La grosella més dolça i més gran: descripció de varietats

Cultiu groselles és fàcil i divertit. Els arbustos arrelen a diferents zones; el principal és proporcionar una cura adequada a la planta: regar, alimentar-se, podar brots. Les groselles són grogues, verdes, vermelles i fins i tot negres. Segons el seu gust, es divideixen en dolços i agre. En aquest article us parlarem de les millors varietats de groselles dolces, el seu gust i la seva comercialització.

Les varietats de grosella més dolça

A l’hora d’escollir una varietat, la majoria dels jardiners presten atenció a les característiques gustatives de les groselles de mar: volen cultivar un cultiu dolç i saborós. Aquestes baies es mengen plats frescos o es preparen diverses begudes: melmelades, compotes, pastisseria, amanides d'estiu i aperitius.

Les groselles són riques en vitamines i minerals, de manera que menjar-les amb moderació reforça el sistema immune i protegeix contra els refredats. A continuació, descriurem les varietats de grosella dolça.

Caramels

Arbust de mida mitjana amb una corona densa. Els brots corbats estan coberts d’espines. Les baies són esfèriques, lleugerament allargades cap a la punta. Pes d’un - de 3 a 6 g, color de rosa clar a vermell.

El sabor és dolç, amb una aroma de fruita rica, els jardiners la valoren a 5. La polpa és similar a la gelea, agradable, hi ha poques llavors. La varietat Candy es planta a les regions del sud i del nord, ja que és resistent a les gelades i és immune a les malalties. Cada any, els jardiners d’un arbust recullen de 4 a 6 kg de groselles dolces.

Sucre bielorús

L’alçada del matoll és de fins a 1 m, els brots són potents. La fruita de sucre bielorús porta fruites durant 12-18 anys, produint anualment fins a 5 kg de baies d'un arbust. Els fruits són grans, el pes d’un és de 4 a 10 g. La forma és ovalada, la pell fina, el color verd clar. A la llum, les baies semblen transparents.

El sabor és equilibrat, la polpa és dolça i sucre, sense amargor ni amargor. Els jardiners agraeixen la varietat per l'autofecunditat, la cura fàcil, la immunitat augmentada malalties i rendiments estables. En aplicació Bielorússia el sucre és universal.

Esmeralda ural

Arbusts de divulgació de fins a 1 m d'altura. Les espines estan situades al llarg de tota la longitud de les branques. El pes de la baia varia de 3 a 8 g, el color és de color verd clar o verd, la pell és fina amb una floració cerosa.

El sabor és dolç, la polpa sucosa. Ural Esmeralda està dèbilment afectada pel mofa en pols i l’antracnosa, mostra un rendiment estable independent de les condicions meteorològiques. D’una planta cada estiu, es cullen de 3 a 7 kg de collita. Les groselles són adequades per al consum fresc, així com per assecar o congelar per a l’hivern.

Nits Blanques

Els arbusts són nets, baixos, amb una corona compacta i ocupen poc espai al jardí. Les baies són petites, el pes d'una són aproximadament 3 g. El color és groguenc amb una tonalitat verda, la polpa és dolça i té un aroma agradable. La pell és de gruix mitjà, hi ha poques llavors.

L’avantatge de la varietat és que després de la maduració les baies no s’esmicolen. Les nits blanques es caracteritzen per la resistència a les gelades i la cura sense pretensions. Rendiment - de 4 a 6 kg per arbust.

Krasnoslavyansky

La planta té una alçada mitjana, els brots creixen cap amunt. La forma de les baies és esfèrica, el color és de color vermell fosc o burgundia, la pell fina. La polpa és agradable, el sabor és dolç, sense regust amarg ni amarg. El pes de la baia és d’uns 5 g, el rendiment és de fins a 6 kg per mata. Forma rodona, poques llavors.

Krasnoslavyansky és apreciat per la seva comercialització i gust, transportabilitat i manteniment de la qualitat. La varietat és versàtil d’aplicació, adequada per a peces d’obra.

Quina grosella és la més gran i dolça

Hi ha una varietat ideal de grosella, de grans dimensions, amb carn suculenta i dolça, pell llisa i color atractiu? A continuació, considereu les 4 millors varietats que han guanyat l’atenció dels jardiners de tota Rússia.

Data de fruita

Les dates són arbustos alts amb corona que s'estén. El període de fructificació comença a l'edat de 8 anys. L’alçada d’algunes plantes arriba als 2 m. Els fruits són molt grans, el pes d’una, amb la cura adequada, arriba als 17 g. La forma té forma de pera o esfèrica, el color varia de marró a marró.

La polpa és agradable al gust, de color verd clar, el sabor és dolç. La data té un fort aroma de baia. Productivitat - fins a 8 kg per planta. La varietat és resistent a les gelades.

Galatea

Belles baies de forma oblonga i una tonalitat rosada. La pell és densa, amb un clar recobriment cerós. El sabor és molt dolç, sucre, amb una aroma de mel brillant. Pes de la baia - uns 7 g, rendiment - 5 kg per planta. En la cura, la varietat és sense pretensions, popular entre els jardiners de tota Rússia.

Les groselles guarnixen aperitius saludables i sucosos i preparats per a l'hivern

Groc rus

Els arbusts de grandària mitjana arriben a 1 m d'altura, l'espina i la propagació dels brots són mitjanes. Les baies són ovalades i pesen de 6 a 9 g de pell ambre groguenc.

El gust és dolç, amb un gust agradable, per tant Rus el groc és ideal per consumir-lo. Després de la maduració, la grosella no es desglaça, de 5 a 7 kg de fruites es recullen del matoll. Els avantatges de la varietat inclouen transportabilitat, atractives qualitats comercials, resistència a la sequera i a les gelades.

Moscou vermell

Els arbusts són de grandària mitjana, els brots són d’espiga mitjana. En madurar, les baies adquireixen un color vermell-morat, que atrau molts jardiners.

La pell és fina, mat, amb una floració cerosa. La massa de baia varia de 5 a 10 g, la polpa és dolça, l'aroma és ric. La densa pela li permet transportar les groselles a llargues distàncies sense perdre el gust i la comercialització. Productivitat - fins a 11 kg per mata. En aplicació, el vermell de Moscou és universal.

Atenció! A l’hivern, els matolls de grosella necessiten refugi per protegir-los de les gelades i els vents severs. Els jardiners lliguen les branques i les posen a terra i hi posen un tauler de fusta. L’arbust està cobert amb arpillera o un altre material dens. La protecció es retira a la primavera, un cop passades les darreres gelades. Aquests esdeveniments se celebren a les regions del sud, centre i nord del país.

Varietats dolces per regions

El rendiment no només és influenciat per la cura adequada, sinó també per la selecció d'una varietat adequada segons la regió en creixement. Els cultius que funcionen bé al sud poden fer exactament el contrari al nord.

Zona mitjana de Rússia

Les groselles, a diferència de les maduixes o els gerds, no requereixen molta llum solar. Per tant, la majoria de varietats s’arrelaren a Rússia central: el clima d’aquestes terres és moderat, hi ha poca pluja, les gelades són escasses. Les següents varietats dolces són adequades per plantar.

Beryl

Els arbusts són de mida mitjana i densament frondosos. Pes de fruita: de 4 a 8 g, forma esfèrica, de color verd clar. La pell és fina, la carn és de gelea. El rendiment arriba als 3-4 kg per planta. Beril tolera l’absència prolongada d’humitat, resistent a la floridura en pols i plagues d’insectes.

Prunera

Una varietat preferida de molts jardiners al centre de Rússia. Les plantes que no mantenen pretensió proporcionen un rendiment estable - fins a 12 kg per arbust. Les baies són rodones i de color fosc burguès amb un pes de fins a 6 g. La polpa és sucosa, poques llavors, de gust dolç. La pruna és versàtil en l’ús, emet una delicada aroma de baia fins i tot després de la collita.

Neslukhovsky

Els arbusts són poderosos, amb brots erectes. Les baies són grans, el pes mitjà d'una de 6 g. La pell és densa, amb una lleugera pubescència.El color és de color vermell fosc, hi ha ratlles clares i un recobriment cerós. Neslukhovsky és resistent a la septòria i l’antracnosa, no s’enfonsa i no perd el gust. Productivitat - fins a 6 kg per arbust.

Atenció! Per beure te amb groselles oques saludables a les nits d'hivern, les mestresses de casa congelen les baies. Utilitzen diferents mètodes per a això. El primer és congelar baies senceres en un recipient hermètic. El segon és congelar les groselles en sucre o xarop de sucre. Algunes mestresses de casa fan puré de patates a partir de baies, les posen en tasses i es tapen amb film aferrat.

Sibèria

Per obtenir una collita de grosella a Sibèria, és important parar atenció al reg, alimentació, poda i protecció dels arbusts per a l’hivern. Només si es respecten totes les normes i recomanacions serà possible recollir baies dolces i saboroses. Sibèria es caracteritza per les gelades, els vents freqüents i les boires. La varietat ha de ser resistent a les gelades, immunitària malalties i plagues.

Comandant

La varietat s’aprecia no només pels seus fruits saborosos i dolços, sinó també per l’absència d’espines espinoses. La planta té una alçada mitjana, la corona s'estén, els brots erectes. El pes de la baia varia de 4,5 a 5,5 g, la seva forma és rodona, la pell fina i brillant. El color és marró amb una tonalitat morada, la polpa és de gerds.

El sabor és sucós i dolç, versàtil d’ús. La productivitat és estable - de 2 a 3 kg per arbust. El comandant pot suportar temperatures tan baixes com -30 ºC. L’arbust floreix tard, de manera que es redueix el risc de congelació.

Far

Les baies són petites, el pes d'una són aproximadament 3 g. La forma és rodona-esfèrica, el gust és delicat i dolç, de vegades amb una lleugera acidesa. El color de la pela és de color vermell cirera, burgundia. Productivitat - fins a 3 kg per planta. El far és resistent als canvis meteorològics extrems, adequat per al transport i l’emmagatzematge a llarg termini.

Àguila

Els arbustos de fins a 1 m d'alçada són adequats per plantar-los en una zona compacta. La corona és de densitat mitjana, hi ha poques espines. Pes de la baia: de 4 a 6 g, de forma arrodonida, de color morat fosc, negre o de color blau, quan està madur. La pell és fina amb un recobriment cerós.

La polpa és agradable al gust, hi ha poques llavors. L’àguila no és susceptible a la formació de putrefacció, rares vegades emmalalteix amb floridura o antracnosa. Amb la manca d’humitat, algunes baies adquireixen una lleugera sourness.

Ural

Al curt i fresc estiu d’Ural, els jardiners cultiven varietats primerenques o mitjanes. Les baies maduren a mitjan estiu, no causen molts problemes i són resistents a les plagues.

Placa d’alta Altai

Varietat mitjana primerenca per al cultiu en condicions meteorològiques imprevisibles. Els arbustos són de mida mitjana poc dispersa. Les baies són rodones i grans, el pes d'una és de 5-8 g. El color és groc-groc, la pell és de gruix mitjà amb una lleugera pubescència.

L'Altai, autofecundat, no necessita pol·linitzadors per obtenir la collita. S’arrela en terres despullades, és poc prudent en les cures. L’arbust comença a donar fruits en 5 anys, el rendiment és de fins a 15 kg per planta. La varietat és propensa a vessar, per la qual cosa es recomana recollir baies dolces puntualment.

Ural rosa

La varietat resistent a l’hivern està dèbilment afectada per les serralles, les gelades i la resistència a la sequera. Pes de la baia - de 3 a 7 g, color cirera, algunes fruites tenen taques difuminades de taronja. El sabor és dolç, la polpa sucosa, hi ha poques llavors. Productivitat - fins a 10 kg per arbust. Recollir les groselles d'arbre és fàcil: els arbustos tenen poques espines i no es troben al llarg de tota la durada, sinó només més a prop del centre.

Senador

Les groselles són resistents a les gelades, toleren una falta prolongada d’humitat sense conseqüències. Les baies són de mida mitjana, arrodonides, de color rosat-vermell, adquireixen un color de borda durant la maduració. Productivitat: fins a 5 kg per mata. Per obtenir una collita rica, es recomana alimentar els arbustos amb fertilitzants minerals.

Nord-oest

Al nord-oest, predomina un clima temperat amb estius càlids, el clima és ennuvolat i la humitat moderada. L’hivern és suau, ideal per a la plantació de tardor de cultiu de fruites i fruits.

Leningrader

Els fruits són grossos i pesen fins a 10 g.El color és vermell-violeta, hi ha una lleugera pubescència a la pell fina. El sabor és dolç, la polpa sucosa i l'aroma fort. Els arbusts de mida mitjana no requereixen molta atenció. El rendiment de la varietat Leningradets és d’uns 8 kg per arbust per temporada.

Grushenka

La varietat sense espines va obtenir el seu nom a causa de les seves baies en forma de pera. Els arbusts són de fulla mitjana i semidespallant, densa. La pell és densa, de manera que la fruita no s’esquerda després de la collita i és apta per al transport a llargues distàncies. Pes de la baia - de 4 a 5 g, rendiment - fins a 6 kg per mata. La grosella és dolça, amb un gust de tartera. L’ús de baies és universal.

Ambre

La varietat de mitjan meitat madura a finals de juny. Les fruites són de color groc ambre. El sabor és sucós i dolç, l'aroma mel... Pes de la baia - fins a 5 g, rendiment - aproximadament 10 kg per planta per temporada. Per a una bona fructificació, els jardiners planten ambre en zones assolellades.

Conclusió

Els jardiners de les regions centrals del país trien la grosella de pruna o Neslukhovsky, residents a l'estiu dels Urals o Sibèria - matrícula Altai, Mayak, senador. A aquells que vulguin conrear no només un dolç, sinó també una baia gran, se’ls aconsella prestar atenció a les varietats Rojo de Moscou, Groc Rus o Data. Les melmelades i conserves s’elaboren amb fruites sucoses i sucres, que s’afegeixen al te, les farinetes de llet i els productes al forn. Algunes mestresses de casa congelen les groselles de l’hivern amb baies senceres o puré de patates.