Les millors varietats de lligabosc comestible per a Bielorússia
Fa diversos segles, el lligabosc es considerava un arbust exclusivament ornamental: es creia que els seus fruits eren verinosos. Ara, la cultura es troba a les parcel·les personals de jardineria russa, sinó també de bielorús. És poc prudent en el cultiu i madura abans que altres conreus: els primers fruits es cullen a principis d’estiu. La rica composició vitamínica de les baies permet que s’utilitzin en la medicina popular, i la polpa dolça amb un pastís de tartera - en la cuina.
Considereu les populars varietats comestibles de lligabosc a Bielorússia, les característiques de la seva plantació i cura.
El contingut de l'article
Requisits per triar una varietat de lligabosc per a Bielorússia
Per a Bielorússia, s’escull varietats sense pretensions amb forta immunitat. En cas contrari, el lligabosc sol fer mal i mostrarà baixos rendiments. Si el cultiu es planta a les regions amb canvis meteorològics severs, ha de ser resistent a les gelades, amb calor i calor del sol a l'estiu, resistent a la sequera.
Un altre avantatge de la baia és la tolerància a les ombres i la decoració. Si els jardiners planten una planta no només per a la recol·lecció, sinó també per decorar el jardí, llavors presten atenció a la mida, color i forma de les flors. Es posen bonics arbustos al llarg de la tanca o a les cantonades del recinte.
Característiques de la plantació i la cura
Es recomana plantar lligabosc a principis de tardor. Els sòls de fang pesat i de sorra lleugera no són adequats per al cultiu, millor donar preferència a les barreges de llom o sorra... La profunditat de la fossa per a la plantació és d’uns 30 cm, el diàmetre és de 50 cm. S’introdueixen 2 kg de fems excés, 40 g de potassa i 60 g de fertilitzants de fòsfor a cada fossa. La plantera es posa en un forat, les arrels es redrecen i es recobren de terra. Les plantes es regen abundantment, es mulla i es recobreix amb terra compost.
Atenció! La distància entre els arbustos hauria de ser d’almenys 2,5 m. Si les plantes es planten amb més densitat, es fa més difícil la recollida de baies i la cura. El lligabosc està situat de sud a nord.
Regar el cultiu de 4 a 5 vegades per temporada, evitant el regatge. Fertilitzat tres vegades: a principis de primavera, a juny i principis d'octubre. El primer amaniment superior consta de 2 galledes d'humus i 50 g de superfosfat, proporciona un creixement i un creixement anual. El complex mineral s’afegeix per segona vegada, i a la tercera s’afegeixen 10-15 g de superfosfat i sal de potassi. Per protegir-se contra les serres i els àcars de les aranyes, s’organitza l’alimentació foliar: els pols es ruixen amb infusió de taps de tomàquet amb tabac i sabó de roba.
Característiques beneficioses
Les baies de lligabosc contenen pectines, vitamines A i B, potassi, ferro, fòsfor, àcids orgànics. Els fruits tenen propietats antioxidants, prevenen la fragilitat capil·lar i reforcen el sistema immune. El suc de baies fresques cura les ferides i el brou té propietats antimicrobianes i antiinflamatòries. Menjar el lligabosc millora el funcionament del tracte gastrointestinal i normalitza el metabolisme.
Una selecció de les millors varietats a Bielorússia
Què ha de ser el lligabosc bielorús? Hi ha qui valora les baies per la seva mida i pes, d’altres pel seu gust i aspecte. Considereu una descripció de varietats més populars.
En forma de gerro
Els arbusts del càntir són de mida mitjana i tenen una corona compacta, no ocupen gaire espai al lloc. Els brots són gruixuts de longitud mitjana, les fulles són de color verd fosc. Les baies són de forma oval-cilíndrica, amb forma de càntir, el pes mitjà de la fruita és d'1 g.El color és blau fosc, amb un gruix recobriment cerós. La polpa és tendra i suculenta, el gust és dolç i amarg. El càntir madura a principis de juny. Les baies no s’esmicolen ni s’esquerden, la productivitat - fins a 1,5 kg per planta. La varietat és apreciada per la seva senzillesa en el cultiu, el rendiment estable i la forta immunitat.
Titmouse
Arbustos vigorós, amb una corona arrodonida. Els brots són corbats, el gruix és mitjà, les fulles són verdes, amb forta pubescència. La base de la fulla és punxeguda, les flors són de color groc clar. Pes de la baia: aproximadament 0,8 g, de forma oval oblonga. El color és blau-groc, d’aquí el nom de la varietat. La pell és fina, amb un recobriment cerós, la polpa és ferma i sucosa. Refrescant, sabor dolç i amarg, puntuació degustació: 4,5 punts. El període de maduració és precoç, l’ús de les fruites és universal: s’utilitzen per preparar melmelades, melmelades, marshmallows.
Pavlovskaya
El període de maduració és mitjà, la collita es recol·lecta a mitjans de juny. La fruita s’allarga, la varietat és de creixement precoç: dóna fruit durant 3 anys després de la plantació. Les flors són resistents a les gelades de primavera, la cura és poc prudent en la cura. La longitud de la bava ovalada és d’uns 3 cm, el pes mitjà és d’1,2 g. La pell és fina, la carn és densa, el gust és dolç i amarg equilibrat, sense amargor.
Interessant! Una forma còmoda i ràpida de preparar el lligabosc per a l’hivern és fer gel. Per preparar-lo, necessitareu 1 cda. sucre, 1 cda. l suc de llimona i 1 clara d’ou. Es freguen els ingredients entre si, per la qual cosa la massa s’espesseix. Introduïu tot el lligabosc en el vidre i poseu-lo a la planxa per assecar-se. Després es posen en gerres o recipients.
Pavlovskayasón apreciats per la transportabilitat del cultiu, les baies no es deterioren i conserven la seva presentació. Els arbusts són alts, uns 1,4 m. Els brots són pubescents, les fulles són de color verd oval clar. La varietat és discreta pel lloc de sembra, per la qual cosa es recomana plantar-la en zones ben il·luminades.
Vasilievskaya
El període de maduració és precoç, el propòsit és universal. Les baies són allargades i pesen uns 1,5 g. El color és blau-violeta, amb un recobriment cerós, la pell és de gruix mitjà. La polpa és tendra i suculenta, el sabor és dolç i amarg harmoniós. Vasilievskaya és resistent a les paparres, els pugons i les serres, rarament afectades per malalties. Resistent i sense pretensions en el cultiu. Els brots de la matoll són pubescents erectes, de fins a 2 m d’alçada. Per al cultiu, és recomanable comprar planters de dos anys.
timbre
Maturen fruites primerenques i llargues. La varietat creix ràpidament, produeix una collita 3-4 anys després de la sembra. La forma de les baies és oval, el pes és d’uns 0,7 g. El color és blau-blau, amb una floració cerosa, la polpa és de densitat mitjana, sucosa. El sabor és agradable i dolç. La planta tolera les gelades fins a -40 º С, rarament es posa malalt i no és atacada per plagues d'insectes.
Inconvenients: baixa resistència a la sequera: per falta d'aigua, la polpa es torna amarga. Després de la maduració, les baies no s’esmicolen, mantenen la seva presentació i sabor. El lligabosc és adequat per al consum, processament i transport frescos.
Gourmet
L’alçada del matoll és d’uns 1,3 m, la corona és ovalada. El fullatge és dens, els brots són gruixuts i forts. Les baies són ovales oblongues i pesen 0,9 g de color blau amb flors ceroses. El gurmet té una polpa saborosa i tendra, sense amargor. Productivitat: de 2,5 a 3 kg de fruites per temporada, les baies no s’esmicolen. El període de fructificació dura de 6 a 20 anys, la primera collita es cull ja als 3 anys després de la sembra.
Les plàntules s’adapten ràpidament a les condicions climàtiques de Bielorússia, no es congelen durant les gelades de primavera. Per augmentar els rendiments al costat Gourmet es planten varietats pol·linitzants: Eix Blau o Ocell Blau. El cultiu madura ben d’hora, la finalitat és universal.
Cargol blau
Arbustos de mida mitjana a mitjana, adequat per plantar com a tanca. Els brots són mitjans, amb pubescència, les fulles són de color verd fosc ovalat. Les baies són de color blau-blau, amb un recobriment cerós, el pes de la fruita és d’uns 1 g.La pell és de densitat mitjana, la polpa és sucosa i aromàtica, dolça i agre, amb una lleugera amargor. Puntuació de tast - 3,7 punts. Els avantatges de la varietat inclouen la immunitat davant les malalties i plagues, la resistència a les gelades i a la sequera, la versatilitat. La melmelada o la gelea aromàtica de la vitamina s'obté de la lligabosc. El rendiment de la varietat és de fins a 2,5 kg per planta per temporada.
Estimat
El raig de llet de fruita gran triat és comú no només a Bielorússia, sinó també a Rússia i Ucraïna. La forma de les baies és de forma ovalada, la pell fina, el color blau profund, amb un recobriment cerós. El sabor és dolç i amarg, no amarg. La polpa és elàstica, tendra, l'aroma es pronuncia. La maduració arriba tard, els fruits es cullen al juliol. El pes de la baia arriba als 1,5 g, el rendiment per arbust per temporada és de 3,5 kg. L’alçada dels arbusts és de fins a 1,2 m, la corona és petita, les fulles de color verd clar. El cultiu és adequat per al transport, emmagatzematge i processament.
Altair
Els arbusts són baixos, la corona és rodona. Les fulles són verdes, amb una lleugera pubescència, brots forts. Baies fusiformes, pes mitjà 0,9 g, color blau-blau. Hi ha una flor gruixuda i cerosa, una pell de densitat mitjana. La polpa és dolça i amarga, harmònica, sense amargor. La puntuació d’Altair és de 4,4 punts. El període de maduració és mitjà, la collita es cull a principis de juliol. Mitjana resistència a la sequera, alta resistència a les gelades.
Varietats primerenques de lligabosc a Bielorússia
De les varietats primerenques, els jardiners distingeixen la ninfa i el tichka. A la Nimfa els arbustos són de mida mitjana, el fullatge és dens, els brots són prims, lleugerament enrotllats. Les baies són de color blau-blau, amb una floració cerosa, gran, el pes de la màxima arriba fins als 3 g, la longitud és de 3 cm. El sabor és picant, dolç i amarg, amb una lleugera amargor. Després de la maduració, les baies no s’esmicolen, la fructificació es produeix a mitjans de juny. El rendiment de la varietat és de fins a 2 kg per planta.
Tenir Tomichki l’alçada dels arbusts arriba a 1 m, les fulles són de color verd clar, amb pubescència. Els arbusts són bonics, decoratius. Les baies tenen forma de càntir, la punta està aplanada, la punta apuntada. El color és blau-violeta, amb un recobriment cerós, la polpa és sucosa, dolça i salada. Les baies són adequades per al tractament: s’utilitzen per preparar xarops, confitures i conserves. El Tomichka fresc també és bo.
Mitjà i tardà
Aquestes varietats de lligabosc s’utilitzen principalment en la cuina. Els residents a l'estiu agraeixen Malvina i Provintsialka. Malvina - Varietat de migdia de la lligabosc de postres. Arbust de fins a 1,5 m d'altura, la corona és ovalada i densa. Les tiges són fulles primes, lleugerament pubescents i de color verd fosc dens. Les baies són de color oval, lleugerament arrebossat, de color blau-violeta. La pell és ferma, amb un recobriment cerós, la polpa és dolça i tendra. El sabor és dolç, amb amargor i l'aroma és dèbil. Malvina rarament es posa malalt, dóna fruits de forma estable - cada any la mata dóna fins a 1,5 kg de baies madures.
Provincial - una varietat versàtil, sense pretensions en el cultiu. Els brots són corbats i sense pèls; les fulles són de color verd fosc. Les baies són de color oval blau fosc, amb una espessa floració cerosa. La pell és ferma, la polpa és aromàtica, el sabor dolç i amarg. Puntuació del tast - 5 punts. La resistència a malalties, plagues i gelades és alta.
Altres paràmetres
A més del temps de maduració, els jardiners presten atenció a la mida i el sabor de la fruita, a la capacitat de les varietats d’auto-pol·linitzar-se. El lligabosc dolç es cultiva per a la seva recol·lecció i es fruita gran per vendre.
El més gran
La varietat de lligabosc fruiter més gran per a Bielorússia és la geganta filla i el gegant Bakchar. El pes mitjà de fruites varia d’1,5 g a 2 g, alguns exemplars arriben a 3 g. L’elecció del lloc de plantació, la quantitat d’adob aplicat i la composició del sòl afecten el pes de les baies. L’escollit i Pavlovskaya es distingeixen per les seves grans mides... Aquestes varietats es valoren per la seva immunitat davant les malalties i la resistència a la vessament.
Auto-pol·linitzada
La majoria de varietats de lligabosc no s’auto polinitzen, de manera que es planten arbustos de diferents varietats l’un al costat de l’altre per a la pol·linització creuada. De les auto-pol·linitzades, només hi ha algunes plantes aïllades: Yuganu i Nymph... No necessiten insectes pol·linitzadors ni altres varietats, sinó que donen fruits de forma estable cada any. Aquest cultiu és sense pretensions en el cultiu i és adequat per a jardiners principiants.
El més dolç
Un tret característic d'algunes varietats és la polpa de gust amarg. És per aquesta raó que el lligabosc no és tan freqüent com les cireres o els gerds. Tot i això, hi ha varietats amb polpa dolça-amarga, sense amargor. Per exemple, Nekrasovka, Ventafocs, Violeta. Les baies es distingeixen per una polpa delicada i agradable, amb una aroma delicada. Són bones i fresques.
Consells! Es recomana moldre el lligabosc amarg amb sucre o bullir la compota. Algunes mestresses de casa congelen fruites per a l’hivern, i després les afegiu a gelats, tes, postres.
Com triar una varietat
Els jardiners recomanen parar atenció al període de maduració: les plantes primerenques produeixen a principis d’estiu, les mitjanes –a finals de juny, a finals de juliol– a juliol. Per a fer melmelada, s’utilitzen baies amb regust agre i agredolç, per a consum fresc: fruites dolces amb polpa delicada i aromàtica.
A la venda, es cultiva un lligabosc de fruita gran, amb una pell forta i una densa floració cerosa: protegeix les baies de malbaratament i esquerdament. Convé tenir una ullada més a fons a les varietats autofertils: donen fruita de forma estable. També es requereix un lligabosc resistent al gel. Podeu obtenir més informació sobre la varietat a les ressenyes i fotos de jardiners experimentats de la República de Bielorússia.
Conclusió
El clima i els sòls de Bielorússia són ideals per plantar i cultivar lligabosc. Les varietats populars: Titmouse, Kolokolchik, Pavlovskaya, Vasilievskaya - es distingeixen per fruites grosses i saboroses, immunitat a malalties i plagues, rendiment estable i resistència a les gelades. El lligabosc es planta sobre sòls arenosos o escarpats, excava un forat de 30 cm de fondària i 50 cm de diàmetre.La cura consisteix en regar, arrelar i apòsit foliar, eliminar les males herbes i afluixar els llits. Moltes varietats decoren la zona del jardí: els arbustos atrauen amb flors grogues, blanques i vermelles.