Varietat de patates "Khozyayushka" per al cultiu a les regions del nord

La varietat Hostess és popular entre els jardiners per la seva capacitat de créixer en gairebé qualsevol clima, per suportar canvis de temperatura, sequeres i gelades. Tant els residents a l'estiu amateurs com els agricultors professionals apreciaran l'elevat rendiment i la sense pretensió d'aquesta varietat.

Tots els detalls sobre la varietat Hostess i les regles per al seu cultiu es troben al nostre article.

Descripció de la varietat

Patates L’amfitriona tolera els canvis de temperatura fàcilment - creix tant en climes càlids com freds. Té un sabor excel·lent que perdura fins i tot després d’un magatzem prolongat. Ben tolera el transport a llarga distància. L’amfitriona es pot trobar no només als mostradors del mercat, sinó també als hipermercats.

Quan es tracta de calor, la polpa conserva el seu color... Es tracta d’una versàtil patata de taula que es pot fregir, bullir i al vapor. S'utilitza en la producció de patates fregides, patates fregides franceses, midó i puré instantani.

Origen i desenvolupament

Patates Amfitriona criada per criadors del NIIKH siberià, aquest és el resultat de creuar les varietats Zarevo i Santa.

Composició química, oligoelements i vitamines

Els tubercles contenen potassi, calci, carotè, fòsfor, vitamines A, B, C. Contingut de midó en aquesta varietat supera el 20%, el que es considera un indicador elevat. Aquestes patates bullen bé i són adequades per al puré de patates.

Atenció! Els tubercles verds contenen la solanina verinosa de les plantes. S’acumula a les patates quan s’exposa a la llum solar. També es troba en major concentració a les fruites de base de les patates.

Període de maduració

Temps de maduració de la collita: 80-90 dies, a les regions amb climes freds - 100 dies. A les comarques centrals, la collita comença al setembre.

Rendiment

Varietat té un alt rendiment... En condicions favorables, cada matoll dóna una mitjana de 12-18 tubercles. Podeu obtenir fins a 500-600 centaus de patates per hectàrea.

Resistència a malalties

Té resistència a les malalties: cranc de patata, nematode d'or i nematode quist. Mitjà resistent a la borrosa tardana i a la rizoctònia.

Característiques dels tubercles, descripció de l'aparença

Les patates tenen un pes mitjà de 100-150 g, però es poden trobar exemplars de fins a 200 g. Els tubercles són de color rosat o morat, tenen una forma arrodonida, tenen una pell fina i llisa, de color crema.

Quines regions s’adapten millor i els requisits climàtics

Aquesta varietat de patates és adequada per al cultiu a les regions del sud i central de Rússia, així com al sud de Sibèria. El propietari recomana Hostess per al cultiu a les regions d'Omsk, Tyumen, Tomsk, Kemerovo, Novosibirsk i Irkutsk. Tanmateix, la varietat es cultiva amb èxit no només a Rússia, sinó també a Bielorússia, Ucraïna i Moldàvia.

Important! A les regions fredes del país, poques vegades és possible plantar patates puntualment. Però arribar tard a l’embarcament és inacceptable. Si la plantació es retarda més de 15 dies, els rendiments es poden reduir en un 50%.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat

Els principals avantatges de la varietat:

• una de les poques varietats que poden tolerar tant la sequera com el clima fred;
• conserva el gust durant l’emmagatzematge a llarg termini;
• té un alt rendiment;
• en condicions favorables, es pot conservar fins a 8-9 mesos;
• suporta les difícils condicions de transport a llargues distàncies;
• no propens a enfosquir-se després del tall;
• excel·lent comercialització dels cultius d’arrels (85-98%)

Els desavantatges són:

• propensos a l’avaria i a altres malalties fúngiques;
• en créixer en condicions desfavorables, propens a la fissura i a l’aparició d’un gran nombre de tubercles petits.

Quina diferència hi ha d’altres varietats

La varietat es distingeix per la seva despreocupació pel clima i no requereix una cura especial, gràcies a la qual es garanteix una bona collita. Una de les varietats de patates més desagradables. Conté una quantitat més elevada de midó.

Característiques de plantació i cultiu

Plantar i créixer aquesta patata té les seves pròpies característiques.

Preparació per l’aterratge

Es recomana plantar patates germinades... Això és més important a la zona mitjana i Sibèria, on l'estiu és curt. Gràcies a la germinació, les plàntules apareixeran més ràpidament i la collita tindrà temps per madurar abans de l’aparició de les gelades.

Per a la germinació, les patates es posen en un lloc càlid i lluminós. 2-3 setmanes abans de la data prevista de desembarcament. Abans de plantar, els tubercles són desinfectats amb una solució rosada de permanganat de potassi o polvoritzats amb sulfat de coure. També podeu tractar la llavor amb estimulants del creixement, per exemple, "Epin", "Regoplant", "Kornevin", "Bioglobina" o "Poteytin".

Aquests els preparats també són adequats per polvoritzar plantes abans de la floracióper augmentar els rendiments i protegir-se encara més contra la punyada, l'escarabat de la patata de Colorado i altres plagues.

Requisits del sòl

L’amfitriona creix activament en sòls arenosos i escarpats amb l’afegit de sòl negre... Mostra el màxim rendiment en sòls arenosos. Creix extremadament malament en un sòl petrificat.

Normes de temporalització, esquema i aterratge

Les patates es planten al maig, quan passa la gelada i la terra s’escalfarà fins a 7-8 ºC a una profunditat de 8-10 cm.

Els forats es van cavar de 7-10 cm de fondària, en sòls argilosos, no més profunds de 3 cm. Abans de plantar, s’hi aboca una cullerada de cendra, s’espolsa amb terra al damunt de 2 cm i es posen els tubercles.

Els tubercles es col·loquen al sòl a una distància d'almenys 35 cm els uns dels altres, es deixen entre 50 i 60 cm entre les files, un esquema que proporcionarà espai per al creixement de les plantes, també serà més convenient fer males herbes i escopir-se.

Característiques i matisos creixents

Per plantar i cultivar, s’utilitzen mètodes tradicionals: abocar, mulching, reg, abonament. L’amfitriona és una varietat indiscutible i no hi ha requisits especials per al seu cultiu.

Mode de reg

Per regar es necessita periòdicament, però, com altres varietats de patates, a l'amfitriona no li agrada l'excés d'humitat. Regat amb aigua càlida i assentada, al matí o al vespre i perquè l’aigua no caigui als cims. El sòl ha d’estar humit fins a una profunditat de 50 cm, cosa que proporcionarà humitat a les arrels de la planta.

Regar la primera vegada quan els cims arriben a una alçada de 10 cm, abocant 3 litres sota la matoll. La propera vegada, després de l’inici de la floració, 6-7 litres per arbust, la tercera vegada - quan desapareixen les flors, fins a 12 litres per arbust. N’hi haurà prou tres regs, però si el temps fa calor, podeu afegir-ne 2-3 vegades més.

Després de la floració, el reg no és desitjable, a mesura que augmenta el risc de patada tardana.

Vestit superior

Abans de començar a hilling, es recomana dues vegades alimentar les plantes... Per a la primera alimentació, s’utilitza una solució on s’afegeixen vapor de cendra o excrement de pollastre a 5 litres d’aigua. La propera vegada s’aboca una solució sota l’arrel de la planta, on s’afegeixen 2 cullerades a 5 litres. l superfosfat i 1 cda. l nitrofosfat.Per a la fecundació, utilitzeu una llauna i regada sota l'arbust.

Atenció! Independentment de la composició, les plantes es regen abundantment abans de l'alimentació. En cas contrari, els nutrients seran poc absorbits. I aplicat en forma líquida pot danyar les arrels de la planta.

Per evitar que s’acumulin nitrats als tubercles, no es poden fer els fertilitzants després que la planta hagi florit.

Desherbar i desplomar

El desemmotllament es realitza quan l’alçada de la planta arriba als 13-18 cm, després de dues setmanes, es repeteix la desherba. Quan els cims s’enforteixen, la necessitat de desherbar desapareixerà, ja que les plantes fan front a les males herbes per si mateixes.

Es recomana fer un apassament dues vegades:

1. Quan la planta assoleix una alçada de 20-25 cm.
2. Tres setmanes després de la primera ferida.

L’enfocament i el despreniment es realitza després de regar o ploure.

Control de malalties i plagues

L’amfitriona és susceptible a aquestes malalties.: escorça comuna, escorça negra (rizoctoniasi) i difecció tardana.

Per combatre’ls, s’utilitzen fungicides que contenen coure: sulfat de coure, sulfat de coure, líquid de Bordeus, sulfat de manganès. Les espores de sarna poden persistir al sòl fins a tres anys. Per tant, es recomana canviar els llocs d’aterratge regularment. A la tardor, després d’excavar patates, es cremen els cims per reduir el risc de malalties.

Rasqueta comuna... Afecta varietats de patates amb una closca fina. La malaltia rarament afecta els cims i les arrels. Exteriorment, aquest fong sembla unes petites nafres seques. Sovint el fong apareix en tubercles petits que amb prou feines arriben als 3 cm. El cultiu d’arrel afectat té un aspecte poc atractiu i el seu gust es deteriora.

Rasqueta negra... Aquest fong infecta completament la planta. Sovint condueix a la mort del matoll. Els tubercles estan coberts de petites taques negres que creixen amb el creixement de la planta. Aquest fong adora la humitat i la temperatura elevades.

Diferiment tardà - la malaltia més perillosa de les patates... El principal factor predisposant és la humitat elevada. Per prevenir, els llits es tracten amb fungicides.

La plaga més perillosa de la varietat és Escarabat de Colorado... Per combatre-ho s’utilitzen insecticides. La polvorització dels arbustos es realitza diverses vegades per temporada. Però la química s’utilitza en els casos més extrems. És millor començar amb mesures de protecció: utilitzar material i plantació saludables, recollida manual de larves i adults, polvoritzar plantes amb decoccions de celandina, tansia, alfàbrega i altres plantes.

Atenció! Tres setmanes abans de la collita de patates, s’atura el tractament de les plantes amb preparacions químiques.

Collita i emmagatzematge

Recollida i emmagatzematge Les hostesses tenen característiques pròpies.

Com i quan s’ha de recollir

L’amfitriona pertany a les varietats mitjanes tardanes. Veremat al setembre... Aproximadament una setmana abans de cavar, els talls es tallen, cosa que estimula el flux de nutrients cap als tubercles. La recol·lecció es realitza en temps sec i assolellat; després de la collita, els tubercles es transmeten durant diverses hores a l'exterior, però no a la llum directa del sol. Guardeu les patates en un lloc sec i fresc.

Els exemplars seleccionats per plantar es mantenen més temps a l'aire lliureestimulant la síntesi de solanina. Les patates verdes estaran protegides de malalties i plagues, i la seva germinació i rendiment augmentarà.

Atenció! No mengeu patates verdes!

Característiques d’emmagatzematge i manteniment de la qualitat de la varietat

La varietat té una excel·lent qualitat de manteniment: més del 90%... Els tubercles no són propensos a la germinació. En condicions favorables, es pot conservar durant sis mesos o més.

Quines poden ser les dificultats per créixer

Té una gran importància inspecció de tubercles a l’hora de seleccionar material de sembra. Els tubercles han d’estar lliures de dany visible i signes de dany. No es recomana tallar durant la plantació. La baixa qualitat del material de plantació redueix significativament el rendiment.

Els millors tubercles per plantar són cultivat a partir de llavor... Són altament resistents a malalties i plagues.

Consells de jardiners experimentats i comentaris sobre la varietat Hostess

Els residents a l'estiu adoreixen aquesta varietat i comparteixen els seus consells i impressions amb els lectors.

Julia, regió de Moscou: "Un veí va compartir amb nosaltres el material de plantació: va ser l'amfitriona. Ara ens fa feliços amb una collita estable cada any. El meu marit i jo el portem creixent al nostre lloc des de fa més de cinc anys. Excel·lent gust. No el recomano per fregir, ja que es desmorona ".

Elena, regió de Sverdlovsk: "Fa dos anys vam intentar plantar Hostess i ens va agradar aquesta varietat. Ens va satisfer el seu rendiment: un gran nombre de tubercles d’un arbust, gràcies al qual es pot obtenir una bona collita fins i tot en una petita zona. Ens agrada fer puré de patates d’aquestes patates, també és bo per a la sopa, però no és molt adequat per fregir, ja comença a enrossir-se. "

Nikolay, regió de Chelyabinsk: "A la cabana d'estiu vam provar moltes varietats, però ens vam assentar a la varietat Khozyayushka. Ja que aquesta varietat de patates no requereix una cura especial i dóna bons resultats independentment del clima. També m’ha agradat la petita quantitat de tubercles espatllats quan es guarden a l’hivern. Recomano plantar l’hostessa en una zona ben il·luminada i després d’herbes perennes ".

Conclusió

La popularitat de la varietat de patates Hostess s’explica per la seva resistència a les molèsties de la natura, rendiments elevats amb un manteniment mínim, bona conservació de qualitat i un gust excel·lent.