Delicioses fruites de taronja gegants: tomàquet de maduixa de taronja

Fa més de 40 anys que es cultiven maduixes de taronja als jardins russos. I, per descomptat, durant tant de temps, la varietat va aconseguir conquerir totes les regions del nostre país. Aquesta és potser la varietat més famosa de tomàquets de fruita groga.

Al Mediterrani, aquestes verdures s’anomenen pomes daurades i els científics nord-americans afirmen que menjar tomàquets assolellats alenteix l’envelliment. A més, els tomàquets grocs són ideals per a menjar per a bebè i dieta.

Característiques i descripció de la varietat

La maduixa de tomàquet de taronja prové d’una varietat obtinguda per criadors alemanys. El 1975, el tomàquet de taronja alemanya de maduixa va ser portat a Rússia.

Els jardiners russos, deixant només els exemplars de llavors més forts i saludables per a les properes plantacions, han millorat aquesta varietat i han desenvolupat un nou cultiu sobre la base.

Característiques distintives

Bush indeterminat, potent, 1,7-2 m d'altura en camp obert. En condicions d’hivernacle, el creixement de la tija principal arriba als 3,5 m. El primer pinzell es posa sobre 8 fulles, les posteriors - cada 4 fulles.

Cada pinzell posa 4-6 fruites de la mateixa mida. Els ovaris es formen fins i tot a temperatures altes de l’aire. El fullatge és mitjà, les fulles són de color verd fosc. El sistema d’arrel creix superficialment.

Una varietat de maduració mitjana, des del moment de la sembra fins a la maduració completa, passen 100-110 dies. Quan estiguin madurs, les verdures no s’esquerden.

El rendiment és elevat, es recol·lecten fins a 6 kg de fruites a partir d'una plàntula quan es posen en 1 sq. m no més de 3 plantes. La fruita s’allarga, la maduració als hivernacles dura fins a la primera gelada.

El tomàquet es distingeix per la immunitat persistent contra malalties d’etiologia fúngica i vírica.

Els arbusts alts requereixen la formació obligatòria i la lliga de la tija principal i les branques fructíferes.

Característiques del fruit

El pes mitjà de fruites en camp obert és de 400-600 g, en condicions d’hivernacle - fins a 900 g. La fruita té forma de cor, de color taronja ric.

El sabor és excel·lent, dolç amb notes afruitats i lleugerament apreciable. El color taronja profund s’atribueix al carotè, que es troba en grans quantitats en la fruita.

La polpa és sucosa, hi ha 4 cambres de llavors, poques llavors. La pell és fina, però densa, poc propensa a la fissura.

Les verdures madures resisteixen bé en el transport, la principal condició és no apilar-les massa fortament les unes a les altres.

La foto mostra la varietat de tomàquet de maduixa de taronja.

Com conrear planters

Els treballs de sembra es duen a terme a finals de març, 2 mesos abans del trasplantament a terra. Els tomàquets es conreen només en planters.

Preparació de les llavors

Els cultius varietals ofereixen una oportunitat per a l’autoacollida de llavors. Però, per regla general, aquest material de plantació necessita una desinfecció adequada.

Inicialment, les llavors es rebutgen, eliminant colors retorçats i foscos. A continuació, es comproven que hi ha buit al seu interior. Per fer-ho, dissoleu 1 culleradeta de sal en un got d’aigua i poseu-hi els grans a la solució durant 10 minuts.

Els que suren a la superfície no brotaran, per la qual cosa són eliminats. La desinfecció es realitza en una solució dèbil de permanganat de potassi durant 20 minuts. Després d’això, es renta amb aigua corrent i s’asseca.

referència... En lloc d’una solució de manganès, podeu utilitzar el 2% de peròxid d’hidrogen.

Per augmentar el percentatge de germinació, les llavors són germinades sobre gasa humida. Els grans es dipositen en gasa, es humiteja amb aigua tèbia i es deixa en un lloc fosc durant 2-3 dies fins que apareguin els brots. A mesura que s’asseca, la gasa es ruixa amb aigua tèbia.

Capacitat i sòl

Per a la germinació de les llavors, es prepara un sòl nutritiu a partir de terra humida, sorra, torba i cendra de fusta. Després de la barreja completa de tots els components, la barreja resultant s’aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi o al vapor a un forn a una temperatura de 50 ° C durant 15 minuts. És necessària la desinfecció del sòl, en cas contrari, les espores que causen malalties destruiran totes les plantacions.

El sòl desinfectat es disposa en contenidors preparats, prèviament han fet petits forats a la part inferior per drenar-los.

referència... El drenatge és necessari per drenar l’excés d’humitat.

Podeu plantar en una caixa de fusta comuna o utilitzar recipients individuals, per exemple, bresols de paper, tasses de plàstic i testos de torba.

Sembra

El material de llavors s’enterra 2 cm, deixant una distància d’almenys 1,5 cm. Espolseu-vos amb la torba, lleugerament compacta, regada amb aigua calenta i assentada amb una ampolla de polvorització i coberta amb paper o vidre per crear condicions d’hivernacle. Els contenidors amb llavor es deixen en una habitació lluminosa a una temperatura de 22 ° C.

Tenim cura de les plàntules

Tan aviat com apareixen els brots, els contenidors es reordenen immediatament a l’ampit de la finestra. L’horari diürn per planter proporciona almenys 16 hores. Sense llum, els brots s’estiraran i s’aniran debilitant. Per tant, haureu de tenir cura d’instal·lar fitolamps amb antelació. No es recomana encendre les plantetes durant més de 16 hores, ja que els processos vitals tenen lloc a les fosques.

L’aigua s’ha de regar a mesura que la capa superior del sòl s’asseca amb aigua càlida i assentada amb una regadora poc profunda o una cullerada al llarg de la vora dels contenidors. No cal omplir els brots, en cas contrari, podeu provocar la putrefacció de les arrels joves o el desenvolupament de malalties fúngiques. Després de regar, es deixa anar el sòl superficialment per tal que el sòl estigui més saturat d’oxigen.

Tan aviat com es formen 3 fulles veritables, les plàntules es submergeixen, s’asseuen en recipients separats o es deixen en un recipient comú, però amb una distància entre les plàntules d’almenys 15 cm. En aquest moment, la primera alimentació s’aplica en forma d’un fertilitzant complex complet. El vestit superior s’ha de combinar amb el reg.

2 setmanes abans de plantar-se al terreny, les plantules s’endureixen: es treuen al carrer durant el dia durant 1 hora a una temperatura de 16 ° C. Gradualment, el temps passat a l'aire lliure augmenta fins a 10 hores, mentre que la temperatura nocturna a l'habitació es redueix a 12 ° C.

Com conrear els tomàquets

Després que el sòl s’escalfi fins a 18 ° C, les plantes de plantes es trasplanten a terra. En aquest moment, als arbustos es formen 5-7 fulles veritables i un sistema radicular ben desenvolupat.

Aterratge

El sòl es prepara amb antelació, desenterrat amb la introducció d’adobs minerals. Feu forats de 15 cm de profunditat i ompliu-los amb aigua.

Patró de plantació: 50 cm - distància entre plantules, 65-70 cm - entre fileres. Per 1 m² No poso més de 3 plantes.

Es planten verticalment, aprofundint fins a les primeres fulles. Després de l'aterratge, la terra es compacta, regat aigua calenta i deixada per acostumar-se a les noves condicions durant 10 dies.

Tenint cura de la tomata maduixa de taronja

Tan aviat com les plantes joves s’arrelen al sòl, s’estableix un reg regular. En temps normal, regar no més de dues vegades per setmana... Depenent de la sequera o de la pluviositat, el reg s'ajusta segons sigui necessari. És important evitar el lloguer d’aigua dels llits, altrament és possible la propagació de malalties fúngiques. Als hivernacles, s’instal·la el reg per goteig de manera que el nivell d’humitat no superi el rang normal.

Regat amb aigua assentada sota l’arrel, sense posar-se a les fulles. Després de regar, es deixa anar el terra i es treuen les males herbes i les arrels.

Mullar els llits conserva la humitat, molt convenient en dies secs.

Vestit superior aplicar 3-4 vegades tota la temporada de creixement. S'alimenten per primera vegada dues setmanes després del trasplantament. La infusió de mullina s'utilitza com a adob en una proporció de 1:10. El mateix vestit superior donar durant la floració. En el moment de la fructificació, s’alimenten amb una gamma completa de minerals, que contenen principalment potassi i fòsfor.

Característiques en l’atenció i possibles dificultats

La formació de tomàquets es realitza per obtenir el màxim rendiment. El cultiu es forma en 2 tiges, traient els passos. Amb el creixement dels fillastres, les plantacions s’engreixen, la qual cosa condueix inevitablement a malalties de les plantes. Totes les fulles inferiors es tallen a la primera branca fructífera.

referència. Stepsons Les branques laterals creixen a partir dels sinus de les fulles.

No es pot prescindir de la recompensa quan es creixen plantes indeterminades. Al trasplantar, s’instal·la un suport al costat de cada arbust, al qual es fixen la tija i les branques fructíferes a mesura que es desenvolupen. També es plantegen planters alts sobre un enreixat, a un fil estès horitzontalment. Els arbustos fixos formen una tija forta i uniforme, i recollir fruits madurs de les branques lligades és molt més fàcil.

Malalties i plagues

El tomàquet es caracteritza per una major resistència a les malalties de la família de les ulleres de nit, però, no obstant, no es pot deixar de banda la prevenció. Si vigileu el nivell d’humitat dels llits, eviteu l’aigua, només podeu evitar la propagació d’infeccions per fongs, sinó també prevenir les invasions de plagues com llimacs, àfids i l’escarabat de la patata de Colorado. El despreniment sistemàtic es desfà de les plagues que viuen al sòl i de plantar herbes amb pudor a prop del tomàquet, de plagues voladores.

És important recordar que si es planten patates o pebrots a prop, calen mesures preventives per a tots els cultius. Això es deu al fet que pertanyen a la mateixa família i estan afectats per les mateixes malalties.

A les receptes populars s’aconsella ruixar plantetes de tomàquet amb una decocció d’ortiga i plàtan. Una infusió tan forta espanta molts paràsits.

Amb una gran acumulació d’insectes s’utilitzen insecticides, en cas contrari es destruiran moltes plantacions.

Nuances quan es reprodueixen en terreny obert i en hivernacle

El creixement de plantes d’hivernacle arriba als 3,5 m. Aquesta és una alçada magnífica i el sistema radicular no sempre és capaç de proporcionar nutrients a la planta.... Per restringir el creixement, la corona de les plantes és de pessic. Si no es fa, es gastarà molta quantitat de nutrients per construir brots i fulles laterals, i no per a la formació d’ovaris.

En plantar en terreny obert, heu de tenir cura de l’elecció correcta dels llits. És preferible col·locar-los al costat assolellat, protegit dels vents. A la manca de llum solar i nutrició, els rendiments es redueixen significativament, mentre que la cultura tolera una baixada de temperatura. Una altra amenaça per a la fructificació és el vent del nord.

A l’hivernacle, les fruites aconsegueixen més pes que en els llits oberts, fins i tot hi ha casos en què els tomàquets van créixer 1 kg. Però aquí és important comprendre que com més grans siguin els fruits, menys haurien d’estar en un raspall fèrtil. Per tant, el nombre d’ovaris es redueix a 2-3.

Collita i aplicació del cultiu

L'espècie de mitja temporada madura a finals de juliol - principis d'agost. A causa de la fructificació estesa, es cullen verdures fins al mes d’octubre. Quan es cull, el pinzell de fruita es talla completament.

L’objectiu dels tomàquets madurs és universal: des d’amanides d’estiu fins a preparacions d’hivern. S’afegeixen tomàquets vermells perquè els sucs en conserva adquireixin una tonalitat més rica. Les verdures grogues són excel·lents per a menjar per a bebès i àpats dietètics.

Les verdures madures mantenen la seva presentació durant molt de temps i suporten el transport a grans distàncies.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Comencem aquesta secció amb nombrosos avantatges:

• la possibilitat de criar a totes les regions;
• la capacitat de formar ovaris en qualsevol condició;
• elevada taxa de fructificació;
• forta immunitat davant les malalties;
• atenció sense pretensions;
• fruita estesa;
• excel·lent gust de fruita;
• forma inusual;
• versatilitat en la cuina;
• emmagatzematge llarg;
• possibilitat d’autoacollida de llavors.

Les característiques negatives inclouen lligat obligatori, formació de matolls i pessigades.

Més informació sobre la maduixa de taronja alemanya

Com s'ha esmentat anteriorment, aquest és realment el progenitor del tomàquet de maduixa. Per tant, les característiques i les condicions de creixement són molt similars. L’única diferència és que la varietat alemanya es pot cultivar de dues maneres: la plàntula i la no plàntula.

El tomàquet de maduixa alemanya de taronja pertany al tipus indeterminat amb una alçada de planta de fins a 1,8 m al camp obert i fins a 3,2 m en hivernacle. La varietat és a mitja temporada, la collita comença 110 dies després de sembrar les llavors. El rendiment és alt, es cullen 5-6 kg a partir d'una plàntula. No té por una forta baixada de temperatura, formant ovaris en cap cas. Difereix en resistència a malalties i plagues. Requereix conformació obligatòria.

El pes mitjà del fruit és de 400-700 g, la forma s’assembla a un cor, el color és groc ric o taronja brillant. El sabor és excel·lent, dolç, afruitat i amb una acidesa amb prou feines notable.

L’objectiu de la cuina és universal: el gust es conserva tant en plats frescos com en preparacions d’hivern. Quan es transporten a llargues distàncies, no es recomana que s’apilin bé els tomàquets. Les verdures madures mantenen la seva presentació durant 2 setmanes.

Ressenyes de pagesos

Molts jardiners novells es guien per l'opinió de jardiners experimentats. Els comentaris sobre aquesta varietat us ajudaran a prendre la decisió correcta.

Anton, regió d'Arkhangelsk: «Ni una sola plàntula va tirar flors ni ovaris ni tan sols a la calor. El matoll és alt, però no ocupa gaire espai. Els tomàquets són suaus, grans i de color taronja càlid. La nota afruitat al gust és picant a les amanides i es nota quan es barreja amb qualsevol verdura ".

Nadezhda, Klin: "Els arbustos van créixer fins a 2 m. Formaven 2 tiges. Es van formar molts ovaris, el pes dels tomàquets madurs va arribar als 300-450 g. La forma no era com un cor, van néixer tomàquets arrodonits. El gust és senzillament deliciós. Aconsello a tothom que la plantin als seus llits ".

Conclusió

La cultura del tomàquet és interessant no només pels seus fruits en forma de cor gegant, sinó també pels seus avantatges en la reproducció. Per regla general, com més inusuals siguin els fruits, més difícil és tenir cura durant la temporada de creixement. Però no pel tomàquet "maduixa". Es distingeix per la tecnologia agrícola senzilla, la immunitat a plagues i malalties i els rendiments elevats.

Les qualitats del gust poden deixar enrere moltes varietats populars. Aquest tomàquet és l’indubtable favorit entre altres cultius de fruita groga.