Per què és bona la varietat de grosella bàltica i per què val la pena créixer?

La grosella s’anomena raïm del nord: les seves baies no són inferiors a la cultura del sud en gust, contingut en vitamines i sals minerals. Fins i tot a l’antiga Rússia, els ferits i els malalts eren tractats amb els fruits de l’oca, i als jardins monàstics i prínceps es plantaven amb plantacions senceres.

En temps de Yaroslav el Savi, les groselles van ser anomenades "bersen". El modern terraplè de Bersenevskaya va ser anomenat així per una raó: en el seu lloc hi havia la plantació més gran de princesa. El raïm del nord té moltes varietats i híbrids per a les regions del nord del país. Un dels millors entre ells és la varietat bàltica.

Descripció de la varietat de grosella bàltica

L’oreneta bàltica s’anomena, correctament, una de les millors varietats de la regió nord-oest. La planta aporta rendiments elevats, és resistent a malalties, condicions meteorològiques desfavorables i sense cura en les cures.

Història d’origen i distribució

Els científics Alekseeva N. M i Studentskaya I. S. es van dedicar a la cria de la varietat a l'estació experimental de fruites i hortalisses de Leningrad el 1947. Després d'haver travessat Mysovskiy 17 i Industriya, els criadors van criar un nou arbust de baies prometedor per a un cultiu de risc. La grosella bàltica no s'ha generalitzat entre els jardiners amateurs, però els científics preveuen un gran futur per a la cultura.

Característiques i descripció dels arbustos

La grosella té una corona esfèrica bàltica de no més de 110 cm d'alçada i els brots són erectes, amb un gran nombre d'espines grans. Les fulles en aparença i color no difereixen de les altres varietats de cultiu. Són cordades ovalades, amb 3-5 lòbuls, de color verd fosc, arrugats i cuirons. Per sobre de la fulla de la fulla es cobreix una floració cerosa. Les fulles i pecíols estan completament desproveïts de pubescència.

L’oreneta bàltica pertany a varietats de mitja temporada.

Resistent a les temperatures

A les regions del centre de Rússia, la varietat presenta una gran resistència a les gelades: no té por que les temperatures baixin fins a -30 ºC. Amb les gelades fins a -35 ... -38 ° C, el creixement de l'any actual es congela a les plantes. Per tant, als jardins de Sibèria i els Urals, les groselles es cultiven amb un refugi lleuger per a l’hivern.

Humitat i resistència a la sequera

La planta presenta una resistència mitjana a la sequera. Amb una prolongada absència d’humitat del sòl, l’orenca aboca part del fullatge. Si la sequera es va produir durant el període de formació i ompliment de fruites, això afectarà la seva presentació i gust. Les baies seran petites, sense un sabor i aroma pronunciats.

Resistència a malalties i plagues

La varietat és altament resistent a l'oïdi i la antracnosa. Aquestes malalties són freqüents a Rússia central en anys amb estius desfavorables i plujosos.

Característiques i descripció de fruites

Durant la fructificació, les branques del matoll estan abundantment cobertes de baies ovaloses de color groc verdós (2,5-3,5 cm de llarg). La massa d’un no supera els 4 g. La polpa de fruita és refrescant, dolça i salada. En el període de plena maduració, adquireixen un color i un sabor de mel.

Les baies maduren a la 1a dècada d’agost. El rendiment mitjà per arbust amb una tecnologia agrícola adequada és de 8-10 kg.

Àrea d’aplicació

Si no es planten 1-2 arbustos al lloc, sinó una plantació sencera, és important pensar en el processament racional de les matèries primeres recollides. De baies bàltiques obté:

• melmelada;
• melmelada;
• confitura;
• fruita confitada;
• fruits secs (les baies s’assequen al sol o en una assecadora).

Per als coneixedors més sofisticats, podeu preparar "melmelada reial": cada baia està farcida d'avellanes, després del treball preparatori, les fruites es bullen amb sucre, com la melmelada ordinària.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La varietat nord està guanyant popularitat a causa de la seva gran llista de qualitats positives:

• fins i tot un resident d’estiu sense experiència pot afrontar el creixement;
• alta productivitat amb costos laborals mínims;
• resistència a gelades severes, sequera curta i floridura;
• els fruits tenen un propòsit universal en la cuina.

La varietat té un únic inconvenient: tots els brots de la planta estan coberts d’espines molt grosses. Això fa que sigui difícil cuidar i recollir baies.

Tecnologia en creixement

Les groselles de mar no són molt exigents pel lloc i les condicions de cultiu, però per obtenir una fructificació abundant (tal com prometen els productors a l'etiqueta), és recomanable respectar les tècniques agrícoles recomanades.

Condicions òptimes

Les groselles de qualsevol tipus es planten millor a la primavera. Durant la temporada d’estiu, l’arbust desenvoluparà un bon sistema d’arrel i estarà més preparat per a l’hivern que una planta plantada a la tardor.

L’estat de l’arbust depèn d’on creixerà. Per al creixement normal i la fructificació, el Bàltic necessita:

1. Un lloc assolellat, protegit dels vents del nord i del nord.
2. Bon drenatge si hi ha una aturada de les aigües subterrànies al lloc.
3. Sòl fertil, lleuger i airejat, amb reacció del medi lleugerament àcida. Els sòls esgotats tindran rendiments menors.

Llegiu també:

Varietat de grosella dolça "Yarovaya" amb cura.

Varietat de grosella dolça, resistent a les gelades, anglesa.

Dolça i sucosa varietat de grosella Yubilyar.

Termes i normes d’aterratge

Les dates òptimes de plantació s’escullen depenent de la zona climàtica on s’ubiqui el lloc:

• al carril mitjà - a mitjan abril;
• al sud - a finals de març;
• als Urals i Sibèria - a finals d'abril - principis de maig.

Per a la sembra, són adequades les plàntules d’1-2 anys o arbustos perennes, dividits en parts. La tecnologia de plantació és tradicional per a tot tipus de groselles:

1. En plantar una plantació, s’excaven forats de plantació d’1 m³. Per als menors d’un any, és més racional excavar una rasa de 0,5 m de fondària i ampla.
2. La distància entre plantes, tenint en compte un creixement posterior, és de 80-120 cm.
3. El drenatge s’aboca al fons de la fossa.
4. El sòl per a la sembra es prepara amb antelació: s’introdueixen addicionalment al sòl del jardí humus, sorra i fertilitzants minerals d’acció llarga (per exemple, "AVA Universal" o "Osmokot").
5. Les plantes es planten en un forat sobre un petit monticle, estenent les arrels.
6. Cobriu amb terra al llarg del collet de l’arrel i compacteu el sòl.

Després de la plantació, les plantes es regen abundantment. Durant la setmana, cal vigilar l'estat de la nova plantació, fent ombrejar les plantes del sol brillant al migdia.

Més cura

Un cop transcorregut el període d’adaptació, la grosella es tracta amb la cura estàndard d’aquest cultiu de baies: l’alimentació sistemàtica, el reg i la desherbació es realitzen regularment. En el primer any de plantació a la calor, les plantetes són ombrejades de la llum directa del sol. Si s’observa un clima estable i plujós estable, les groselles s’hi regen amb una solució de “HOM” (70 g per 10 litres d’aigua).

Possibles problemes, malalties, plagues

La varietat bàltica és resistent al míldol en pols i a l'antracnosa, però pot ser afectada per diverses plagues. Els més comuns són:

1. Àfida Aquest insecte sempre es propaga ràpidament i té una gran població. Sucant els sucs de les fulles, la plaga oprimeix fortament la planta, afeblint la seva immunitat.
2. Erugues de papallones (arna de moro, arna).
3. Erugues de pols de vidre.Una plaga perillosa és comú no només en groselles, sinó també en groselles.
4. Gallica Afecta a tots els òrgans de la planta. La plaga és visible només quan les seves larves ja han posat ous.

Per prevenir la invasió de plagues i malalties, és important dur a terme procediments preventius cada any:

1. A principis de la primavera, tan bon punt s’estableix la temperatura per sobre del zero, les plantacions a les corones es regen amb aigua calenta escalfada a + 75 ºC. A aquesta temperatura, la majoria de les larves que hivernen al sòl i parts de les plantes moren.
2. Per a malalties fongs (floridura, rovell, antracnosa), els arbustos es tracten regularment, un cop al mes, amb líquid de Bordeus. Per preparar la solució, prengueu 300 g de sulfat de coure, 300 g de calma ràpida i dissoleu-los en 10 litres d’aigua calenta. Després que el líquid s'hagi refredat a una temperatura acceptable, comencen a processar la plantació.

A més de malalties i plagues, les groselles poden patir deficiències nutricionals i sequera. Aquestes raons s’eliminen fàcilment mitjançant l’ajust de tècniques agrícoles.

Hivernada

Molts jardiners que viuen a les zones amb hiverns durs estan preocupats per com hivernen la varietat bàltica. A les regions amb poca neu i hiverns intensos, la planta ha de proporcionar un abric fàcil. Després de la poda sanitària de la tardor, s’apliquen fertilitzants fòsfor-potassi (35-50 g / m²) al sòl sota l’arbust. Tota la superfície que hi ha al voltant de les corones d'arbusts és mulada de torba.

Referència Al nord, es recomana una coberta lleugera (espata blanca fina).

Característiques del cultiu segons la regió

La tecnologia assistencial està determinada per les característiques climàtiques d’una determinada regió:

1. Als Urals i Sibèria, el cultiu es planta només a la primavera, quan el sòl s’escalfa i l’amenaça de gelades ha passat. Les plantacions necessiten cobertura blanca i un mulching de l'àrea gairebé tronca. Als hiverns amb poca neu, la neu es llença pels camins cap a les corones.
2. A la regió de Moscou i a la regió de Leningrad, calen tractaments preventius regulars per a malalties de fongs i alimentació intensiva.
3. Al sud, la varietat es pot plantar fins i tot a l’octubre. No es requereix refugi per a l’hivern.

Varietats pol·linitzants

Els rendiments elevats de la grosella bàltica es deu al fet que la varietat és autòctil al 50%. Això vol dir que les flors del cultiu són capaces de pol·linitzar-se sense l'ajuda d'insectes. Per augmentar el nombre d'ovaris, al costat de les plantacions es planten altres varietats de fruites grogues: groc rus, masheka i rus.

Reproducció

El mètode de reproducció més productiu per a la varietat bàltica és l’ús de talls verds o esqueixos de brots de 2 anys d’edat de la planta mare. Per a talls verds, s’escull un jove creixement de l’any en curs. Els talls es tallen a 3-4 brots i s’arrelaran en una barreja d’humus i sorra (1: 1).

Atenció! Per a una formació ràpida ràpida, les seccions inferiors dels esqueixos estan immerses en pols de Kornevin.

La reproducció per captació és més senzilla i dóna un 100% d’arrelament. Les llargues pestanyes s’inclinen a la terra el màxim possible i s’acobren amb una mènsula de ferro (un tros de filferro). Es fa un petit monticle des de dalt al punt de contacte de la tija amb el terra.

Ressenyes de residents d’estiu

Els jardiners destaquen l’elevat rendiment, la resistència a les gelades i el gust agradable de la grosella bàltica.

Anastasia, regió de Voronezh: "Un veí va recomanar una varietat amb grans grans grogues molt boniques - Bàltic. El vaig comprar, tenir cura d’altres varietats (en tinc dues - groc rus i Varshavski). El resultat em va agradar: el primer any vaig recollir mitja galleda d’un petit arbust ”.

Mikhail Petrovich, Omsk: "Sóc un jardiner amb experiència. Sóc prudent sobre les noves varietats. Estava buscant una fruita de grosella que suportés els durs hiverns siberians i la vaig trobar! El Bàltic va resistir la gelada de març (-32 ° C) amb poca neu. "

Anna, regió de Moscou: "M'encanta recollir nous arbres de baies interessants. Als meus fills els encanta menjar baies del jardí de la mata. Va enriquir la col·lecció de grosella amb la compra del bàltic. A tota la família li agradava el gust de mel amb una lleugera sourness.L’única advertència és que és millor collir amb guants de tela ".

Llegiu també:

Com es poden processar les groselles de flor blanca a les baies?

Moïdi en pols de groselles: signes, causes.

Malalties i plagues de grosella o mètodes per afrontar-les.

Conclusió

A causa de les característiques de la varietat de gallina bàltica, la seva popularitat augmentarà cada any. La major resistència a les gelades i una fàcil adaptació a qualsevol condició permeten plantar cultius a qualsevol regió climàtica del país. Fins i tot en zones amb climes desfavorables, l’arbust dóna fruit de forma estable.