Com conrear tomàquets a l'hivernacle a l'hivern: instruccions detallades per a una collita rica durant tot l'any

Molts agricultors són el somni de tomàquets deliciosos, sucosos i sans durant tot l'any. El cultiu d’aquestes verdures en grans quantitats a l’hivern genera beneficis per vendes posteriors.

En aquest article, us explicarem com cultivar tomàquets en hivernacle a l'hivern i com vendre la collita.

Cultivar tomàquets en hivernacle

Perquè els tomàquets siguin feliços amb una collita rica i saludable, heu de tenir cura dels locals amb antelació i escollir la varietat desitjada. Les construccions temporals d'estiu i les varietats tradicionals de jardí no són adequades per a la temporada de fred.

Preparant l’hivernacle per a l’ús hivernal

Per al cultiu de tomàquets a l'hivern, les estructures de capital es construeixen i estan equipades amb un potent sistema de calefacció. Els hivernacles s’instal·len sobre un bastidor de metall robust amb recobriment anticorrosió. Les parets i les teulades són de vidre o policarbonat.

Atenció! El policarbonat reduirà els costos de calefacció. Crearà una atmosfera de tipus termos dins de la sala. Si el resident d’estiu vol cultivar un cultiu hivernal de tomàquets, seran necessaris diversos dispositius de calefacció.

La mida d’un hivernacle ordinari és de 100-500 m2, una industrial és d’uns 1.000 m2. Els tomàquets necessiten una estructura alta i protegida pel vent.

Triar la varietat adequada

Per seleccionar la varietat desitjada, es determinen amb les seves característiques:

• rendiment: plantes amb alta productivitat augmenten significativament els ingressos;
• estació de creixement: com més ràpid maduren els fruits, més rendible el negoci;
• resistència a les malalties: una bona varietat no està sotmesa a malalties fúngiques i infeccioses, no requereix tractament regular amb productes químics;
• gust: els fruits tenen una polpa carnosa i dolça amb una aroma pronunciada;
• mida i color: els compradors trien verdures de mida mitjana en vermell, rosa o groc ric;
• resistència al dany: els fabricants indiquen als envasos informació sobre la durada d’emmagatzematge dels tomàquets i la seva tolerància al transport.

Les varietats més populars:

• principis i mitjans de la temporada - Present, Aksinya, Cirera, Eupator, Kostroma, Palenque;
• híbrids amb una curta temporada de creixement - Verlioka, Rapsòdia, Kaspar, Sprinter, Etude, Farmer;
• varietats amb un gust pronunciat - Estalviat mel Rosa mel, Rei taronja, asteroide, dama, ballerina.

referència... Els cultivadors es col·loquen al mateix hivernacle de 2-3 varietats diferents per obtenir fiabilitat. El cultiu de tomàquets no és un experiment, sinó rendiments elevats.

Mètodes per al cultiu de tomàquets en hivernacles i a casa

La sembra en terreny obert no és una bona idea: la germinació de llavors amb aquest mètode és baixa. Els tomàquets es conreen als hivernacles d'hivern mitjançant el mètode de la plàntula. Les llavors es compren, es germinen, els germinats es col·loquen en recipients temporals i després es planten a terra oberta. A més, la composició del sòl afecta la quantitat del cultiu. Tot el procés, des de créixer fins a fruites madures, requereix cura, diligència i paciència.

A casa es cultiven tomàquets:

1. A l’ampit de la finestra... Per això, es compra un substrat especial: una barreja universal, adobs minerals i nitrogenats per a l'alimentació.
2. Al balcó... A més de comprar terra i fertilitzants, vetllen per la temperatura i la il·luminació de l'habitació.
3. Hidropònica... Aquí és important proporcionar el sistema radicular del cultiu amb una quantitat suficient de minerals, aigua i oxigen.

Assessorament! Per obtenir una bona collita de tomàquets a casa, són preferibles els dos primers mètodes. La seva eficàcia s’ha demostrat a la pràctica.

Instruccions de cultiu de tomàquets a l’hivern

Com arribar a la pràctica: posem a la vostra disposició un algoritme pas a pas per fer créixer un cultiu hivernal de tomàquets.

Com preparar planters

Cultiveu la collita a la tardor per plantar-la a principis de novembre. Si no es pot preparar el material en aquest moment, es guardarà fins al gener.

Per això:

• regat periòdicament amb aigua tèbia;
• mantenir la temperatura ambient + 20 ... + 22 ° C.

Important! Les plantetes acabades tenen 6-8 fulles, brots i una tija massiva i baixa.

Preparació de planters i llavors per plantar

Les llavors es preparen de la següent manera:

1. Abans de remullar-se, s’endureixen: embolicat amb un drap humit i deixat durant 2-3 hores, i després es posa a la nevera durant 7-8 hores. Així doncs, alternen 10 dies.
2. Després de l’enduriment, es revelen llavors dèbils i saludables. Els grans defectuosos no tenen brots, mentre que els grans saludables eclosionen en 5-7 dies (estan preparats per remullar-se). Per recollir les llavors, es submergeixen en una solució salina (1 culleradeta de sal en un got d’aigua) i es conserven durant 10 minuts. Els exemplars que han sortit a la superfície no són aptes per a la sembra.
3. Remullar el material en els promotors del creixement 20-30 minuts.
4. Les llavors acabades es col·loquen en contenidors amb sòl fèrtil i regat.

Els planters es planten en un lloc permanent junt amb una part del sòl, no enterrant-los als forats, sinó deixant-los 1,5-2 cm sobre el terra. D’aquesta manera les plantes evitaran el risc d’infecció.

Atenció! Abans de plantar a l’hivernacle, els tomàquets s’endureixen durant 2-3 setmanes, reduint gradualment la temperatura a l’habitació i airejant-la regularment. Si els brots ja s'han format, llavors 4-5 dies abans de la seva recollida a un lloc permanent, els arbustos són ruixats amb una solució d'àcid bòric (1 culleradeta per cada 10 litres d'aigua).

Preparació de sòls amb hivernacle

El terreny es prepara a partir de parts iguals de sòl humit i humus. S'aboca una capa de la barreja (10-12 cm) sobre biocombustible escalfat. El sòl preparat s’aboca gradualment a les arrels i s’aconsegueix la capa fins a 20 cm. Si no hi ha biocombustible, s’aboca una capa de substrat de 16-18 cm. Durant tota la temporada de creixement, aquesta capa es porta a 25 cm.

Els biocombustibles es poden substituir per bales de palla. Per tant, els arbustos no patiran ratxa, taca marró i putrefacció per les arrels. En aquest cas, la collita es retira 7-10 dies abans.

Consells per al cultiu per utilitzar bales de palla:

• qualsevol palla ho farà, tret de la palla tractada amb herbicides. Per a cada 1 m2 de parcel·la es preparen 10-12 kg de material;
• el sòl es tracta amb una solució feble de permanganat de potassi o "Nitrafen";
• s'aboca les bales amb aigua bullent, ruixada amb fertilitzants secs, regada de nou, però amb aigua freda. Això permet que l’adob penetri millor a la palla. A continuació, escaldem de nou amb aigua bullent;
• al cap de 7-8 dies, afegiu una capa de terra de 10 cm i components addicionals: per cada 100 g de material, afegiu una barreja de 1 kg de calç, 1,3 kg d’urea, 1 kg de nitrat de potassi, 1 kg de superfosfat, 0,5 kg de sulfat de potassi.

Durant tot el període de creixement del tomàquet, el terra es mulla amb palla dues vegades. Els planters s’aprofundeixen en bales.

Recollida i alimentació de plàntules

Quan apareixen 2-3 fulles veritables, les plàntules es col·loquen en testos d'humus de torba. El més important és no arribar tard. Si es permet l’abundant formació de futures arrels, quan es trasplanten a un hivernacle, els embrions es trencaran i les plantes s’aniran debilitant.

Quan busseu, pessigueu la columna vertebral principal per 1/3. Això estimularà la ramificació del sistema radicular.

Els regs moderats (2-3 vegades a la setmana) i els amaniments importants són importants:

• una setmana després de la recollida;
• després de la formació de 4 fulles;
• després de la formació de 6 fulles.

Per a la fecundació, es dilueix 1,5 g de sulfat d'amoni en 1 litre d'aigua. Aboqueu 20 ml per 1 mata.

Tenint cura dels arbustos de tomàquet

Després de trasplantar el cultiu a un lloc permanent, regar-lo només al cap de 10-12 dies. Després - cada 8-10 dies. Si el terra s’asseca ràpidament, es baixa la temperatura a l’hivernacle.

A més, hi ha instal·lat un enreixat. Al llarg dels aterratges a una alçada d’uns 2 m, s’estira un filferro fort, unit als suports. A continuació, es tira el fil: un extrem de la corda es lliga sota la segona fulla i l’altre es fixa al filferro.

Atenció! Observeu les tiges mentre comencen a filar. Si la corda és molt atapeïda, les plantes es faran malbé i es morran.

Herba de tomàquets en condicions d’hivernacle

Per obtenir una collita primerenca i augmentar la durada de la fructificació, es treuen brots secundaris a les axelles de les plaques de fulles. Deixeu un fillastre inferior i formeu un arbust de dues tiges. Longitud de disparar: 3-5 cm. També traieu les fulles inferiors prop del terra.

Humitat per al desenvolupament normal

La humitat ideal de l'aire per al tomàquet és del 60-70%. S’instal·la un higròmetre a l’habitació i es monitoritzen els indicadors.

Secrets de la pol·linització de flors

Hi ha dos mètodes de pol·linització de les plantes a l’hivern, quan els insectes han estat latents:

• híbrids partenocèpics vegetals capaços d’auto-pol·linització. Tot i això, això no sempre acaba amb l’èxit i no es recomana que els agricultors apliquin el mètode als principiants;
• utilitzeu un raspall senzill amb truges naturals i toqueu-lo suaument a la flor durant dos dies després de la seva divulgació completa. La temperatura a l'hivernacle ha de ser de + 23 ... + 25 ° C i la humitat ha de ser del 70%. Es tracta de condicions òptimes per a la transferència de pol·len.

Important! La pol·linització dels tomàquets amb les mans humanes és un treball llarg i intens. És millor armar-se de suport i anar amb compte: les flors són fràgils i es trenquen fàcilment.

Il·luminació i calefacció per hivernacle

A la sala s’instal·len làmpades fluorescents: brillaran de color blau, cosa que és necessària per al correcte desenvolupament dels casquets. Els aparells consumeixen poca energia i pràcticament no s’escalfen, cosa que elimina la formació de cremades a les fulles i a les tiges.

Per a la calefacció, s’instal·la un dels equips:

• fogons: econòmic, però incendi i traumàtic;
• gas: econòmic i fàcil d’utilitzar, però requereix un sistema de ventilació;
• elèctric: el més assequible i fàcil d’utilitzar. Els jardiners recomanen triar un escalfador d’infrarojos.

Quin tipus de calefacció triar depèn de la preferència i del pressupost.

Malalties de tomàquets a l'hivern en hivernacle

Els brots inicials poden desenvolupar la malaltia de Fusarium quan es marchiten, es tornen grogues i moren. Per a la profilaxi, el material de plantació es conserva en una solució de "Trichodermina", "Previkura" o permanganat de potassi feble.

Atenció! Si la putrefacció seca (fusarium) menja el sistema radicular, es destrueixen les plantes malaltes. En cas contrari, tota la collita estarà en risc.

Vestit superior per al desenvolupament adequat

Els arbustos es fertilitzen 3 vegades durant tota la temporada de creixement:

1. Durant el creixement de tiges i fulles, 0,5 litres de mulleina i 1 cda. una cullera de nitrofoska es dilueix en 10 litres d’aigua. Feu 2 litres per cada planta. Substituïu la solució per tintura per excrements d'aus: afegiu 250 g d'adobs a una galleda d'aigua i deixeu-ho durant 24 hores. Aboqueu 3 litres a cada pou.
2. A l’hora de posar els fruits, barregeu 2 g de magnesi potàssic, 2 g de superfosfat, 2 g de nitrat d’amoni i 10 litres d’aigua. Utilitzeu 3 litres per 1 m2 de la parcel·la (la solució s’aplica amb un reg per tal que l’adob penetri millor al sòl).
3. Per augmentar la immunitat, es prepara una barreja de 4 g de sulfat de manganès, 2 g de sulfat de coure, 2 g d’àcid bòric, 2 g de sulfat de zinc i 10 litres d’aigua. Aboqueu 2 litres sota cada matoll.

Important! Si utilitzeu barreges seques, l'assimilació de components útils serà més lenta. Per tant, és millor fer un vestit superior en forma de solucions.

Per què cultivar tomàquets és un negoci rendible

Fer un cultiu hivernal és molt rendible: de mitjana, un arbust dóna 600-700 g de fruita.Al mateix temps, els preus del tomàquet al mercat a l'hivern primavera-hivern són molt més elevats que en el pic d'estiu de la maduració.

Com vendre el producte acabat, el pagès decideix ell mateix. Els tomàquets es venen a l’engròs a l’engròs, es comercialitzen per si sols o enllaunats preparats.

Consells útils

Els viticultors experimentats comparteixen consells sobre la cura dels tomàquets en diversos fòrums.

Aquestes recomanacions us ajudaran a cultivar una rica collita d'hortalisses de verdures:

1. Elimineu les fulles seques espatllades de les plantes i la zona regularment.
2. Elimineu les inflorescències innecessàries: al primer pinzell deixeu 5 peces, al següent - 6. Això permetrà que els fruits apareguin uniformement i tinguin mides òptimes.
3. Pol·linitzar els tomàquets 3 cops per setmana per obtenir més collita.
4. Elimineu els fruits d’un color apagat: maduraran amb seguretat en pocs dies i no malgastaran les forces addicionals dels arbustos.
5. Tireu els tomàquets amb cura.

Conclusió

Cultivar tomàquets en hivernacle a l’hivern és un negoci rendible i prometedor. El més important és seguir les recomanacions per tenir cura de la collita, tenir en compte l’assessorament dels agricultors experimentats, revisar el material de sembra, aplicar el fertilitzant i regar a temps i mantenir unes condicions interiors còmodes. Una bona cura dels tomàquets donarà una collita rica.