Síndria amb pedres a la vesícula biliar: és possible menjar i en quines quantitats

Les propietats colerètiques de la síndria són un fet notori, i els avantatges d’utilitzar aquesta baia per a la colecistitis són fora de dubte. Tot i això, el producte presenta diverses contraindicacions que s’han de tenir en compte per no causar encara més mal a l’organisme. És possible menjar síndria amb pedres a la vesícula biliar, com ho explicarem a l’article.

Composició química i contingut en calories del producte

Síndria amb pedres a la vesícula biliar: és possible menjar i en quines quantitats

En 100 g de la part comestible de la síndria, 26,9 kcal.

La composició química es presenta a la taula:

Nutrients essencials

Vitamines Macronutrients
Nom Quantitat, g Nom Quantitat, mg Nom Quantitat, mg
Proteïna 0,59

RR, NE

0,29 Potassi 109
Greixos 0,19 EN 1 0,04

Calci

13,9
Hidrats de carboni 7,59 AT 2 0,06

Sodi

15,9
Cel·lulosa 0,41

AT 4

4

Clor

24,8
Aigua 91,5

AT 5

0,22

Magnesi

11,9

Cendra

0,3

AT 6

0,1

Silici

12,1

Àcids orgànics

0,09

AT 9

0,01

Fòsfor

6,9

Fibra alimentària

0,39

E, TE

0,09

Sofre

0,62

Aminoàcids essencials

0,2

Beta carotè

0,11 Oligoelements

Aminoàcids essencials

0,06

Niacina

0,19 Ferro 0,99

Àcids grassos poliinsaturats:

I

0,16 Manganès 0,04

Omega-3

0,02

DE

6,9 Coure 0,04

Omega-6

0,05

PER

0,1 μg

Cobalt

0,01

Àcids grassos saturats

0,02

Alumini

0,29

Zinc

0,1

Beneficis per a la vesícula biliar

La formació de pedres que obstrueixen els conductes del fetge i de la vesícula biliar s’associa amb una violació de la sortida de la bilis. Això es deu al fet que la secreció, sintetitzada per cèl·lules hepàtiques i que conté sals, bilirubina i colesterol, comença a engrossir-se. Un metabolisme incorrecte al cos és una de les causes del desenvolupament de la malaltia.

Referència Quan es beu síndria, es millora la sortida de bilis, s’eliminen les pedres existents i s’alenteix la formació de noves.

Com a diürètic natural amb efecte diürètic, síndria accelera la formació d’orina i elimina l’excés de líquid dels teixits, cosa que contribueix a:

  • eliminació d'edema causada per estancament de la bilis i normalització de la pressió;
  • preservació de cèl·lules, parets vasculars i capil·lars de la destrucció;
  • eliminació de toxines i toxines del cos.

Les vitamines del grup B, així com A i E, ajuden a combatre les malalties promovent:

  • acceleració dels processos metabòlics al cos;
  • normalització de l'equilibri aigua-sal;
  • descompondre els greixos i protegir el fetge dels seus efectes;
  • augmentar l’elasticitat de les parets de la vesícula biliar i enfortir-les;
  • restauració de cèl·lules hepàtiques;
  • millorar la circulació sanguínia i els processos hematopoètics;
  • enfortiment general del cos, augmentant les seves propietats protectores.

La vitamina C, macro i microelements reforcen les parets dels vasos sanguinis.

Els antioxidants tenen un efecte protector sobre les cèl·lules i les membranes.

Els carbohidrats (fructosa i glucosa) nodreixen el teixit hepàtic i contribueixen a la seva funció normal.

Síndria amb pedres a la vesícula biliar: és possible menjar i en quines quantitats

Llegiu també:

Què signifiquen les ratlles blanques de la síndria?

Sucre perillós: és a la síndria?

És possible menjar síndria amb malalties de càlcul biliar

Els signes que el flux de bilis es veu deteriorat per la presència de sorra o pedres:

  • disminució de la gana;
  • nàusees i freqüència freqüent;
  • dolor a l'hipocondri dret;
  • amargor a la boca.

A causa de les propietats colerètiques del producte, és possible utilitzar la baia amb pedres a la vesícula biliar, però hi ha excepcions:

  • càlcul massa gran;
  • la presència de patologies concomitants i d’altres malalties en què està contraindicada la síndria.

Amb sorra i pedres petites

Conté més del 90% d’aigua, la síndria liqua la bilis engrossida i l’efecte diürètic del producte afavoreix l’expansió de vasos sanguinis i conductes biliars obstruïts amb pedres.

Com a resultat d’aquest efecte, els grans de sorra i pedres petites (no més que uns mil·límetres de diàmetre), juntament amb secrecions líquides, s’alliberen de manera natural pels intestins.

Per a grans pedres a la vesícula biliar

Síndria amb pedres a la vesícula biliar: és possible menjar i en quines quantitats

Si hi ha pedres grans a la vesícula biliar, no és només desitjable utilitzar productes i medicaments que tinguin un efecte diürètic, sinó que és perillós.

Atenció! En presència de grans pedres, beure síndria pot provocar inflamacions, dolor i fins i tot trencament dels conductes.

Desfer-se de grans pedres només és possible mitjançant cirurgia, i beure síndria només agreujarà la situació.

Per a pedres amb patologies concomitants

La presència de pedres a la vesícula biliar pot causar patologies concomitants:

  • pancreatitis biliar, resultant de l’entrada de bilis al conducte pancreàtic;
  • colecistitis - inflamació de la vesícula biliar;
  • la colangitis és una inflamació infecciosa dels conductes biliars.

Degut al contingut d’una gran quantitat de fibra dietètica en la composició de síndria, no processada per enzims, una elevada concentració d’hidrats de carboni i propietats colerètiques del producte, que milloren l’alliberament de suc de pàncrees, l’ús de baies crea una càrrega addicional al pàncrees.

Important! Menjar una síndria amb pancreatitis biliar no és desitjable, i amb una agreujament de la malaltia, està totalment prohibit.

Per a la colecistitis i la colangitis, es recomana l’ús de síndria, que millora la sortida de la bilis, durant la remissió en petites quantitats.

En el cas de la colecistitis crònica, és útil organitzar un dejuni un cop a la setmana, menjant 1,5 kg de polpa en 6 dosis.

En medicina popular, per a patologies del sistema biliar, per millorar la sortida de la bilis, prevenir el seu estancament, alleujar la inflamació i dissoldre pedres petites, s’utilitzen medicaments preparats sobre la base de:

  • pela de síndria;
  • llavors;
  • suc.

La mesura de l’ús de síndria per a la malaltia de les pedres biliars

Quanta síndria es pot menjar amb LCD:

  1. Si la malaltia està limitada per la presència de sorra, es recomana consumir 0,5 kg de baies durant el dia, dividint la porció en 2 dosis.
  2. Per a pedres petites - 200 g del producte 1-2 vegades per setmana.

Característiques d’ús

Per tal que l’ús de síndria amb pedres a la vesícula biliar només aporti beneficis, cal que seguiu unes recomanacions senzilles:

  1. No utilitzeu el producte en lloc d’altres aliments o aigua, o al matí amb l’estómac buit.
  2. Introduir el fetus a la dieta, començant per un lòbul i augmentant gradualment la quantitat consumida a la taxa permesa.
  3. Utilitzeu el producte com a entrepà entre els àpats i no el begueu amb aigua ni altres líquids.
  4. Hi ha una baia amb moderació, seguint les normes suggerides pels experts.
  5. No mengeu la síndria massa freda, ja que això comprimirà la vesícula biliar i causarà dolor.
  6. Només hi ha fruites que han madurat naturalment, adquirint-les des de la segona meitat d’agost fins a mitjans d’octubre.
  7. Si no us sentiu malament, exclou el producte de la dieta.

Amb la malaltia del càlcul biliar, no només la polpa de síndria és beneficiosa, sinó també les llavors i sobretot la pela a causa de l’elevat contingut de vitamines i minerals que hi ha.

Llegiu també:

Com utilitzar la síndria per a la cistitis: quant podeu menjar durant el dia

Compatibilitat de síndria amb llet i altres productes

Quin és l’índex glucèmic de síndria i què en pensen els nutricionistes

Receptes saludables

Síndria amb pedres a la vesícula biliar: és possible menjar i en quines quantitats

Amanida de verdures i formatge fresc:

  1. Talleu a trossos petits 1 cogombre, 1 pebrot, 3 tomàquets i 300 g de polpa de síndria.
  2. Afegiu 200 g de formatge feta picat.
  3. Salar, condimentar amb oli de gira-sol (2-3 cullerades de ll.) I barrejar.

Postres quallada:

  1. Talleu 300 g de polpa de síndria a daus.
  2. Afegiu 200 g de formatge cottage baix en greixos.
  3. Barregeu-ho tot amb una mica de mel.

Còctel de fruita i baies:

  1. Utilitzeu una batedora per picar la polpa de síndria.
  2. Afegiu el plàtan, les maduixes o altres fruites que no siguin al·lèrgiques.

Síndria amb pedres a la vesícula biliar: és possible menjar i en quines quantitats

La pell es talla a trossos i s’asseca al forn, després s’aboca amb aigua en una proporció d’1: 1 i es deixa coure a foc lent durant 30 minuts. El brou refredat a temperatura ambient es pren en 200 ml 3 vegades al dia abans dels àpats.

Les llavors s’assequen, s’afegeix aigua purificada amb una petita quantitat de mel o xarop de sucre o s’hi afegeix llet i s’infusa durant 7 hores, remenant de tant en tant. Beure la infusió abans dels àpats durant mig got.

Important! Abans de començar a utilitzar remeis populars basats en síndria per a la colelitiosi, haureu de consultar definitivament el vostre metge.

Possibles danys i contraindicacions

Si el producte fa un mal ús, es pot fer mal al cos:

  • el moviment actiu de les pedres condueix al bloqueig dels conductes biliars;
  • una forta contracció de la vesícula biliar provoca frustració i dolor.

Durant el període d’exacerbació de la malaltia, el producte també s’ha d’excloure de la dieta, reprendre l’ús no més tard dels 7-20 dies després de la desaparició del dolor.

La baia està contraindicada per menjar-se a:

  • agreujament de pancreatitis, colecistitis, gastritis;
  • colitis;
  • la presència de grans pedres;
  • pielonefritis;
  • pedres al ronyó;
  • exacerbació de la prostatitis (inflamació de la glàndula prostàtica).

L’efecte negatiu de la baia sobre el cos d’una persona que pateix colelitiasi és possible en presència de diabetis mellitus i obesitat.

Atenció! La síndria no és recomanable per a menors de 2 anys.

El menjar en excés augmenta el risc de reaccions al·lèrgiques i de diarrea.

Conclusió

Un enfocament acurat a l’elecció dels aliments ajudarà en la lluita contra qualsevol malaltia, inclosa la càlcul biliar. En absència de grans pedres a la vesícula biliar i altres contraindicacions per a l’ús de síndria, menjar aquesta saborosa i suculenta baia amb moderació, així com decoccions i infusions medicinals sobre llavors i crostes, beneficiaran significativament el cos del pacient.

Afegeix un comentari

Jardí

Flors