Varietat de patates viables

La varietat Golubizna va obtenir el seu nom pel color blau brillant de les flors durant el període de floració. A causa de les seves grans dimensions i la collita tardana, el cultiu és més adequat per al cultiu personal que per al cultiu comercial. Els tubercles tenen un gust excel·lent, no degeneraven durant molt de temps, s’utilitzen per fregir, cuinar, coure, obtenir midó i alcohol.

Tota la informació útil de les patates blaves amb una descripció de la varietat i una foto que rebràs en aquest material.

Descripció de la varietat

La patata mitjana tardana Golubizna és una varietat desenvolupada per biòlegs de la V.I. AG Lorkha ”creuant l’híbrid 128-6 amb la varietat Gatchinsky.

La patent de venda de material de llavor és de:

• LLC "Agrocenter Korenevo";
• LLC "Im. Pryakhina V. G. ";
• KFH "Egorsha";
• JSC "Teplichny";
• Línies Verdes de LLC - Kaluga;
• LLC "Complex d'hivernacle i hivernacle" Elita-Potato ";
• Empresa agroindustrial Redkinskaya LLC;
• LLC FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-Acadèmia Agrícola de Moscou anomenada així per K. A. Timiryazev ".

A la foto: patates blaves.

La taula conté les característiques principals de la varietat.

Composició química

La taula mostra el complex de vitamines i minerals que conté 100 g de tubercles crus.

Regions en creixement

La cultura va rebre l'admissió al cultiu a les següents regions:

• Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Terra Negra Central;
• Caucas nord.

Avantatges i inconvenients

Les virtuts de la cultura:

• resistència a la sequera: les arrels creixen profundament al sòl a la recerca de la humitat;
• resistència als canvis de temperatura de l'aire i al fred persistent;
• adaptació a les condicions d’aparició propera de les aigües subterrànies;
• forta immunitat;
• alta productivitat, que augmenta amb la germinació del tubercle;
• excel·lent gust;
• augment del contingut en aminoàcids;
• cap tendència a degenerar tubercles.

Inconvenient: la varietat és propensa a la infecció amb el nematode de la patata daurada.

Característiques de plantació i cultiu

La varietat Golubizna es cultiva segons la tecnologia estàndard en crestes o dorsals.Les patates són resistents a la sequera sense pèrdua de rendiment, però, amb una manca d’humitat, els tubercles es deformen. Amb un excés d’humitat i nitrogen, és possible l’omplitud (buits dins dels tubercles).

Preparació de tubercles

Els tubercles de la varietat Golubizna s’emmagatzemen durant molt de temps en un lloc fresc i no germen quan la temperatura puja + 1-2 ºC. Per tant, les llavors seleccionades per a la plantació es posen a la llum per a la vernalització (adaptació a les condicions climàtiques) 35-40 dies abans de la sembra, si es proporciona el mètode tradicional de germinació en caixes. Es renten, s’assequen i es remullen els tubercles durant 20 minuts en una solució d’àcid bòric (10 g / 10 l). A continuació, es dobleguen en caixes netes i es deixen en un lloc il·luminat a una temperatura de l'aire d'almenys + 15 ° C.

Per accelerar l’aparició de plàntules, utilitzeu el mètode de vernalització en un entorn humit. Els tubercles es submergeixen a "Epin" o "Zircon". El fons de la caixa està folrat de paper film, s’aboca un substrat solt humit o una serradura a la part superior. Els tubercles es disposen en una sola capa, coberts amb el mateix substrat a la part superior. L’objectiu principal és mantenir un entorn constantment humit. Els planters apareixeran en 20-25 dies.

Preparació del sòl

Les patates d’aquesta varietat es conreen a qualsevol tipus de terra. El millor resultat s’obté quan es cultiva sobre sòls clars, argilosos i arenosos.

A la tardor, la parcel·la es desenterra, afluixa i fecunda amb fems, a la primavera es sembra amb fems verds. Les patates creixen millor després de llop, civada, blat, llegums, colza. Al cap d’un mes, la sega s’incorpora al sòl per tal d’enriquir-lo amb compostos minerals, afluixar-lo i evitar el desenvolupament de microorganismes patògens.

Normes de temporalització, esquema i aterratge

El calendari de sembra de patates depèn de la regió de cultiu: a les regions del nord, la sembra comença a la segona dècada de maig, a les centrals - a principis de maig, al sud, a finals d'abril. Els agricultors experimentats recomanen no endarrerir la plantació, en cas contrari, els tubercles no tindran temps de maduració o el temps d’emmagatzematge disminuirà. Quan arriba tard aterratge al sòl sobreescalfat, disminueix el contingut de midó i augmenta el nivell de nitrats.

El material de llavors de la varietat Golubizna és de grans dimensions, per tant, abans de plantar, es tallen els tubercles a trossos, deixant tres o més ulls a cadascun. El tall està ruixat amb cendra de fusta.

La plantació es realitza a terra seca escalfada fins a + 6 ... + 8 ° С. Els forats es formen fins a 10 cm de fondària. Es posen un grapat de closques de cendra i ceba per protegir-se del cuc i l'escarabat de la patata de Colorado. Els forats estan coberts de terra i anivellats amb un rasclet.

Es recomana un cultiu espessit per a la varietat. S'observa una distància de 25 cm entre les fosses, entre les files - 60-65 cm.

Cura

Normes de cura de la plantació:

1. Els llits es regen almenys 3 vegades per temporada. A la sequera, el nombre de rega augmenta fins a 2 vegades en deu dies.
2. El sòl es deixa anar després de cada reg. Això proporciona un flux d’aire addicional al sistema radicular i accelera la formació de tubercles.
3. Les males herbes es plantegen un cop per setmana, evitant que s’arrelinin.
4. Els arbustos s’espatllen a mesura que creixen. El primer procediment es realitza una setmana després de la plantació, quan apareixen brots amb una alçada de 5-10 cm per sobre de la superfície i el segon cop s'espuma després de la floració. Espolvorejar els arbustos amb terra contribueix a la formació d’estolons addicionals, protegeix els nòduls joves de les gelades.
5. Les patates s’alimenten dues vegades: durant la plantació i la floració. La planta rep la majoria dels nutrients procedents de fems verds podrits. A més, els llits es fertilitzen amb mulleina (1 l de solució fresca / 10 l) o excrement de pollastre (1 cda. P. L de secà / 10 l). Durant el període de floració, els arbustos s’alimenten amb solucions foliar. Això es deu a la capacitat de la patata d’absorbir activament nutrients mitjançant el fullatge. El millor amaniment és la nitrofoska (40 g / 10 l) i el humat de sodi (2 g / 10 l). Consum per 1 mata - 3-4 litres.

Control de malalties i plagues

La varietat Golubizna és immune al càncer, a les malalties víriques i a la fallida tardana, però és susceptible a la infecció per un enemic amagat: el nematode de la patata daurada.No es pot reconèixer el problema des d’hora. Molt sovint, les plantacions estan infectades en zones sense rotació del cultiu (les patates es planten durant 3-4 anys seguits). Les pèrdues de cultiu oscil·len entre el 30 i el 80%.

referència... El nematode daurat és un cuc petit de fins a 1 cm de mida. Es reprodueix a la velocitat de la llum, no s’ofega a l’aigua i no crema al foc. La plaga és immune a productes químics, exposició a radiacions, sequera. Es manté al sòl fins a 15 anys, es desenvolupa activament sobre les patates.

Rètols:

• alentir el creixement dels arbustos;
• les fulles inferiors dels brots es tornen grogues i cauen;
• la planta es torna gradualment totalment groga;
• el sistema d’arrels sembla un llenç, les arrels són poc profundes;
• els tubercles són petits o absents;
• no hi ha flors als arbustos.

Encara no existeixen preparacions químiques contra el nematode daurat, per la qual cosa s’han de dirigir tots els esforços a prevenir la infecció i a reduir la població:

• la rotació de cultius;
• plantar patates després de llop, trèvol, blat, pèsols, mongetes, lli;
• selecció acurada del material de llavors;
• fertilitzar el sòl amb urea abans de plantar (la fertilització d’àcid nítric és tòxic per al nematode);
• neteja de males herbes;
• desinfecció de tubercles amb permanganat de potassi (0,5 g / 10 l d'aigua);
• creació de condicions favorables per a la reproducció de cucs de terra, enemics naturals del nematode, augmentant la fertilitat del sòl.

A més del nematode daurat, les plantacions de patates es veuen afectades per l’escarabat de la patata de Colorado. Hi ha molts mètodes per afrontar-ho. Els agricultors experimentats aconsellen alternar substàncies químiques amb infusions d’herbes, plantar plantes amb olor fort als llits per repel·lir plagues (nasturtium, tabac florent, valeriana, caléndules, matiola), atraure fils, estornells, faisans, pintades, així com marietes.

• Encenalls de sabó 100 g, cendres de fusta de 200 g / 10 litres d’aigua;
• 50 g de mostassa en pols, 100 ml de vinagre del 9% / 10 l d'aigua;
• 300 g de cànem florit aboqueu 5 litres d’aigua, bulliu-ho durant 10 minuts, afegiu-hi 50 g d’encenalls de sabó;
• Aboqueu 100 g de pebre sec calent en 10 litres d’aigua i feu-ho coure a foc lent durant 2 hores, afegiu-hi 50 g de tendres.

Els productes químics són efectius:

• "Chispa";
• "Comandant";
• Corado;
• "Inspector";
• "Sonet +";
• "Antizhuk";
• "Mort als escarabats";
• "Prestigi";
• Dilor.

Collita i emmagatzematge

Dues setmanes abans de cavar, es tallen les capes. Veremat a finals d’agost o principis de setembre. Els tubercles es classifiquen, es molen i es deixen assecar en un lloc sec i fosc durant 3-4 dies. Les patates seleccionades per a la plantació la propera temporada es posen en una capa uniforme sota el sol per a l’ordenació del paisatge.

Els emmagatzematges i els contenidors es renten prèviament i es desinfecten. Els tubercles es col·loquen en caixes, bosses o xarxes transpirables. La temperatura òptima és + 2 ... + 4 ° С, humitat - 70-80%.

Degut al seu gran contingut en midó, la suavitat és molt utilitzada en la cuina, en la producció de refrigeris i menjar ràpid, midó sec i alcohol.

Pela en marxa cuina esquerdades, però la carn conserva la seva forma. Les patates crues no s’enfosqueixen després de tallar-les.

Característiques i possibles dificultats de creixement

Es fan servir dos mètodes per cultivar varietats:

1. Ridge. Apte per a sòls humits i pesats. Les files d'alçada de 20 cm estan cobertes amb una pala. Es formen depressions de 4 cm en elles i els tubercles estan coberts de plàntules cap amunt amb un interval de 30 cm. L'avantatge del mètode és que el sòl s'enriqueix amb oxigen un 70% més que quan es planten en forats profunds.
2. Ridge - per terra seca. Les llavors es planten en crestes de 120 cm d'ample, que es disposen en dues fileres. L'espai de fila és de 90 cm. Els tubercles es planten fins a una profunditat de 4-5 cm. Els avantatges del mètode són la retenció d'humitat al sòl, reduint el risc de rentat del sòl per l'aigua de pluja, una planta té un volum més gran de sòl.

Ressenyes

Als fòrums de jardiners sobre la varietat Golubizna, només hi ha ressenyes positives.

Maria, Klintsy: «De totes les varietats que he provat, les patates Golubizna són el titular de rècords de formació de tubercles. En un arbust, solen madurar 20-25 patates. Tots ells són iguals, grans, amb petits ulls blavosos.La qualitat del sabor és superior. Cada nova temporada planto patates en un lloc nou ".

Taras, Georgievsk: “El blau és inigualable i les patates més delicioses per a mi personalment. El rendiment és alt, n’hi ha prou per deixar-lo a l’hivern i vendre’l. El sabor és excel·lent, lleugerament bullit, però no fa por. Fa un puré molt gustós i airejat. "

Llegiu també:

Varietat de maduració tardana de patates "cardinals".

Varietat de patates "Red Lady" resistent a la maduració primerenca.

Maduració primerenca i sense pretensions varietat de patates "Molly".

Conclusió

Potato Blueness no ha perdut la seva posició de lideratge des de la seva introducció a principis dels anys 90 del segle XX. La varietat es caracteritza per una alta productivitat, resistència a les principals malalties de l’ombra de nit i tolera fermament els períodes secs i freds. Els tubercles contenen entre 17 i 19% de midó i tenen un sabor excel·lent.

El compliment de les normes de la tecnologia agrícola (reg, desherba, afluixament, hilling) i mesures preventives (rotació de cultius, desinfecció de tubercles, recol·lecció de residus de plantes) preservarà la salut de la planta, la protegirà del nematode daurat i de l’escarabat de la patata de Colorado.