Varietat de varietats d'albercoc per a diferents regions

Amb una cura i adherència adequades a les dates de plantació, qualsevol albercoc agrada als jardiners amb una collita rica i saborosa. Per triar la varietat adequada, es recomana estudiar les seves característiques: normes de cura, període de maduració, immunitat davant malalties, rendiment. Alguns albercocs donen fruits només quan l’estiu és llarg i calorós, d’altres prosperen a les regions amb gelades i vents. A l’article us donarem una descripció de les millors varietats de postres i albercocs.

Varietats primerenques d'albercocs

Els albercocs primerencs donen fruits ja a principis d’estiu: la fructificació comença el 25 de juny i acaba el 5 de juliol. La collita primerenca es consumeix fresc o s’envia per a la seva elaboració. La majoria de les varietats de taula no són adequades per a l’emmagatzematge.

Melitopol ben aviat

El cinquè any després Melitopol produeix una fruita d'albercoc autolínica que produeix fruites al cinquè any aterratge... Pes d'albercoc - 40 g, de forma arrodonida. La pela és densa, el color és taronja brillant amb un rubor vermellós al costat, la superfície és vellutada. La pedra es troba al mig, es separa fàcilment de la polpa. La varietat és resistent a les gelades i pot resistir temperatures de fins a -30 ºC.

Harostar

La varietat mitjanit primerenca es cultiva a les regions amb estius curts i freds, als Urals i Sibèria. Pes de fruita: 50-70 g, superfície arrodonida, de color groc ataronjat amb una tonalitat vermella. La superfície és llisa, la polpa és de densitat mitjana. En aplicació, Harostar és universal i de ràpid creixement. Per obtenir una bona collita, es recomana afegir un complex superfosfat al sòl.

Bryansk d'hora

Segons les ressenyes de jardiners experimentats, l'albercoc madur madrileny Bryansk es troba arrelat a qualsevol regió de Rússia. L'arbre és de mida mitjana, els fruits són petits, el pes és d'uns 25 g. El color és groc, la pela és densa. El cultiu s'utilitza per al transport i l'emmagatzematge. La varietat és autòctil, resistent a les malalties. Polpa de postres amb sabor dolç harmoniós.

Goldrich

Varietat resistent a l’hivern i de creixement precoç: l’arbre dóna fruits el segon any després de la sembra. Els albercocs són molt grans i apetitosos: pesen 100 g, en alguns casos 150 g. El color és taronja amb un lleuger rubor. El sabor és dolç i amarg, agradable, amb una aroma afruitat pronunciada. Os mitjà. Els albercocs Goldrich es conserven fins a dues setmanes. Per això s’utilitzen caixes i diaris de fusta, un lloc adequat és un soterrani fresc i fosc o celler.

Kíev ben aviat

El Kíev de gran rendiment precoç és poc prudent en la cura, dóna fruit el tercer any després de la sembra. L’hivern resistent, tolera una caiguda de la temperatura fins a -25 ºC. Pes de fruita: 80 g, de forma ovalada i allargada. El color és taronja amb un atractiu rubor, la crosta és ferma i vellutada, les fruites es conserven fins a tres setmanes. La pedra és allargada, fàcilment separada de la polpa sucosa i dolça. Kíev precoç és resistent a la putrefacció i a la floridura en pols.

Interessant! La gent sol confondre l'albercoc, els albercocs secs i els albercocs. Aquest últim s’entén com a fruits secs d’albercoc amb una pedra, mentre que l’albercoc és una fruita extreta d’un arbre i els albercocs secs són un albercoc sec sense pedra.

Varietats de mitja temporada

Les varietats de mitja temporada acaben fructifiant el 20 de juliol. Són grans i sucoses. Els arbres són poc freqüents en la cura, els fruits no cauen després de la maduració, es pengen a les branques.El moment exacte de la maduració dels albercocs depèn de l’elecció de la varietat, la regió de cultiu, el compliment de les normes d’atenció.

Postres

Una varietat de mitja temporada madura el 15 de juliol. Les fruites són de mida mitjana i pesen uns 30 g. La pell és fina i de color groc pàl·lid. La polpa és tendra i suculenta, el gust és dolç i amarg. L’os gran es separa fàcilment de la polpa. Es planta varietat de postres a Rússia central... Utilitzat en la cuina: afegit a gelats, per fer còctels de fruita, coure muffins i pastissos.

Ulyanikhinsky

L’albercoc Ulyanikhinsky madura a finals de juliol. Les fruites són de color oval rodó i pesen de 30 a 50 g. El color és de color groc brillant, hi ha una lleugera pubescència. La polpa és agradable al sabor, dolça i salada. La varietat és resistent a l’hivern i resistent a les malalties, popular al carril mitjà. Ulyanikhinsky s'utilitza per elaborar melmelades i compot. És poc freqüent en les cures, però necessita apòsits orgànics i minerals regulars.

Aquarius

Les fruites són de color vermell ovalat, de color groc-ataronjat i amb una lleugera pubescència. La polpa és tendra, dolça i salada. El pes de l’albercoc és d’uns 25 g, alguns exemplars arriben als 40 g. L’aquari comença a donar fruit el tercer any després de la sembra. Resistent a plagues d’insectes, no requereix normes especials agrotècniques en la seva cura. Per a l’hivern, la planta està coberta, i a la primavera hi passen poda i formació de corones. En cas contrari, el rendiment disminuirà.

Reial

Al Royal Apricot li encanta un sòl nutritiu i ben hidratat. Alçada de la planta: fins a 3 m. La varietat és autòctil, rarament malalta. La polpa és tendra, amb una lleugera sourness. El color dels albercocs és groc amb un rubor rosat, hi ha una lleugera pubescència. Pes: fins a 35 g, de forma rodona, lleugerament aplanada. Fruits reials al quart any després de la sembra.

Gran Vermell

L’albercoc Big Red es distingeix per qualitats comercials atractives: els fruits grocs-vermells semblen apetitosos a l’arbre fins i tot després de la collita. Pes d'albercoc - fins a 100 g, polpa de mel, pela densa. Big Red és resistent a les gelades i resisteix fins a -30 ºC. L'arbre dóna fruit el tercer any després de la plantació, rarament es veu afectat per malalties. La pell densa protegeix el cultiu de les esquerdes.

Olimp

Per plantar l'albercoc Olimp es necessita una àrea àmplia i àmplia: l'arbre s'estén i és alt. Les fruites són de color ovalat ovalat i de color taronja fosc. Pes: de 40 a 70 g, la polpa és densa, dolça. L’Olimp de l’albercoc madura al quart any, la collita es cull després del 10 de juliol. L’Olimp és resistent a les gelades, als atacs d’àfids i a la floridura en pols, rarament afectades per malalties víriques.

Phelps

Arbre de vigor mitjà amb corona arrodonida. El pes de l’albercoc és de 70-100 g, el color groc amb un rubor, la forma és àmpliament oval. La polpa és aromàtica, el gust és equilibrat, dolç i salat. El Phelps madura a la primera meitat de juliol, dóna fruits durant 4-5 anys. Poques vegades és afectat pels insectes, és resistent a les malalties. Després de la maduració, els fruits no s’esquerden ni s’esmicolen.

Interessant! Les varietats més populars de la temporada mitja inclouen els albercocs de raça americana. La varietat superior madura a mitjans de juliol, el pes de la fruita: 60 g, de forma ovoide. Té un aspecte atractiu: els fruits estan acolorits en una tonalitat taronja clara, es donen un punt rosat i un color rosat desdibuixat. Un altre famós albercoc - Jusi Hani - té una polpa molt saborosa i sucosa amb un aroma a mel.

Les millors varietats tardanes d'albercoc

Les varietats de maduració tardana es conreen no només en jardins privats, sinó també en granges. El cultiu s'utilitza per emmagatzemar i vendre: els albercocs difereixen per mantenir la qualitat i la transportabilitat. Les varietats tardanes floreixen a finals de juliol, la recol·lecció es produeix a l'agost.

Hargrand

La segona dècada de juliol, una varietat tardana de selecció canadenca disminueix. L'arbre és de mida mitjana, la corona és densa, les fulles són allargades. Els fruits són grans, el pes de la màxima arriba als 70 g. La forma és de color arrodonit i ovalat, amb un color rosat rosat. Polpa de mel amb alt contingut de sucre. Els albercocs dolços de Hargrand són bons i frescos, refrescants en un dia calorós.

Favorit

Arbre de vigor moderat, de no més de 4 m. Pes de fruita: 30 g, de forma oval arrodonida, superfície nervada. La polpa és densa i aglutinada, la palatabilitat s’estima en 5 punts de 5. Els albercocs favorits comencen a donar fruits els 4-5 anys després de la sembra. La varietat és resistent a la sequera i resistent a les gelades, els fruits són aptes per al consum fresc i per a la preparació de melmelada i melmelada.

Orlovchanina

L’alberchanina de fruita primerenca dóna la primera collita al tercer any de vida. Resistent a malalties víriques i fúngiques, rarament malmeses per plagues. Pes de fruita: 30 g de forma ovoide rodona, color groc amb punts. La pedra petita es separa fàcilment de la polpa, el cultiu és adequat per al transport, es caracteritza per mantenir la qualitat.

Sardonyx

La varietat és resistent a les gelades, madura fins al 10 d’agost. Sardonyx és parcialment autòctil, de manera que els residents de l'estiu planten altres arbres d'albercoc a prop per a la pol·linització creuada. El pes de l'albercoc és de 40-50 g, la polpa és tendra i ensucrada, amb consistència elàstica. El color és taronja ric, la pell és densa. El sardonyx no té cura en la cura, les planters es planten a la primavera. Escullen Moscou i la regió per desembarcar.

Varietats de fruites petites

Les varietats de fruita petita s'utilitzen per a la conservació. Els albercocs petits semblen apetitosos en les gerres. També s’utilitzen per a la venda i el transport. El pes dels fruits petits és de 15-20 g, la polpa és moderadament dolça, la pell és densa.

Snezhinsky

L'arbre és de mida mitjana i té una corona que s'estén. Pes de fruita: 21 g de color groc amb un punt vermell fosc. La pela és densa amb lleugera pubescència. La polpa és de color taronja pàl·lid, suau i suculent. El sabor és dolç. Les qualitats comercials de l'albercoc de Snezhinsky s'estimen en 5 punts. L’os rodó s’elimina fàcilment de la polpa. La collita s’utilitza fresca i com a ingredient per a la cocció, postres i begudes.

Iceberg

L’alçada de l’arbre és de 3 m, la corona està de mitjana distribució. Les fruites són petites, amb un pes de 18 a 22 g. La pell és de color groc ataronjat i prima, amb una pubescència lleugera. Polpa groga, gust de postres, punt de degustació - 4 punts de 5. Avantatges de l’albercoc Iceberg - mantenint la qualitat, la versatilitat, la resistència a les gelades. Els residents d’estiu cullen a finals de juliol - principis d’agost.

Èxit

L'arbre és de mida mitjana, la corona és arrodonida piramidal. L’èxit madura a finals d’agost i al carril mitjà i a les regions del nord, a principis de setembre. Pes de fruita: 23 g, forma arrodonida, pell fina. Albercoc pintat Èxit en una ombra de color groc-groc, bells brillants al sol. La polpa és fibrosa, el sabor és harmoniós, dolç i amarg. L’èxit és una varietat de creixement ràpid, dóna fruits 4-5 anys després de la sembra.

Amur

El pes mitjà de l’albercoc d’Amur és de 20-22 g, la forma és redonda. El color és groc ric amb punts de carmin. La polpa és sucosa i mitjana, dolça. Els fruits s’utilitzen per al processament tècnic i es cultiven a escala industrial. Cupido comença a donar els seus fruits al tercer any de vida. La maduració es produeix entre el 10 i el 20 d'agost, depenent de la regió i de les condicions meteorològiques en creixement.

Edelweiss

La varietat de mitjan tarda es planta a la regió de Moscou i al sud del país. Pes de fruita: 20 g, carn cartilaginosa i densa, de color groc-taronja. Hi ha una lleugera pubescència a la superfície; el sabor és harmoniós, moderadament dolç. La pedra en forma de cor es separa fàcilment de la polpa. Els avantatges inclouen la tolerància a la sequera i la immunitat de les malalties.

Víking

Els víkings floreixen a l’abril a maig, la primera collita es dóna al juny. Els fruits són rodons, la superfície és uniforme. El color és de color groc molt ric, el pes de l’albercoc és d’uns 20 g. El seu sabor és dolç, harmoniós i té una aroma afruitat agradable. El víking és d’ús universal: les delicioses preparacions d’hivern s’obtenen d’albercocs.

Albercocs blancs

Els albercocs blancs no existeixen, però hi ha varietats amb un color taronja lletós, ​​per la qual cosa els residents a l'estiu els van donar aquest nom. Per gust i ús, les fruites blanques no són diferents de les clàssiques de groc i taronja.

Préssec

L'albercoc de préssec madura en termes mitjans i tardans, sense pretensions en l'atenció.La forma del fruit és arrodonida, el pes és d’uns 50 g. La pell és pubescent, el color groc pàl·lid, sense rubor. La polpa és tendra i sucosa, dolça, fàcilment separable de la pedra petita. En l'etapa de maduració tècnica, els albercocs s'utilitzen per al transport.

Albino

Els fruits grocs clars fan les delícies dels jardiners amb el seu aspecte original. La forma és oval arrodonida, aplanada; el pes de l'albercoc és d'uns 20 g. La polpa és de densitat mitjana, groguenca i agradable al gust. Les fruites són adequades per al seu consum i elaboració fresca. Després de la collita, es guarden fins a 30 dies, no perden el gust ni la comercialització. L’albino madura a finals de juliol o principis d’agost.

Sirius

L’albercoc de mitja temporada Sirius madura a mitjans de juliol. El color és taronja pàl·lid amb un rubor. Pes de fruita: fins a 40 g, la carn té un bon gust, dolç i amarg. L'arbre s'estén i vigorós, la immunitat a les malalties és mitjana. La vida útil dels albercocs després de la collita no és superior a dues setmanes.

Serafims

La varietat és a mitjan estació; a les regions del sud, la collita es cull a la primera dècada de juliol. El color de la fruita és cremós, amb un rubor groc taronja visible des del sol assolellat. La forma és arrodonida, aplanada. La pela és vellutada amb pubescència, mal separat de la polpa. La polpa és tendra, farinosa, de sabor dolç, d’aroma mitjà. L’albercoc Seraphim comença a donar fruits als 2-4 anys d’edat. Productivitat: uns 30 kg per arbre.

Conclusió

Els albercocs difereixen quant a la maduració. Les varietats de maduració primerenca Goldrich i Harostar donen collita ja a principis d’estiu: els fruits es mengen frescos o se’n cuinen compotes i melmelada. Les varietats de mitja temporada maduren a mitjans de juliol. Els jardiners planten plantetes Royal, Phelps, Olympus al lloc. Es distingeixen per fruites grans i polpa sucosa. Les varietats tardanes Favorit i Orlovchanin s'utilitzen per emmagatzemar i transportar. Els albercocs mantenen el seu sabor i la seva comercialització, no s'esquerden. La maduració del fruit està determinada pel color característic, la pell densa i la pubescència, l’aroma agradable i dolç.