Com conrear cogombres en hivernacle a l’hivern: instruccions pas a pas

Els cogombres frescos gustosos són difícils de trobar a les botigues de queviures a l’hivern, de manera que alguns jardiners cultiven les seves pròpies verdures amb hivernacles escalfats. El procés de cultiu és senzill, però crear condicions requereix un esforç per equipar la instal·lació i un pressupost. A més, el resultat quedarà afectat per la varietat correctament seleccionada.

Què més es té en compte quan es cultiven cogombres a l’hivern en hivernacle i com es pot preparar adequadament l’estructura, expliquem a l’article.

Quina ha de ser un hivernacle per al cultiu de cogombres a l’hivern

Per al cultiu d'hivern de cogombres necessita un hivernacle instal·lat sobre un fonament de formigó massís... Les construccions enterrades al sòl s'han demostrat bé. La capa de sòl té un paper d’aïllament addicional. En aprofundir, l'estructura es fa menys alta, sense limitar la planta en el creixement.

És imprescindible un sistema de calefacció ben pensat... S'utilitzen calefactors elèctrics, d'aigua, infrarojos i calefacció de llenya. Per a la preservació de l’energia tèrmica, l’hivernacle de l’hivern ha de quedar hermètic.

Disseny

Els millors hivernacles per al cultiu de cogombres estan construïts a partir de policarbonat, que es munta sobre un marc metàl·lic amb un revestiment anticorrosió. L’hivernacle no és barat, però els costos es paguen en 2-3 anys. Una instal·lació d'alta qualitat per al cultiu de cogombres, tomàquets i altres collites portarà els propietaris a collir durant tot l'any.

A més, pràcticament no necessita reparacions. El policarbonat fort de 100 mm de gruix no s'esquerda en una gran capa de neu i pot suportar fàcilment els extrems de temperatura. Hi ha qui utilitza hivernacles temperats de vidre industrial, però aquest material és més fràgil.

Calefacció i enllumenat

La majoria d’estructures d’hivernacle escalfat per calderes elèctriques o estufes compactes per a llenya... La temperatura de l’aire requerida es manté amb l’ajut de biocombustible procedent de l’humus i la palla, repartits als llits, així com de llençols de material de sostre situats al voltant del perímetre de l’hivernacle.

Com més baixa sigui la temperatura exterior, més perfecte hauria de ser el sistema de calefacció.... En regions especialment fredes, s'utilitza escalfament combinat, combinant diversos mètodes alhora.

La majoria de vegades, els cogombres es conreen al sòl, però amb finalitats industrials, practiquen el cultiu de verdures en 2-3 nivells... Aquest mètode simplifica la recol·lecció i estalvia significativament espai.

Durant la temporada d'hivern, quan els dies són escassos i l'activitat solar és baixa, les plantes necessiten il·luminació addicional... Per a això, s’instal·len llums de diferents tipus, observant dos paràmetres principals: el nivell d’il·luminació i la temperatura del color.

Cultura requereix llum el més a prop possible de la llum del dia... La làmpada hauria de tenir una temperatura de color de 5.000 K. Aquesta il·luminació la proporcionen halogen metàl·lics (HNaT i DNaZ), mercuri (MGL) i llums fluorescents. En les etapes de creixement dels cogombres, s’utilitzen dispositius d’il·luminació amb una temperatura de color de 6500 K, i durant el període de floració i fructificació - uns 4.000 K. Amb aquests paràmetres, el cultiu no s’estira, es manté fort i forma bé ovaris.

Important! Pel que fa a la llum, les llums fluorescents són molt inferiors: es necessitaran moltes més per al mateix espai.No escalfen gaire, però són més barats.

Les característiques de tenir cura de cogombres a l’hivern en hivernacle

Sota el règim de temperatura, les condicions meteorològiques no afectaran les plantes... A més de la calor, les plantes necessiten reg regular. A més, a la temporada d’hivern, la fructificació depèn de la varietat de cogombres.

En general, les regles d’atenció són universals. - una quantitat suficient d’aigua i fertilitzants, una collita uniforme.

Etapa preparatòria

Per al cultiu de cogombres a un hivernacle a l’hivern cal triar la varietat adequada... El procés de preparació del sòl i de la llavor no té poca importància. La qualitat i la quantitat de la collita depèn directament d’això.

Selecció de varietats

Per a un hivernacle d'hivern, són adequades les varietats resistents a la manca de llum, a les temperatures baixes, que no requereixen pol·linització i els rendiments elevats. Per a aquest propòsit adquireixen una maduració primerenca sense pretensions partenocàrpic híbrids o varietats especials per a hivernacles:

• Els híbrids són cultius criats creuant dues varietats parentals: en el seu nom al paquet amb llavors hi ha una inscripció F1: es tracta d'abril, Anyuta, Calendar, Zozulya, Lukhovitsky, Lilliputià, Machaon, Dynamite i altres;
• varietats resistents a la deficiència de llum: relleus, russos, regates, Iva, Domashny, Marfinsky;
• cultius sense pretensions: casa de Moscou, Sorpresa, magrana, Zarya.

Les varietats no auto-pol·linitzades requereixen pol·linització artificial durant el període de floració.

Preparació del sòl

El sòl s’enriqueix amb fertilitzants orgànics i minerals. En preparar el sòl als hivernacles nous s’introdueixen fems, sulfat de potassi i superfosfat al sòl.

El substrat acabat s’insisteix durant dues setmanes... Abans de plantar plantes en un lloc permanent durant l'afluixament, s'afegeix nitrat d'amoni al sòl. Per millorar la qualitat del sòl, aquest esdeveniment se celebra anualment.

Interessant Els cucs de Califòrnia són capaços de convertir el sòl en vermicompost.

Preparació de les llavors

Per a la calibració es posen amb una solució salada durant 15-20 minuts (per 1 got d'1 culleradeta de sal). Les llavors que suren a la superfície s’eliminen: no brotaran. Les llavors que han caigut al fons es renten i s’assequen.

Més lluny dur a terme la desinfecció... Les llavors es col·loquen durant 20-30 minuts en una solució de l’1% de permanganat de potassi o 3% de peròxid d’hidrogen, després es renten. El procediment es realitza per tal d’augmentar la immunitat del cultiu davant de malalties infeccioses.

Per a llavors endurides s’emboliquen en un drap humit de cotó, es col·loquen en un platet i s’envien a la prestatgeria inferior de la nevera durant dos dies. La temperatura recomanada és de 0 a + 2 ° С. Aquest procediment es realitza per accelerar l’aparició de planters i activar la immunitat.

Estimular el creixement de la cultura utilitzar drogues especials, per exemple, "Zircon" o "Epin". També s’utilitza el mètode popular: les llavors s’escampen durant la nit en una fulla d’àloe tallada i es planten al matí sense rentar-se.

Com conrear cogombres a un hivernacle a l’hivern

La tecnologia del conreu de l’hivern de cogombres en hivernacle pràcticament no difereix de la d’estiu... Tot i això, cal recordar que l’aire d’un hivernacle escalfat és més aviat sec. Per a un cogombre amant de la humitat, pot ser destructiu.

Cultiu de planters i plantació

Les plàntules són doloroses per trasplantarper tant, les llavors es planten amb més freqüència en tasses de torba o comprimits. Les plantes joves són trasplantades al sòl junt amb aquest recipient. Això no compromet la integritat del sistema root. El producte de la torba es torna coixós amb el pas del temps i es dissol al sòl.

Per reduir el risc d'infecció de plàntules amb putrefacció, es trasplanta d’altres recipients de manera que el collar de l’arrel quedi per sobre del terra. Les plantes es planten en un lloc permanent als 25-30 dies d’edat, quan 3-4 arbres veritables apareixen als arbustos.

La densitat de plantació depèn de la varietat (híbrida) seleccionada... Per 1 m² m, de mitjana es planten 2-4 arbustos. Amb una plantació en fila, deixeu entre 40 i 45 cm entre les plantes i, després de la plantació, s’instal·len immediatament els enreixos.Se'ls lliga una xarxa especial o filet.

Reg

El sòl de sota les plantes ha d’estar moderadament humit.... Això s’aconsegueix amb l’ajut del reg per goteig o l’humectació regular de les plantes arrel. La cultura es rega aigua separada amb una temperatura de + 25-27 ºC. El sòl s’humiteja fins a una profunditat de 10 cm, el terra es mulla amb palla, serradura o torba.

L’aigua per a reg es suavitza afegint-hi una mica de matèria orgànica (Infusió de 5-10 ml de excrement o mulleina d’aus per 10 litres d’aigua). Amb aquesta humitat, no es necessiten fertilitzants orgànics per a les plantes. El cultiu s’alimentarà de reg i l’aigua suau serà més ben absorbida per les arrels.

Fertilitzants

La primera fecundació en sembrar amb llavors s’aplica en la fase de tres fulles... Quan es planten planters, l’alimentació es realitza en 2-4 dies. Per a això s'utilitzen solucions d'adobs, per exemple, "Nitrofoska", "Kristallon" o "Kemira". La concentració de fàrmacs no hauria de superar l’1-1,5%.

El cultiu s’alimenta per segona vegada durant el període de formació de brots massius... Per fer-ho, utilitzeu "Nitrofoska" (5-10 g per 10 litres d'aigua).

La tercera fecundació es realitza al començament de la fructificació.... Durant aquest període s’hi afegeix potassi, fòsfor i magnesi. Per preparar una solució en 3-4 litres d’aigua tèbia, remeneu un got de cendra i insistiu durant dos dies, i després filtreu-ho. A continuació, s’afegeix a la mescla superfosfat hidrosoluble, nitrat de potassi, una cullerada, s’aconsegueix la solució a 10 litres i es rega al llarg dels solcs.

La fecundació foliar es realitza amb la mateixa solució.afegint-hi oligoelements. Durant la fructificació, el cultiu s’alimenta amb un interval de 10-14 dies amb una infusió de cendra filtrada o una composició de fòsfor i potassi. A més, una solució de nitrofoska s’adapta bé com a adob - 1,5 cda. l sobre un cubell d’aigua.

Formació de lligat i arbust

S’instal·la un enreixat a l’hivernacle, al qual, a mesura que la cultura creix, va lligant els extrems d’una corda o corda forta que serveixen de suport als fuets.

El flagell es lliga després de l’aparició de 6-8 fulles. Per fer-ho, un extrem de l’encaix està lligat al voltant de la planta sobre la tercera o segona fulla. El llaç no és ajustat perquè la tija s’espesseix amb el pas del temps. L’altre extrem de la corda està lligat a un filferro. En el futur, la pestanya es torçarà periòdicament al voltant d’un cordó estirat verticalment.

A mesura que els cultius creixen, es formen arbustos – pessigar tots els brots laterals perquè no creixin cap als costats. Feu-ho després de l’aparició de 8-9 d’aquesta fulla. Les noves branques s'eliminen als 3-4 nodes inferiors, després als 4-5 nodes. En aquest cas, queda una fulla o fruit. Per sobre del cinquè nus es deixen les pestanyes laterals de 20 cm de llarg.

Més a prop del enreixat, la longitud dels brots ha de ser d’uns 50 cm, es fixen en un suport. Quan la part superior de la planta arriba al enreixat, l’embolcall de la tija principal s’envolta al seu voltant i la part superior s’enfonsa a 2-3 fulles del darrer fruit.

Control de malalties i plagues

El cultiu d’un cultiu de cogombre en hivernacle és cada vegada més fàcil, ja que cada any apareixen nous híbrids amb alta resistència a malalties i plagues. Tot i això, hi ha encara un risc reduït de malalties vegetals.

1. Peronosporosi - apareix en fullatge amb taques olioses grogues o verdes, que s’enfosqueixen amb el pas del temps, adquirint una tonalitat marró. Quan apareix una malaltia, s’atura el reg i l’adob. La malaltia es tracta amb una solució de policarbacina o oxiclorur de coure. També és eficaç la polvorització amb fungicides sistèmics. Després d’aplicar els fons, l’hivernacle es ventila. Amb la peronosporosi, la temperatura de l’aire durant el dia es manté a un nivell no inferior a + 20 ° С, i a la nit almenys a + 18 ° С.
2. Mofa en pols - la majoria de vegades es produeix durant l’escalfament. A les fulles apareix una flor de menjar. La malaltia destrueix ràpidament les plantes. La floridura en pols es elimina amb l'ajut de sulfarida, permanganat de potassi o preparacions "Quadris 250 SC", "Impacte 25%".

Sovint s’ataca la cultura àfids, cosa que complica enormement la cura de les plantes. Els insectes petits causen grans perjudicis als cogombres. Als arbusts danyats, les fulles es tornen grogues, moren els cabdells i els ovaris.

Les plagues es multipliquen ràpidament i en poc temps són capaces de destruir tot un jardí... Per combatre els àfids, s’utilitza una solució de cendra sabó. A 1 litre d’aigua, afegiu-hi 2 cullerades. l sabó de cendra i roba diluïda en aigua calenta. Es renten les fulles i les tiges dels cogombres amb aquest producte. Al cap de cinc dies, es repeteix el procediment.

Per la teva informació. El sòl dels arbusts està ruixat amb freixe. Això espanta les plagues i alimenta les plantes dèbils al regar.

Verema

Els cogombres madurs es cullen regularmentde manera que no alenteixin el creixement i l’aparició de nous fruits. La collita es cull al matí o al vespre després de regar.

Productivitat de cogombres a l’hivern en hivernacle

Pel que fa al rendiment de cogombres a l’hivern, doncs en habitacions amb calefacció i 1 m². m els productors vegetals recullen aproximadament 12-14 kg de fruitesi en hivernacles no escalfats - de 8-10 kg.

Cultivar cogombres a l’hivern com a negoci

El cultiu de cogombres a l’hivernacle com a negoci té molts avantatges:

• instal·lacions climatitzades permeten collir verdures durant tot l'any;
• hi ha moltes varietats i híbrids que pol·linitzen de forma independent i són resistents als extrems de temperatura i a la manca de llum;
• el producte té una gran demanda en botigues i establiments de restauració;
• Els cogombres s’emmagatzemen durant molt de temps i no es deterioren durant el transport
• el preu d'aquest producte augmenta significativament a l'hivern, i hi ha menys competidors.

Després d'haver decidit fer hortalisses industrials en hivernacles, tenir en compte les peculiaritats d’un negoci així:

• la construcció i l'equipament d'hivernacles requereix una gran inversió inicial;
• la calefacció a l’hivern és costosa;
• per a l’èxit del cultiu de cogombres, es necessita una zona plana amb subministrament d’aigua per organitzar un sistema de reg;
• el cultiu de cogombres requereix costos de fertilització.

La rendibilitat d’un hivernacle per a la venda de cogombres en venda és del 50-70%... En un any productiu, pot superar el 100%. L’hivernacle donarà els seus fruits en uns dos anys. Amb un augment de l’àrea de l’estructura, es redueix el període d’amortització.

Conclusió

No és fàcil cultivar cogombres en hivernacle a l’hivern. Això requereix habilitat, temps i inversió financera. El més difícil és equipar un hivernacle: instal·lar equips de calefacció i enllumenat. En cas contrari, el cultiu de cogombre no difereix de la tecnologia agrícola tradicional dels vegetals. Els cogombres orgànics útils i cruixents que aportin ingressos per vendes seran un regal per als vostres esforços.