Com afecta el blat sarraí a la sang: s’espesseix o es liqua i es pot menjar amb colesterol alt

El fajol és un producte familiar i estimat per molts des de la infància. Conté fibra, moltes vitamines i minerals, et proporciona plenitud i energia durant tot el dia. Es recomana incloure grans en la dieta de nutricionistes i nutricionistes. Tanmateix, per a alguns, l’ús de blat sarraí empitjora la seva salut i condueix a un agreujament de malalties. Analitzem si els cereals són bons per a aquells que tenen colesterol alt, espesseixen la sang o no.

Per què és perillosa la sang engrossida?

La sang és el sistema de transport de l’organisme que proporciona oxigen i nutrients a tots els teixits i òrgans, recull toxines i els porta a filtres naturals.

Una disminució de la quantitat de part líquida (plasma) i un augment del nombre de cèl·lules sanguínies, és a dir, un espessiment de la sang, comporta diverses conseqüències adverses i fins i tot perilloses:

  1. Trombes - un coàgul de sang que es forma a la paret del vas. Amb el pas del temps, creix, s’endureix i condueix a una mala circulació.
  2. Hipòxia - trastorn associat a la inanició d’òrgans i teixits que estan malnutrits a causa del lent flux de sang.
  3. Problemes renals, hipertensió arterial. La sang gruixuda crea pressió innecessària a la zona del filtre renal, a la qual el cos reacciona augmentant la pressió als vasos per millorar la filtració.
  4. Infart, angina de pit. És difícil que el cor pugui afrontar el bombeig de sang gruixuda, el subministrament d’oxigen es veu significativament deteriorat. Tot això comporta un desgast prematur de l’orgue.
  5. Tromboembolisme - bloqueig d’un vas (més sovint artèria pulmonar) per un tromb que ha sortit del lloc on es va produir.

Qui i per què necessita liquitar-lo

L’espessiment de la sang requereix un control de salut i correcció nutricional. En primer lloc, el grup de risc inclou:

  1. Persones envellides. A causa de la seva edat, són més propensos a engrossir la sang que d’altres i és molt més difícil que els òrgans facin front a l’augment de la càrrega. Això condueix a la formació de coàguls de sang, aterosclerosi vascular, atac cardíac i ictus.
  2. Persones que fumen o beuen alcohol... Aquests mals hàbits comporten vasoconstricció, augment de la viscositat sanguínia, deteriorament de l'eliminació de toxines i inanició d'oxigen.
  3. Els que prenen medicaments hormonals o diürètics... A causa de l’efecte farmacològic, alguns medicaments augmenten la densitat de la sang, per tant només s’utilitzen sota la supervisió d’un metge amb la inclusió obligatòria de diversos procediments per aprimar-la.
  4. Persones amb deteriorament de la funció hepàtica o un canvi en les membranes cel·lulars d’eritròcits, plaquetes.

Per què el colesterol alt és perillós

Els dipòsits de colesterol a les parets dels vasos sanguinis i els obstrueixen. Com a resultat, la circulació sanguínia és alterada, es produeixen coàguls de sang. Les plaques de colesterol es trenquen de les parets dels vasos sanguinis, es mouen al llarg d'ells juntament amb el flux sanguini, obstrueixen grans artèries.

Juntament amb les proteïnes, el colesterol forma compostos complexos: lipoproteïnes, un dels grups dels quals (lipoproteïnes de baixa densitat, LDL) s’anomena colesterol dolent. Moltes persones creuen per error que la LDL provoca un ictus, atac de cor i aterosclerosi, però estudis recents demostren que aquest és només un dels factors de risc per a aquestes malalties, juntament amb mals hàbits, obesitat, diabetis.

Llegiu també:

Com menjar blat sarrac per diabetis tipus 1

És possible menjar blat sarraí amb diabetis tipus 2

El blat sarraí espessa o dilata la sang

Com afecta el blat sarraí a la sang: s’espesseix o es liqua i es pot menjar amb colesterol alt

No és per res que el blat sarraí es diu la reina dels cereals. És poc prudent en el cultiu i dóna una gran collita sense fecundació. Les farinetes de cuina són molt fàcils, i van bé amb la majoria de productes: fruites seques, fruites fresques, llet, carn, nous, verdures, bolets.

Important! Quan es cultiva un cultiu, no s’utilitzen pesticides, ja que no té por de les males herbes. Els graats són un dels productes més respectuosos amb el medi ambient.

El blat sarraí espessa la sang? Aquest mite està relacionat amb el fet que algunes plantes de la família Sarrac (en particular, Knotweed) contenen la poligiperina glicosida. Augmenta la viscositat sanguínia i deixa de sagnar. No hi ha un component d'aquest tipus en el fajol.

Les graelles contenen vitamines útils per a la formació de sang grup B i la rutina flavonoide. Enforteixen els vasos sanguinis i milloren la seva elasticitat. L’ús de farinetes de blat sarraí té un efecte beneficiós sobre la qualitat de la sang mateixa a causa de l’elevat contingut en ferro (55% del valor diari de 100 g).

Com afecta el colesterol sarrac

Els experts recomanen parar atenció al blat sarraí a persones amb colesterol alt. Conté fibra (el 56% de la norma), que passa pels intestins i absorbeix les toxines, part dels àcids biliars i el colesterol dels aliments, evitant que siguin absorbits pel cos.

El blat sarraí disminueix els nivells de sucre i colesterol, dilata els vasos sanguinis i redueix la viscositat sanguínia. És útil per aterosclerosi, problemes cardíacs i vasculars.

Es permet el blat sarrac amb colesterol alt i sang gruixuda

Com afecta el blat sarraí a la sang: s’espesseix o es liqua i es pot menjar amb colesterol alt

Quan es tracta de sang excessivament gruixuda i colesterol alt, el metge no només prescriu determinats medicaments, sinó que també ofereix recomanacions sobre els canvis d’estil d’estil. Això inclou exercici moderat, evitar mals hàbits i menjar saludable. A molts dels pacients els interessa saber si és possible menjar blat sarraí i en quina quantitat.

Com afecta el blat sarraí

El consum regular de cereals està indicat amb una major viscositat sanguínia i un augment dels nivells de colesterol. La rutina en el producte millora l’elasticitat i redueix la permeabilitat vascular. El ferro afecta la qualitat de la sang, augmenta l’hemoglobina i redueix el risc de fam de l’oxigen.

El fajol ajuda a desfer-se de l’excés de colesterol degut al beta-sitosterol. És una substància vegetal que es combina amb el colesterol i l’elimina juntament amb la fibra dietètica insoluble del cos. Degut a l’elevat contingut de vitamina E (32% de la norma), el producte millora l’elasticitat dels vasos sanguinis, impedeix la formació de plaques i l’aparició d’aterosclerosi.

Com cuinar-lo sense fer mal a la salut

Com afecta el blat sarraí a la sang: s’espesseix o es liqua i es pot menjar amb colesterol alt

Les grues perden les seves propietats curatives durant un tractament de calor prolongat. Després de cuinar durant 20 minuts o més, es destrueixen la majoria de vitamines, tot i que, encara en aquest cas, es mantenen fibres i alguns minerals.

El temps òptim de cocció és de 5 minuts, després dels quals el fajol és infusionat durant aproximadament una hora, embolicat en una tovallola per mantenir-se calent. Per guardar tots els nutrients, els cereals seleccionats i rentats es col·loquen en una cassola amb parets gruixudes, s’aboca amb llet bullida o aigua i es deixa sota una manta tèbia durant 2-3 hores.

Ús per a colesterol alt i blat sarraí amb kefir o beure iogurt. Aquest plat no s’escalfa, però va insistir durant un dia aproximadament. És millor menjar cereals sense sucre i amb una mica de sal.

Llegiu també:

Com menjar blat sarraí en cas d’enverinament i pot provocar-lo

Contingut de calories i BZHU de blat sarraí bullit amb llet

Possibles danys i contraindicacions

Com afecta el blat sarraí a la sang: s’espesseix o es liqua i es pot menjar amb colesterol alt

El gran curandero de l’antiguitat Paracelsus va dir: “Tot és verí, tot és un medicament; tots dos estan determinats per la dosi ". L’ús de cereals ha de ser moderat, és millor alternar-lo amb altres aliments saludables.

Important! El consum de blat sarraí més de 150-200 g diaris contribueix al trastorn dels intestins, cosa que minimitza les seves propietats beneficioses.

Els granats estan contraindicats per a persones amb intolerància o al·lèrgies individuals.El gra s’exclou temporalment de la dieta en cas de problemes en el treball de l’estómac o els intestins, ja que el blat sarraí conté molta fibra dietètica, cosa que provoca una forta formació de gasos i fins i tot diarrea.

Conclusió

El fajol sol no és suficient per tractar un colesterol alt i un espessiment de la sang. Aquest és només un dels components de la dieta. És important seguir la resta de recomanacions nutricionals, renunciar a l’alcohol i fumar, menjar aliments grassos, beure tanta aigua com sigui possible i fer exercici moderat. Veure un metge us permetrà triar les tàctiques adequades de tractament i l’ús de blat sarraí us ajudarà en el camí cap a la recuperació.

Afegeix un comentari

Jardí

Flors