Les millors varietats de lligabosc comestible

El lligabosc es tracta de manera diferent. Per a alguns és un "wolfberry", per a d'altres, és el secret de la eterna joventut i de la longevitat. La polpa de lligabosc conté vitamines A, C i E, a més d’un complex únic de minerals i oligoelements. Si fa 50 anys, el lligabosc es cultivava principalment a les regions del nord i al carril mitjà, avui la baia és popular al sud. Moltes varietats donen una collita rica i serveixen com a coberta de jardí vivent.

Les millors varietats de lligabosc comestible

El lligabosc s’utilitza en medicina popular, cosmetologia i cuina. Les baies són famoses pels seus gustos i beneficis per a la salut.

Considereu una descripció de les millors varietats de lligabosc comestible, esbrineu-ne els avantatges i característiques de cadascuna.

El més dolç

La majoria de varietats de lligabosc tenen un sabor agredolç i amarg; per això, la baia no és tan popular com les estimades cireres o els gerds. Per tant, a l’hora d’escollir una varietat, presten especial atenció al sabor i trien els més dolços.

Titmouse

Arbust alt, arriba a una alçada de 2 m. La corona és de brots rodons i corbes, fulles verdes mates. La forma de la baia és allargada, el pes és d’1 g. El gust és delicat, la carn és agradable al gust, sense amargor. La pell és fina, de color blau-violeta amb una flor blanca.

Titmouse madura gradualment, per la seva pell fina, no és adequat per al cultiu i el comerç industrials. El rendiment és estable: els jardiners recullen aproximadament 7 kg de baies a l'any.

Estimat

Els arbusts són alts amb una corona densa. Les fulles són de mida mitjana, els brots són potents. La baia pesa 1-1,2 g, de forma oval-rodona amb un extrem punxegut. El color és blau amb una tonalitat morada. La polpa és sucosa i dolça, l'aroma és ric.

Durant la temporada, els jardiners recullen aproximadament 4 kg per planta. Les baies s’utilitzen fresques o per preparar els preparatius d’hivern: deliciosa melmelada, melmelada, confitura s’obté de lligabosc.

Shahinya

La varietat mitja tardana es distingeix pels arbusts alts amb brots que s’estenen. Les fulles són gruixudes i sordes, les flors grogues. La baia pesa aproximadament 1,2 g, la longitud és d’1 a 4 cm. La forma és cilíndrica, la pela és de densitat mitjana amb pubescència. La polpa és fragant i sucosa, sense amargor.

El rendiment de la varietat Shahinya és d'aproximadament 2 kg per planta. El lligabosc no té pretensió en els sòls, però es poden collir baies més madures en sòls lentament amb molta humitat.

És interessant:

Plantació i cura del lligabosc a la regió de Leningrad

Alçada de matolls i arbres de lligabosc adult

Propagar el lligabosc mitjançant esqueixos: la forma més senzilla!

Verema

El rendiment de lligabosc depèn de la regió de cultiu, l’estat del sòl, les condicions meteorològiques, la cura competent. De mitjana, un arbust aporta 2-4 kg per estiu. Però també hi ha varietats més productives, de les quals es recol·lecten de forma constant 5 kg o més.

Foc opal

La varietat sense pretensions és adequada per al cultiu als Urals i Sibèria: la planta s’adapta ràpidament als canvis bruscos del clima i és resistent al fred. L’alçada del matoll és d’1,5 m, la corona és compacta. La polpa és dolça, el gust és delicat amb un regust pastís. Els fruits són de color blau violeta, allargats. Després de la maduració, les baies no s’esmicolen. El rendiment de la varietat és d’uns 6 kg per planta. El lligabosc es menja fresc o processat.

Nou

Els arbusts són compactes amb una corona esfèrica, adequada per plantar en una petita zona de jardí.El període de maduració comença a finals de juny. La polpa és agradable, dolça, amb notes amargades. La baia pesa aproximadament 1 g, la forma és cilíndrica-oblonga. El color és blau fosc, la pell fina. Productivitat 6 kg per matoll. La varietat La novetat és resistent als àcars i àfids aranya, sense cuines en la cura.

Siberià

La varietat de gran rendiment és popular a Rússia central i a les regions del nord. Productivitat de 4-5 kg ​​per matoll durant l’estiu. Els fruits són uniformes, ovalats, amb pes de 0,8 g a 1,2 g, de longitud mitjana de 2 cm. L'arbre dóna fruits el segon o tercer any després de la sembra. El sabor és dolç i amarg amb una pronunciada aroma de baia. La polpa és tendra, la crosta és de gruix mitjà.

Atenció! El sabor amarg del lligabosc apareix sovint a causa d’una cura inadecuada: falta de reg, drenatge deficient, falta de fertilitzants minerals i orgànics. Un altre motiu de la carn amarga rau en el lloc de sembra equivocat. El lligabosc no s’arrela en sòls àcids.

De fruita gran

Les baies grans de lligabosc són bones en qualsevol forma: es mengen amb llet o crema agria, s’afegeixen al te juntament amb el sucre, s’utilitzen per fer postres de fruita i baies.

Per tal que els fruits es facin grans, és important seguir les regles de plantació i cura.

Orgull de Bakchar

Una de les varietats més populars de lligabosc a Rússia. L’alçada del matoll és d’uns 1,6 m, els brots són potents, el fullatge és dens. La longitud de la baia és de fins a 4 cm, el pes és d’uns 3 g. Exteriorment, les baies s’assemblen a plàtans en miniatura, el color és blau violeta.

El sabor és dolç, no amarg... Productivitat 3-4 kg per arbust. Els jardiners recomanen parar atenció al vestit superior: el lligabosc reacciona davant la manca de minerals i vitamines.

Mancomunitat

L’alçada de la planta és de fins a 2 m, per la qual cosa es recomana preparar una zona àmplia per plantar amb antelació. La forma de la baia és de forma oval-rodona, el pes és d’1,5 g. El gust és dolç amb una lleugera amargor, la carn és densa. Quan estan madures, les baies no s'esquerden, difereixen per mantenir la qualitat i la transportabilitat. La collita s'utilitza per assecar, congelar, preparar preparats d'hivern.

Nimfa

La planta és alta, fins a 1,8 m d'alçada. La fruita té una longitud de 3 cm i un pes aproximadament 2 g. El seu sabor és sucós i dolç, la polpa tendra. El color de les baies és blau amb una floració cerosa. Els avantatges de la varietat Nymph també inclouen resistència a malalties fúngiques i un rendiment estable - aproximadament 2 kg per planta.

Quin lligabosc triar

La regió de plantació és un factor determinant en el rendiment. El nombre de baies madures, la seva vida útil, el pes i l’aspecte depenen de les condicions climàtiques. Algunes varietats són ideals per a canvis climàtics i són adequades per al cultiu a les regions del nord. Altres donen fruit només en un clima càlid.

Per al territori d’Altai i Sibèria

Les regions de l'Altai i Sibèria són llocs amb estius curts i freds, freqüents gelades, vents del nord i boires. Per plantar, tria varietats resistents a les gelades amb immunitat a malalties víriques i fongs.

Pescador

L’alçada del matoll és de fins a 2 m, la corona és compacta, els brots creixen rectes. La planta té un aspecte atractiu, i és per això que els jardiners solen usar Kingfisher com a tanca. Les baies tenen forma de pera, el pes és d’1 g. El gust és agradable, la dolçor és moderada. Productivitat de 2 a 4 kg per matoll.

Gràcies a la pell gruixuda, les baies toleren bé el transport. El pescador és resistent a la floridura i a la putrefacció, i rarament es veu afectat per àfids i altres insectes.

La meva alegria

La varietat de mitjan tardà es conrea en llocs on el sol apareix rarament i durant poc temps. Els arbusts estan nets, decoraran qualsevol parcel·la de jardí. Pes de la baia de 0,7 g a 1 g. La forma és ovalada, el color blau amb una floració cerosa.

De 2 a 3 kg de la collita es cullen del matoll, s'utilitzen frescos i per vendre. Els dolços i les postres es preparen amb goig: melmelada, melmelada, gelea.

Ventafocs

Alçada del matoll fins a 0,7 m, desprenent brots. La forma del fruit és allargada, apuntada cap a la punta. Pes mitjà de baies d'1 g, de gota amb flors ceroses, de color blau profund. El sabor és refrescant, dolç i salat, la polpa és sucosa i aromàtica.

El període de fructificació es produeix a mitjan o finals de juny. Si fa un estiu fresc amb pluges, la Ventafocs madura gradualment. Productivitat 3 kg per arbust.

Per al carril mitjà i la regió de Moscou

El lligabosc per al cultiu al carril mig i la regió de Moscou ha de ser resistent a la sequera. Es recomana triar baies que no s’esquerdaran en absència d’humitat durant molt de temps, conservant les seves qualitats útils, comercialitzables i gustatives.

Ocell blau

Es cultiva una varietat universal en sòls nutritius i solts. L’alçada del matoll és d’uns 1,5 m, els brots són prims, la corona és densa i s’estén. La longitud de la baia és de fins a 2 m. El pes és aproximadament 1 g. La pela és prima, coberta amb una floració cerosa. El color és blau-violeta, mat. L'ocell blau té un gust de nabius silvestres; la polpa és dolça i salada; el gust és agredolç. El rendiment és de 2 a 4 kg, segons les condicions meteorològiques i el compliment de les normes agrícoles.

Àmfora

L'alçada del matoll de migdia final és d'uns 1,5 m. La corona rodona i compacta sembla atractiva al jardí. Longitud de fruites 2 cm, pes 2-3 g. La superfície és llisa, el color de la pell és blau-violeta, hi ha un fort recobriment cerós. El sabor és dolç i amarg, es noten notes de baies silvestres. El cultiu és transportable, adequat per fer sucs i compotes.

Silginka

La varietat es manifesta com a gran rendiment, resistent a les gelades i sense pretensions. Apte per al cultiu del carril mitjà, especialment en regions amb gelades i clima inestable. Les baies són grans, el pes d'una és d'1 g a 1,5. El sabor és fresc i dolç, sense amargor. El color dels fruits és de color blau violeta amb una floració cerosa. La pell és fina, l'aroma és baia, és agradable.

Les baies maduren juntes, no s’enganxen ben fort a les branques i no s’esmicolen. El rendiment d’un arbust varia d’1,5 kg a 3 kg.

Paulina

Una varietat sense creixement i sense pretensions que guanya popularitat. Les baies són grans, sense amargor. La varietat rarament està malalta, resistent a les gelades. La collita és apreciada pel seu sabor i atractives qualitats comercials.

Per a la regió de Leningrad i el nord-oest

Els arbusts de la selecció de Leningrad són de mida compacta i esquat, els jardiners sovint utilitzen el lligabosc per crear una tanca. Per a la plantació, s’escull varietats resistents a la gran humitat, canvis bruscos de temperatura i malalties infeccioses.

Omega

Alçada de matolls de fins a 1,5 m, corona compacta, brots de mida mitjana. Les baies són ovalades, de color blau intens, amb una clara floració cerosa. La pell és gruixuda, de manera que els fruits no es deterioren durant molt de temps, són adequats per al transport i es conserven bé. El pes mitjà d'una baia és d'1 g. La varietat Omega és resistent a les gelades, rarament malaltia, cultivada en parcel·les de jardí privades i a escala industrial.

Cargol blau

Varietat madura primerenca criats a Sibèria, però també aptes per al cultiu al nord-oest del país. Resistent a alta humitat, no requereix cap requisit especial per al manteniment. La longitud de la baia és de fins a 3 cm, el pes és d'1 g. La superfície és lleugerament tuberosa, el color és blau-violeta. La pell és densa, la polpa és dolça i salada, amb un agradable aroma discret. Es recomana utilitzar baies per a l’elaboració, en fan una tartera i melmelada o melmelada saboroses.

violeta

La varietat Violeta de mitjan meitat és famosa pels seus boscos compactes i per les seves grans baies. El pes d’un és d’aproximadament 1,5 g, alguns fruits arriben a 2 g. La superfície és borrosa, la pell densa, blava amb una floració cerosa. La polpa és dolça i amarga, no amarga. Les baies són d’aplicació universal, no s’esmicolen, mantenen la seva elasticitat i sabor fins i tot després de la collita. Un arbust dóna aproximadament 2,5 kg de fruita per estiu.

Interessant! Sense el lligabosc, és impossible cuinar el plat nacional d’Hongria, una reposició. Es tracta d’un pastís farcit de lligabosc, albercocs, mel, mantega i midó. Un plat original per a aquells que vulguin complaure als seus éssers estimats amb un deliciós i saludable postre.

Pels Urals

El clima als Urals és imprevisible. L’estiu pot ser calorós, boirós, pluges abundants i fins i tot gelades i neu.És important triar una varietat tolerant a les gelades i a la sequera amb un rendiment estable.

Encantadora

Varietat de mitja temporada s’arrela en sòls escarpats i arenosos. L’alçada del matoll és de fins a 1,5 m, la corona és esfèrica. El pes mitjà de la baia és d’1,6 g, en forma de pera, de color blau, de color gris. La polpa és carnosa, el gust és delicat i dolç, amb una lleugera sourness. Productivitat de 2 a 3 kg per planta. La Bruixa dóna fruits de forma estable, les baies són fermes. La bruixa és resistent a rosegadors i insectes.

Zest

Els arbustos són de mida mitjana amb brots corbats. Les baies són grans i oblongues, el pes de la màxima arriba a 1,5 g. El període de maduració és precoç, el rendiment és de 1-2 kg per mata. La pell és densa i borrosa, la polpa és fibrosa, dolça. Varietat La pansa és una varietat resistent a les gelades. Tanmateix, per al cultiu de grans grans, cal un abonament mineral sistemàtic. A causa del seu sabor a les postres, Zest es menja directament de la massa. Per guardar-lo més temps, el lligabosc es mola amb sucre.

Bazhovskaya

El matoll és extensiu i de gran creixement, requereix molt d'espai. Les baies són de color blau fosc, de forma rodona, externament, els fruits semblen bótes petites. El pes mitjà de la baia és d’uns 1 g. La polpa és molt agradable i dolça, sense amargor. Productivitat de fins a 2 kg per matoll. Les baies són propenses a vessar, de manera que es cullen 2-3 vegades per temporada. L’objectiu de la varietat és universal.

Conclusió

Per a l'ús de lligabosc en la cuina, es recomana plantar varietats dolces i sucoses sense amargor. Triat un, Orgull de Bakchar, Nimfa. Les baies d’aquests conreus són perfumades, amb polpa tendra. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, els jardiners cultiven varietats amb pell densa i flors ceroses: Omega, Violeta, Mag.

El lligabosc es planta en zones àmplies i lluminoses, lluny d'altres plantes de fruites i de baies. Collit a mesura que madura, s'utilitzen guants durant la recol·lecció per no esborrar el recobriment de la cera. És gràcies a ell que els fruits s’emmagatzemen durant molt de temps i no perden les seves propietats beneficioses.