Varietat de cogombre "Zhuravlenok" de criadors de Crimea per al cultiu en climes càlids
El mercat modern està ple de llavors diverses varietats i híbrids cogombres. A la recerca de noves varietats anunciades que sovint no compleixen les expectatives, els jardiners s’obliden dels cultius provats al llarg dels anys. La grua de cogombres és només un d’ells. Han passat més de 20 anys des dels seus inicis, i els que valoren la qualitat i la fiabilitat el creixen constantment.
L’híbrid és valuós per a una alta productivitat, cures sense pretensions i un excel·lent gust de fruita. Avui parlarem sobre les regles per al cultiu de cultius en hivernacle i un hort, la conformació dels arbustos, les dificultats del cultiu i els mètodes de control de plagues i la floridura.
El contingut de l'article
Descripció de la grua híbrida
La grua F1 és un híbrid mig inicial de la selecció domèstica. La cria va ser realitzada per biòlegs de la branca de Krasnodar de l'estació de selecció experimental de Crimea. El 1996, es va permetre el cultiu de l’híbrid a les regions del Volgo-Vyatka, a la Terra Negra Central, al Caucas Nord, a Nizhnevolzhsky, a l’Ural, a la Sibèria Occidental i a la Siberia Oriental. La cultura es cultiva en camps interiors i exteriors.
La tija principal aconsegueix 1,9 m de longitud i produeix 3-5 brots. Arbusts enfiladissos, de fulla mitjana. 4-5 fruits es formen en un node.
A la foto: una grua híbrida.
La taula conté les característiques de la cultura.
| Indicadors | Característica |
| Període de maduració | 41-45 dies |
| Tipus de pol·linització | Híbrid pol·linitzat per les abelles |
| Pes | 80-110 g |
| Llargada | 11-12 cm |
| El formulari | El·líptic |
| Coloració | Verd, amb ratlles blanques difuminades |
| Fulles | Mida mitjana, color verd |
| Polpa | Dens, cruixent, sense buits |
| Gust | Dolç |
| Pell | Prim, amb grans tubercles i espines negres i afilades |
| Cita prèvia | universal |
| Rendiment | 7-10 kg / m² |
| Sostenibilitat | A la bacteriosi, mosaic comú de cogombre i floridura en pols |
| Transportabilitat | Alt |
Composició química, contingut calòric i beneficis
El contingut en calories dels cogombres és de només 14 kcal per cada 100 g.
Composició química del producte
- vitamines A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP i beta-carotè;
- minerals: potassi, calci, silici, magnesi, sodi, fòsfor, ferro, iode, coure, seleni, fluor, zinc.
El consum regular de cogombres té un efecte positiu sobre el cos:
- normalitza l'equilibri aigua-sal;
- accelera el metabolisme;
- dilata vasos sanguinis;
- normalitza la pressió arterial;
- descompon les plaques de colesterol;
- dissol les pedres i la sorra als ronyons;
- normalitza el treball del pàncrees;
- millora el nombre de sang.
Agrotècnia de cogombres
Les grues híbrides es cultiven mitjançant mètodes de plàntula i mitjançant la sembra directa a terra. El segon mètode és preferible per a les regions del sud.
El cultiu requereix reg moderat, aplicació d’adobs orgànics i minerals, modelat d’arbusts i ajuda amb la pol·linització quan es cultiva en hivernacle.
Plantació de llavors
La sembra directa de llavors al sòl comença abans de finals de maig a les regions del sud i principis de juny a les regions de la zona mitjana. Quan es triï una ubicació, es prefereix les zones del costat sud, sense esborranys. La temperatura del sòl ha de ser com a mínim de +16 ° С.
El sòl per plantar cogombres es prepara a la tardor: els excaven i porten una galleda d'humus per 1 m². A la primavera, el sòl es solta i es fertilitza amb excrements de pollastre (10 l / 1 m²).
Els agricultors experimentats recomanen sembrar fems verds a principis de primavera. Molt sovint es sembra sègol, civada, trèvol, llop, mongetes, pèsols.Què fa? Les plantes serveixen com a excel·lent nutrient per al sòl, milloren la seva estructura, el saturen de nitrogen i actuen com a mulch.
Després que les plantes s’estenguin entre 10 i 15 cm, es fan forats als llits, just al fems verd, i s’hi sembren llavors de cogombre fins a una profunditat de 3 cm amb un interval de 20 cm. Després de la germinació, s'elimina el refugi.
Siderata protegeix de forma fiable els brots joves del vent i del sol. Tan aviat com els planters s’enforteixen, es tallen les plantes.
A la pràctica, també s’utilitza el segon mètode, en el qual es fa una femta verda abans de sembrar llavors. Els jardiners ho expliquen pel fet que inhibeixen el creixement dels cogombres.
Plantació de planters
La sembra de llavors per a planters es realitza els darrers dies d’abril. El sòl es prepara independentment de dues parts de torba i humus i una part de serradura. Afegiu 25 g de superfosfat i un got de cendra a la galleda de barreja del sòl. Barrejar bé i omplir amb una solució forta de permanganat de potassi per a la desinfecció.
El sòl humit es disposa en recipients de torba amb un volum mínim de 0,5 litres. En ells, les plantetes es planten posteriorment a terra.
La profunditat de sembra és de 2-2,5 cm i el polietilè s'estén des de dalt i espera brots. Els brots apareixeran en 3-5 dies a una temperatura de +25 ºC.
Després de l'eclosió de les llavors, s'elimina la pel·lícula i es treuen les plàntules a l'ampit de la finestra amb prou il·luminació. Les plantes de plantes es regen abundantment - un cop cada 7-10 dies.
Per alimentar-se, utilitzeu fertilitzants preparats: "Bud", "Ideal", "Breadwinner", "Barrier".
Es recomana alimentar planters de cogombres amb llet amb iode per augmentar les forces protectores. Per fer-ho, preneu 1 litre de llet baixa en greixos i 10 gotes de iode en una galleda d’aigua. La solució s'utilitza per ruixar planters.
La transferència de plàntules a l’hivernacle s’inicia a l’última dècada de maig, al jardí - a principis de juny.
Esquema de plantació: 50 × 60 cm, 3 arbustos a terra tancada, 4 arbustos a la intempèrie.
Els raig es formen a una profunditat de 20 cm i s’aboca amb aigua bullent o una solució calenta de permanganat de potassi. Després que el sòl s’hagi refredat, es planten planters. El sòl està cobert de mulch (torba, serra, palla o agrofibra) per evitar el creixement de males herbes i la retenció d’humitat.
Cura
Els cogombres creixen millor en sòls d'humus lleugers amb una acidesa de 6,5-7,2. La temperatura òptima per al desenvolupament i el creixement és de + 22 ... + 26 °C. A una temperatura de l'aire inferior a +14 ° C i superior a +42 ° C, la vegetació de les plantes queda en suspens.
Per a reg, utilitzeu aigua de pluja tèbia o aigua. Els arbustos es regen estrictament a l’arrel de la nit. El sistema de reg per degoteig ajuda a facilitar la cura dels cogombres i a mantenir el nivell d’humitat del sòl sota control.
El procediment de despreniment a l’hivernacle es realitza amb cura, tenint en compte la ubicació superficial de les arrels. El sistema d’arrel dels cogombres d’interior és més feble que el de les plantes de jardí i sovint surt a la superfície. En lloc de deixar anar, alguns jardiners aboquen terra als passadissos després de regar.
L’híbrid Crane s’alimenta fins a cinc vegades per temporada, alternant matèria orgànica amb composicions minerals. La freqüència de la fecundació és una vegada cada 10-15 dies. El sòl s’humiteja abans.
Opcions de vestir més importants:
- primer - després de la sembra: solució de excrements de pollastre 1:15;
- el segon, durant el període de floració: 50 g de superfosfat, 25 g d’urea / 10 l d’aigua;
- la tercera: durant la fructificació: infusió de taps o ortiga, diluïda amb aigua 1: 5;
- la quarta: durant el període de la collita: solució d’excrements de pollastre 1:15;
- cinquè - per prolongar la fructificació: 30 g de nitrat de potassi / 10 l.
Per a tractaments foliar, es prepara una barreja de 10 g d’urea i 6 g de sulfat de potassi per cada 10 litres d’aigua. La polvorització es realitza en un dia ennuvolat i sense vent.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Els arbusts de distribució de la grua es formen segons la tècnica de múltiples tiques i s'uneixen a un enreixat. Això proporciona una ventilació addicional i augmenta els rendiments.
Normes de creació dels híbrids pol·linitzats per les abelles:
- Després de l’aparició de 4-5 fulles, la matoll es lliga a un enreixat.
- Es deixen els brots laterals fins que apareix el primer ovari i, després, es lliguen amb els enreixats veïns o es tiren a la tija principal. Per evitar lesions a les pestanyes, seguiu un angle de 60 ° entre el tret lateral i el central.
- Els brots laterals es torcen al voltant de la tija principal, i després es fixen amb les antenes.
- El procediment d’enredament es repeteix periòdicament, s’eliminen les antenes i els brots sobrants.
- Quan la tija principal arriba a ser més elevada que el enreixat, s’enrotlla al seu voltant diverses vegades o es tira i es punxa a la part superior del cap.
Consell. Al final de la temporada de creixement, traieu els brots febles i els ovaris existents als sinus. A continuació, la planta dirigirà les seves forces cap al creixement dels fruits restants.
Quan es cultiva un híbrid de grua en un hivernacle, pot ser difícil pol·linitzar. Per atraure les abelles, les obertures i les portes es mantenen obertes constantment, o el pol·len es transfereix a mà.
Els cogombres són plantes monoiques, les flors femenines i masculines són a la mateixa matoll. Per recollir el pol·len d’una flor masculina, utilitzeu un pinzell o un cotó cotó o simplement esqueixi el peduncle i apliqueu-lo a la flor femenina.
Referència Quan la temperatura de l’aire a l’hivernacle és superior a +30 ° C, el pol·len es torna estèril. Per tant, la tasca principal del ramader és mantenir el règim de temperatura òptim.
Malalties i plagues
La grua híbrida és susceptible de patir mofa o peronosporosi. Les malalties fúngiques tenen molts problemes i, sense un tractament oportú, poden destruir la plantació de cogombres.
Rètols:
- petites taques marrons o grogues de vegetació;
- floració morada amb una tonalitat grisa a l’esquena;
- fulles grogues i seques a l’última etapa.
Els motius:
- humitat alta i temperatura de l’aire per sota de +9 ° С;
- reg incontrolat amb aigua freda;
- estiu plujós;
- sòl alcalí.
Prevenció:
- desinfecció del sòl amb sulfat de coure (50 g / 10 l / 1 m²) o "Fitosporina";
- recol·lecció de residus vegetals al final de la temporada;
- eliminació dels arbustos infectats;
- afluixament i desherbament constant dels llits;
- la rotació de cultius.
Tractament:
- productes químics: solució del 0,5% de líquid de Bordeus, "HOM";
- remeis populars.
Receptes populars de remeis:
- 1 litre de kefir o llet de llet i 10 gotes de iode. Porteu la solució a un volum de 10 litres i ruixeu els cogombres un cop a la setmana.
- 400 g de cendra, aboqueu 1 litre d’aigua bullint i deixeu-ho quatre hores. Colar i afegir aigua a un volum de 10 litres. Utilitzeu-les als arbustos un cop per setmana
- Prepareu una solució rosa de permanganat de potassi i processeu les plantes dues vegades al mes.
- Dissoleu 25 g de soda i 5 g de sabó de quitrà en 5 litres d’aigua. Processar els arbustos dues vegades cada 3-4 dies. Repeteix al cap d’una setmana.
Eficàcia demostrada contra la mosca blanca, àfids, aranya Els preparats són posseïts per les preparacions Fitoverm, Aktara, Furia, Inta-Vir, Calypso, Aktara, Aktellik.
Per obtenir productes respectuosos amb el medi ambient, s’utilitzen remeis populars:
- Aboqueu 30 g de pebrots ben picats amb 10 litres d'aigua, deixeu-ho durant 24 hores;
- Passar 0,5 kg de fulles i arrels de dent de lleó per un molinet de carn i abocar 5 litres d’aigua, al cap de 3 hores afegir 2 cda. l pols de mostassa;
- Aboqueu 100 g de closca de ceba amb 3 litres d’aigua bullint, deixeu-ho durant 24 hores, barregeu-ho en 20 g d’encenalls de sabó.
La freqüència de ruixat és una vegada cada 10-14 dies.
Collita i aplicació del cultiu
La recol·lecció comença en uns 45-48 dies. Els fruits tenen un sabor excel·lent, no sabor amarg, i són adequats per a un consum fresc i conservació.
Per a la recol·lecció d’hivern s’utilitzen cogombres, recollits en l’etapa de maduració de la llet.
La recol·lecció es realitza regularment, a les hores del matí, ja que els fruits són propensos a un sobrecreu i pèrdua de gust.
Els cogombres toleren bé el transport. Guardat durant uns tres mesos en un lloc fresc.
Avantatges i inconvenients
Avantatges:
- excel·lent gust;
- maduresa primerenca;
- immunitat davant les principals malalties;
- alta productivitat;
- atenció sense pretensions;
- resistència als canvis de temperatura mitjana diària;
- mantenint la qualitat;
- alt nivell de transport;
- cost assequible de les llavors.
Inconvenients: susceptibilitat peronosporosi i la necessitat de formar arbustos.
Ressenyes
L’híbrid Crane va aparèixer fa més de 20 anys i va aconseguir guanyar l’amor dels grans agricultors i residents a l’estiu per la seva facilitat de sembra i cura, excel·lent gust i alta productivitat.
Valery, Liski: «Planteu cogombres grues tot el temps al jardí a la dacha. Mai hi ha hagut problemes. La cultura rarament està malalta, i no exigeix la composició del sòl. Vaig instal·lar el reg per goteig al lloc i el vaig cobrir amb agrofibra. Els fruits són molt sucosos i cruixents, la pell fina, no dura ".
Irina, Vladimir: “Conec l’híbrid des de fa temps, el cultivo en un hivernacle i en un hort, si hi ha lloc per plantar. Com que el cogombre és pol·linitzat per les abelles, heu de transferir el pol·len a mà. Això s'aplica als arbustos de l'hivernacle. En el camp obert, aquests problemes no ho són. M’agrada la cultura per la seva sense pretensió, per la capacitat de collir fins a finals de tardor. Els cogombres són sucosos, densos, ideals per a l'escabetx, malgrat la pell fina. "
Conclusió
El jardí híbrid Zhuravlenok pol·linitzat per les abelles agrada pels jardiners pel seu excel·lent sabor i la cura sense pretensions. Hi ha qui nota que aquests cogombres són significativament superiors als gustos i aromes dels partenocàpics. Les dificultats de cultiu es plantegen quan planten cultius en hivernacle.
Les abelles es resisteixen a volar a l’interior, de manera que heu d’utilitzar els raspalls per transferir el pol·len d’una flor masculina a una femenina. En cas contrari, cuidar la planta no és especialment difícil. És important organitzar un reg moderat, afluixar i males herbes a temps, formar matolls i lligar-los a un enreixat, afegir matèria orgànica i minerals.