Revisió de les millors varietats de cirera dolça a l'hivern i criteris per a la seva selecció

És molt possible conrear cireres i obtenir una collita rica a la regió de Moscou, Sibèria o els Urals. Si escolliu la varietat adequada i teniu en compte l’època de floració, l’arbre resistirà a l’hivern gelat i conservarà la seva productivitat. Considereu les característiques de les millors plantes resistents a l’hivern i estudieu les regles de la seva tecnologia agrícola.

Requisits per a varietats de cirera resistent a l’hivern

A la cirera li encanta un bon reg, però no tolera l’excés d’humitat i l’escalfament d’arrels. Els seus cabdells de flors són capriciosos a les fluctuacions de temperatura. Les forques de les branques esquelètiques i l'escorça de la part inferior són sensibles a les gelades.

Els criadors van tenir en compte la naturalesa del cultiu i van desenvolupar varietats resistents a l’hivern amb bons rendiments. Els fruits són d’alta qualitat i els arbres són més resistents a les malalties. El treball es va dur a terme en regions amb diferents climes, de manera que cada planta té les seves pròpies característiques.

Requisits generals per a les cireres resistents a l'hivern:

• resistència al màxim de gel admissible per a la varietat;
• preservació de la resistència a les gelades durant el desgel;
• resistència a l’hivern de brots florals amb gelades recurrents;
• la capacitat de l'escorça de recuperar-se ràpidament després de la congelació;
• resistència a la sequera i a la humitat;
• desprevenció en termes de desenvolupament;
• immunitat davant les principals malalties.

També tingui en compte:

• el moment de la supervivència i fructificació;
• rendiment;
• recollida pràctica i transport.

Les millors varietats resistents a l’hivern

La característica ideal de la varietat per a condicions climàtiques dures serà la combinació de la duresa de l’hivern d’un arbre i la resistència a les gelades dels brots de fruita. El sabor de les baies, el temps de maduració i la quantitat de collita no són menys importants.

En el moment de l'inici de la floració i maduració dels fruits, les plantes es divideixen en 3 grups:

1. D'hora (Fatezh, italià, Sadko, Gronkavaya). Veremat a finals de juny - principis de juliol.
2. Mitja temporada (Rechitsa, Zyubarova, Adelina). Ripens a la segona dècada de juliol.
3. Tard (Bryansk rosa, Veda, Tyutchevka). Les baies maduren a la 3a dècada de juliol.

Rechitsa

Una varietat amb un període mitjà de maduració de baies, autòctil, amb alta resistència hivernal de brots i arbres... Es recupera activament després de la congelació severa. Resistència al gel: fins a -30 ºC. Poca tolerància a la sequera.

L'arbre es desenvolupa ràpidament i creix fins a 3 m. La corona té una forma piramidal i no molt densa. La planta és resistent a malalties fúngiques. A partir de 5 anys aterratge comença a donar els seus fruits.

Les fruites tenen un color burguesa profund, amb un sabor dolç i polpa densa, amb un pes de 5-6 g cadascuna. Les baies es poden separar fàcilment de la tija, no s’esquerda de la pluja. Després de la maduració, no cauen en un termini de deu dies, són d’ús universal.

Productivitat - 30 kg. Els fruits suporten el transport a llarg termini.

Italià

La varietat és autòctil, pertany a la maduració primerenca. Les qualitats resistents a l’hivern de l’arbre són superiors a les de les brots de fruita. La cultura no requereix condicions de desenvolupament resistents a la sequera. La resistència al gel arriba a -28 ° C.

El cultiu creix uns 4 m d'alçada. La corona és exuberant piramidal. Amb una taxa mitjana de creixement i desenvolupament, bona resistència a la coccomicosi.

La fructificació comença als 4 anys. Les baies són grans, burgundes i pesen uns 8 g. La polpa és elàstica, no massa densa, es separa fàcilment de la pedra. El sabor és agradable. Els fruits no s'esquerden per la pluja i són versàtils en ús.

Productivitat: fins a 80 kg per arbre adult, tenint en compte les condicions meteorològiques desfavorables.El sabor excel·lent, la fruita uniforme, el rendiment elevat i la resistència al transport fan que la dona italiana sigui apta per al cultiu industrial.

Fatezh

Varietat madura primerenca autofertil... La resistència hivernal dels brots florals és inferior a la d’un arbre. Tolera bé la sequera, però és sensible al regat. Forta capacitat de recuperació després de la congelació. La planta pot suportar temperatures que oscil·len entre -27 ... -35 ° C.

La cirera dolça creix fins a 5 m d'alçada. La corona és ofegada amb esfèrica densitat mitjana. El cultiu no pateix coccomicosi ni moniliosi. Porta fruita des de fa 4 anys.

Referència El Fatezh està adaptat a les variacions meteorològiques. Les pluges i les sequeres no afecten els rendiments.

Les fruites de taronja brillant amb bótes grogues pesen entre 4 i 6 g. Sabor dolç diluït amb una acidesa refrescant. La suculenta carn rosada té una estructura cartilaginosa i una separació clara de la pedra.

El rendiment d’un arbre de deu anys és de 30 a 50 kg. Les baies fortes no tenen por del transport llarg.

Veda

La cultura és autòctil i madura tardana. La tolerància a la temperatura és igualment elevada per als brots de l’arbre i de la flor. Tolerància mitjana a la sequera a llarg termini. Congelació mínima de les brots de fruita. No li agrada enfosquir, no exigir la composició del sòl. Resisteix temperatures de fins a -30 ºC.

Cirera dolça amb desenvolupament actiu i corona engrossida en forma de cúpula. No creix més de 2,5 m d'alçada. Comença a donar fruits al quart any de vida, és resistent a la coccomicosi.

Els fruits són escarlata, semblants al cor, amb un pes de fins a 5 g. Delicats al tacte i amb polpa suculenta. El gust dolç pronunciat es complementa amb una lleugera saboror. Les baies no s'esquerden, però després de la maduració es cauen ràpidament.

Productivitat: de 23 a 66 kg. Els fruits poden resistir el transport.

Zyubarova

La varietat és autòctil i té un període mitjà de maduració de fruites... La duresa de l’hivern dels cabdells és inferior a la de l’arbre. Resisteix la sequera i les cremades solars. No exigible al sòl i a les condicions de desenvolupament, fetge llarg. Resistència al gel - fins a -30 ºC.

L'arbre creix ràpidament i és potent. Sense poda constant, creix fins a 20 m. La corona és ampla, piramidal, prima. Les branques fortes resisteixen el pes de la coberta de neu, que protegeix la planta de la congelació. Porta fruita durant 4 anys. No està afectat per cremades monilials i coccomicosi.

Les fruites són globulars, amb un pes de fins a 10 g, de color vermell fum. La polpa sucosa té una densitat mitjana. Les baies són dolces amb un sabor inusual.

El rendiment és estable en totes les condicions: una mitjana de 30 kg per arbre. No es deteriora durant el transport a llarg termini.

Bryansk rosa

Varietat autofertil de maduració tardana... Brots de flors de resistència mitjana a les gelades recurrents. La tija no està sotmesa a trencades i cremades solars. Aquesta cirera resistent a les gelades pot suportar temperatures fins a -31 ºC.

Arbre amb una corona forta i piramidal ampla, que s’alça. Es diferencia en un creixement restringit i una alçada màxima de 2-3 m. Fruita al cinquè any de vida. Molt resistent a la moniliosi, coccomicosi i clotterospòria.

Les fruites són de color rosa rodó, pesen 4-5 g. Dens estructura de polpa groga i amarg piquant en el fons d'un sabor dolç. Les baies no s'esquerden de la humitat.

Productivitat: de 20 a 30 kg per arbre. Els fruits són resistents al transport.

Sadko

Varietat autoinfertil precoç... Diferents resistències hivernals dels arbres i dels cabdells de flors, però una excel·lent tolerància a les gelades de primavera i a l’aigua del sòl. Resisteix temperatures fins a -30 ºC.

Cirera amb corona de densitat mitjana, que té una forma ampla i arrodonida. Creix fins a 4 m. Fruita en 4 anys. Immunitat a la moniliosi i la malaltia del clasterosporium. Menys resistència a la coccomicosi.

Baies ovalades grans que pesen fins a 8 g de color vermell profund. El sabor dolç de la densa polpa es basa en una acidesa discreta. Els fruits no s'esquerden, es poden separar fàcilment de la tija, per a fins a taula.

La collita madura alhora, es cullen fins a 30 kg d’un arbre adult.

És interessant:

Què ha d’incloure la cura de les cireres a la tardor: una guia de jardiners experimentats.

Com plantar adequadament les cireres a la tardor.

Per què són bons els híbrids de cirera i cirera dolça i quines són les seves característiques.

Adelina

La planta és autòrtil, a meitat de la temporada. Arbre de gran resistència hivernal de l'arbre amb brots de flors mitjanes. Resistent a la humitat, resisteix les gelades fins a -25 ºC.

Arbre amb una corona alçada de densitat mitjana i de forma piramidal. L’alçada màxima és de 3,5 m. A partir del quart any de vida, comença a donar fruits. Té una resistència mitjana a plagues i malalties fúngiques.

Important! La collita es cull sense treure la tija.

Les fruites són de cordat burguèsia, amb un pes de 5-7 g. Polpa sucosa cartilaginosa de densitat mitjana amb un sabor dolç brillant. La varietat es classifica com a cantina.

Productivitat: de 15 a 25 kg per planta adulta. Les baies no toleren bé el transport.

Tyutchevka

La varietat és de maduració tardana, autofertil, amb una bona combinació de la duresa hivernal de l’arbre i els brots florals. Excel·lent capacitat per regenerar-se ràpidament. Resistència al gel, fins a -35 ºC.

L'arbre presenta una corona semiespargent rara i esfèrica, d'alçada: fins a 4 m. Fruita a partir dels 5 anys. Amb alta resistència a la moniliosi, la mitjana - a la coccomicosi i la clasterosporiosi.

Les fruites són arrodonides amb un sabor dolç excel·lent, que pesa fins a 7,5 g. La polpa és densa, sucosa i aromàtica. Les baies queden parcialment esquerdades per la consecució d’aigua.

Referència Les característiques gustatives de les fruites de Tyutchevka han rebut la major valoració dels tastadors (4,9 punts).

La collita arriba als 40 kg d’un arbre adult, resistent al transport a llarg termini.

Gronkavaya

La varietat és autofructuosa madura primerenca. Els brots florals i l’arbre tenen una bona resistència a les gelades de retorn de la primavera. El cultiu és higròfil, resisteix les gelades fins a -27 ºC.

La cirera dolça creix i es desenvolupa ràpidament. La corona és ampla i de densitat mitjana. L’alçada màxima és de 4,5 m. Hi ha immunitat a la coccomicosi i a les cremades monilials. La planta dóna fruit durant 4 anys.

Baies en forma de cor, de color vermell fosc, amb un pes de 6 g. Sucós i dolç. Productivitat: de 20 a 40 kg per arbre adult. Bona transportabilitat.

Quina varietat triar

Els arbres autofertilitzants (autopolinitzats) no requereixen pol·linització creuada, però de totes les flors formen el 50% de les baies. Per aquesta raó, l’autofertilitat no és el principal criteri de selecció. Per augmentar els rendiments, necessiteu varietats pol·linitzants.

Atenció! Quan plantis cireres en parella, tingueu en compte que les dates de floració dels arbres han de coincidir.

Les característiques del sabor de les baies tenen un paper important. Tyutchevka té les fruites més delicioses. Plantes dolces de fruita gran - Sadko, Zyubarova, italiana. Gronkavaya, Veda i Fatezh es distingeixen per les baies de sabor dolç i amarg.

A la dacha, és més pràctic plantar arbres de baix creixement dels quals sigui convenient collir. Es té en compte el clima local i la immunitat de la varietat davant les malalties principals. Per als horts industrials, factors importants són el rendiment, el gust, l’aspecte i la transportabilitat de les baies.

Segons la regió

Els Urals i Sibèria es caracteritzen per un clima dur, de manera que el rendiment serà en tot cas menor que a les latituds centrals. Tot i això, les cireres resistents a l'hivern es conreen amb èxit. Les varietats es seleccionen segons la seva adaptació a les regions.

Apte per als Urals:

• Bryansk rosa;
• Fatezh;
• Tyutchevka;
• Rechitsa.

Per Sibèria:

• Zyubarova;
• Sadko;
• Rosa Bryansk;
• Veda.

Per al clima capritxós proper a Moscou:

• Italià;
• Gronkavaya;
• Fatezh;
• Adeline.

A les regions del nord, les collites tardanes són més adequades, per a les centrals, les madures primerenques.

Ressenyes

Hi ha moltes bones crítiques sobre les cireres resistents a l’hivern. La majoria dels jardiners creuen que els fracassos creixents només es produeixen a causa de la inexperiència dels jardiners i de la compra de planters de baixa qualitat:

Svetlana, regió de Moscou: “Els nostres veïns a prop de Ramenskoye tenen varietats de cirera de Tyutchevka. Les baies han aparegut fa poc, però són grans i inusualment saboroses. Vam decidir plantar-nos el mateix arbre. Recentment hem obtingut la primera collita: aquest sabor ric de cirera no es pot confondre amb res ".

Sergey, Berdsk: "Vaig ordenar plantetes a Internet.Vaig triar varietats durant molt de temps. Fatezh i Veda em van assessorar. Tenim un clima fred i em preocupava que les plantes no sobrevisquessin el primer hivern. Tot i això, tot va funcionar: els brots van créixer activament ".

Conclusió

La duresa de l’hivern de les cireres dolces és una propietat inherent només a algunes varietats. Una bona cura creixent no serà suficient. Per tal que el cultiu s’arreli, es trien plantes regionalitzades a la zona. En la maduració primerenca, és important que els brots de flors resisteixin les gelades recurrents.

Els arbres amb alta resistència a les gelades són adequats per als Urals i Sibèria, i els que no són exigibles als canvis meteorològics són adequats per a latituds mitjanes. Primer, trien varietats per al clima i ja entre elles, amb les fruites més delicioses.