Una nova varietat que va aconseguir guanyar el cor dels residents d’estiu: el tomàquet "Big Mom" ​​i els secrets del cultiu de grans fruites

Les llavors de tomàquet Big Mom van aparèixer a les prestatgeries recentment, però ja han estat molt apreciades pels residents de l'estiu rus. Els arbusts compactes donen fruita abundant fins i tot amb un manteniment mínim.

Els avantatges que apreciaran els residents de les regions del nord amb estius curts i plujosos són la maduració primerenca del tomàquet i la gran immunitat a les infeccions per fongs. I grans i saboroses fruites saboroses escarlata impressionaran fins i tot els gourmets més ràpids.

Descripció de la varietat

La varietat va ingressar al Registre Estatal de la Federació Russa fa quatre anys, el 2015. L’originador va ser l’empresa russa Gavrish, fundada el 1993. L'empresa compta amb 5 centres de cria a Moscou, les regions de Tula, el territori de Krasnodar i el Regne de Jordània.

Big Mom es recomana per al cultiu a totes les zones climàtiques en terreny obert i en recintes de pel·lícules.

Característiques distintives

Determinat grau primerenc. L’alçada del matoll és de 60 cm. La tija és forta, les fulles són de mida mitjana, arrugades, de color verd clar, no pubescents, amb forma de patata. No creixen en abundància al matoll. Les arrels s’amplien. La primera inflorescència apareix després del cinquè parell de fulles, cadascuna amb fins a sis ovaris.

La tija robusta articulada és capaç de resistir fruits pesats. Des de l’aparició dels primers brots fins a la maduració dels tomàquets, passen 85 dies.

Característiques i rendiment del fruit

Els tomàquets són arrodonits, lleugerament costellats, amb un petit raig en forma de cor. La pell és de color vermell brillant, densa, llisa i prima. La polpa de sucre suau i suculenta té un nombre reduït de llavors. El sabor dels tomàquets és ric, dolç, amb una agradable sourness de tomàquet. El pes d’un fruit és de 200-350 g.

El rendiment de la varietat és de fins a 9 kg per 1 sq. m (6 arbustos).

Com conrear planters

Les llavors per a les plantes es sembren 55-60 dies abans de plantar als llits. Per a hivernacles - a mitjans de març, per a terreny obert - a principis d'abril.

Preparació de les llavors

Un mes abans de l’inici del treball agrotècnic, comença la preparació de llavors. Els agricultors experimentats recomanen set etapes de preparació de les llavors.

Calibració

Les llavors s’abocen de la bossa i s’examinen amb cura. Les llavors petites, desiguals, buides al tacte són llençades, i les mitjanes / grans, fins i tot, es col·loquen en una solució salina. Per preparar-lo, dissoleu una cullerada de sal en un got d’aigua.

Passats els 20 minuts, les llavors que floten a la superfície són capturades i llençades - la probabilitat que brollin i donin una collita baixa. Les llavors que s’han enfonsat al fons es renten amb aigua i s’assequen.

Escalfant

La llavor es col·loca en bosses de cotó, que es pengen a la bateria de calefacció durant 10-12 dies. Manera ràpida: les llavors sobre un drap de cotó es col·loquen en un radiador de calefacció central. Durada de l'escalfament: 36-48 hores.

Desinfecció

Les llavors escalfades es desinfecten amb una solució de l’1% de permanganat de potassi (s’hi afegeix 1 g de permanganat de potassi a 100 ml d’aigua). El procediment es realitza durant 15-20 minuts.

Brotant

Els grans es col·loquen en aigua tèbia (+ 26 ... + 30 ° C), es connecta un compressor d'aquari (o s'agita intensament l'aigua cada hora amb una cullera).Això satura les llavors amb oxigen, que millora la germinació i el creixement de les plàntules. La durada del procediment és de 15 a 18 hores.

Remullar-se

El material de llavors s’aboca amb aigua tèbia (+ 21 ... + 26 ° C) o una solució de fàrmacs biostimulants. Amb aigua - durant 12 hores i els medicaments s’utilitzen segons les instruccions del paquet.

Popular entre els agricultors:

1. "Zircon".
2. "Epin".
3. "Immunocitòfit".

Consell. Els residents a l'estiu recomanen "remullar mel". Per fer-ho, dissoleu 10 g (culleradeta) de mel en un got d’aigua freda. Els grans es posen sobre un drap o una gasa, s’aboca 3-5 culleradetes de la solució i s’embolica el drap en un sobre. El remull es realitza durant 3 a 12 hores, ja que el material s’asseca, s’humiteja amb una solució.

Enduriment

Després d'embolicar les llavors en tela i polietilè, es col·loquen en un lloc fresc amb una temperatura de +2 a -3 ºC durant 8 hores (nevera, balcó, terrassa d'estiu). Després de 8 hores a una habitació amb temperatura ambient. El canvi de condicions de temperatura es repeteix 5-6 vegades.

Els jardiners experimentats no recomanen als principiants endurir tot el material de plantació, ja que si el procediment es realitza de forma incorrecta, hi ha un alt risc de malmetre les llavors.

Germinació

Els grans s’embolcallen amb gasa o tela de cotó, col·locats en un plat pla (tapa, platillo, plat Petri). El teixit es humiteja regularment amb aigua tèbia (+ 25 ... + 30 ° C) fins que apareguin embrions de 2-3 mm.

Capacitat i sòl

Per Big Mom, escolliu un versàtil terrisser que estigui disponible en abundància a les botigues.

Inclou:

• humus;
• turba;
• sorra del riu.

Per a l’autoproducció de barreges de sòl cal:

• una part del terreny del jardí (del lloc on creixien cogombres, carbassons, pastanagues, anet);
• dues parts de torba no àcida (pH 6,5);
• 0,5 parts de sorra (riu o rentat);
• una part d'humus o compost madur tamisat;
• una mica de cendra de fusta (farina de dolomita), molsa de sphagnum i agulles caigudes.

Tasses de plàstic, ampolles tallades o envasos de cartró de productes lactis, sucs, envasos especials són adequats com a contenidors per a plàntules. Abans de l’ús, es renten amb una solució feble de permanganat de potassi.

Sembra

El sòl es disposa en contenidors, es fan solcs poc profunds (1-2 cm) on es col·loquen les llavors. S’afegeixen grans a gota, el sòl es rega amb aigua calenta i assentada amb una cullera, una xeringa o una ampolla esprai. Els recipients es cobreixen amb embolcall de plàstic i es col·loquen en un lloc càlid i lluminós.

Creixement i cura

Tan aviat com les llavors germen, la pel·lícula s’elimina.

De l’autor.Aquest any he intentat plantar tomàquets d’aquesta varietat. Les plànties van eclosionar al tercer dia després de la sembra. Broten amigablement, creixen ràpidament.

Els brots es regen a mesura que el sòl s’asseca, tenint cura de no mullar la tija i les fulles.

Després de l’aparició d’un parell de fulles veritables a les plantes, les plàntules es submergeixen en recipients separats. Els contenidors s'escullen amb un volum d'almenys 300 ml.

Important! En trasplantar plàntules, l’arrel central s’escurça d’1,5,5 cm, la qual cosa permetrà que les arrels es desenvolupin en amplada.

Plantes fecundat cada 14 dies, alternant fertilitzants minerals i complexos. El primer apòsit complex s’aplica 10 dies després de la recollida.

Big Mom és un tomàquet amant de la llum, per la qual cosa després de recollir les plantes ha de rebre llum durant 12 hores. Si la regió té hores curtes de dia, les plantetes es complementen amb llums fluorescents o LED, que es col·loquen estrictament per sobre de les plantacions.

A l'edat de 45 dies, les plàntules comencen a endurir-se, prenent-les fora durant 3-4 hores a l'ombra. Cada dia augmenten el temps dedicat al carrer 1 hora i acostumen a poc a poc la planta a la llum del sol. Un dia o dos abans de plantar-se a terra, els planters es deixen passar la nit a l’aire lliure.

Com conrear els tomàquets

Les plantes de plantes es trasplanten a un lloc permanent a l'edat de 55-60 dies. A les regions fredes, només als abrics de pel·lícules. La temperatura del sòl hauria d’arribar a + 13 ... + 15 ° C, i la temperatura de l’aire - + 12 ° C i almenys a + 5 ° C.Les gelades destruiran plantes immadures o alenteixen el desenvolupament de tomàquets durant 15-20 dies.

Aterratge

El lloc per a la futura sembra de tomàquets es selecciona amb antelació. És important que les plantes de la família de les nits no hi creixin un any abans, però els cogombres, carbassons, anet són bons predecessors i veïns per a tomàquets de qualsevol tipus.

El dia abans de plantar planters, el terra es desinfecta amb una solució forta de permanganat de potassi o aigua bullent. Per Big Mom, tria un patró de plantació de 40 x 50 cm.

Cura

Els tomàquets es trasplanten a un hivernacle a principis de mitjans de maig, i a les zones càlides és permès a finals d'abril. En aquest moment, de les plàntules ja han crescut de cinc a nou parells de fulles i el creixement de les plantes arriba als 20-25 cm. Es recomana plantar tomàquets d’aquesta varietat en terreny obert només en regions càlides del país, un mes més tard que sota protecció. Al centre de Rússia, quan es cultiva fora de l’hivernacle, s’aconsella cobrir els tomàquets amb agromaterial durant els primers 15-20 dies.

Una setmana després del transbord dels arbustos lligar... L’aigua a mesura que el sòl s’asseca, estrictament sota l’arrel, evitant que la humitat s’enfili a la tija i a les fulles. L’aigua per a reg es defensa prèviament i s’escalfa al sol. Després de cada reg, es deixa anar el sòl i es remou les males herbes. En el moment de la formació dels fruits, les plantes necessiten una humitat abundant al sòl, tanmateix, tan bon punt els fruits verds comencen a posar-se vermells, el reg es redueix.

Els fertilitzants s’apliquen cada 10-12 dies, alternant fertilitzants complexos i minerals. Abans de la floració, els tomàquets s’alimenten amb fertilitzants nitrogenats, en fase de floració - amb potassa. El vestit foliar ajuda a augmentar la productivitat: cendra de fusta, solució àcid bòric... Després d’adobar abundantment els tomàquets regat.

Poc a poc, les fulles inferiors es tallen del matoll perquè no prenguin substàncies útils dels ovaris i no contribueixin a la propagació d’infeccions, insectes perjudicials.

Els arbustos formen 2-3 tiges. La foto de sota mostra el diagrama: escapament principal + 1-2 fillastre. La resta de branques s’eliminen. Robar passar una vegada a la setmana, sense treure més de dos germans a la vegada. A mesura que es desenvolupa el matoll, cada branca es va lligant de manera que els fruits pesats no es trenquin i no omplin la planta a terra.

Consell. Es recomana als residents amb experiència a l’estiu treure un parell de fruits madurs de cada inflorescència. En aquest cas, els que queden a la branca rebran més nutrients i es faran més grans.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Tal i com van assenyalar els agricultors que ja han intentat conrear tomàquets Big Mom, no hi ha dificultats i particularitats del cultiu d’aquesta varietat.

Malalties i plagues

Als envasos, els fabricants indiquen que els tomàquets són altament resistents a malalties i plagues de fongs.

Per a la prevenció i el tractament de malalties fúngiques, les plantacions es tracten amb Fitosporina.La taca d'oliva bruna (cladosporium) es tracta amb preparacions de coure, per exemple, "barreja de Bordeus" o "Zaslon", podridura màxima: mitjançant polvorització amb nitrat de calci.

Consell. En regions amb estius curts, frescos o plujosos sota una pel·lícula, els tomàquets són sorprenents difumin tardà... Per a la prevenció de la malaltia s’utilitza sèrum. Immediatament després de trasplantar les plàntules a terra, els arbustos són ruixats amb sèrum (contingut greix no superior a l’1%; en cas contrari, podeu cremar les fulles). El procediment es repeteix cada 10 dies. Per evitar la podridura superior, el sòl es fertilitza amb closques d’ous i pells de ceba.

Els tomàquets són atacats per insectes nocius. D’àfids i thrips utilitzeu la droga "Bison", del coleòpter de Colorado: "Prestige", de la mosca blanca - "Confidor", dels àcars aranya - "Apollo".

Els matisos de cultiu en un camp obert i un hivernacle

Els residents a l'estiu tenen en compte que a les regions amb un clima fred i fresc, els tomàquets no donaran un gran rendiment quan es cultiven a l'aire lliure. Sense refugi, es cultiven només a les regions del sud.

En condicions d’hivernacle, el matoll es forma en 1 fillet principal i 1-2 fillets, en llits oberts en 1 fillastre principal i 1 fillastre.

Als hivernacles, els tomàquets es regen només al matí. Els refugis estan ventilats, evitant un augment de la humitat superior al 80%. A un ritme més elevat, el pol·len de les inflorescències s’uneix i les plantes no es contaminen.

Collita i aplicació del cultiu

Els tomàquets maduren junts 85-90 dies després de la germinació. El pes dels fruits varia des de la part inferior fins a la superior de l’arbust: els inferiors fins a 400 g, els superiors - 150-200 g.

Es consumeixen frescos: amanides, entrepans. La varietat és adequada per elaborar sucs, purés, salses i aperitius. Les fruites petites es poden conservar senceres. La densa pell impedeix que els tomàquets s’esquerdin, fent-los adequats per al transport. Mantenir la qualitat és elevada; segons les revisions dels agricultors, les fruites s’emmagatzemen fins a finals de tardor.

Important! Arrebossats sense madurar, els tomàquets arriben en poques setmanes en un lloc sec i fosc.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Entre els avantatges de la varietat s’anomenen:

• rendiment: fins a 9 kg per metre quadrat;
• el pes d’un tomàquet és de 300 g;
• el sabor és dolç, amb una agradable saboror de tomàquet;
• maduració primerenca de fruites;
• la capacitat de suportar l’emmagatzematge i el transport a llarg termini;
• immunitat davant malalties i plagues;
• la capacitat de recollir llavor.

Els desavantatges inclouen la impossibilitat de créixer a l’aire lliure a les regions del nord de Rússia.

Ressenyes de pagesos

Els jardiners trien un tomàquet Big Mommy per tenir cura sense pretensions, immunitat davant malalties fúngiques, gust i rendiment.

Elena, Novoaleksandrovsk, Territori Stavropol: “L’estiu passat vam intentar plantar una nova varietat de tomàquet Big Mom. Ens va agradar. Els arbustos es van plantar tant sota coberta com al jardí. A l’hivernacle, els fruits van madurar una setmana abans. El tomàquet mostrava les seves valuoses qualitats: transport precoç, gran, ben tolerat. Plantarem! "

Alexander, regió de Volgograd: "La varietat s'ha mostrat excel·lent al jardí. Cal una llampadura, els fruits són pesats. Li encanta regar. La fila exterior no va quedar sempre ben regada, però la diferència de la mida dels tomàquets és visible. Sempre guardo la tija sense fulles inferiors, insectes o infeccions no em molestaven. Feia profilaxi amb llet baixa en greixos cada setmana, sobretot després de les pluges ".

Ruslan, Tula: "Tinc la meva pròpia empresa agrícola i fa un any els tecnòlegs van suggerir plantar aquesta varietat com a prova. Enguany, ha augmentat el nombre d’arbustos: els tomàquets s’emmagatzemen bé, es venen ràpidament, els clients agradaven el gust i l’aspecte. El transport està ben tolerat, estem recollint una mica sense fruites, de manera que el magatzem es pot allargar durant dues setmanes més ".

Conclusió

Tomàquets variats Big Mom és una deessa per als amants dels tomàquets de fruita gran. La millor collita es pot obtenir als estius càlids i moderatment plujosos al camp obert, a les regions del nord només sota cobert. L’agrotecnologia és la mateixa que la d’altres varietats de tomàquet, però els residents a l’estiu tenen en compte que el tomàquet li agrada regar amb aigua tèbia.

Els matolls baixos estan clavats, formats en 2-3 tiges i s’han de lligar als suports. Els fruits maduren junts en 85-90 dies. Els tomàquets són de sabor gran i dolç, amb agradable acidesa del tomàquet, suculent polpa carnosa. L’ús és universal: s’afegeix fresc a amanides, sucs, salses i aperitius tancats per a l’hivern. No es deterioren durant el transport i l’emmagatzematge a llarg termini.