Els increïbles avantatges dels alvocats per a les dones - mite o realitat?
Fins fa uns anys, els alvocats només es podien tastar en països o restaurants exòtics. Tanmateix, ara aquesta fruita (botànicament és més baia, però a la vida quotidiana també es pot anomenar fruita) sovint es troba a les prestatgeries de la botiga i s’inclou gradualment en la dieta de les russes, sobretot les dones de totes les edats. Et parlarem de la composició de l’alvocat, els seus beneficis per al cos femení en diferents etapes de la vida i el seu ús amb finalitats cosmètiques.
El contingut de l'article
La composició i propietats químiques de l’alvocat
L’alvocat (fruita d’oli, pera cocodril) té una composició rica que té efectes beneficiosos sobre el cos humà.
La major part del valor diari en polpa d’una fruita que pesa 200 g conté:
- vitamina K - 52%;
- àcid fòlic - 40%;
- vitamina C - 34%;
- vitamina B5 - 28%;
- vitamina B6 - 26%;
- vitamina E - 20%;
- potassi - 28%
També conté àcids de coure, magnesi, fòsfor, ferro, zinc, omega-6, pantotènic i oleic. 100 g de polpa conté un 27% del valor diari de fibra.
Contingut de calories i BZHU
El contingut en calories i l’alvocat BJU depenen de la varietat. De mitjana, 100 g de producte fresc contenen de 160 a 220 kcal, 20 g de greixos, 2 g de proteïnes i 6 g de carbohidrats.
Els avantatges i els perjudicis de l’alvocat per a les dones
Metges i nutricionistes recomanen per unanimitat els alvocats per a la prevenció de moltes malalties. El valor nutritiu i ric en vitamines i microelements composició de les fruites permet l’ús d’alvocat a qualsevol edat i en qualsevol estat de salut.
Propietats medicinals per a diverses malalties
Gràcies als components que formen l’alvocat, té un efecte curatiu al cos per a diverses malalties:
- Vitamina K ajuda a normalitzar el funcionament dels ronyons i del fetge, participant en la neteja del cos de toxines. A més, és responsable de la síntesi de plaquetes, mantenint la coagulació de la sang a un nivell normal. Els alvocats són la base de la dieta de l’hemofília.
- Àcid fòlic ajuda a desfer-se de la tensió nerviosa, a reforçar la immunitat i a prevenir el desenvolupament de malalties bacterianes i virals. Normalitza el funcionament del sistema digestiu i dels pulmons, ajudant a transportar oxigen als òrgans. Redueix el risc de coàguls de sang i us ajuda a obtenir resultats en perdre pes, accelerar el metabolisme.
- Potassi reforça les parets dels vasos sanguinis i controla el treball del sistema cardiovascular. Segons l’Organització Mundial de la Salut, el consum regular d’alvocat redueix el risc d’atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars en un 25%.
- Greixos, magnesi i saponines poliinsaturades tenen un efecte beneficiós sobre els ossos, el cartílag i les articulacions. Això es deu al reforçament del teixit ossi i a la normalització dels processos metabòlics en ell. Segons científics brasilers, aquest efecte és a llarg termini.
- L’alvocat s’utilitza per tractar les afeccions de la pell - restaura la barrera lipídica natural de l’epidermis.
- Alt contingut en ferro adequat per al tractament i la prevenció de l’anèmia.
- Apte per a la nutrició de persones amb diabetis, ja que normalitza els nivells de sucre en sang.
Beneficis per a diferents edats
L’alvocat és un producte ideal per a la salut de totes les edats de les dones. El valor més gran és una gran quantitat d’àcid fòlic, que afecta molts dels processos de vida del cos de la dona. L’alvocat està implicat en la prevenció de l’osteoporosi, que es desenvolupa durant la premenopausa i la menopausa. El fruit alenteix l’envelliment de la pell, les arrugues i la caiguda del cabell.
En mantenir suficients nivells d’oxigen a la sang i als òrgans interns, els alvocats ajuden a minimitzar els efectes de l’estrès durant la menopausa, a millorar la salut en general i a millorar el rendiment.
Contraindicacions
La llista de contraindicacions per al seu ús és petita:
- intolerància individual;
- l'edat del nen fins als 2 anys (pot provocar un malestar estomacal);
- malalties hepàtiques cròniques o agudes;
- al·lèrgia a cítrics, pol·len de bedoll, així com el làtex (això es deu a la similitud de les proteïnes al·lèrgiques de l’alvocat i el cautxú a partir del qual s’elabora el làtex);
- tendència a la diarrea i altres trastorns del tracte gastrointestinal.
L’os i la pell de l’alvocat poden perjudicar el cos humà - no els podeu menjar. Contenen substàncies tòxiques que poden provocar intoxicacions i problemes gastrointestinals.
En quina forma i quantitat hi ha per obtenir el màxim benefici
Perquè l’alvocat no perdi les seves propietats beneficioses, els nutricionistes i els metges recomanen menjar-lo fresc, per exemple, fer una pasta per als entrepans o afegir-la a una amanida. Tanmateix, no s’ha de deixar emportar.
La dosi òptima per a un adult és una fruita madura mitjana o diària o diàriament. En aquest cas, l’organisme rebrà el màxim benefici i podrà assimilar tots els oligoelements i vitamines.
Alvocat per a dones durant l’embaràs
Durant l’embaràs, el consum regular d’alvocat proporcionarà al cos de la dona els oligoelements i vitamines necessaris:
- L’alt contingut en folats ajudarà a prevenir defectes fetals. També redueix el risc de desenvolupar pielonefritis i manté el to normal de l’úter, l’enfortiment del qual es converteix en una causa freqüent d’avortament, sobretot en les primeres etapes.
- Els greixos monoinsaturats ajudaran la placenta, el cervell i l’aparell visual del fetus a formar-se correctament.
- El potassi normalitza el treball del cor de la dona embarassada i del fetus.
- A causa de la càrrega del cos, les dones embarassades presenten deficiències visuals. Els carotenoides de la fruita oliosa mantindran la vostra agudesa visual al mateix nivell.
La dosi òptima per a una dona embarassada és la meitat de la mitjana del fetus cada dos dies.
En el moment de la lactància
Els pediatres recomanen introduir l’alvocat a la dieta d’una dona lactant dos mesos després de parir. L’alvocat millora la funció intestinal i, pel seu alt contingut en ferro, impedeix el desenvolupament de l’anèmia. Al mateix temps, no perjudicarà el nadó, al contrari, alleujarà els símptomes de la còlic en un nounat.
Beneficis de bellesa
L’alvocat no només beneficia els òrgans interns. El seu efecte positiu es nota en l’aparició d’una dona.
Pels cabells
Les vitamines i microelements de la "pera aligator" reforcen els fol·licles, reduint la pèrdua de cabell i un aprimament prematur. Les arrels reben més nutrients, la qual cosa té un efecte beneficiós en el creixement i la densitat del cabell.
Per a la pell
La vitamina K, l’àcid fòlic i les vitamines B fan que la pell sigui elàstica i hidratada. Les arrugues mímiques i d’edat es suavitzen, la pell oliosa natural es normalitza.
Important! Menjar un alvocat no és suficient per obtenir un resultat eficaç i durador. Val la pena parar atenció als cosmètics, per exemple, xampús i màscares, amb alvocat espremut.
Aprimament
Malgrat el seu baix contingut en calories, pot i ha de consumir-se durant una dieta. L’elevat contingut en L-carnitina activa la síntesi de greixos, que participa activament en el metabolisme dels lípids, responsable de l’energia. És a dir, la substància actua com a conductor, accelerant el moviment d’àcids grassos en el procés metabòlic. Penetrant en mitocondris cel·lulars, els àcids es cremen i es converteixen en reserves d’energia.
L’alvocat afavoreix la digestió ràpida de proteïnes i redueix la càrrega dels ronyons. També neutralitza el colesterol dolent i afavoreix la producció d’insulina natural, normalitzant el metabolisme. I pel seu valor nutritiu, la fruita permet reduir la mida de la porció.
Aplicació en cosmetologia
La rica composició d'alvocat s'ha convertit en el motiu de l'ús generalitzat del seu oli i polpa en la cosmetologia moderna. Se li afegeix un extracte de xampús, màscares i cremes.
Referència Els àcids grassos de l’alvocat tenen una composició similar a les que formen la membrana lipídica de la pell humana.
Tal "afinitat" amb l'ajut d'una màscara permet mantenir la pell en bona forma, restablint la seva elasticitat i joventut.
Els components que formen la polpa també tenen un paper important:
- la vitamina A desencadena la regeneració cel·lular activa;
- els àcids grassos "reparen" les llacunes de la barrera lipídica de l'epidermis;
- l’àcid linoleic (omega-6) regula l’oli natural de la pell;
- la vitamina E, un antioxidant natural, protegeix la pell de l'envelliment fito i suavitza les arrugues;
- la vitamina C, la niacina i la riboflavina inhibeixen l’envelliment natural alimentant i hidratant cèl·lules, la vitamina C també alleuja les taques d’edat.
Podeu provar la potència cosmètica d’un alvocat amb una senzilla màscara. Per a ella, heu de moldre una mica de polpa d’alvocat i mig de plàtan madur en una batedora. Apliqueu el puré homogeni resultant a la pell de la cara prèviament netejada, conserveu-ho durant 20 minuts i, després, esbandiu amb aigua tèbia. Aquesta màscara és adequada per a tots els tipus de pell i té un efecte suavitzant, nutritiu i hidratant.
Per restaurar els fol·licles capil·lars, satura’ls amb substàncies útils, proporciona als cabells una brillantor i suavitat natural, pots preparar un bàlsam per condicionar la llar. La meitat d'alvocat es trosseja en una batedora i es barreja en iogurt normal fins que tingui consistència de crema agria. La massa resultant s’aplica a les arrels i es distribueix al llarg de tota la longitud del cabell amb suaus moviments de massatge. Es manté el bàlsam durant 30-40 minuts i es renta amb xampú. Per millorar l’efecte curatiu, els cabells es poden embolicar amb paper foliat i una tovallola.
Com triar i emmagatzemar correctament
A l’hora d’escollir un alvocat, centra’t en el color de la pell i la suavitat de la fruita. El color verd brillant de la pela indica la immaduresa; tria fruites de color verd fosc, sense rastres de danys mecànics o taques negres (típic quan sobrepassa). Quan trieu un alvocat, premeu-lo lleugerament. S’ha d’esprémer una fruita adequada una mica mantenint l’elasticitat. Els alvocats excessius tenen butxaques d'aire entre la carn i la pell, els anomenats "butxaques d'aire".
Botiga alvocat madur s’ha de mantenir a la nevera durant 3-5 dies. Per augmentar aquest període de 2-3 dies, emboliqueu les fruites en plàstic o paper. Tot i això, a la primera aparició de taques fosques, l’alvocat s’ha de consumir perquè no tingui temps de deteriorar-se.
Tall d'alvocat s’oxida ràpidament a l’aire i s’enfosqueix. Col·loqueu la meitat no utilitzada en un recipient amb una tapa o coberta amb film aferrat. D’aquesta forma, el producte no s’emmagatzema durant més d’un dia.
Atenció! Si heu comprat una fruita no madura, poseu-la en una bossa de paper amb un plàtan o poma i guardeu-la en un lloc fosc. Revisa el teu alvocat regularment. Una vegada que es suavitza, es pot menjar. En aquest cas, la nevera està prohibida, ja que la temperatura baixa retardarà el procés de maduració.
La fruita amb excés es pot guardar amb el congelador. Tritureu la polpa en una liquadora i poseu-la en un recipient o bossa. D’aquesta forma, els alvocats es poden conservar fins a sis mesos afegint puré de patates als batuts o salses casolanes.
Conclusió
Tot i que l’alvocat ha aparegut recentment a les prestatgeries russes, ja s’ha consolidat fermament al podi.Una fruita correctament seleccionada us delectarà no només amb gust, sinó també amb avantatges. La rica composició química té un efecte beneficiós sobre el cos de la dona, normalitzant el treball de molts sistemes –el digestiu, cardiovascular, nerviós, endocrí, etc.
La utilitat del producte durant l’embaràs es deu a l’elevat contingut d’àcid fòlic, responsable del desenvolupament adequat del fetus i del manteniment del cos de la mare.