Com tenir cura dels cogombres miraculosos xinesos per aconseguir una gran collita?
El cogombre miracle xinès no sembla les varietats habituals de la cria domèstica. S’observen diferències tant en les plantes com en els propis fruits. Els arbusts són vinyes altes que poden arribar a una longitud de 4 m. I els seus fruits creixen fins als 60 cm.
Els russos coneixen aquesta varietat des de fa temps: es cultiva a totes les regions del nostre país. Molts residents a l'estiu afirmen que el cogombre xinès supera la majoria de les varietats i híbrids coneguts en gust.
El contingut de l'article
Descripció de la varietat de cogombres miracle xinès
Els cogombres el miracle xinès són un tipus de planta indeterminat. El cogombre només creix cap amunt, el fullatge no és abundant, cosa que fa possible plantar planters a prop, sense por d’espessir les plantacions.
El tipus de floració és femení: aquestes plantes no necessiten ajuda per a la pol·linització. Les inflorescències estan formades per un munt. El sistema d’arrel està ramificat, ben desenvolupat.
La planta requereix pessigades i rebuig obligatori. Té una alta resistència a malalties perilloses per a la família de les carbasses i s’adapta bé a la variació del temps.
La recol·lecció s’inicia dos mesos després de la germinació. La maduració de fruites és amigable, en camp obert la cultura dóna fruits fins a principis de tardor i en una hivernacle la fructificació continua fins a l’hivern.
La varietat es recomana per al cultiu a totes les regions de Rússia, incloses Sibèria i els Urals.
referència! La varietat xinesa pertany a una subespècie especial sota el nom general de cogombres xinesos.
Avantatges i inconvenients
La cultura presenta moltes característiques positives:
- taxa de rendiment elevada;
- tecnologia agrícola sense complicacions;
- immunitat persistent davant malalties;
- fruita a llarg termini;
- adaptació als extrems de temperatura;
- bon sabor de fruita;
- condició comercialitzable;
- versatilitat en la cuina.
Entre els costats negatius:
- la necessitat de pinxar;
- lliga;
- emmagatzematge curt.
Diferències respecte a les varietats domèstiques
La varietat oriental difereix de la varietat domèstica en la maduració tardana, els fruits estan preparats per al seu ús només 60-70 dies després de la sembra. Una altra característica: si es talla una peça d’un vegetal en creixement, no deixarà de créixer ni es desfà, sinó que continuarà desenvolupant-se.
A més, la cultura compta amb un sistema d’arrel més potent, per tant, el matoll propi. Els fruits són molt més llargs i es poden formar plenament fins i tot en zones ombrejades. Les característiques del sabor són superiors a les varietats domèstiques de fruita curta i algunes subespècies de selecció holandesa.
Característiques del fruit
Les fruites, que tot just comencen a formar-se, semblen inusuals: tenen una longitud de 10-12 cm, són punxoses i acanalades. Amb una longitud de 10 cm, el seu diàmetre no és superior a 1 cm.
Les verdures creixen ràpidament, i aviat el seu gruix arriba als 7 cm, i la seva longitud augmenta fins als 40-50 cm.En el moment de la maduració, els cogombres es tornen més suaus i suaus.
Pes mitjà: 500 g, color verd profund, sabor dolç, sense amargor. La pell és fina, tendra, la polpa és sucosa, cruixent, aromàtica.
Les verdures madures poden suportar el transport sense perdre la presentació, però no us oblideu d’una vida útil curta. En pocs dies, el miracle xinès comença a esvair-se. Només una elevada demanda d’aquesta verdura permet als agricultors vendre productes acabats de manera puntual.
En la cuina, els cogombres participen en la preparació de diversos plats frescos: amanides, plats secundaris, entrepans. Les verdures són aptes per a la recol·lecció per a l’hivern (però no en forma de fruita sencera): conservació, escabetx i adob. Els cogombres poden resistir el tractament tèrmic i mantenir el seu gust durant molt de temps.
La foto mostra un cogombre miracle xinès.
Rendiment
El rendiment d'una plàntula és d'almenys 10 kg de fruites... Per tant, sempre que es plantin 3 plantes per 1 sq. m és possible recollir fins a 30 kg de fruites a partir d'1 sq. m. Amb la fructificació a llarg termini, aquesta xifra augmenta. És per aquesta raó que és convenient que els agricultors conreen la varietat amb finalitats comercials.
La capacitat d'adaptació a les condicions meteorològiques permet obtenir collites riques a tot el territori de la Federació Russa.
referència! El rendiment de planters d’hivernacle supera el de plantes plantades en terreny obert.
Com fer créixer un miracle xinès de cogombre
Al sud del nostre país, les llavors de cogombres El miracle xinès es pot sembrar directament a terra oberta. Es tracta d’una planta amant de la calor que brotarà a una temperatura de l’aire de + 20 ... + 22 ° C. La temperatura del sòl en aquest moment hauria de superar els +15 ° C, en cas contrari, la matèria moriria a terra.
En altres regions, el cultiu de cogombre es recomana pel mètode de plàntula.
Sembrar llavors i tenir cura de plàntules
El període de planter és de 25-30 dies, el temps aproximat per sembrar les llavors: el començament o la segona meitat d'abril. Les dates finals determinaran les característiques climàtiques de la vostra regió.
La varietat no difereix el 100% de germinació, per això es recomana preparar bé el material de llavors. El desenvolupament del desenvolupament de les plantes dependrà de la preparació competent.
La preparació per a la plantació consta de diverses etapes:
- Calibració... Els grans es posen sobre la taula i s’inspeccionen amb deteniment per detectar defectes visibles. Els grans torrats, petits i foscos, no seran adequats per a la sembra.
- Definició de buit... Dissoleu 3 g de sal en 100 ml d’aigua i poseu els grans a la solució. Buit per dins, és a dir, sense germen, aviat surarà a la superfície. S'eliminen immediatament.
- Desinfecció... En una solució dèbil de manganès rosat, les llavors es deixen 20 minuts. A continuació, rentat amb aigua corrent.
- Germinació... Els grans es col·loquen sobre un drap humitejat amb aigua tèbia i es deixen en una habitació fosca a una temperatura de +30 ºC. Els primers brots apareixeran en 2 dies.
El sòl es prepara a partir de torba, terra salada, humus i serradures barrejades en proporcions iguals. La barreja resultant s’aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi fosc per destruir la flora patògena.
Només els contenidors individuals són idonis per plantar, ja que els cogombres no s’arrelaquen bé després de la recol·lecció i la sembra.
El material de llavors es sembra fins a una profunditat d'1 cm i es humiteja lleugerament amb aigua tèbia i càlida. Al cap de 5 dies, apareixen els primers brots. La temperatura ambient no ha de ser inferior a +22 ° C i l'horari diürn no ha de ser inferior a 10 hores. En aquestes condicions, els planters creixeran ràpidament.
El cultiu és molt aficionat a la humitat, de manera que les plàntules regat a mesura que s'asseca la capa superior del sòl. Al mateix temps, no s’ha de permetre l’estancament de la humitat, això afectarà negativament les arrels joves. A més, augmenta el risc d’infeccions per fongs. Per a la sortida de l’excés d’humitat, es fan petits forats de drenatge a la part inferior dels contenidors de plantació.
Després de regar, es deixa anar el sòl superficialment, de manera que es millora la permeabilitat a l’aire del sòl.
1 setmana abans del trasplantament, les plàntules s'endureixen a les exteriors. Les plàntules es treuen a l'aire lliure durant el dia durant diverses hores a una temperatura no inferior a +18 ° C.
Trasplantament i cures posteriors
Els cogombres són trasplantats en llits ben il·luminats pel sol i protegits del vent. Per 1 m² No poso més de tres planters. Després del trasplantament, es regen amb aigua calenta i assentada, cobertes amb una pel·lícula durant diversos dies.
referència! Per tal que les plàntules s’arrelinin i creixin més ràpidament, es trasplanten juntament amb un gra de terra.
Regar almenys 2 vegades a la setmana, gastant en 1 m². m no menys de 10 litres d'aigua. Per evitar que els llits s’assequin més temps, es mulleren amb palla. A més, el paquet realitza una funció preventiva, protegint els llits de les plagues a terra.
El cultiu s’alimenta un cop cada 2 setmanes, utilitzant una gamma completa de minerals o orgànics. A partir de matèria orgànica, és adequada una infusió de males herbes en una proporció de 1:10. Els adobs preparats més utilitzats són Zdraven i Agricola.
referència! Per alleujar les plantes de l’estrès, en condicions meteorològiques adverses (sequera, pluges intenses) alimentació afegir estimulants com Novosil o Energen. Substitueixen les vitamines, augmentant la immunitat de les plàntules.
Stepson i lliga
Una planta alta necessita una lliga obligatòria, ja que la tija no resisteix la gravetat dels fruits que es formen. Per a una lliga, s’instal·la un enreixat o unes estaques de fusta. La fixació al enreixat és més popular entre els jardiners, ja que no perjudica les plantes.
La trempada consisteix en treure tots els passos i fulles inferiors, però no superiors als 40 cm del terra. Quan estigui en contacte amb els llits humits, les fulles inferiors començaran a podrir-se, cosa que pot provocar el desenvolupament d’espores de fongs.
Quan la colgada principal arriba a la part superior del enreixat, aquesta és punxada. Si es deixa que la tija principal creixi més, l'alçada del planter arribarà als 4 m.
Prevenció de malalties i plagues
En condicions desfavorables, la planta es pot veure afectada per l'oïdi i la floridura. La floridura baixosa apareix per la humitat excessiva o pel sòl enrogit, mentre que la floridura en pols - per la sequera i el gruix de les plantacions. Les dues malalties són fongs i es caracteritzen per l’aparició d’un revestiment blanc en pols a les fulles, flors i tija de la planta.
En la lluita contra floridura en pols s’utilitza la preparació fungicida Oxyhom. Dissoldre 20 g de la preparació en 10 l d’aigua i ruixar-la dues vegades amb un interval de 2 setmanes.
El "Topazi" alleujarà el míldiu. Dissoldre 1 ampolla en 10 litres d’aigua i ruixar-la tres vegades amb un interval de 10-14 dies.
Sucós fullatge de cogombre massivament atrau àfids, que, en cas de destrucció massiva, pot destruir totes les plantacions. Un remei eficaç en la lluita contra una plaga és el Fitoverme. Es dissol 5 ml de l’agent en un litre d’aigua i les plantes es tracten dues vegades amb un interval de 2 setmanes.
La realització de mesures preventives està garantida per alleujar la cabana d’estiu de moltes malalties i plagues. La prevenció inclou: reg moderat i puntual, afluixament, desherba, malbaratament dels llits i airejat estructures protegides. El compliment de les regles de rotació del cultiu té un paper igual d’important: no heu de cultivar cogombres al mateix lloc durant diversos anys seguits.
Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu
La maduració massiva comença dos mesos després de la sembra i dura fins a la primera gelada. Si trieu verdures madures cada 5 dies, hi ha una alta probabilitat de formar diversos ovaris nous. Els fruits no sobresurten ni s’esgrogueixen.
referència! Com més aviat es cullen els primers fruits, més fructifiquen més.
Les verdures madures no es poden guardar. Al cap d’uns dies, perden tant el gust com l’aspecte. Per tant, després de recollir-los, se’ls fa servir immediatament o es venen als mercats de vendes.
Per a la seva conservació, les verdures es tallen a trossos, el seu gust inusualment delicat es combina harmònicament amb altres verdures. A més, aquests cogombres són bons quan es salen lleugerament.
Ressenyes de varietats
Molts residents a l'estiu cultiven cogombres xinesos a les seves parcel·les i alguns es complauen compartir les seves impressions:
Ekaterina, Syzran: “Aquesta és una veritable curiositat! Extraordinàriament atractiu, la longitud dels meus fruits no és inferior a 45 cm, fins i tot, bonica, de color verd brillant. La pela és fina, tendra, la polpa és sucosa, sense el més mínim amarg. És fàcil cuidar-los, l’única necessitat és instal·lar un enreixat.Però per a un miracle així, aquest és un obstacle ".
Svetlana, Voronezh: "Fa diversos anys vaig comprar les llavors d'aquest cogombre i des de llavors només l'he plantat al meu jardí. En la cura, és sense pretensions, no requereix una major atenció. Creix ràpidament, no emmalalteix i dóna fruits més que bé. Les fruites són igualment saboroses tant en plats frescos com en escabetx. En una paraula, un miracle de miracles! "
Conclusió
La varietat xinesa s’ha generalitzat a Rússia. Degut als seus molts avantatges: cura fàcil, alt rendiment, augment de la resistència a malalties i malalties, els cogombres continuen unint-se a les files dels aficionats russos. I fruites delicioses i inusuals, perfectes per a qualsevol plat, han guanyat el cor de les mestresses de casa.