Una varietat de patates "Desiree" prometedora, sense pretensions i productives dels criadors holandesos

Les varietats i els híbrids holandesos estan molt distribuïts a tot el món per les seves característiques sorprenents. Les patates Desiree no són una excepció, que van obtenir una immensa popularitat en poc temps, mostrant grans rendiments i resistència a les malalties. Les qualitats gustatives de les patates augmenten les perspectives de cultiu. S'utilitza no només en llars particulars, sinó també en indústries de gran escala per preparar menjar ràpid.

Quin tipus de patata és aquesta

Desiree és una varietat de taula amb un alt contingut en midó. S'utilitza àmpliament en granges per a cultius en venda. Té una demanda augmentada no només en el comerç minorista, sinó que també és adquirit per grans empreses transformadores i cadenes de restaurants.

Origen i desenvolupament

La pàtria de les patates Desire és Holanda, Països Baixos. L’originador és l’empresa de selecció HZPC HOLLAND B.V. El nom de la varietat es tradueix de l'anglès com a "desig" i, en general, es recolza en les seves super característiques.

En desenvolupar la varietat, els criadors es van centrar en un rendiment més gran. La tasca es va acabar amb èxit i, després de nombroses proves, la cultura va confirmar la seva capacitat per donar fruits per sobre de les normes estàndard. Aquest fet va suscitar l’interès dels empresaris, i aviat la varietat va assumir nombrosos camps a tot l’Occident.

A Rússia, Desiree va guanyar popularitat a finals dels anys 90. Després es va ingressar al registre estatal d’èxits de cria.

Característiques distintives, aparença

El pes mitjà dels tubercles és de 80-100 g, la forma és ovalada, la pela és llisa amb un tint vermellós, hi ha pocs ulls. La polpa és de color groc clar, fins i tot de color llimona; el sabor és dolç. El contingut de midó oscil·la entre el 14 i el 21%. Les condicions de creixement de la planta afecten la formació de midó.

L’ús de verdures és universal: des de la preparació de plats absolutament fins a l’elaboració de grans empreses.

Gràcies a la forta pell, la seguretat dels fruits es manté a un nivell elevat, no inferior al 97% del pes total. Les hortalisses estan subjectes a transport a llarg termini i mantenen la seva presentació.

El valor nutritiu dels tubercles és innegable: contenen molta proteïna, carotè i sals minerals.

La foto mostra patates Desiree.

Descripció de la varietat

El matoll és de mida mitjana, la propagació és moderada, les fulles són de color verd fosc, de mida mitjana. El sistema d’arrel està ben desenvolupat, la tija és potent. Quan floreix, el matoll forma flors morades de mida mitjana, recollides en una corol·la compacta.

La planta es distingeix per l’augment de la immunitat davant el càncer de patata i malalties víriques, així com per la borrosa tardana dels tubercles, però és dèbilment resistent a la borrosa tardana de les fulles.

Els planters s’adapten ràpidament a la sequera, però no poden suportar un fort cop de fred i un excés d’humitat.

Els períodes de maduració són mitjans - des del moment del desembarcament Passen de 80 a 90 dies a plena maduresa. El material de llavors no degenera, el fons genètic es conserva durant molt de temps.

Rendiment

Les característiques de la varietat s’han de complementar amb indicadors de rendiment. Es cullen 150-390 centes de patates a partir d’una hectàrea. El rendiment està influït per les condicions meteorològiques, la composició del sòl i la cura durant la temporada de creixement.Així doncs, les patates no agradaran amb una bona fruita quan es planten al sòl argilós.

Un arbust forma fins a 20 patates folrades de forma uniforme. No hi ha pràcticament petits tubercles d’una espècie no comercialitzable.

Com conrear patates Desiree

Sòl de sorra lleugera i amb acidesa normal és adequat per al cultiu de cultius. L’aplicació puntual dels apòsits afecta significativament la taxa de fructificació.

referència... Amb una major acidesa del sòl, al sorra creixen sorra, mariannik i pradera. No es recomana plantar patates en tal terra. Afegiu farina de dolomita o calç tallada al sòl per reduir l’acidesa.

Presa de tractament

La llavor es prepara un mes abans de plantar. Després d'emmagatzemar-los a llarg termini, s'examina detingudament si hi ha danys visibles i es seleccionen exemplars sans de color clar.

El pes habitual de la plantació de tubercles no excedeix els 100 g. Les patates es posen a una cambra lluminosa a una temperatura d'almenys + 16 ° C per a la germinació.

referència... Només es planten tubercles brollats. Si no hi ha brots, no hi haurà brots.

Comencen a plantar tan bon punt els brots arriben als 2-2,5 cm. Immediatament abans de la sembra, els tubercles són tractats amb un estimulant de creixement, per exemple, el medicament "Kornevin". El producte protegirà les patates de malalties i accelerarà la germinació.

Normes de temporalització, esquema i aterratge

La plantació comença a una temperatura del sòl de + 10 ° C i a una temperatura de l'aire de + 17 ... + 19 ° C. Normalment, aquest règim de temperatura s’estableix a finals d’abril - principis de maig.

El sòl es prepara a la tardor: es desenterra amb la introducció d'humus i cendres de fusta, augmentant així la seva fertilitat. A la primavera, dues setmanes abans de sembrar, tornen a cavar.

referència... Cavar el sòl destrueix la majoria de les plagues que viuen al sòl i les espores dels fongs.

Esquema de plantació: 30-35 cm - distància entre les plàntules, almenys 75 cm - distància entre fileres. La profunditat dels forats és de 8-10 cm. Es col·loca una mica d'humus a la part inferior de cada forat, el material de sembra està disposat amb brots cap amunt i ruixat amb cendra de fusta.

Més cura

La cura del cultiu és simple i es basa en procediments estàndard. Aquesta és una altra raó per la qual els agricultors prefereixen cultivar patates Desiree a escala industrial. La inversió de temps i esforç és escassa i el resultat supera les expectatives.

Reg

La varietat no necessita reg freqüent. No té por de la sequera, però no tolera la humitat elevada. Aigua abundant només en dies de calor i calor: la humitat és necessària per a la formació completa de tubercles.

referència... El millor tipus de reg és el reg per goteig. L’aigua flueix directament al sistema d’arrel sense augmentar el nivell d’humitat als llits.

El despreniment és important per millorar la transpirabilitat. L’oxigen és essencial per a la vida vegetal.

A mesura que les males herbes creixen, la desherba es porta a terme. Les males herbes són una greu amenaça per a la salut de les plàntules. A l’herba es multipliquen nombroses plagues i espores de fongs, que posteriorment s’escampen a patates i altres conreus.

Després de la desherba, els llits es mulleren amb torba, serradura seca o palla. El mulching salva les plantacions de plagues terrestres i inhibeix el creixement de males herbes.

L’aprofitament es realitza dues vegades per temporada. El sòl està arrebossat des de les espacies de la fila amb aixada fins a les plantes. El procediment protegeix els tubercles no només de la llum del sol, sinó també de la penetració de plagues tan perilloses com el cuc de filferro.

Vestit superior

Com s'ha comentat anteriorment, el vestit superior afecta notablement la fructificació, augmentant l'indicador quantitatiu. La fertilització del sòl s’inicia durant la excavació, a la tardor i a la primavera. L’humus i la cendra s’introdueixen al sòl, augmentant el seu valor nutritiu.

Després de plantar patates, al cap de dues setmanes, els planters s’alimenten de substàncies nitrogenades per acumular massa verda.

El segon vestit superior s’aplica en el moment de la floració. Fertilitzat amb matèria orgànica: excrement de les aus en una proporció de 1:10.

Important! Si es dilueix insuficient, l’alta concentració de compostos orgànics provocarà cremades d’arrels.

1-2 setmanes abans de l’inici de la fructificació, les patates s’alimenten amb un complex mineral complet amb l’addició de sulfat de potassi. Els fertilitzants orgànics s’apliquen a sòls fortament àcids, ja que, a diferència de les substàncies minerals, la matèria orgànica s’absorbeix millor en un entorn àcid.

Control de malalties i plagues

Per evitar danys a causa del difuminament tardà, les plantacions es ruixen amb preparacions que contenen coure. A més, es tracten absolutament totes les plantes del lloc. El retard tardà fa referència a malalties fúngiques i, infectant una collita, les espores fúngiques ataquen ràpidament altres plàntules. La malaltia es propaga ràpidament, destruint fins a un 70% de totes les plantacions.

Les condicions òptimes per al seu desenvolupament són la humitat elevada combinada amb temperatures altes. Per això és important controlar el nivell d’humitat dels llits. També es considera prevenció de les malalties el reg moderat, l'afluixament sistemàtic i el vestit superior i augmenten la immunitat de les plàntules.

En cas de malaltia tordida, es destrueixen plantes malaltes i les plantacions restants es tracten amb Fitosporina. Aquest medicament pertany a fungicides de contacte i realitza funcions profilàctiques i terapèutiques.

Per protegir les plàntules de les plagues d’insectes, en particular l’ós i l’escarabat de la patata de Colorado, hi ajudaran medicaments com "Medvetox" i "Prestige". Els grànuls Medvetox són enterrats uns centímetres a terra, ja que l'ós viu sota terra i perjudica el sistema radicular.

El medicament "Prestige" s'utilitza contra l'escarabat de la patata de Colorado si hi ha molta plaga als llits. Amb una petita quantitat, l’insecte es recull a mà, examinant detingudament les plantes de tots els costats.

Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu

Els primers tubercles maduren a mitjan estiu, però la collita massiva és al setembre. Dos dies abans de la collita, es tallen les capes. No és aconsellable deixar-lo al camp, ja que hi poden quedar plagues que puguin malmetre els tubercles.

Després d’excavar-se del terra, les patates es deixen assecar durant diverses hores sota el sol. Si el sol està brillant i abrasador, s'ha de proporcionar una marquesina.

Després de l’assecat, les patates es col·loquen en caixes de fusta i s’envien a una habitació fresca i seca per a un major emmagatzematge. També es transporten a qualsevol distància.

Degut al seu excel·lent sabor dolç i a l'estructura no aquosa, les patates s'utilitzen àmpliament en la cuina: al forn, bullir, fregit, guisat amb altres verdures i carn i posat al farcit per a pastissos. La cruixent de les verdures us permet obtenir un puré saborós i airejat.

A més de la cuina casolana, les patates s’utilitzen en la producció massiva per a la preparació d’aliments i patates fregides.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Desiree té els avantatges següents:

• atenció sense pretensions;
• resistència a moltes malalties;
• augment de la productivitat;
• adaptació a la sequera;
• alt gust;
• excel·lent transportabilitat;
• emmagatzematge a llarg termini;
• preservació de la piscina de gens;
• la possibilitat d’implementació ràpida;
• versatilitat en la cuina.

Els desavantatges inclouen la susceptibilitat a la borrosa tardana i la mala tolerància a l’excés d’humitat.

A quines regions s’adapta més

La varietat de patates Desiree és capaç de créixer a tot el territori de la Federació Russa. Però les patates fructífiques més riques agraden als habitants de les regions del sud.

Ressenyes

Les revisions positives confirmen la fiabilitat de la cultura. Molts jardiners ho prefereixen, malgrat la varietat varietal.

Vladimir, Moscou: “Després de llegir sobre l’augment del rendiment, al principi vaig pensar que el cultiu pertany a pinso. Després de revisar les característiques amb més detall, em vaig adonar que la varietat és taula. Ho vaig provar als meus llits el mateix any. La collita és bona. Les patates són d’alta qualitat, delicioses. Estic pensant en créixer en venda.Hi ha una bona demanda d’aquestes verdures ".

Elena, regió de Saratov: “Aquesta patata m'agrada pel seu sabor dolç i ric. La seva friabilitat és moderada, cuino tots els plats, és bo per coure, cuinar i puré de patates. També faig amanides a l’hivern. Amb la maionesa, les patates agraden especialment el seu gust ".

Llegiu també:

Per què és útil el suc de patata per al cabell i com utilitzar-lo correctament.

Preferit pels agricultors per la facilitat de cura i productivitat, la varietat de patates Lasunok.

Una varietat de patates sense pretensions de mitja temporada "Irbitsky".

Conclusió

La varietat de patates Desiree es distingeix per l’augment de la productivitat, la resistència a moltes malalties perilloses, la tecnologia agrícola senzilla i l’augment de la demanda als mercats de vendes. La patata està en demanda a les llars privades i a les grans plantes de processament