diferents regions:

• pel carril mitjà: la primera meitat de maig;
• als Urals i a la Sibèria Occidental - la darrera setmana de maig - la primera setmana de juny;
• a la regió del Caucas del Nord - principis d'abril.

L’esquema de plantació es manté en funció de les característiques del creixement dels tubercles... Com que Lorkh és una planta d’expansió, cal mantenir els 35 cm entre els futurs arbustos i els 50-70 cm entre les files. Un esquema així deixa l’espai de cultiu per al creixement verd, permet que estigui ben ventilat i els arbustos no s’ombregen.

Amb una sembra semblant, és fàcil enganxar i desherbar les plantes: queda lloc per anar a les plantacions sense ferir les tiges.

Interessant Els nostres avantpassats van determinar un moment favorable per plantar patates en bedolls. Si les fulles joves ja han començat a obrir-se, ha arribat el moment de plantar patates.

Segons la profunditat de les aigües subterrànies Les patates de llerc es poden plantar de tres maneres:

1. Lunochny: amb profundes aigües subterrànies. La profunditat dels forats es estableix en funció del tipus de sòl: des de 8 cm amb gruixuda soltura fins a 10 cm amb solta.
2. Fossa: en sòls que perden ràpidament la humitat.
3. Grebnev: en sòls pesats quan l'aigua subterrània es produeix a prop de la superfície terrestre.

Es col·loquen dos tubercles en un niu, brots cap avall a una distància de 8 cm els uns dels altres. Partir amb fertilitzant de 5 cm de gruix i cobrir amb una capa de terra. Després de la sembra, es rega les patates.

Important! No es recomana plantar Lorkh en peces separades amb ulls, ja que el rendiment es redueix significativament.

Cura

Per obtenir una bona collita, cal cuidar adequadament les plantacions. Com exactament? Ja ho direm més.

Hilling

Aquest és un dels procediments agrotècnics més importants.perquè permet que les patates accedeixin a l’oxigen i la humitat, augmenta els rendiments d’un 20-30%.

El procediment es realitza en tres etapes. La primera vegada - quan l'alçada de les capes va assolir els 15 cm, la segona - després de 15-20 dies. La tercera vegada que les patates s'escorren al cap de deu dies, mentre que només retallen el terraplè i deixen anar la capa superior del sòl.

Reg

El primer reg obligatori cau en el moment en què apareixen els primers brots.... El segon és abans de la posada de brots, el tercer és durant el període de floració, el quart immediatament després de la floració. La norma d’aigua per a cada matoll és d’uns 3-4 litres.

El reg es fa al vespre o al matí en absència de calor extrema. Durant una sequera anormal, es recomana regar les patates com a mínim un cop a la setmana, i això s’ha de fer entre les files i sota el matoll.

Afluixament

Es recomana realitzar després que els límits de les files es determinin visualment... Normalment, el primer afluixament es produeix en el moment de la formació de males herbes, i després es realitza regularment a mesura que apareixen.

És recomanable afluixar després de cada reg o pluja: així es trenca l'escorça de terra, que inhibeix el flux d'oxigen als tubercles.

Desherbament

Produït contínuament a mesura que apareixen les males herbes. Es recomana treure l’herba mentre afluixeu, de manera que el procediment és més fàcil. L’herba final s’ha de fer quan les patates s’han esvaït.

Vestit superior

Es realitza en diverses etapes:

1. Vestit superior quan la plantació s’introdueix directament a la terra junt amb les patates plantades. A aquests efectes, s'utilitza un grapat de cendra o 700 g d'humus. En lloc d'això, podeu utilitzar una barreja de "Nitrofoski" i farina d'ossos: 1 cda. l 0,5 tasses.
2. La segona alimentació es realitza abans de la primera perforació. Després de regar, cal afegir una solució de fems de pollastre en una proporció de 1:15.
3. L’última alimentació es realitza durant el període de floració de la planta amb una solució de sulfat de potassi - 30 g d’adob per cada 10 litres d’aigua.

Els matisos de dificultats creixents i possibles

Les patates necessiten una insolació constant, per tant, no es recomana plantar-la en una zona ombrívola, les tiges s’arrossegaran pel terra i moriran com a resultat. La varietat adora els sòls humits, però tampoc ho heu d'excedir, les arrels es podreixen.

La llorera creix bé al sòl on cultivaven els llegums, els cogombres anteriorment - saturen el sòl amb nutrients essencials.

Interessant El sòl després de plantar civada també és excel·lent per a Lorkh, ja que la civada desinfecta el sòl i destrueix el fong.

Tot i que les patates de Lorkh són altament immunes a les malalties, són susceptibles algunes malalties i plagues, degudes a les quals la cultura pot morir, les considerarem amb més detall.

Rizozoctònia

Malaltia fúngica que pot aparèixer en qualsevol fase del desenvolupament de les plantes... Es manifesta en taques negres als tubercles i zones seques a la part superior. Es pot destruir amb Agat-25K o amb preparats Baktofit. Les plantes infectades s'eliminen del lloc i es cremen. Si es detecta rizoctònia durant tres anys, no es poden conrear nits de nit en una zona.

Rasqueta comuna

Es manifesta en tubercles amb tubercles foscos... La verdura esdevé rugosa i rugosa. El rendiment disminueix diverses vegades. L’aparició de la malaltia només es pot evitar prenent mesures preventives: ruixar amb una solució de permanganat de potassi i substàncies que contenen coure.

Wworm

Feu clic a Larves d'escarabat, creant passatges "filferros" en tubercles, es troben al sòl, per la qual cosa és gairebé impossible trobar-los. La plaga s’alimenta de tubercles, menjant-ne forats. En cas de danys greus, la planta mor. No es recomana menjar tubercles malalts, fins i tot després de retirar-los completament.

Ajuda a combatre la plaga excavar el sòl i treure les males herbes en les que viuen les larves. Una disminució de l’acidesa del sòl també tindrà un efecte positiu, ja que la plaga estima un entorn àcid.

Càncer de patata

Malaltia fúngica, que entra al sòl a partir del material de plantació... Destrueix ràpidament grans volums de planters. Es manifesta en tubercles com a grans creixements irregulars de color groc clar a marró fosc, donant lloc a processos putrefactius. La malaltia no es cura.

El matoll infectat es destrueix o enterrat a 1 m de profunditat de les plantacions. Coberta de calç o cremada. Per prevenció, es recomana controlar la llavor i processar-la amb àcid bòric abans de la sembra.

El sòl en què van créixer les patates infectades per càncer només es pot reutilitzar al cap d’uns anys.

Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu

El més temps favorable per excavar Lorkh - finals d'agost-principis de setembre... L’assecat i la caiguda de les capes són un senyal que els tubercles ja estan madurs al sòl. Uns 10 dies abans de la cava prevista de patates, es tallen les capes deixant 10 cm per sobre de la superfície de la longitud de les tiges.

L’excavació es realitza amb un pitfork - l’eina menys traumàtica per a les patates. Un cop excavat, deixeu que les patates s’assequin una estona. Després d’això, es netegen de la terra i s’ordenen de tubercles malalts i danyats, es posen a caixes.

Atenció! Cal assecar les patates en un lloc ombrejat, ja que l’exposició a la llum directa del sol provoca la producció de solanina verinosa, que apareix a la superfície de la patata com a canvi de color al verd.

Imalptim condicions d’emmagatzematge Varietats de llorer - temperatura 2-4˚˚, bona ventilació de l’habitació, humitat fins al 85%. És recomanable ordenar periòdicament les patates, eliminant els tubercles podrits; d'aquesta manera, la collita durarà fins a la primavera.

Avantatges i desavantatges de la varietat

No va en va que les patates Lorkh hagin mantingut el seu lideratge durant més de 80 anys - Tot gràcies a diversos avantatges:

• alta productivitat: la fructificació no depèn de les condicions meteorològiques;
• resistència a les gelades: si un brot es congela, la planta el substitueix per un altre;
• els tubercles són aproximadament de la mateixa mida, fet que facilita la recol·lecció mecanitzada;
• excel·lent gust amb un contingut òptim en midó;
• bona adaptabilitat al sòl;
• mantenint la qualitat i la transportabilitat.

Menys:

• mala tolerància del sòl massa humit;
• resistència mitjana a infeccions.

A quines regions s’adapta més

Ara mateix Lorkh està autoritzat a créixer en aquestes regions.:

• Nord-oest;
• Central;
• Terra Negra Central;
• Caucàsic del nord;
• Volga Mitjà;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Opinions sobre jardiners

La varietat Lorkh es cultiva a diferents regions de Rússia i, a tot arreu, només hi ha comentaris positius de jardiners.

Alexey, Pskov: "Aquest no és el primer any que he estat plantant patates Lorkh al lloc. Estic contenta que els tubercles siguin uniformes i grans, com a la foto d'Internet.És molest que hagi de processar constantment les plantes a partir de fitòfora. I sempre dic als meus amics i coneguts que Lorkh és el millor de tots els que he provat. Deliciós, aromàtic. La collita sempre té èxit ".

Milavitsa Petrova, Torzhok: “Fa anys que creixo aquesta varietat particular. He provat d'altres, però ni tan sols es comparen. Els tubercles sempre són grans, hi ha poques patates petites. Quan estan cuits, donen un aroma meravellós. Ja fa cinc anys que recol·lecto una gran collita i estic molt contenta ".

Conclusió

Les patates de llerc són una elecció excel·lent per a una família nombrosa que necessita una collita de gran qualitat i abundant. Pot convertir-se no només en la base dels plats, sinó també en el suport material, ja que és apte per a l'agricultura en venda.