Varietat de grosella de gran rendiment amb fruits "russos" de color vermell fosc
La família de les groselles (Grossulariaceae) conté unes 160 espècies, que difereixen en gust i mida de fruita, rendiment, resistència a les malalties i sequera. Totes aquestes característiques, així com les condicions climàtiques de la zona, es tenen en compte a l’hora d’escollir una grosella per plantar. Una de les varietats més populars és la russa, amb fruits vermells foscos, una grosella fiable i fructífera amb una gran immunitat i una bona resistència a l’hivern.
El contingut de l'article
Orel russa
La varietat de gallina madura mitjana-tardana, de color vermell rus, es va crear als anys 50 del segle passat a la V.I. I. V. Michurin. Es va obtenir per pol·linització de la varietat Careless amb una barreja de pol·len recollit a Oregon, Houghton, Curry i Shtambovoy.
El creador de la varietat és KD Sergeeva. Des de 1959, el rus ha estat inclòs al registre estatal de desenvolupaments de cria i es recomana per utilitzar en gairebé totes les regions, tret dels Urals.
Característiques i descripció dels arbustos
El cultiu creix fins a una mitjana d’1,5-1,8 m d’alçada. Els arbusts joves s’estenen, amb una corona de densitat mitjana, les branques febles, es compacten a l’edat madura. Les tiges són gruixudes, arcuades, no pubescents a la part superior.
Branques alineades de gruix mitjà, lleuger. El nivell d’espiga és mitjà, pujant cap al fons de la matoll. Les columnes rectes i lleugeres estan situades perpendicularment al tret o oblicuament cap a dalt.
Fulles de grosella petit, de color verd, fosc o lleugerament brillant, amb 5 lòbuls. Els pecíols de les fulles són de longitud i gruix mitjana.
Resistent a les temperatures
La varietat russa pertany a cultius resistents a les gelades, però els jardiners experimentats recomanen protegir la planta en cas d’hivern sense neu i gelades primerenques. Els arbusts s’aïllen a l’hora d’amollar el cercle periostal amb humus de cavall.
Humitat i resistència a la sequera
El grosell es considera un cultiu tolerant a la sequera pel seu sistema radicular profundament penetrant. Això el salva en temps sec, si no es realitza reg.
El matoll no tolera un reg regular excessiu: poden provocar podridures.
Resistència a malalties i plagues
La cultura es caracteritza per una forta immunitat, estable a la floridura en pols i septòria.
Característiques i descripció de fruites
Després de la floració a les branques, raspalla amb un o dos baiescobert amb una floració cerosa. El pes de les fruites delicades i fragants oscil·la entre els 3-6 g, la forma és ovalada o el·líptica, la pell és de gruix mitjà, no pubescent, el sabor dolç i amarg, s’estima en 4,0-4,4 punts. Durant el període de maduració, els fruits són de color vermell fosc, al llarg de les baies es manifesten venes rosades.
Les baies madures pengen durant molt de temps i no s’esmicolen. Composició química per cada 100 g de grosella:
- sucre - 9,9%;
- acidesa titulable: 1,8%;
- àcid ascòrbic - 23,6-41,6 mg.
Àrees d’ús
Gràcies a les seves propietats beneficioses, les groselles s’utilitzen en diferents direccions.
En medicina popular
Una decocció del fruit s’utilitza com a laxant.Les baies fresques, al contrari, ajuden a la diarrea, així com a alleujar els símptomes de l’osteocondrosi i l’artritis.
El consum regular de grosella supleix les deficiències de vitamines, millora el metabolisme, reforça els sistemes immunològics i cardiovasculars.
En cosmetologia
Els fruits s’utilitzen per blanquejar i millorar la pell, contra la caiguda del cabell.
En nutrició dietètica
Les groselles són un producte baix en calories: 100 g de baies fresques només contenen 44 kcal. L’ús de fruites afavoreix una millor assimilació de proteïnes, accelera els processos metabòlics i augmenta la capacitat del cos per cremar calories.
En cuina
A les amanides de fruites i verdures s’afegeixen fruites dolces i amargs carnoses i fulles acabades de recollir. Melmelades, melmelades, compotes, vi, sucs, salses són de groselles, afegides a pastisseria, gelats, batuts. Les groselles vermelles es combinen amb plats vegetals i de carn.
Avantatges i desavantatges en comparació amb altres varietats i híbrids
Els residents d’estiu, que ja han aconseguit avaluar la qualitat de la varietat russa, la distingeixen d’altres segons les següents característiques:
- rendiments alts durant 15 anys;
- fàcil creixement;
- immunitat davant la malaltia;
- resistència a la sequera i a les gelades;
- autofertilitat;
- versatilitat del consum de fruites;
- altes qualitats comercials i de consum.
Els desavantatges d’aquesta cultura, els experts es refereixen a la propagació de la mata a una edat jove.
Tecnologia en creixement
Per obtenir una cultura altament productiva, es selecciona un lloc adequat per a això, es segueixen les regles de plantació i es té cura regularment.
Condicions òptimes
La planta és amant de la llum, es planta en zones il·luminades i protegides dels corrents d'aire. A l'ombra es redueixen significativament rendiment i la qualitat de la fruita.
La grosella prefereix un sòl fluix i fèrtil amb una reacció neutra o lleugerament àcida. Creix malament en zones inundades, per tant, en plantar, fixeu-vos en el nivell de les aigües subterrànies (almenys a 1,5 m de la superfície).
L’arbust fruita cada any, la terra està extremadament esgotada, de manera que les groselles necessiten una alimentació regular.
Termes i normes d’aterratge
La varietat russa es planta a finals de setembre - mitjan octubre, segons el clima, un mes abans de la primera gelada. El sistema radicular creix a una temperatura diària de + 10 ... + 15 ° С. Amb valors menors prematurs, la sembra es posposa fins a la primavera. L’avantatge de la plantació primaveral és que els arbustos es desenvolupen sense risc de congelació.
Ordre de treball:
- Cavar un forat 50 × 50 cm.
- Es drena el drenatge i una capa de sòls fèrtils fluixos.
- El planter es talla per la meitat o ⅔, les arrels es retallen i es posen al forat amb un angle petit.
- Després de la plantació, regar amb abundància.
Si es planten diversos arbustos, s’observa una distància d’almenys 1,5 m entre els forats.
Més cura
En diferents etapes del desenvolupament, la necessitat de la planta canvia. Augmenta la quantitat de reg:
- a la primavera, durant la temporada de creixement actiu de la planta;
- després de la floració durant la formació del fruit;
- després de la collita.
En època de pluges, el cultiu no necessita reg, però la manca d’humitat a la calor redueix el rendiment.
A principis de la primavera, s’introdueixen substàncies que contenen nitrogen per afavorir el creixement dels brots. La propera vegada que s’alimenten abans de la floració amb fertilitzants de potassa. Després de la floració i la recol·lecció, s’introdueix la matèria orgànica.
Important! Els fertilitzants s’apliquen sota l’arrel al sòl humit de manera que les arrels no es cremin.
Un cop a l'any, a la primavera o a la tardor, es treuen les branques seques i danyades. La poda es realitza a nivell del sòl de manera que no quedi cànem.
Les males herbes s’eliminen de manera puntual de manera que les plantes tinguin suficients nutrients, llum, humitat i per evitar el desenvolupament malalties i atacs d’insectes nocius.
Possibles problemes, malalties, plagues
Tot i que el cultiu és resistent a algunes malalties, en cas de violació de la tecnologia de plantació o de cures de mala qualitat, els arbustos de grosella són amenaçats per:
- Antracnosi. A les fulles apareixen petites taques marrons que, creixent, condueixen a ofegar-se i caure de les fulles. La prevenció consisteix en l’ús de preparacions que continguin coure.
- Mosaic. Les taques de color groc clar són visibles a través de les venes de les fulles. La placa de les fulles es fa més petita i s’arruga. No es pot curar una malaltia vírica: els arbustos són desarrelats i cremats. La immunitat de les plantes augmenta en fertilitzar diverses vegades per temporada.
- Àfida Plaga afebleix la planta alimentant-se de la saba de les fulles. Per combatre-ho s’utilitzen remeis populars: infusió d’all, solució de sabó. Si hi ha massa insectes, utilitzeu insecticides "Fufanon", "Aktara".
Hivernada
El refugi només és necessari per a planters joves. Per tal que l’arbust aguanti l’hivern amb seguretat, després de la collita es fecunda, es rega a finals de tardor. Amb l’arribada del clima fred, el cercle del tronc es mulla amb humus de cavalls.
Reproducció
La grosella es propaga de manera vegetativa: per capes, dividint la bardissa, els talls verds i lignificats. La propagació de llavors s’utilitza per desenvolupar noves varietats. En la majoria dels casos, les groselles vermelles es propaguen arrelant esqueixos (branques individuals sobre un arbust matern) i després es cultiven en un viver.
Característiques del cultiu segons la regió
La resistència a les gelades de la varietat permet conrear-la a gairebé totes les regions, a excepció de la regió Ural. La grosella russa és molt popular entre els residents d’estiu a la regió de Moscou.
Varietats pol·linitzants
El cultiu és autòctil, ràpidament comença a donar fruits i no necessita varietats pol·linitzants. No obstant això, jardiners experimentats recomanen plantar diverses varietats al lloc per augmentar el rendiment - pruna, russa, rosa 2. Al mateix temps, les baies es fan més saboroses i més grans.
Opinions sobre jardiners
Jardiners experimentats deixen comentaris positius sobre la grosella vermella russa i comparteixen les seves recomanacions.
Tatiana, Oktyabrsk: "Fa temps que volia plantar una grosella amb baies grans, vaig plantar vermell rus i no m'equivocava. L’arbust és sense pretensions, no afectat per la floridura en pols i les baies es fan saboroses i grans. Els meus arbustos ja tenen 5 anys, encara no he fet cap substitució, el rendiment es manté al mateix nivell, excepte que amb els anys la mida de les baies ha disminuït per la seva abundància. Per tornar a la mida anterior, he substituït l’antiga corona per una de nova captura. "
Vitaly, Mytischi: "Durant molt de temps no vaig gosar tallar les branques de grosella, que estaven doblegades a terra sota el pes de grans baies vermelles. Resulta que també s’han de treure. A partir d’això, la grosella russa rejovenix i aporta una collita molt més gran la temporada que ve. Estava convençut per la meva pròpia experiència ".
Conclusió
La varietat de grosella russa russa ha estat provada per temps: és popular des de fa més de 60 anys gràcies a les seves delicioses baies dolces i amargades, la resistència a l’hivern i la cura senzilla. Aplicant el coneixement de les regles bàsiques de cultiu d'una collita, és fàcil obtenir rendiments de fruites perfumades constantment elevades.