Què fer si les patates esclaten i s’esquerden a terra, per què passa això?
De vegades, quan es recol·lecta, els jardiners noten que els tubercles de patates individuals estan deformats i semblen poc atractius. Hi ha moltes raons per a aquest fenomen: des de l’incompliment de les condicions de la tecnologia agrícola fins a les malalties de cultiu. Analitzem de prop què exploten les patates al sòl i si és possible salvar la collita en una situació així.
El contingut de l'article
Per què les patates s’esquerden o esclaten al terra
Moltes raons contribueixen a l’aparició d’esquerdes en tubercles de patates: els resultats de malalties o atacs plagues d’insectes, violació de pràctiques agrícoles, influència de les condicions meteorològiques.
Les patates que s’han esquerdat a terra poden contaminar tota la collita quan es guarden.
Un fort canvi de temperatura
Una de les raons principals per a la formació d’esquerdes en els tubercles és sovint un clima desfavorable durant la formació de la part subterrània del vegetal.
La brusca transició de sequera a pluges persistents i fredor augmenta el contingut líquid de patates. A causa d'això, les cèl·lules de la polpa comencen a créixer de manera més activa, en contrast amb la pela, que no pot suportar la pressió i l'esclat. Més tard, el lloc de la lesió es va desbordar, formant defectes en forma d’esquerdes.
Material de plantació deficient
El cultiu del tubercle és propens a una degeneració ràpida. Cada collita posterior, a falta d’un canvi anual de material de sembra, s’exposa cada cop més a infecció amb patògens.
En les patates, la forma dels tubercles canvia, la pell es deteriora i el rendiment disminueix. Com a resultat, el material de plantació de baixa qualitat és propens a la fissura.
Violació de la tecnologia agrícola
Per preservar les qualitats de la cultura, és important complir amb tots els requisits de la tecnologia agrícola.
El motiu pel qual les patates s'esquerden al terra és l'incompliment:
- mode de llum;
- règim de reg;
- dates d’aterratge;
- elecció incorrecta del tipus de sòl.
Si el material de plantació es va introduir al sòl abans d’escalfar-se fins a + 8 ° C, la massa verda de les plantes deixarà de desenvolupar-se i no hi haurà collita.
Malalties
Les malalties de les patates són diferents: algunes afecten només la part subterrània, mentre que d’altres afecten negativament els cims i els tubercles. Si no teniu cura de la prevenció en un moment oportú, el cultiu està amenaçat d’esquerdades.
Atenció! Alguns tipus de patògens es troben al sòl des de fa diversos anys i només quan les condicions favorables comencen a multiplicar-se activament, afectant el cultiu.
Malaltiesprovocant deformació de les patates:
- fongs (sarna, difumin tardà);
- bacteriana (putrefacció per anells, negre);
- viral (mosaic, mosaic arrugat, arrissat).
Sovint s’introdueixen malalties al lloc juntament amb material de plantació infectat.
Hi ha problemes no parasitaris. Per regla general, sorgeixen sota la influència de condicions fisicoquímiques desfavorables del cultiu. Això inclou:
- manca o excés de nutrients;
- dany mecànic.
Plagues
Les taques fosques, la polpa podrida, la pell esquerdada i deformada dels tubercles són una conseqüència de l’activitat vital nematodesque viu a la terra i que parasita les patates. És impossible detectar la plaga i els signes de la seva presència només apareixen quan la infecció arriba al màxim.
Una altra font d’esquerdament de tubercles és wworms, que també afecten la carn de la patata, deixant passatges prims al seu interior. Els óssos poden fer que la pela esclati i es deteriori. Ells, entrant en la cultura, trontollaven pel nucli i apliquen el camí cap a ella.
Sòl inadequat o argilós
La formació de patates correctes està influenciada per la capacitat del sòl per passar aigua i aire.
Les argiles i els pesos pesats conserven molta humitat durant molt de temps, però tenen poc oxigen. Això condueix al fet que les arrels de la planta no reben prou nutrients i, a causa d’això, els tubercles perden la forma estàndard, esclaten i s’esquerden.
Important! El cultiu es desenvolupa bé en sòls sorrencs, solts i lleugers.
Els sòls arenosos perden aigua molt ràpidament, cosa que no té el millor efecte sobre les patates, que no creixeran bé en aquestes condicions.
Règim de reg incorrectiu
La forma més segura de fer malbé la futura collita és equivocar-la regar.
L’incompliment del règim de reg en condicions de clima sec condueix a la fissura i la putrefacció dels tubercles. El flux desigual de líquid al sòl contribueix a la formació inadequada de patates.
L’efecte negatiu sobre la qualitat del cultiu es millora si el líquid al sòl s’acumula més ràpid del que desapareix. Molt sovint, el règim de reg incorrectament es converteix en la causa de la fissura de patates primerenques.
Mètodes per eliminar factors que afecten negativament les patates
La prevenció de l’esquerdament dels tubercles només és efectiva amb un enfocament integrat. L’aplicació selectiva de recomanacions a la pràctica no ajudarà a eliminar factors que afectin negativament la cultura.
El desenvolupament de la tecnologia agrícola juntament amb la supressió de l’activitat vital dels patògens i plagues contribueix a obtenir un resultat de gran qualitat en la prevenció.
Si es coneix sobre la contaminació del sòl fins i tot abans de l’inici de la sembra de patates, és millor assignar un estat de quarantena al lloc. Els conreus recollits en aquests terrenys no es transporten ni venen. Les patates en si no es cultiven en aquest lloc fins als 3 anys.
Com evitar les patates esquerdades
És molt possible evitar un creixement i deformació indeguda dels tubercles.
Per fer-ho, cal observar un conjunt de mesures preventives associades a tècniques de cultiu correctes, per evitar l’aparició de malalties i plagues.
Tècnica de cultiu correcta
Les següents activitats ajudaran a obtenir taxes de rendiment elevades, a protegir el cultiu de patògens i insectes:
- Selecció acurada de material de plantació. Les patates cultivades a partir de varietats que són immunes a plagues i malalties esdevindran les més resistents a la fissuració. Els tubercles no han de ser menys que un ou de pollastre, sense signes d'infecció i deformació.
- Compliment de la rotació de cultius, que consisteix en alternança amb altres conreus.
- Plantant una barraca de verdures. D’aquesta manera s’evita la migració dels patògens.
- Selecció i preparació de sòl adequat. Per fer-ho, excaven la terra, aporten serradeta podrida i sorra gruixuda (una galleda de 10 litres per 1 m2), redueix l’acidesa amb cendra, guix o calç, plantació de fems verds després de la collita.
- Compliment del règim de reg. En condicions càlides d’estiu, la humidificació es realitza fins a dues vegades per setmana. El cultiu es fa especialment sensible a la humitat durant el període de guanyar massa vegetativa. Després de la formació de tubercles, la intensitat de reg es redueix.
Alliberar el sòl, eliminar les males herbes i alimentar les patates també s’inclouen a la llista d’activitats agrícoles.
Lluita contra la malaltia
Les pells de patates són la llar d’agents infecciosos que sovint són inactius durant tot l’hivern.
Per tant, abans de plantar, els tubercles han de ser adobats amb fungicides:
- "Fitosporina";
- "Kolfugo Super";
- "Fenoram Super";
- "Vitaros";
- "Mancocebom";
- "Màxim";
- "Vista";
- "Baktofit".
Ruixar el material de plantació amb líquid de Bordeus (100 g de sulfat de coure i 150 g de calma ràpida per cada 10 litres d’aigua) o una solució de coure (1 cullerada de pols per 1 litre d’aigua) us estalviaran de malalties fongs.
Control de plagues
Per destruir plagues que poden provocar esquerdament dels tubercles, comencen abans d’introduir el material de plantació al sòl.
El tractament amb fàrmacs ajudarà a desfer-se dels nematodes:
- "Nemagonom";
- "Fosfamida";
- "Carba";
- "Bazudin".
Emmagatzemar productes químics "Aktofit" o "Entocid" evitarà la reproducció de l'ós i el filferro.
Important! L’enriquiment del sòl amb cucs de terra i la substitució de fems de vaca per fems d’aus ajudarà a la lluita contra les plagues d’insectes.
Al costat de les patates es planten plantes amb olor repel·lent d'insectes: alls, coriandre, caléndules i crisantems.
Recomanacions addicionals
A més de les maneres estàndard de tractar el problema, hi ha diversos consells addicionals que ajudaran a evitar que els tubercles es produeixin cracking:
- Portar la llavor a un estat d’hivernacle uniforme de la pell.
- Selecció d'una zona ben il·luminada
- Hilling triple: amb cims de fins a 10 cm, dues setmanes després de la primera i abans de florir sobre la massa verda.
- Reg correcte. Si els pronòstics meteorològics no preveuen un estiu sec, seran suficients 2 regs per als arbustos durant la temporada (una setmana després de l’aparició i al començament de la formació del tubercle).
- Afluixar el sòl després de mullar-se.
- Proporcionar drenatge en cas de pluges regulars.
- La recol·lecció de males herbes puntuals.
- Amb una mida de parcel·la petita, l'alternança no és de conreus, sinó de varietats de patates amb diferents períodes de maduració.
- Neteja i destrucció de matolls malalts, fins a cremades.
- Cavada profunda de la tardor i plantació de fems verds.
Què fer amb les patates esquerpades i rebentades
Hi ha moltes afirmacions que no té cap sentit emmagatzemar patates deformades: no només no durarà gaire, sinó que també serà perillós per a cultius sans al celler.
L'experiència ha demostrat que els tubercles esquerdats o esclats es poden emmagatzemar bé a les habitacions seques i encara es poden utilitzar.
És possible menjar i salvar això
Les patates esquerdades sense signes de putrefacció ni malaltia es poden consumir de manera segura, però primer de tot. L’aspecte no afecta el gust de cap manera.
Important!Els tubercles esquerdats s'utilitzen per alimentar animals de companyia, però mai s'utilitzen per a la sembra.
Per reduir el risc de contaminació de la resta del cultiu, el celler es neteja, es blanqueja i es desinfecta abans de posar-se. Els exemplars deformats es conserven per separat. Per a una major seguretat, les patates rebentades es tracten amb Alirin-B o Gamair.
Conclusió
El problema de l’esquerdament i la deformació de les patates és completament resolt. Aborden la seva eliminació de manera complexa: segueixen les normes de la tecnologia agrícola, vigilen l’estat del sòl i el nivell d’humitat, prevenen la infecció i la propagació d’insectes al lloc.
Els exemplars danyats s’emmagatzemen en un celler net i sec separat de la resta del cultiu, que s’utilitza en primer lloc per al menjar.