Repàs de la varietat de lagenarii "Oca en pomes": què és bo i per què val la pena créixer al vostre lloc

El cogombre és una verdura oblonga verda familiar que decora diversos plats i preparacions d'hivern. Heu sentit alguna cosa sobre el cogombre indi? O un carbassó vietnamita? Però a la natura hi ha una planta, els fruits de la qual són semblants a les dues verdures alhora.

L’article està dedicat a la varietat única de Lagenaria Goose en pomes, que es planta per decorar la cabana d’estiu i menjar. La varietat s'anomena així per una raó: el fruit de la lagenària s'assembla a una oca doblegada per picar l'herba. Coneguem-lo millor.

Què és Lagenaria

Lagenaria és una planta d’escalada anual de la família de les carbasses. La seva terra natal és l’Índia i el Vietnam, per tant també se l’anomena cogombre indi o carbassó vietnamita.

Els fruits de lagenaria només són comestibles quan no estan madurs. Tenen forma diversa: serpentina, allargada, semblant a un enorme cogombre o carbassó, en forma de càntir, en forma d’ampolla, en forma de càpsula. El color de la fruita s’assembla a una carbassa o carbassó, pot arribar als 2 m de longitud.

Lagenaria també realitza una funció decorativa, embolicant gazebos i tanques. Les fruites de Lagenaria són adequades per al consum fresc i després de la cocció.

referència... Les tiges de Lagenaria s’utilitzen per fer cistelles i altres vímetes.

Varietat d’oca en pomes

Lagenaria d'una forma estranya decorarà la caseta d'estiu i podreu gaudir de diversos plats elaborats amb els seus fruits.

Característiques distintives

Característiques de Lagenaria Goose en pomes:

• planta amant la calor i la humitat: a les regions del sud es cultiva en camp obert amb l'ajut de llavors, en altres zones es recomana utilitzar el mètode de plàntula;
• les llavors són grans, amb petites "banyes";
• es necessita un enreixat per a lagenària;
• tiges en forma de liana;
• altes taxes de creixement: el tret central creix fins a 15 m, els laterals - fins a 6-8 m;
• les fulles són grans, arrodonides, de color verd brillant, vellutat al tacte, disposades estretament les unes a les altres, cobrint el suport amb una sola catifa;
• les flors són grans, blanques, similars a les campanes, situades en llargs peduncles; primer masculí (barnosa) floreixen, després femelles, a partir de les quals es formen ovaris;
• pot florir i donar fruits al mateix temps abans de l’aparició de les gelades;
• difereix en la sense pretensió en el cultiu i la cura.

Els fruits de la varietat Oca de les pomes són exteriors semblants als fruits d’una altra lagenaria: oques-cignes. Tanmateix, hi ha diferències en la forma de la fulla i la longitud de la fotografia.

Característiques del fruit

Analitzem més bé el que és característic dels fruits de la lagenària:

• s’assembla a una oca inclinant graciosament el seu llarg coll;
• a l’inici del creixement semblen un cogombre;
• després de més com carbassaque un cogombre o Carabasseta;
• quan estan madurs, semblen carabasses de color verd fosc amb taques blanques;
• només s’utilitzen fruites joves per menjar;
• Les carbasses madures són adequades per a la preparació de vasos decoratius; per a això, la fruita es neteja de polpa i llavors, i s’asseca;
• la mida mitjana de la fruita és d’uns 50 cm, el pes és d’1,5 a 8 kg;
• la planta és única, ja que no es pot treure tot el fruit, sinó només tallar la part necessària i la lagenària continuarà creixent encara més;
• Les fruites tenen un gust excel·lent, es poden conservar tot l'hivern a temperatura ambient.

Les fruites que han aconseguit una longitud de 30-35 cm són adequades per menjar.

Rendiment

Donada la possibilitat que la lagenària doni fruits fins a l’aparició de la primera gelada, el rendiment de la varietat és alt. D’un arbust, podeu treure de 10 a 15 fruites. La recol·lecció comença a finals d’estiu - principis de tardor. La maduració de fruites dura 1,5-3 mesos després de la pol·linització.

Com créixer

La varietat és apta per al cultiu a totes les regions de Rússia. Al sud, les llavors de carbassa es planten immediatament al sòl. En altres regions, les planters es conreen primer a l'interior, després es trasplanten als llits.

Plantació de llavors

Per plantar Lagenaria Goose en pomes, utilitzeu llavors lleugerament brotades (per a això es col·loquen en estimulants de creixement - "Epin" o suc d'àloe). Abans de plantar, les llavors es remullen: es col·loquen en un drap humitejat amb aigua i es retiren diversos dies en un lloc càlid. És important mantenir-lo humit en tot moment. Al cap de 3-4 dies, podeu plantar les llavors de lagenària a terra.

Important! La preparació del sòl per plantar lagenària és la mateixa que per a les carbasses i carbassons. L’única diferència és que el sòl ha de ser neutre o lleugerament alcalí.

Les llavors es planten a mitjans d'abril.

Es sembren una o més llavors a cada forat, com a mínim, de 5-10 cm de profunditat. Quan apareixen diversos brots, només queda una planta, i la resta s'elimina. La distància entre els forats ha de ser d’1 m o més.

Per obtenir noves llavors, es queden alguns fruits a les tiges fins que estiguin madurs. Després s’assequen les llavors.

Plantació de planters

El procés de preparació de llavors per al cultiu de planters és el mateix que per plantar en terreny obert. Les llavors es sembren en contenidors amb un volum d'almenys 1 litre. Els pots de torba són millors: cada llavor es col·loca en un pot a part. Podeu utilitzar una caixa habitual per desembarcar i després submergir-vos en contenidors separats. Tot i això, Lagenaria no sempre sobreviu a aquest procés amb èxit.

Els brots joves es planten a terra oberta a mitjans de maig - principis de juny, quan passen les gelades nocturnes.... La distància entre els forats hauria de ser d’1 m, i el diàmetre i la profunditat dels forats hauria de ser com a mínim de 30-40 cm. Abans s’aboca una barreja de 2 cda. l cendra, 500 g d'humus i 2 culleradetes. superfosfat.

Podeu abocar el pou amb la solució Agricola-5 (20 g de la preparació per 10 l d’aigua). La plantació s’ha de fer amb cura per evitar danys a les arrels i les tiges. Després del desembarcament, la lagenària es rega amb aigua tèbia.

Atenció! La mida de la lagenària per trasplantar-se a terra oberta hauria de ser com a mínim de 10 cm.

Lagenarii tria un lloc on créixer assolellat i ben il·luminat.

Una planta que hagi assolit els 1 m d'alçada necessitarà suport.

Cura

Lagenaria és sense pretensions, però requereix una mica de cura:

• és important un reg regular i moderat;
• Les flors de lagenària floreixen a les fosques i tanquen al matí (només els insectes nocturns la pol·linitzen), per la qual cosa també es recomana utilitzar un mètode de pol·linització manual;
• durant el creixement, es recomana alimentar la planta amb fertilitzants orgànics;
• per reduir l'evaporació de la humitat, el terra es mulla amb torba o humus;
• es necessita la desherbació regular i l'afluixament del sòl;
• Les tiges de les plantes requereixen pincament i poda oportunes; això estimula el creixement de les branques laterals i limita el creixement del brot principal;
• la planta té forma de liana, necessita suports, que es situen millor a una distància d’1,8-2 m l’un de l’altre (enreixats, arcs, arbres).

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Per al cultiu, utilitzen terres fèrtils fecundades amb compostos orgànics i minerals. El sòl àcid i massa humit no funcionarà. Abonar el sòl a la tardor.

Lagenaria creix bé després de llegums, cultius de col i patates. Per plantar, és millor triar no un lloc ombrejat, sinó un lloc ben il·luminat. La planta no tolera les gelades. La temperatura òptima és de +25 ° C.

L’estació de creixement de la varietat d’oca en pomes és d’uns 220 dies.

En créixer lagenària, podeu trobar les següents dificultats:

1. Mai no podeu esperar els fruits (o n’hi haurà 1-2), si no feu servir el mètode manual de pol·linització. El camí natural nocturn no és suficient.
2. Els fruits s’assequen després dels ovaris. El motiu és les condicions inadequades o el mal reg.
3. No totes les llavors plantades en terreny obert o per a planters poden germinar. Això és degut a que la pell de les llavors és molt densa.
4. La planta pot morir si es produeixen gelades nocturnes després de plantar a terra.

Consells de cultiu de jardiners experimentats

Els residents a l'estiu presenten les següents recomanacions per a les varietats de cultiu de Lagenaria Goose en pomes:

• sembrar llavors per plantetes es pot trobar en una bossa dissenyada per compostar;
• el cultiu de lagenària requereix el lloc més assolellat;
• per plantar planters, necessiteu excavar un forat de 40x50 cm de mida, omplir-lo de terra barrejat amb humus (un got de cendra de fusta i 50-80 g d’adob mineral Ammofoska en una galleda d’humus);
• fertilitzar cada 10 dies amb infusió de fem de pollastre;
• com a suport, podeu utilitzar un fil estès al llarg d’una tanca, mirador o terrassa;
• el suport pot ser natural: un arbre o un arbust;
• amb l’aparició de les primeres flors, és imprescindible dur a terme la pol·linització manual: recollir la flor masculina, portar-la a la femella i tocar el seu estigma amb els estams;
• de manera que el "coll" del fetus no es doblega, sinó allargat, els fruits se suspenen.

Malalties i plagues

Lagenaria està afectada per les mateixes malalties i plagues que altres membres de la família de les carbasses.

Malalties:

1. Antracnosi... Malaltia fúngica que es manifesta en forma de taques marrons clares a les fulles i les tiges. Condueix a ulceració de la fruita. L’alta humitat contribueix al desenvolupament de la malaltia.
2. Putrefacció arrel. Es refereix a malalties fúngiques. Els signes típics són ofegament de les fulles amb posterior mort d’arrels. El motiu és les fortes baixades de la temperatura de nit i de dia.
3. Podridura grisa. A les fulles apareixen taques marrons grans, una flor esponjosa grisa als fruits, les tiges comencen a podrir-se.
4. Mofa en pols. Malaltia fúngica. Apareix com una floració blanca o vermellosa a la part frontal de les fulles, la qual cosa condueix a que s’assequin. El motiu és la humitat excessiva.
5. Peronosporosi, o míldora. A la part superior de les fulles apareixen taques clares i marronoses. A la part inferior, en llocs de taques, es nota una floració grisenca-morada.

Llegiu també:

Causes i tractament de l’antracnosi de cogombre.

Nitrat de calci de la putrefacció superior.

Per què apareix la floridura en pols i per què és perillós els cogombres?

Plagues:

1. Llimacs i caragols... S'alimenten de brots i fulles joves de plantes.
2. Whitefly... Petit insecte groguenc amb ales blanques, de mida superior a 2 mm. Nociu per a les plantes xuclant saba de les fulles.
3. Larves de jardineres... Les erugues de papallona s’alimenten de fulles.
4. Larves de pols d'hivern... Les erugues fan mal als brots i fulles joves.
5. Àfida Un insecte generalitzat que es desenvolupa en temps moderat i humit i càlid. Es pot trobar a la part posterior de fulles, tiges i flors. S'alimenta de suc de Lagenaria. Amb danys importants, la planta es pot dessecar i morir.
6. L’àcar aranya. Obté la saba de la planta. Signes: a la part inferior de les fulles apareix una fina teranyina, les fulles adquireixen gradualment un color marró i posteriorment s’assequen. El motiu és el temps calorós i sec.

Collita i aplicació del cultiu

No tots els tipus de lagenària tenen fruites comestibles. La varietat Oca de pomes té fruites joves (fins a 50 cm) gustoses, tendres i sucoses, que recorden un cogombre o carbassó. Es poden menjar crues i es poden convertir en amanides. Les fruites més madures s’utilitzen generalment per a sopes, creps, guisats i fregits. Podeu cuinar caviar, entrepans diversos. Els fruits de Lagenaria són bons en forma de forn, sal i escabetjat.

Lagenaria Goose en pomes és un valuós producte dietètic. Menjar fruites en els aliments ajuda a netejar el cos de toxines, metalls pesants, toxines, radionúclids, sals, millora els processos metabòlics, disminueix la pressió arterial, reforça el sistema immune.

Les llavors s’utilitzen com a remei popular per a l’eliminació de cucs.

Els fruits madurs es poden utilitzar en arts i manualitats: elaborar gerros, gerres i altres embarcacions, per fer manualitats, per a decoració d’interiors. De les tiges es poden teixir cistelles originals i duradores.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els principals avantatges de Lagenaria Goose en pomes:

• bona productivitat;
• resistència a les malalties;
• originalitat de l’aparença;
• sofisticació del gust;
• valor nutricional;
• sense pretensió;
• la possibilitat d’utilitzar amb finalitats decoratives;
• la durada de l’emmagatzematge dels fruits collits.

Els desavantatges inclouen la incapacitat de cultivar una planta sense calor i una bona il·luminació, la necessitat de pol·linització manual.

Ressenyes de pagesos

Lagenaria Oca en pomes és el més sovint cultivat pels residents d’estiu amb finalitats decoratives.

Ilíada, Kaluga: «Lagenaria Oca en pomes és una verdura interessant. Degut al fet que inicialment es suspenien els fruits, van adquirir la forma de club. Les fruites joves són comestibles i tenen un gust com els carbassons, però és una llàstima menjar tanta bellesa, és millor utilitzar-lo per fer gerros inusuals, perquè la lagenària és una carbassa de pot. Creix ràpidament, de manera que és perfecte per a un paisatgisme ràpid del lloc. Té unes fulles magnífiques, grans flors blanques i fruites divertides. Vaig cultivar la planta en planters, però també podeu plantar amb les llavors que han estat eclosionades. No requereix molta cura, pot ofegar les males herbes, però és desitjable regar i adobar-se, però, sense això, la lagenària creix bé i dóna fruits ".

Víctor, Gornyak-1: "He cultivat diverses varietats de Lagenaria, inclosa l'Oca en pomes. Crec que aquest últim és el més original. Els fruits són com oques de pastura. La planta en si és molt bonica ".

Nadezhda, Oryol: "Vaig cultivar Lagenaria Goose en pomes, fent servir malucs com a suport. Conreat amb la finalitat de fer cases d'aus. Vaig comprar diverses bosses de llavors de l'empresa Gavrish per a la sembra. Es va plantar molt, però no tots van ascendir. Em vaig enfrontar a un problema així: algunes fruites, sense tenir temps per establir, es van assecar. Però, el mateix, la cadera de rosa sencera es va arrebossar amb "oques".

Conclusió

Lagenaria Goose en pomes no només és una planta ornamental, sinó també una verdura nutritiva i valuosa. Després d’haver-lo plantat al vostre lloc, no només podeu admirar les boniques "oques", sinó que també utilitzeu les fruites i les tiges per menjar i per fer manualitats.

El principal és seguir les regles simples de la tecnologia agrícola i supervisar les plantacions. Que tingueu una bonica i saborosa collita!