Cogombres madurs primerencs "Gherkin parisenc" per a les més delicioses preparacions d'hivern

Són anomenats cogombres, que no creixen més de 10 cm de longitud. Aquestes fruites petites tenen un sabor ric amb notes dolces pronunciades. Es mantenen cruixents fins i tot quan es conserven. Per això són molt estimats pels jardiners i les mestresses de casa.

Una de les varietats més cèlebres d’aquests cogombres és la gernera parisenca. No es diferencien només en verds en miniatura, sinó també en una major resistència a factors adversos. Com fer créixer aquest híbrid al vostre lloc i si és adequat per a la seva venda, consulteu més informació.

Descripció de l’híbrid

El gernere parisenc és un híbrid de cogombres... Malgrat el seu nom, no té res a veure amb França. L’híbrid va ser desenvolupat per l’empresa russa Poisk.

Atenció! Les llavors recol·lectades dels fruits del gernere parisenc no són aptes per al cultiu. A partir d’aquestes creixeran plantes amb característiques parentals.

Característiques distintives

La característica principal que distingeixen els picotons parisencs és la mida dels seus fruits.... Els Zelentsy, recollits de forma oportuna, són prims, la seva longitud no supera els 6-10 cm. Les fruites cruixents i denses presenten un sabor dolç i un aroma de cogombre rics.

Mireu com es veuen els picotons a la foto.

Una altra característica positiva de l’híbrid - resistència a la sequera. Els picotets parisencs no tenen por de les temperatures altes i la falta de reg.

Té cogombre i immunitat davant les malaltiescaracterística d’aquesta cultura. La seva resistència a infeccions per fongs és especialment forta.

Característica negativa de l’híbrid - requereix una collita ràpida. Si els fruits s’agafen sobre el matoll, es tornaran grocs, adquireixen una forma arrodonida, esdevenen sense sabor i sense cruixents.

Composició de propietats, beneficis, contingut calòric

Les botifarres, com altres cogombres, són més del 90% d’aigua. Hi ha 12-14 kcal per cada 100 g, 0,8 g de proteïnes, 0,1 g de greixos, 2,4 g d’hidrats de carboni.

Com a part dels cogombres hi ha una gran quantitat de nutrients... Entre ells es troben grups de vitamines (C, K, B, A), minerals (coure, clor, magnesi, calci, potassi, sodi) i haolina.

La fruita ajuda al cos a desfer-se de les substàncies nocives: toxines, toxines, radicals, colesterol, ajuda a millorar l’estat del cabell i la pell, normalitza la funció hepàtica.

Principals característiques

El gernere parisenc és molt popular a Rússia pel seu gust i cura sense pretensions.

Descripció de l’híbrid:

Nota! Les pinyolines parisenques es recomana per al cultiu a l'aire lliure a les regions central i sud. Les opinions sobre jardiners indiquen que aquesta varietat és adequada per al cultiu de ciutats amb un clima septentrional.

Com fer créixer aquesta varietat tu mateix

Les botifarres parisenques es conreen tant a l'aire lliure com en hivernacle... En ambdós casos, el sòl dels llits es prepara a la tardor.

Important! Quan plantin picotons parisencs en un hivernacle, el jardiner ha d'estar preparat pel fet que les plantes s'hauran de pol·linitzar artificialment. Es fa amb un raspall suau o s’apliquen les flors masculines i s’apliquen a les femelles. Quan es cultiven cogombres a escala industrial, els insectes pol·linitzadors, com ara borinots, s’introdueixen especialment als hivernacles.

Per als cogombres, seleccioneu zones semi-ombrejades del jardí... Si el lloc de plantació està al sol, llavors a les dues cares dels llits es planten cultius alts, com el blat de moro.

A la tardor, els llits es desenterren i es netegen de residus vegetals... No s’ha de llençar l’herba recollida, alguns jardiners l’arruguen, l’aigua amb solució de permanganat de potassi i l’enterra a terra. A la primavera, la vegetació en descomposició esdevé adob.

El sòl també es barreja amb humus o fems.... Per 1 m² Tinc 6 kg d'adobs. Si l’acidesa del sòl s’incrementa, afegiu calç o cendra seca. Si el sòl és gruixut, la seva capa superior es barreja amb sorra.

A la primavera, el sòl s’anivella amb un rastell i es desprenen de males herbes... Per 1 m² m afegir 30 g de superfosfat i 20 g de nitrat d'amoni. A continuació, es desinfecten els llits amb una solució preparada a partir de 10 litres d’aigua i 1 cda. l nitrat d'amoni.

Cavar forats per plantar en 2-3 setmanes... Per 1 m² m col·locar tres matolls del gernere parisenc. Per estalviar espai, les ranures es van escalonant.

Els abonaments s’aboca directament als forats... En la majoria dels casos, un grapat de cendres i fertilitzants minerals de llarga durada es llencen a cada depressió. Els jardiners experimentats solen posar una capa de matèria orgànica (humus o fems) al fons del forat, que es barreja amb la mateixa quantitat de terra. Després d'això, la depressió està totalment coberta de terra, sense compactar-la.

D’aquesta forma, els forats es mantindran abans de plantar.... Tot aquest temps es rega 2-3 vegades a la setmana i es remou les males herbes. Immediatament abans de plantar, s’aboca als dipòsits un litre de solució de rosa clar de permanganat de potassi.

Altres varietats i híbrids de cogombres:

Com fer créixer un cogombre "Artista"

Cogombre de maduració primerenca. Oca que no necessita pol·linització

Com cultivar cogombres "Courage"

Aterratge

Pernil parisenc conreada de forma semblant i no sembradora... En el primer cas, el cultiu apareix anteriorment.

Molts els productors drenen o esmalten el material de sembra... Es ven pretractat amb desinfectants i recobert de nutrients. La informació sobre el processament s’indica al paquet; aquestes llavors també es pinten d’un color brillant: vermell, verd, taronja.

Si les llavors no s’han processat a la fàbrica, ho fan a casa. La preparació del material de plantació per a la plantació consta de diverses etapes.:

1. Un paquet amb llavors es posa a prop de la bateria durant dues setmanes. El material de plantació escalfat germina més ràpidament.
2. Les llavors s’immersen en una solució de color rosa clar de permanganat de potassi o peròxid d’hidrogen durant mitja hora. Els exemplars en superfície es consideren inadequats per a la sembra. D’aquesta manera, les llavors són desinfectades i posades a prova de germinació.
3. Després, es tracten amb formulacions de nutrients. Utilitzeu productes adquirits, per exemple, "Humat de sodi" segons les instruccions o utilitzeu preparacions casolanes. Per preparar un estimulant de creixement per a 1 litre de líquid, afegiu 1 cullerada.nitrofosfat i cendra.

La majoria dels jardiners prefereixen germinar i endurir les llavors amb antelació... Això accelera l’aparició dels primers brots i augmenta la resistència al fred de les plantes:

1. Les llavors s’emboliquen en trossos de material xopats en aigua tèbia. Es col·loquen en un platet i es recobreixen amb embolcall de plàstic. D’aquesta forma, el material de plantació es manté fins picotejar (2-3 dies) a una temperatura de 25-27 ºC. El material s’humiteja a mesura que s’asseca.
2. El material de planta eclosionat es posa a la nevera durant 24 hores. Això és necessari per endurir-lo.

Mètode de la llavor

Al terreny obert, les llavors es sembren quan el sòl s’escalfa fins a 15 ºC a una profunditat de 15 cm.El temps de sembra depèn del mètode de cultiu:

• als hivernacles - a principis de maig;
• a terra oberta sota la pel·lícula: a la segona meitat de maig;
• a terra oberta sense pel·lícula - a finals de juny.

Important! El mètode de sembra de cultiu de cogombres és acceptable només per a regions amb un clima càlid.

Abans de plantar, els forats es regen abundantment... Es planta una llavor a cada empotrament, situant-les al centre del forat. El material de plantació s’aprofundeix en 4 cm. El sòl que l’envolta no es compacta.

Es recomana tapar els llits amb fulla després de sembrar les llavors.... Tots els dies, a la temporada càlida, s’obre lleugerament per a l’aire durant 1-2 hores. El refugi s’elimina un cop han germinat totes les plantes.

Plantació

Pessic de París es recomana cultivar de forma de plàntula... En aquest cas, les llavors es sembren a la segona meitat d'abril.

Per planter, el sòl es compra a la botiga o es prepara de manera independent. La versió més senzilla de la barreja de sòl és proporcions iguals de terra de torba i negre, la meitat de la porció de serradura. S’afegeix un got de cendra i 1,5 cullerades a la galleda de terra. l nitrofosfat. Tots els ingredients es barregen bé. Assegureu-vos d’utilitzar el drenatge... Farà sorra gruixuda. El sòl i el drenatge es desinfecten amb una solució de color rosat fosc de permanganat de potassi, aigua bullent o al forn.

Les llavors de cogombre es sembren directament en copes individuals fondària d'almenys 15 cm. És més convenient utilitzar recipients de torba, que no s'han de retirar quan es trien planters a un lloc permanent. Al fons del contenidor hi ha d’haver forats de drenatge.

S'aboca 2 cm de terra al fons dels pots. La resta de l’espai s’omple de terra. Es rega amb aigua tèbia abans de sembrar material de plantació.

Consells! Si el sòl es trobava en un lloc fresc, abans de l’ús, es porta a l’habitació i es deixa escalfar a temperatura ambient.

Es sembra 1 llavor a cada pot, aprofundint en 2 cm. Els recipients es recobreixen amb paper foliat i es col·loquen en un lloc càlid amb una temperatura de 25-27 ºC.

Després de l’emergència, s’elimina la pel·lícula... Els cogombres es reorganitzen en un lloc ben il·luminat (si cal, feu servir una làmpada fluorescent).

Quan apareixen 2-3 fulles, les plantes se submergeixen a un lloc permanent en forats prèviament preparats juntament amb un munt de terra. El collar d’arrels no s’aprofundeix al sòl.

Llegiu també:

Cogombres "Stella" molt saborosos i fructífers

Com cultivar adequadament els cogombres de Claudia F1

Creixement i cura

Les picadetes parisenques van lligades a un suport després de l’aparició de la cinquena fulla... Normalment s’utilitzen espitlleres, a les quals s’uneixen les plantes a mesura que creixen amb fil sintètic. Això no només protegeix els arbustos dels danys, sinó que també afavoreix una millor ventilació de les plantes.

Cogombres regada a mesura que el sòl superficial s’asseca... Per 1 m² Utilitzo 7 litres d’aigua a temperatura ambient. Després de cada reg, es deixa anar el terra, eliminant les males herbes.

Es recomana cobrir els llits del cogombre amb el pa (palla podridada, fenc o humus). Aquesta capa protegirà el sistema radicular de la hipotèrmia i de les plagues, i també alentirà el creixement de males herbes.

Els cogombres s’alimenten cada dues setmanes abans de la formació de fruits. Normalment s’utilitza una eina feta amb els components següents: per a 10 litres d’aigua, prengui 30 g de superfosfat, urea i sulfat de potassi. Per 1 m² Utilitzo 5 litres de la droga.

Característiques creixents

Per obtenir una collita rica i per evitar molts problemes, els jardiners utilitzen les tècniques següents:

1. Abans que apareguin les flors, els cogombres són regats per la pluja una vegada en 5 dies. Després de l’inici de la floració, les plantes es regen diàriament, només a l’arrel. El millor moment per regar és al matí o al vespre.
2. Les plantes a l’aire lliure són pol·linitzades per insectes. Per atreure'ls, es ruixen cogombres amb aigua dolça o es planten flors fragants, com ara calèndula, entre els llits.
3. A l’hivernacle, els cogombres es pol·linitzen artificialment. Per fer-ho, és important poder distingir les flors femenines de les flors masculines (hi ha un cogombre petit a la base de les flors femenines). El pol·len es transfereix de flors masculines a flors femenines amb un pinzell suau.

Malalties i plagues

Cogombres picotets parisencs presenta una alta resistència a malalties fúngiques i víriques... Els jardiners prefereixen no tractar-los amb productes químics per obtenir un producte respectuós amb el medi ambient.

Tota prevenció ho és el compliment de les regles per al reg i la preparació del material de plantació, la desinfecció de les eines de jardineria i l’observació de la rotació del cultiu (els cogombres no es planten al llit després de melons i carbasses).

Protegir les plantes dels insectes és fonamental... A efectes de prevenció, els arbustos es tracten amb aigua sabonosa (una barra de sabó en un got d’aigua). Si les plantes ja estan danyades per insectes, utilitzeu els medicaments següents:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• infusió de 200 g d'all picat en 6 litres d'aigua (insistit durant 7 dies).

Collita i aplicació del cultiu

DINS Les característiques diuen que el gernere parisenc és un híbrid madur molt aviat... La verema comença a principis de juny. Es recomana recollir fruits cada dia que hagin assolit la mida desitjada. En cas contrari, es barregen, es tornen grogues i saborien aigua.

Utilitzeu els pinyons parisencs per a consums frescos i escabetx... Segons els jardiners, no són adequats per a la salaó.

Avantatges i desavantatges d’un híbrid

Beneficis dels picotons parisencs:

• alta productivitat;
• petites fruites saboroses;
• maduresa primerenca;
• resistència a la sequera i a la calor;
• immunitat davant la malaltia;
• no cal fer pinya;
• Cent per cent de germinació de llavors.

Desavantatges d’un híbrid:

• la incapacitat d’utilitzar llavors de la seva pròpia collita per plantar;
• la necessitat de recollida freqüent de fruites.

Ressenyes

Les opinions sobre jardiners sobre el gernere parisenc són molt positives... Aquest híbrid no apel·larà només a aquells que no els agraden els picotons.

Vasilisa, Rostov: “Ja fa molts anys que planto una picaneta parisenca. M’agraden molt els cogombres brillants i nítids, com a les fotos. Per a amanides, és clar, és millor prendre cogombres més grans. Aquests semblen agradables al conjunt de la taula. La marinada resulta molt saborosa i bonica, no és una vergonya servir a la taula festiva ".

Oleg, Sochi: "Vaig escollir els garnerets parisencs basats en crítiques admirables. Realment refredar cogombres de veritat. És molt fàcil de cultivar, però superen ràpidament. I no per llarg, sinó per amplada, fent-se gairebé rodó. Ens ha agradat fresc. Però no recollim cogombres per a l’hivern, sinó salem-los. No són adequats per a aquests propòsits ".

Conclusió

Cogombres gherkin parisenc és una troballa per als amants dels verds en miniatura. Són bons i frescos. Els que ho han provat noten la dolça carn cruixent, que, fins i tot amb falta de reg, no es torna amarga.

Tot i que l’híbrid no té por de la sequera, de la malaltia i no requereix pessigades, no funcionarà per als residents d’estiu que no viuen al país tot el temps. La collita s’ha de collir cada dos dies, en cas contrari els fruits seran lleus i aquosos.