Cantououp exòtic "Cantaloupe": una visió general de la varietat amb un sabor i una aroma sorprenents

El meló és un producte saborós i saludable que es considera un símbol d’estiu i relaxació. És popular a tots els països del món, és agradat per adults i nens. Molts jardiners somien amb créixer un representant de melons al seu lloc.

La majoria varietats són capriciosos per tenir cura i no toleren els cops freds. No serà fàcil per als principiants fer front al seu cultiu a les condicions del nostre país. El meló Cantaloupe és una excepció. Aquesta varietat és apta per al cultiu no només a les regions del sud, sinó també a les de la regió central.

Descripció de la varietat de meló

El cantoupe és una varietat de melons que té més de 2 mil anys. Per primera vegada, els seus fruits es van trobar a l'Índia i Guinea. Ara aquest representant dels melons es conrea a tot el món. A escala industrial, es conrea a Tailàndia.

El cantoupe es coneix també com a meló tailandès, mantega i americà. Aquesta varietat és famosa per la seva sense pretensió i per un sabor excel·lent.

És interessant! La cultura va ser portada a Europa des d'Àsia durant les croades. Aquest meló s’ha convertit en les postres preferides del papa. Va ordenar conrear-lo a les seves finques a Cantalupia. Gràcies a això, Cantaloupe va obtenir el seu nom.

Característiques distintives del Cantaloupe

El Cantaloupe s’assembla més a una aparença de carbassa que de meló. Els seus fruits tenen un gruix de color verd o groc que es recobreix amb un patró de malla marró i rugós. La polpa de meló és sucosa i aromàtica, té un sabor dolç i molt ric olorar.

La foto mostra els fruits de la varietat.

Cantououp exòtic del cantoupe: una visió general d'una varietat amb un sabor i aroma sorprenents

El cantoupeu es diferencia d’altres varietats de meló en la seva mida petita. El pes d’un fruit no supera els 1500 g.

És interessant! Les fruites de meló s’anomenen carabasses.

La varietat es distingeix per la seva cura sense pretensions. Té una resistència mitjana als cops de fred, per tant és adequat per al cultiu a les regions central i sud del nostre país.

Una altra qualitat positiva del meló tailandès és la immunitat davant les malalties dels melons. No té una resistència tan elevada a les infeccions com els híbrids més moderns, però les malalties rarament l’afecten.

Beneficis per a la salut del meló

El cantó de meló té un preu molt no només per la seva aroma intens i el seu gust refrescant, sinó també per les seves propietats beneficioses.

Es refereix a productes dietètics: per 100 g, només hi ha 34 kcal, 0,84 g de proteïnes, 0,19 g de greixos i 7,25 g de carbohidrats.

El meló conté una gran quantitat d'elements traça. Els seus fruits tenen diverses propietats beneficioses:

  • la colina estimula l’activitat cerebral i millora la memòria;
  • el betacarotè elimina toxines, toxines, radicals lliures i colesterol nociu del cos, millora la visió i estimula el fetge, té un efecte positiu en el treball del sistema cardiovascular;
  • La zeaxantina millora la visió;
  • el potassi millora l’estat del sistema cardiovascular, normalitza la pressió arterial, té efectes beneficiosos sobre l’estat de la pell i el cabell;
  • la inosina estimula el creixement del cabell, neteja el cos del colesterol perjudicial;
  • l’àcid fòlic té un efecte positiu sobre l’estat general del cos, és vital per a les dones embarassades.

Principals característiques

El Cantaloupe és una varietat antiga i provada que encara no ha perdut la seva popularitat. És amb ell que els jardiners principiants han de començar a conèixer amb els melons.

Descripció de Cantaloupe:

Paràmetre Índex
Part terrestre de la planta Les tiges són poderoses i rares.El sistema d’arrel va profundament sota terra i creix a prop de la superfície. Les fulles són grans i de color verd fosc, que recorden la carbassa. El nombre de flors femenines i masculines als arbustos és aproximadament igual.
Fruita De mida petita. El pes d'una carbassa varia entre 1-1,5 kg i el diàmetre és de 23-25 ​​cm. El color de la pell és verdós o groc. Hi ha exemplars amb ratlles grogues i verdes. L’escorça està recoberta d’un patró de malla marró o blanca. La forma és aplanada rodona, els fruits ovals són rars. La polpa és tendra i sucosa, de color groc brillant, de color verd clar o blanc. El sabor és dolç i l'aroma musky. Les llavors són abundants i adequades per al cultiu.
Termes de maduració Mitja temporada. Hi ha híbrids primerencs criats en base a aquesta varietat. A finals d'agost es cullen els fruits madurs.
Indicadors de rendiment Es recol·lecten fins a 8 carbasses a partir d’un matoll. En aquest cas, els fruits seran petits. Les regles agrícoles permeten deixar 2-4 fruits a cada planta
Transportabilitat Mitjana. La crosta dura permet transportar el meló a llargues distàncies, però es conserva no més de 3 setmanes, fins i tot en un lloc fresc
Condicions de cultiu A les regions del sud, es conrea en camp obert. A les centrals, als hivernacles o a les caixes de cinema.
Immunitat Resistència mitjana a malalties de melons.

És interessant! Els criadors als EUA han crescut molts híbrids a partir del Cantaloupe. El cantoupe groc f1 és el més popular d’ells.

Com triar fruites a l’hora de comprar

El Cantaloupe és una de les varietats de meló més saboroses. Fruits no madurs tenen un gust aquós i una aroma insaturada.

Quan compreu aquest meló en mercats i botigues, heu de complir tres regles que us ajudaran a comprovar la qualitat de la mercaderia:

  1. Escorça. No ha de tenir taques fosques, dents o altres danys. L’ombra principal dels fruits madurs és blanc-blanc, groc o ratlles. Les carbasses són denses i dures de tacte.
  2. Peduncle. No hauria d’estar en fruites madures, ja que en aquest cas es separa fàcilment.
  3. Aroma Amb olor a Cantaloupe madur, el client sentirà un aroma dolç i mesquit. L’olor és més pronunciada a la tija. Si no hi ha aroma, però hi ha una olor de floridura, aquests melons no val la pena comprar.

Com fer créixer aquesta varietat tu mateix

Cantououp exòtic del cantoupe: una visió general d'una varietat amb un sabor i aroma sorprenents

El meló és una cultura termòfila. La part més il·luminada del jardí és escollida per a ella. És millor si els llits es troben en un turó de manera que no s’acumuli aigua a les arrels de les plantes.

És important triar els predecessors adequats de meló. Els llits en què es van cultivar altres melons i carbasses (carabasses, cogombres, síndries, carbassons) durant els darrers dos anys no funcionaran. El millor de tot, Cantaloupe se sent a la zona del jardí, on abans creixien llegums, cultius d’arrels, ombra i cereals, col i qualsevol verdor.

Un sòl lleugerament àcid, fluix i fèrtil és adequat per als melons. Comencen a cuinar-lo a la tardor.

Els llits són desenterrats i netejats de residus vegetals. S’apliquen 8 kg d’humus per 1 m². Per reduir l’acidesa, el sòl es barreja amb les cendres. La sorra s’utilitza per alleugerir la composició del sòl.

A la primavera, es torna a excavar el sòl i es neteja de males herbes. S’afegeixen 30 g de superfosfat, 15 g de nitrat d’amoni i sulfat de potassi per 1 m². Després es desinfecten abocant una solució de sulfat de coure.

Els forats de 25-30 cm d'ample es creuen per files. És important mantenir una distància d'almenys 1 m entre les ranures.

Aterratge

El meló es conrea de manera plantera i no sembradora. La primera opció es considera òptima, ja que garanteix la maduració completa dels fruits abans de la primera gelada.

Qualsevol que s'utilitzi l'opció de cultiu de meló, el procés de tractament de llavors serà el mateix. La preparació accelerarà la germinació del material de plantació i augmentarà la resistència de les plantes a factors ambientals adversos:

  1. Selecció de material de plantació. Per plantar, seleccioneu llavors denses amb un color uniforme.
  2. Apòsit de llavors.Per fer-ho, es submergeixen en una solució rosa clar de permanganat de potassi durant 30 minuts o en peròxid d’hidrogen durant 15 minuts. Després d'això, el material de plantació es renta sota aigua corrent.
  3. Estimulació del creixement Per accelerar la germinació de les llavors, es remullen un dia en una solució especial ("Epin") o remeis casolans (suc d'àloe). El recipient amb llavors es col·loca en un radiador o en un lloc càlid perquè el líquid no es faci fred.

Consells! Per al cultiu, és millor utilitzar llavors no de la collita de l’any passat, sinó de fruits collits fa 2-3 anys. El material de plantació fresc produirà plantes amb moltes flors masculines i pocs ovaris.

Mètode de plantilla

Per al creixement de melons, s’utilitzen testos de torba. S'utilitzen una sola vegada, per la qual cosa no necessiten desinfecció.

Els planters comencen a créixer a mitjans d'abril. Les plantes estaran a punt per plantar en 4-5 setmanes.

A l’hora de preparar el sòl per a les plàntules, la torba i l’humus es barregen en proporcions iguals. Afegiu mitja porció de sorra i un got de cendra a la composició.

Normes bàsiques per al cultiu:

  1. Les llavors es planten en sòls càlids. Per fer-ho, es manté a temperatura ambient durant 2 dies.Cantououp exòtic del cantoupe: una visió general d'una varietat amb un sabor i aroma sorprenents
  2. La terra està escampada en olles preparades prèviament. Abans de plantar llavors, es rega amb aigua tèbia.
  3. Es sembren 2 llavors a cada recipient. S’enterren 2-3 cm, s’empolvoreixen de terra, es tapen amb paper foliat i es retiren a un lloc càlid abans de la germinació.
  4. Després d'aparèixer els primers brots, la pel·lícula s'elimina, les plàntules es reordenen a la finestra. Es rega a mesura que el sòl s’asseca amb aigua a temperatura ambient.
  5. Durant tot el període de cultiu de planters, s’aplica 1 amaniment superior. S'utilitzen excrements de pollastre, diluïts amb aigua en una proporció de 1:10. Per a 5 litres d’aquesta composició, es recomana afegir 2 cullerades. l cendra i 1 cda. l superfosfat.
  6. Es recomana començar a endurir la carbassa una setmana abans de plantar en un lloc permanent. Per això, les plantes es treuen al carrer durant l’època càlida del dia.
  7. Abans de plantar, s’aboca un litre d’aigua a cada forat. També afegeixen 1 cda. l cendra i 25 g de superfosfat.
  8. Les plantes es planten cada una a cada pou. Si les dues llavors germinen a l’olla, pessigueu la tija feble. En plantar, el coll de l’arrel no s’enterra, sinó que es deixa llevar lleugerament sobre el sòl.

Després de plantar planters a terra oberta, per primera vegada a la nit, es cobreix amb un film per protegir-lo de les gelades. A les regions centrals es recomana conrear el meló en hivernacle.

Mètode de la llavor

El mètode de llavor només és adequat per a les regions del sud. En aquest cas, la collita apareixerà molt més tard.

Les llavors es sembren en terreny obert a la segona meitat de maig. En aquest moment, la temperatura del sòl no hauria de ser inferior a +18 ° C (mesurada a una profunditat de 15 cm).

A la part inferior del forat preparat s’aboca una capa d’humus o fem de putrefacció. S'aboca la mateixa capa de terra a la part superior. Les capes es barregen. La resta de l’espai s’omple amb sòl normal del jardí.

A cada pou es sembren 2 llavors el més lluny possibles els uns dels altres. Estan enterrats 5-6 cm i regats amb aigua tèbia.

Els cultius es recobreixen amb paper film fins a la germinació. La pel·lícula s’elimina diàriament per a l’aire. Quan apareixen les primeres fulles veritables a les plantes, l’hivernacle es desmunta o es deixa abans de la floració.

Quan les plantes creixen, pessigueu la tija més feble. Alguns jardiners prefereixen deixar 2 plantes en un forat alhora.

Característiques creixents

El Cantaloupe s’adopta només si dóna un gran nombre de brots. Per obtenir fruits grans i saborosos en una sola planta, es recomana deixar 2-3 tiges laterals.

El reg ha de ser freqüent i abundant. Utilitzeu aigua a temperatura ambient. No s’aboca directament a l’arrel, sinó a l’escot preparat a prop del forat. Alguns jardiners prefereixen abocar líquid als solcs excavats entre les fileres.

Després de cada reg, es deixa anar el terra. En el procés, els llits es netegen de males herbes.

Consells! Els jardiners experimentats recomanen fer llits de meló mulat amb serradures podrides, torba o palla.Aquesta capa no només protegirà les arrels de la congelació i de les plagues, sinó que també alentirà el creixement de les males herbes.

Durant tot el període de creixement, el meló s’alimenta dues vegades. Els fertilitzants amb nitrogen es fan servir abans de la floració. En formar flors, s’afegeix una vegada potassi i fòsfor.

Possibles dificultats

Cantououp exòtic del cantoupe: una visió general d'una varietat amb un sabor i aroma sorprenents

Quan es cultiven melons, els jardiners novells solen afrontar diverses dificultats. La llista conté els més populars:

  1. Fulles desfetes en temps calents. Això vol dir que s’ha d’augmentar el nombre de reg i, al matí, s’ha de ruixar els arbustos amb aigua tèbia.
  2. Es formen pocs ovaris. La pol·linització artificial ajudarà. Per a això, s’apliquen flors masculines amb estams a les femenines.
  3. Els fruits són petits i lletjos. Redueix el nombre d’ovaris. 2-4 fruits es deixen en una sola planta.

Malalties i plagues

El cantoupe és immune a les malalties dels melons. Segons els jardiners, les infeccions rarament l’afecten, però això succeeix.

El més freqüentment, el meló pateix podrit arrel i floridura en pols. Per evitar la contaminació de les plantes, és important desinfectar totes les eines de jardineria, seguir les regles de reg i rotació del cultiu, i no plantar altres melons i carbasses al costat de la carbassa.

Com a profilaxis més greu, les plantes es ruixen amb una solució de permanganat de potassi líquid o líquid de Bordeus. Aquests fons també ajudaran al començament del desenvolupament de malalties. Els arbustos que estan completament danyats per la infecció s’eliminen i es cremen.

Per protegir el meló de les plagues, ruixeu les fulles amb tabac. És útil ruixar la part del sòl de la planta amb aigua amb sabó (1 bar de sabó per cubell d’aigua).

Collita i aplicació del cultiu

Cantououp exòtic del cantoupe: una visió general d'una varietat amb un sabor i aroma sorprenents

Els melons es cullen a finals d’agost i principis de setembre. Només es cullen fruites totalment madures, ja que no maduren a casa.

La maduresa de Cantaloupe es determina segons els criteris següents:

  • la tija es separa fàcilment del fruit;
  • una forta aroma muscosa emana de les carbasses;
  • Si toqueu un meló madur, sentireu un so avorrit.

Es consumeix majoritàriament cantoupipe fresc... Fa delicioses fruites confitades, xips secs, bullint.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Beneficis de Cantaloupe:

  • aroma i riquesa gustosa de la fruita;
  • porció de carbasses;
  • immunitat davant malalties dels melons;
  • atenció sense pretensions;
  • no propens a esquerdar-se;
  • la possibilitat d’utilitzar llavors per plantar.

L’inconvenient és la conservació a curt termini de la qualitat del meló. No es conserva més de 3 setmanes.

Conclusió

El cantó de meló és una de les varietats més sense pretensions per cultivar. No té por d’humitat elevada, té immunitat a diverses infeccions i és resistent als cops freds.

El baix manteniment no és l’únic avantatge del Cantaloupe. Aquesta varietat és famosa per les seves fruites petites, però saboroses, amb una aroma suau. És a partir de Cantaloupe que els jardiners haurien de conèixer amb els melons.

 

Afegeix un comentari

Jardí

Flors