Els avantatges de menjar blat sarraí amb kefir al matí a l'estómac buit

El Kefir amb blat sarraí al matí és una opció ideal per a un esmorzar saludable i saborós. Aquesta senzilla recepta té efectes positius sobre l’organisme: des de mantenir una figura i desfer-se dels quilos addicionals fins al tractament de malalties gastrointestinals.

Per què és útil el blat sarraí amb kefir?

El popular producte lactat fermentat conté uns 22 tipus diferents de bacteris i fongs. El kefir millora la digestió i normalitza la microflora intestinal a causa del contingut de llevats, estreptococs d’àcid làctic i bacils, bacteris de l’àcid acètic.

Els avantatges de menjar blat sarraí amb kefir al matí a l'estómac buitEl fajol és 100% ecològic. No es fan servir pesticides ni fertilitzants per al seu cultiu, ja que el blat sarraí s’arrela a qualsevol sòl i lluita contra les males herbes i les plagues pel seu compte.

No conté gluten (gluten), i el contingut d’elements rastrejats és superior al d’altres cereals:

  • Vitamines B, inclòs l’àcid fòlic;
  • vitamines E, K, PP;
  • potassi i magnesi;
  • calci i ferro;
  • zinc, coure i fòsfor;
  • cel·lulosa;
  • aminoàcids.

La combinació d’aquests productes dietètics té un efecte beneficiós sobre el benestar i la salut. I gràcies a la doble composició rica, el cos està saturat de vitamines i microelements necessaris.

Per què fer-lo servir al matí amb l’estómac buit

El blat sarraí amb kefir té l'efecte més pronunciat sobre el cos si es pren l'estómac buit:

  • el plat afecta suaument el tracte digestiu, iniciant el procés de digestió;
  • neteja els intestins;
  • elimina les substàncies tòxiques de la sang;
  • satura el cos, permetent desfer-se de la fam durant molt de temps;
  • millora el benestar general durant tot el dia.

El millor moment per menjar és abans de les 8-10 del matí, ja que els hidrats de carboni i les proteïnes del plat han de tenir temps per absorbir-se completament abans del següent àpat.

És possible utilitzar-lo així cada dia

Els avantatges de menjar blat sarraí amb kefir al matí a l'estómac buit

Els beneficis i els perjudicis del blat sarraí amb quefir al matí a l'estómac buit es determinen per l'ús freqüent d'aquests productes. Els experts no recomanen menjar tots els dies blat sarró en kefir cada dia.

Important! La dieta ha de ser variada, si l’organisme aporta constantment els mateixos oligoelements i vitamines, això pot afectar negativament l’estat de salut.

El millor és consumir aliments en cursos. Per als principiants, és adequat un esmorzar de dos o tres dies amb kefir i blat sarrac. Si una persona no presenta molèsties i problemes amb els òrgans del sistema digestiu, el curs es pot ampliar. Per netejar el cos i desfer-se dels quilos de més, es recomana fer un curs de set dies, després del qual heu de fer un descans durant el mateix període. 3-4 cursos són suficients a l'any.

Què cura i què ajuda el blat sarraí emmagatzemat en el kefir

Aquest esmorzar ha de servir per:

  • netejar el tracte digestiu i prevenir malalties del tracte digestiu;
  • augment de la immunitat;
  • eliminació de toxines i toxines;
  • llençar quilos de més.

A més de la millora general de la condició, blat sarraí remullat en kefir:

  • millora la microflora intestinal;
  • serveix com a prevenció de la invasió helmíntica;
  • restaura les cèl·lules del fetge i millora les seves funcions de filtratge;
  • elimina l’excés de líquid del cos, alleuja l’edema;
  • millora el funcionament dels ronyons i del pàncrees;
  • baixa la pressió arterial alta;
  • satura el cos amb hemoglobina i augmenta els nivells de ferro a la sang, impedint el desenvolupament de l’anèmia;
  • elimina sals, escòries i verins;
  • millora el trencament del teixit adipós;
  • normalitza el balanç aigua-sal;
  • redueix la quantitat de sucre;
  • supleix la deficiència de vitamines B;
  • normalitza el treball del sistema nerviós central.

Com preparar-lo i utilitzar-lo adequadament amb finalitats medicinals

Sovint s’utilitza llet fermentada i blat sarraí amb finalitats medicinals. Es recomana una dieta o esmorzars d’aquests productes per a diverses patologies - pancreatitis, úlcera, diabetis mellitus.

Amb pancreatitis

Els avantatges de menjar blat sarraí amb kefir al matí a l'estómac buit

Una excel·lent opció seria un plat de kefir i blat sarró en greixos per a la inflamació del pàncrees. Aliviarà l’estat del pacient i evitarà conseqüències desagradables.

Recepta:

  1. Esbandida amb 1 tassa de blat sarraí i poseu-la en un bol profund.
  2. Aboqueu kefir perquè cobreixi completament el cereal.
  3. Insisteix en la barreja durant 9 hores.

Es recomana preparar el plat al vespre i prendre’l l’endemà - 1 mitja per esmorzar, la segona per sopar.

La durada de la dieta no és superior a 12 dies.

Llegiu també:

És possible menjar pastanagues amb pancreatitis i en quina forma.

Com utilitzar adequadament la civada per a la pancreatitis i com és útil.

Amb diabetis mellitus

Els experts recomanen incloure aquest plat a la dieta. pacients amb diabetis Tipus 2, ja que aquests pacients han de reduir la ingesta de carbohidrats.

Sarrac amb kefir per a la diabetis:

  • augmenta els nivells de glucosa gràcies a la fibra, fet que augmenta el temps d’absorció de nutrients;
  • augmenta la defensa immune, debilitada en pacients diabètics;
  • normalitza el metabolisme dels hidrats de carboni a causa del contingut de magnesi i calci;
  • suporta el treball del cor i dels vasos sanguinis i estabilitza la pressió arterial;
  • protegeix el fetge de l'obesitat.

Diabètics val la pena incloure curosament el blat sarraí a la dieta per la seva capacitat d’augmentar els nivells de glucosa. És millor limitar la ingesta d’aliments i consumir-la sota la supervisió d’un metge.

Per enfortir el fetge

Amb l’ajut del blat sarrac, farcit de producte lacti fermentat, s’eliminen toxines i toxines del fetge. Per fer-ho, aboqueu mig got de cereal amb kefir i deixeu-ho durant la nit. El plat proporcionarà el màxim de benefici si seguiu les recomanacions:

  • prendre al matí amb l’estómac buit;
  • no menjar ni beure durant les properes 4 hores;
  • fer descansos al cap de 10 dies;
  • fer no més de 4 neteges a l’any.

Beu molts líquids per millorar l'efecte. Per exemple, una infusió de herba o menta de Sant Joan.

Per reduir la pressió

El plat de kefir té efecte antihipertensiu... Esmorzar amb fajol:

  • neteja els vasos sanguinis i els amplia;
  • millora la circulació sanguínia;
  • estimula el treball del miocardi.

El fajol del producte lacti fermentat no només redueix la pressió, sinó que també la manté dins dels límits normals.

Netejar els intestins i vasos sanguinis

Els avantatges de menjar blat sarraí amb kefir al matí a l'estómac buit

Els aliments dietètics en combinació entre ells són adequats per netejar els intestins i els vasos sanguinis de toxines.

Hi ha 2 receptes:

  1. El Kefir amb cereals crus és una recepta clàssica per esmorzar.
  2. Porridge bullit (per a aquells que no poden menjar cereals crus). Aboqueu 1 tassa de blat sarraí amb aigua i deixeu bullir a foc lent. Escorreu i afegiu un producte de llet fermentat al farinet.

Alguns d’aquests plats es consumeixen al matí. Al cap d'una hora, es recomana beure 1 got d'aigua mineral tèbia sense gasos. Després de 60 minuts més, podeu menjar altres aliments.

El sistema de neteja té una durada de 10 a 12 dies.

Amb una úlcera

El fajol és un excel·lent remei per a les úlceres estomacals i intestinals:

  1. Tomeu 3 cullerades. l blat sarraí (cereals aixafats).
  2. Aboqueu 10 cullerades. l aigua bullint.
  3. Tapeu bé la beguda amb una tapa i deixeu-la coure durant un lloc càlid durant la nit (podeu abocar-la a un termos).

Per al restrenyiment

Per a la prevenció del restrenyiment, és adequada una recepta clàssica: remullar el cereal durant la nit en aigua, escórrer-lo al matí i barrejar el cereal amb el kefir.Beure a l'estómac buit durant no més de 10 dies seguits.

Amb gastritis

Es recomana als pacients amb lesions de la mucosa gàstrica que incloguin blat sarrac a la dieta per qualsevol forma de malaltia. Afegint kefir als cereals, la qual cosa augmenta l’acidesa, la dieta:

  • millora la sortida de bilis;
  • normalitza la digestió;
  • elimina les toxines i impedeix el procés de putrefacció als intestins.

De manera familiar, es prepara un esmorzar acollidor de l'estómac:

  1. Aboqueu 0,5 tasses de blat sarraí amb 1,5 tasses de kefir.
  2. Deixeu que la barreja s’infli durant la nit.

Menjar a l'estómac buit per esmorzar.

Per baixar de pes

Els avantatges de menjar blat sarraí amb kefir al matí a l'estómac buit

La dieta de blat sarracó és una manera eficaç de perdre quilos de més. Els dos productes són assequibles, assimilats pel cos amb facilitat, es saturen durant molt de temps i no provoquen molèsties al tracte digestiu.

Important! Prenent blat sarraí amb kefir per perdre pes, ompliu el cereal només amb kefir baix en greixos o en greixos.

La durada mitjana de la dieta és de 5-6 dies. Després feu un descans durant 4-5 dies. Reanomenar la presa de blat sarraí amb kefir durant 1 setmana. Així, es pot desfer de 5-6 kg, netejar els intestins i eliminar toxines de la sang.

La forma clàssica

El principal en aquesta senzilla i popular opció és cuinar el blat sarraí correctament. No es recomana cuinar-lo de les maneres clàssiques.

Què passa si estofeu blat sarraí al kefir? Simplement perdrà les seves propietats beneficioses. Per tant, procedim de la manera següent:

  1. Aboqueu exclusivament cereal cru amb aigua i deixeu-lo inflar durant la nit.
  2. Escorreu la resta d’aigua i ompliu el cereal amb kefir.

Tanmateix, alguns nutricionistes poden simplificar el procés de cocció: aboqueu immediatament el blat sarrac amb un producte lacti fermentat.

Important! No podeu afegir oli, sal ni sucre en un plat segons aquesta recepta.

Recepta de canyella

La canyella millora les propietats de la crema de greix de blat sarraí i kefir. També una espècia picant:

  • redueix la gana;
  • accelera el metabolisme;
  • redueix els nivells de colesterol i glucosa;
  • afavoreix el desglossament de les cèl·lules grasses.

Per obtenir un plat saludable i aromàtic, el fajol es prepara a la manera clàssica. Al matí, afegiu 1 cullerada a la barreja acabada. canyella en pols.

Amb plàtan i poma

El blat sarraí mòlt és tant un hoste benvingut en una dieta saludable com cereals integrals. Al mateix temps, els seus beneficis per al cos no són menys. El blat sarraí es pot utilitzar per preparar una beguda deliciosa i dietètica.

Ingredients:

  • 200-250 ml de quefir;
  • 2 cda. l blat sarraí;
  • 1 plàtan;
  • 1 poma pelada i tallada.

Tots els components de la beguda es col·loquen en la batedora i es bat fins que quedin suaus. La barreja s'utilitza per esmorzar com a còctel o menjat amb una cullera com el iogurt. Aquesta beguda saborosa té les mateixes propietats beneficioses que el blat sarrac amb kefir.

Possibles danys i contraindicacions

Els avantatges de menjar blat sarraí amb kefir al matí a l'estómac buit

La majoria de les persones es beneficien d'una combinació de dos productes dietètics. El mal causat per blat sarraí al kefir al matí a l'estómac buit és possible amb un ús excessiu.

Símptomes de sobredosi:

  • sensació de malestar a l’estómac;
  • augment de la formació de gasos;
  • diarrea.

Tingueu en compte que aquests esmorzars i dietes no són per a tothom. Les principals contraindicacions:

  • hepatitis;
  • malaltia vascular;
  • la hipotensió, ja que aquests aliments contribueixen a una reducció encara més gran de la pressió arterial;
  • malalties renals greus, especialment insuficiència renal; en aquest cas, una càrrega excessiva sobre els ronyons en forma d’excreció de líquid pot agreujar l’estat del pacient;
  • malalties cròniques del tracte digestiu;
  • baix pes.

Conclusió

El blat sarraí amb kefir és un excel·lent esmorzar dietètic. La rica composició d’aquests dos productes neteja el tracte digestiu, millora la digestió, el funcionament dels vasos sanguinis, el fetge i els ronyons. A més, amb la seva ajuda, podeu llençar un parell de quilos de més.

Els nutricionistes recomanen menjar el plat al matí amb l’estómac buit. Tot i això, un esmorzar saludable també té contraindicacions. És especialment important consumir amb moderació els cereals vistos al kefir.

Afegeix un comentari

Jardí

Flors