Tomàquets deliciosos i aromàtics que semblen baies gegants: el sorprenent tomàquet de maduixa vermella alemanya

El tomàquet de la varietat maduixa vermella alemanya porta aquest nom per la seva semblança amb una enorme baia del jardí. També es desprèn del nom que la varietat va ser criada a Alemanya. Va aparèixer a Rússia fa 30 anys. Va guanyar popularitat entre els residents d’estiu rus precisament per la forma insòlita de la fruita, que sembla una enorme maduixa. El 2015 va entrar a les 10 millors varietats més populars.

Descripció de la varietat

Varietat indeterminada de mitja temporada. Apte per al cultiu en condicions d’hivernacle. A les regions amb clima càlid, s’obté una bona collita en plantar en llits oberts. En un estiu càlid i sec, els fruits maduren més ràpidament, i per tant alguns agricultors atribueixen la varietat a la maduració primerenca. Apte per al cultiu a Rússia central.

Els tomàquets d’aquesta varietat tenen dos colors: rosa i taronja.

Característiques distintives

La planta es classifica en una varietat alta. Els arbustos aconsegueixen una alçada de 2-2,5 m en hivernacles, en terra oberta - 1,2-1,8 m. El matoll és moderat de fulla, amb fulles de color verd fosc de mida mitjana. D'una banda, maduren una mitjana de 4-6 fruits. La maduració comença simultàniament als 95-116 dies.

Característiques i rendiment del fruit

Les baies són de color rosat-rosat o taronja amb carn suau i ensucrada i poques llavors. El color és uniforme, no hi ha taques ni ratlles. La pell és llisa i prima, però la fruita no s’esquerda durant el transport. Pes de fruita: 150-300 g, però amb una cura adequada arriba als 500-600 g.

Per gust, tomàquets dolç, amb lleugera saboror.

Segons els productors, el rendiment és de fins a 8 kg de fruita per planta.

Com conrear planters

En plantar en hivernacle, es recomana un mètode de cultiu de plàntules; a l'aire lliure a les zones càlides, es pot plantar amb llavors. Es planten llavors per a planter a principis de mitjans de març. Considereu com es preparen els cereals per a les plàntules.

Preparació de les llavors

En primer lloc, es realitza la calibració: se'n seleccionen grans adequats. Les llavors s’abocen i s’examinen. Les llavors adequades per sembrar han de ser grans, fins i tot, no buides al tacte. Es llencen llavors clares, desiguals i buides.

Els grans seleccionats es col·loquen en una solució salina: dissoldre una cullerada de sal en un got d’aigua. La durada del procediment és de 15 a 20 minuts. Es prenen les llavors que s’han enfonsat al fons per a la sembra, i es rebutgen les que han surat a la superfície.

A continuació, les llavors s’escalfen col·locant-les sobre un drap de cotó sobre una bateria. Allà es conserven les llavors d’1,5 a 2 dies.

A la següent fase de preparació, es desinfecta el material de plantació. Per fer-ho, prepareu una solució de l’1% de permanganat de potassi i poseu-hi grans durant 15-20 minuts. El temps màxim de procediment és de 45 minuts

Important! El permanganat de potassi destruirà els patògens que viuen a la superfície de les llavors. No afecta malalties, els agents causants dels quals es troben dins del gra.

Després de la desinfecció, les llavors es renten amb aigua corrent tèbia.

El guarniment de llavors adquirides no és necessari, aquest procediment ja s’ha realitzat durant l’embalatge. Tanmateix, si el material de plantació es va obtenir dels tomàquets de l'any passat, és necessària la desinfecció.

A continuació ve una etapa interessant: la bombolla. Molts jardiners se salten perquè requereix una presència constant.I en va - satura el gra amb oxigen, cosa que augmenta la germinació de les llavors i la viabilitat de les plàntules.

En condicions industrials, la bombolla es realitza amb equips especials. A casa, per això, les llavors es col·loquen en aigua escalfada a +26 - +30 graus i s’agita cada hora. La durada del procediment és de 15 a 18 hores.

Important! Si apareixen embrions sobre els grans, l’aturada s’atura.

Després que el material de plantació es remulli en aigua o biostimulants. Els grans es col·loquen en un líquid amb una temperatura d'almenys +20 graus durant 12 hores. Els medicaments biostimulants més populars entre els residents a l'estiu rus són "Zircon", "Epin", "Immunocytofit".

La següent etapa s’endureix. Les llavors s’emboliquen en tela de cotó i embolcall de plàstic i es col·loquen en un lloc fresc durant 8 hores, on la temperatura no puja per sobre dels +2 graus. La temperatura mínima de l’aire és de -3 graus. Es treuen les llavors i es conserven a temperatura ambient durant 8 hores. El procediment es repeteix fins a 6 vegades.

Nota! Es tracta d’un procediment complex, si es realitza de forma incorrecta, hi ha grans possibilitats de destruir les llavors, per tant, no es recomana als jardiners novells endurir totes les llavors.

L’última etapa abans de plantar és la germinació de les llavors. Un drap o gasa de cotó es humiteja amb aigua tèbia i es posa en un plat pla (platillo, plat Petri, tapa). Les llavors es posen a la part superior i es cobreixen amb una capa de teixit. Per a la germinació, els grans es col·loquen en un lloc càlid (+ 25-30 graus) i assegureu-vos que la tela sempre quedi humida. Quan apareix un brot de 2-3 mm als grans, les llavors estan a punt per plantar.

Capacitat i sòl

Qualsevol recipient convenient és adequat per a plàntules: tasses de plàstic, ampolles de PET tallades, envasos especials. Abans del seu ús, el recipient es desinfecta amb una solució abrupta de permanganat de potassi.

Una barreja universal de terra de tomàquet que consisteix en humus, torba i sorra de riu és adequada per a tomàquets de la varietat maduixa vermella alemanya.

Per preparar el terreny per a la plantada de tomàquet pel vostre compte, connecteu-vos:

• 1 part del terreny del jardí (és millor prendre de la zona on creixien cogombres, carbassons, pastanagues, anet);
• 2 parts de torba no àcida (pH 6,5);
• 0,5 parts de sorra (riu o rentat);
• 1 part d'humus o compost madur tamisat.

Podeu afegir cendra de fusta tamisada (o farina de dolomita), molsa de sphagnum i agulles caigudes.

El dia abans de plantar les llavors, es desinfecta la barreja de sòl amb aigua bullent o permanganat de potassi.

Sembra

La terra es troba disposada als contenidors seleccionats, es fan uns solcs poc profunds (1,5-2 mm) on es posen les llavors. Es polvoritza el terra, es tapen els contenidors amb paper film i es treuen fins a un lloc càlid i càlid (+23 º).

Important! Les plantetes de tomàquet no els agrada la llum directa del sol i prefereixen la llum difusa.

Creixement i cura

En condicions favorables, els brots apareixen en 3-5 dies. Un cop això succeeix, la pel·lícula s’elimina dels contenidors i es col·loca sobre un finestral. El reg per arrel es realitza a mesura que el sòl s’asseca amb una xeringa o una culleradeta.

Al cap de dues setmanes, a la planta apareixeran 2 veritables fulles, i després comencen a recollir. S’afegeixen fertilitzants minerals al sòl per trasplantar-los a raó d’1 cda. cullera per 5 litres de barreja de terra. Es fan forats al contenidor de manera que l’excés de líquid durant el reg no s’estanci al sòl.

Les plantes petites es planten en contenidors separats, terra amb terra fins a les fulles de cotiledó. 10 dies després de la recol·lecció, es realitza la primera adob amb fertilitzant complex. Més lluny alimentació cada 10-14 dies fins a plantar al jardí.

Aigua a mesura que el sòl s’asseca i assegureu-vos només a l’arrel, evitant que surti líquid a les fulles. 2-3 setmanes abans de desembarcar en un lloc permanent, les plantetes comencen a sortir a l’aire lliure: un balcó, una terrassa d’estiu. Això tendeix a acostumar les plantes a baixar temperatures i raigs de sol.

Com conrear els tomàquets

Plantat planters al jardí a mitjans de maig (hivernacle) - principis de juny (terreny obert) després de l'establiment d'una temperatura constant per sobre del zero.

Important! A les regions càlides, es planten abans. Les plantes, a punt per plantar al terra, arriben als 20 cm d’alçada.

Aterratge

Es planten tomàquets al costat sud o sud-est del jardí. Trieu un lloc on creixin cogombres, carbassó, anet, julivert. Els conreus de la família de les nits (tomàquets, patates, pebrots) són predecessors pobres, ja que aquestes plantes són susceptibles a malalties similars i pateixen els mateixos insectes perjudicials. La distància mínima entre els arbustos de tomàquet és de 50 cm.

Cura

Els arbustos es regen només amb aigua càlida i assentada. Amb cada reg, les males herbes es deixen males herbes i es deixa anar el sòl. Fertilitzen 3-4 vegades durant l’estiu, alternant fertilitzants minerals i orgànics.

Important!Els tomàquets encanten l’aigua, però amb moderació. El manteniment del nivell d’humitat correcte és un requisit important de manteniment.

Varietat indeterminatper tant, el pessic es realitza en una tija. Els arbusts alts (120-250 cm) necessiten una lliga.

Per evitar el tomàquet podrit, les fulles inferiors es trenquen.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Jardiners experimentats controlen de prop la formació de l’ovari: les flors deformades s’eliminen per tal d’estimular el creixement d’un bon ovari i augmentar així el rendiment.

Amb una cura inapropiada, la fruita pot tenir una forma "no maduixa". En aquest cas, es canvia la freqüència de reg i alimentació.

Malalties i plagues

Els productors asseguren que la varietat no pateix infeccions patogèniques. Tanmateix, a la pràctica, sobretot als estius freds i plujosos, els tomàquets solen emmalaltir difumin tardà, taca marró, putrefacció gris.

Per prevenir malalties fúngiques, el sòl s’aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi abans de plantar planters. Els preparats biològics i químics ajudaran a prevenir i reduir la propagació de malalties fúngiques:

• Fitosporina;
• Ecosil;
• Fundazol;
• "Quadris";
• Or Ridomil.

Per referència.Els nostres residents d’estiu utilitzen llet de llet per a la prevenció de la difusió tardana (contingut en greixos: no més d’un 1%, en cas contrari les fulles es poden cremar). Immediatament després de trasplantar les plàntules a terra, els arbustos són ruixats amb sèrum. El procediment es repeteix cada 10 dies.

Les plantes malaltes es destrueixen immediatament per evitar la contaminació de tota la plantació. Les fruites verdes es poden eliminar, desinfectar en aigua calenta (+60 graus) durant 2-4 minuts. Les eines de jardí també es tracten amb drogues.

Els arbustos són inspeccionats regularment per detectar insectes nocius. Si es troben, els tomàquets es tracten amb productes químics especials segons les instruccions. L’escarabat, la mosca blanca i la cullera de la patata de Colorado es destrueixen amb "Oppercut" o "Aktara". Però ho fan només abans que aparegui l’ovari.

També hi ha mètodes populars, però ben demostrats, de tractar el tomàquet plagues... Per exemple, els thrips, els àcars i les mosques blanques tenen por al brou de celandina, els llimacs tenen por a l’amoníac i els àfids tenen por a una solució de sabó de roba.

Els matisos de cultiu en un camp obert i un hivernacle

Quan es planta en terra oberta, el tomàquet "maduixa" alemany es cobreix amb un material de cobertura durant 2-3 setmanes. Passat un temps o quan s’estableix el clima càlid i sec (tant a la nit com durant el dia), es retira el material. Alguns residents d’estiu, plantant maduixes alemanyes en terreny obert, formen un arbust de 2-3 tiges.

Als hivernacles, la humitat no permet augmentar, perquè les espores de fongs poden penetrar a la planta amb gotes d'aigua. Regar només a l’arrel i treure les fulles inferiors de manera que la resta de l’arbust estigui ben ventilat i assecat.

Collita i aplicació del cultiu

Els fruits maduren junts. Es cullen a la vegada madurs i verds, ja que "arribaran" a temperatura ambient. La maduració es produeix el dia 95-116.

Una excel·lent varietat d’ús fresc, amanides, sopes, per fer sucs, lecho, salses, pastes i aperitius. Però, en general, la varietat no és adequada: les fruites grans no mantenen la seva forma i, a causa de la polpa carnosa, es poden desfer fàcilment.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els avantatges de la varietat inclouen la maduració primerenca i la cura fàcil, el sabor excel·lent, la forma original dels tomàquets i el color dels fruits.

Els desavantatges són la necessitat de punxar i lligar, la susceptibilitat a infeccions per fongs, la disminució del rendiment en terres àrides sense fecundació.

Ressenyes de pagesos

Els agricultors noten la forma interessant, el sabor del tomàquet brillant, el color i la mida de la fruita. Els tomàquets són adequats tant per al consum fresc en amanides com per a la seva conservació. A més, German Red Strawberry ha obtingut crítiques positives per la seva fàcil cura. Tanmateix, a alguns no els agrada la varietat, per la necessitat de pinçar i formar un arbust.

Irina Dudina, regió de Moscou: "He plantat maduixes de taronja aquest any. El color normalment és taronja brillant, ambre o groc, segons la creuada. Les fruites es poden utilitzar fresques o per elaborar melmelades, sucs, escabetx. Whitefly va atacar aquest any, però es va desfer ràpidament, el tomàquet no va patir ".

Lyubov Ilyasova, Samara: “Em va agradar la varietat pel seu rendiment, tota la branca estava coberta de tomàquets. Escriuen que mantenir la qualitat és dolent, però vaig oblidar els que es van arrebossar a la conca durant un mes, cap d'ells es va deteriorar. El color dels fruits madurs és diferent: del rosat al vermell brillant. Molt saborós! Va deixar les llavors. Definitivament plantaré més ".

Elena Kudrina, Belgorod: “L’alçada del matoll és de 2 metres, el pes del fruit és de 350 g, la forma bonica és el cor. Insanamente deliciós, aromàtic, sucós, dolç! El matoll és enorme i teixeix des del principi fins al final de la mata. Alt rendiment! Em va sorprendre el seu poder. Aquesta és la primera varietat de fruita gran i alta que fa punt a tota la matoll. Us recomano molt l’embarcament! "

Andrey Timakhov, Rostov-on-Don: “Els fruits de la baia alemanya són saborosos i tenen la forma correcta només quan el sòl és fèrtil, quan hi ha una alimentació constant i un reg suficient. També heu de recordar que es forma un arbust en dues tiges, no més, en cas contrari, el menjar entrarà al fullatge. Aquests matisos es poden considerar desavantatges, però hi ha molts avantatges: saborós, sucós, ben cuidat. "

Conclusió

El tomàquet maduixa vermella alemanya és adequat per al cultiu en hivernacles i a l'aire lliure. No requereix cura especial, però és necessària una lliga i la formació d'un matoll en una tija. És susceptible a infeccions per fongs i no dóna fruits bé en sòls pobres i esgotats.

M'encanten els residents a l'estiu per fruites dolces, aromàtiques i carnoses d'una forma inusual. Ideal per a amanides fresques, sucs, aperitius i salses. De la mata es cullen fins a 8 kg de baies. Apte per al cultiu dels jardiners novells, però requereix una cura minuciosa per part d’ells.