Quantes calories hi ha en blat sarraí bullit en aigua
El fajol és una ajuda per al cos en moltes situacions. Un índex glicèmic baix i una composició mineral rica tenen un efecte positiu en la salut.
El producte és nutritiu, té un sabor i aroma brillants, va bé amb les verdures i la carn. Aquest cereal s’inclou en els millors productes per a la nutrició dietètica i mèdica.
100 o 200 grams de blat sarraí bullit és quantes calories, quin dels mètodes de cocció és preferible: respondrem a aquestes i altres preguntes en aquest article.
El contingut de l'article
Quantes calories hi ha en blat sarraí (50 g, 150 g, 200 g)
Contingut de calories És la clau per a un pes corporal saludable.Les farinetes de fajol són ideals per a la dieta. Aquest és un producte per a aquells que vigilen el pes i la salut.
Inclou:
- hidrats de carboni complexos, que s’absorbeixen gradualment, de manera que una persona no sent fam durant molt de temps;
- àcids grassos insaturats;
- potassi, manganès, ferro, fòsfor, calci, magnesi, sofre, zinc, etc .;
- vitamines del grup B, A;
- aminoàcids;
- mono i polisacàrids;
- cel·lulosa;
- àcids cítrics, màlics, oxàlics, nicotínics.
La proteïna continguda en els cereals és similar a la proteïna de la carn, es digereix fàcilment i es considera un dels principals avantatges del producte. Allà on blat sarraí té un índex glicèmic baix - 49 - i un baix contingut en calories.
Alt contingut en proteïnes (12,6 g per 100 g), fibra micro i macronutrients, fa que aquest producte sigui indispensable en la nutrició dietètica i esportiva.
El contingut en calories de blat sarraí està influenciat pels mètodes de preparació i combinació amb altres productes.
Bullit en aigua amb i sense sal
El fajol bullit en aigua - un plat barat i abundant i baix en calories. És fàcil de cuinar.
Blat sarraí
- millora la immunitat;
- prevé el desenvolupament de malalties cardiovasculars;
- neteja els intestins i vasos sanguinis;
- augmenta el nivell d’hemoglobina;
- millora la funció cerebral;
- ànims;
- disminueix els nivells de colesterol;
- afavoreix la construcció muscular;
- millora la qualitat dels cabells, pell, ungles;
- ajuda a afrontar el dolor i la inflor en l’artrosi, l’artritis, el reumatisme.
Determinem quants kcal en 50, 150 i 200 grams de blat sarraí bullit amb i sense sal.
El contingut en calories dels cereals secs és de 313 kcal per cada 100 g de cereals. Durant el procés de cocció, el volum augmenta per tres vegades i el contingut en calories és de 313 kcal per 300 g de farinetes.
Respectivament:
- 50 g - 52 kcal;
- 150 g - 157 kcal;
- 200 g - 209 kcal.
Abans de cuinar Esbandiu els cereals a fons, aboqueu aigua freda i poseu-ho a foc lent, tancant la tapa.
Referència Gairebé totes les vitamines es destrueixen durant la cocció. Per evitar-ho, el blat sarraí es fa al vapor durant la nit en un termo o plat de paret gruixuda, embolicat en una tovallola. Per a una part del cereal, prengui 2 parts d'aigua bullint.
L’afegit de sal a les farinetes no afecta el seu contingut en calories. Tot i això, la sal reté l’aigua al cos. I l'excés d'aigua sol afegir quilos.
Per perdre pes ràpidament és millor menjar farinetes sense sal.
Atenció! Les farinetes de blat sarraí són limitades a malalties del pàncrees, després de les operacions abdominals.
El blat sarraí bullit en aigua sense sal és ideal per mono dietes i dies de dejuni. Tanmateix, no heu de substituir altres productes. La nutrició s’ha d’equilibrar.
Bullit en aigua amb oli vegetal
Les farinetes de blat sarraí amb oli vegetal són un plat més ric en calories.
S’afegeix oli a les farinetes durant la cocció o a un producte acabat. Pot ser oli de gira-sol, d’oliva o de raïm. L’oli vegetal afegit a les farinetes millora el gust del plat, actua com a font d’àcids omega, té un efecte colerètic i compensa la manca de vitamina E.
Trigo calòric amb mantega:
- 50 g - 80 kcal;
- 150 g - 240 kcal;
- 200 g - 320 kcal.
El contingut en calories varia durant la cocció i depèn de la quantitat d'aigua i oli afegits. Una cullerada d’oli conté 103 kcal. Com més aigua, més baix és el contingut de calories del producte final.
La proporció habitual entre cereals i aigua és 1: 2.
Conclusió
El fajol és capaç de substituir la carn, per compensar la manca de vitamines i microelements. Al mateix temps, un índex glicèmic baix, baix contingut en calories, alt contingut en vitamines i altres elements útils fan que sigui indispensable per a les dietes, els esports, en la dieta dels diabètics, ja que no conté gluten. Aquest plat aromàtic va bé amb les verdures i productes carnis. Millora el funcionament de tot l’organisme, actuant de manera complexa.
Les dietes basades en el fajol són fàcils d’implementar, ja que no et fan patir fam. Els plats de fajol són recomanables per a nens, contribueixen al desenvolupament normal d’un cos en creixement.