Perdre pes de forma correcta i segura: quant es pot llençar sobre el blat sarraí

La dieta de blat sarraí és una de les mono-dietes més populars per a la pèrdua de pes i la desintoxicació corporal. Va ser desenvolupat a mitjan segle passat per la nutricionista Alevtina Moleeva. El que és bàsic és que durant 14 dies, la base de la dieta és la farina de blat sarraí cuita en aigua sense sal i sucre.

Durant la seva existència, la dieta s’ha modernitzat, han aparegut matisos que suavitzen parcialment la rigidesa de la monoalimentació. Ara la dieta del quefir de blat sarraí es practica més sovint, tot i que hi ha altres opcions més suaus. La gravetat del mètode emprat depèn de quants quilograms es pot "llençar" sobre el blat sarraí.

Com perdre pes amb el fajol

Les regles bàsiques són senzilles. El porridge es prepara a partir del nucli, és a dir, a partir de grans sencers sense trossos. Consumits durant tot el dia en porcions petites, guiats pels principis d’alimentació fraccionada... És a dir, cada següent àpat no hauria de tenir lloc abans de dues hores i no més tard de 4 hores després de l’anterior. Beu almenys 2 litres d’aigua al dia.

L’eficàcia de la dieta es deu a la baixa cereals calòrics... Les farinetes de blat sarraí al vapor només contenen 169 kcal per 100 g de producte. La necessitat energètica mitjana diària d’una persona és de 1800-2500 kcal. Un consum inferior a 1500 kcal obligarà l’organisme a canviar la nutrició de les seves pròpies reserves, inclòs a costa del teixit adipós. Com més baix sigui el contingut en calories dels aliments, més ràpid es reduirà el pes.

Sarrac cereal conté un impressionant complex vitamínic, a més de proteïnes naturals... Conté aminoàcids, antioxidants i fibra dietètica.

Menjar blat sarraí es normalitza nivell d’hemoglobina a la sang, reforça les parets dels vasos sanguinis, elimina les toxines, neteja el fetge i la pell. Els nutricionistes confirmen que la correcta implementació de la dieta de blat sarraí beneficiarà l’organisme.

Important! Quan es faci servir qualsevol dieta, i especialment una estricta, cal consultar un metge. Quan apareixen signes de malestar, manifestacions doloroses i debilitat, la dieta s’atura immediatament.

Com cuinar blat sarraí per perdre pes

Segons les regles de la dieta de blat sarraí, els cereals no es cuinen, i al vapor... Amb aquest mètode de preparació, es conserven al màxim les substàncies útils, es redueix el contingut calòric del producte i el contingut de fibra necessari per netejar el cos i perdre pes és d’11 g per 100 g del producte (en cereals bullits - només 4 g).

Atenció! Cada vespre, es prepara una nova part del cereal, que s’utilitzarà l’endemà.

Mètodes de cuina:

1. Es posa un got de blat sarraí en una cassola i s’aboca amb dos gots d’aigua bullint. La paella s’embolica amb una tovallola o manta i es deixa inflar durant 4-6 hores (més convenient durant la nit). En funció de la gana, podeu doblar la porció. La relació de cereals i aigua sempre és d’1: 2. Segons les regles de la dieta, les farinetes es fan al vapor sense sal i sucre. En lloc d'una cassola, podeu utilitzar un termos de boca ampla, ceràmica o vidre.
2. Una versió més lleu de la dieta permet l’ús de kefir. A continuació, s’aboca un got de blat sarraí, rentat i escaldat amb aigua bullent, amb dos gots de kefir 1% de greix. Deixeu a la nevera durant la nit.

La dieta serà més eficaç si feu servir cereals no fregits (marrons), sinó blat sarraí (verd)... No ha estat tractat tèrmicament, de manera que és més útil. No és tan saborós, però.

Referència Fajol verd - nuclis de blat sarraí no tractats Producte orgànic pur, ric en vitamines i minerals. S'utilitza en una dieta saludable i com a base de moltes dietes.

Característiques i principis de la dieta

La peculiaritat de la monoalimentació consisteix en l’ús d’un producte principal: farinetes de fajol, la quantitat del qual no està limitada.

Seguiu aquestes pautes quan feu dieta:

• menjar fraccionalment 4-5 vegades al dia en porcions petites;
• beure almenys 2 litres d’aigua pura al dia;
• renuncia a sal, sucre i farina;
• després de despertar-se, mitja hora abans d’esmorzar, beu un got d’aigua amb llimona;
• l'últim àpat hauria de ser almenys 4 hores abans d'anar a dormir;
• durant la dieta i després de la seva finalització, prendre complexos vitamínics de la farmàcia durant almenys 1 mes;
• augmentar l’activitat física: aeròbic, nedar, caminar són efectius per perdre pes.

Com a resultat dietes millora el metabolisme, elimina toxines, toxines i excés d’aigua, el cos canvia al consum de greix subcutani.

Quant podeu perdre pes si només mengeu blat sarraí?

La dieta de fajol és una manera de desfer-se de l’excés de pes al més aviat possible. Trobar quants quilos de més es pot perdre en el blat sarraí, només cal que coneguis les varietats d’aquesta dieta.

L’estricta dieta mono de 3 dies

La versió clàssica de la dieta de blat sarrac... Es tracta de l'ús de farinetes en porcions petites durant tot el dia i l'observança obligatòria del règim de beguda per normalitzar el treball del tracte gastrointestinal.

El blat sarraí és un carbohidrat lent, et permet no tenir gana durant molt de temps... Però l’absència de sal i sucre fa que el farinet no tingui cap gust.

Referència La sal no millora, però ja que conserva el líquid a l’organisme, queda exclosa de la dieta. El sucre és calòric: hi ha gairebé 400 kcal per cada 100 g del producte, consta completament de carbohidrats ràpids.

Una dieta estricta no és per a tothom... El menjar monòton s’avorreix ràpidament, ja el segon dia, la feblesa sovint es fa sentir, un mal de cap és possible a causa d’una mala alimentació. Si els símptomes empitjoren, salteu la dieta o feu-la més lleugera - afegiu-hi una mica de glucosa i greixos vegetals. Per exemple, dissoleu una culleradeta de mel en un got de te d'herbes o aigua, afegiu una cullerada d'oli d'oliva i herbes picades al farinet.

Menú recomanat:

• blat sarraí;
• begudes: aigua - 2 l; te verd i d’herbes, cafè negre.

Aliments acceptables per una mala tolerància a la dieta:

• 1-2 pomes;
• 1 cullerada mel (per ració);
• 1 cullerada oli vegetal (per ració);
• un grapat de fruits secs.

La dieta estricta de blat sarraí és dura, però efectiva... En dos dies, literalment, el cos s’asseca, triga fins a 3 kg de pes (sobretot excés d’aigua). Metges i nutricionistes no recomanen mantenir una dieta mono rígida durant més de tres dies.

Dieta de blat sarracó

Una opció de pèrdua de pes més suau. El Kefir complementa el blat sarrac, té efectes beneficiosos sobre el metabolisme i el metabolisme intestinals. La combinació d’aquests productes crea una dieta propera a les proteïnes i hidrats de carboni òptims.

La dieta de blat sarracó s’utilitza no només per a la pèrdua de pes, sinó també per a una neteja suau del cos... L’elevat contingut en fibra dels cereals ajuda a eliminar toxines dels intestins. El kefir estimula la peristaltisme i els lactobacils que hi ha contenen restableixen la microflora. El cos es neteja, mentre que es perd l’excés de pes.

Hi ha diverses opcions per a la dieta del kefir de fajol.

opció 1

El menú consta de dos cursos: 4-5 racions de farinetes i un litre de quefir 1% de greix.

Els productes es consumeixen per separat, per exemple, beure kefir entre els menjars o junts - rentar les farinetes amb kefir o barrejar tots dos productes i afegir verdures picades o fruits secs al "còctel" resultant de blat sarraí.

Opció 2

Sarrac Aboqueu el cereal al vespre no amb aigua bullent, sinó amb kefir i deixeu-ho durant la nit a inflarmillor a la nevera. Menjar de la mateixa manera que el blat sarraí al vapor - en 4-5 dosis durant el dia. El blat sarraí amb quefir té un gust millor que les farinetes buides i dóna una sensació de sacietat duradora.

Menú recomanat:

• blat sarraí;
• 1 litre de quefir 1% de greix;
• aigua 1,5-2 litres, te verd i herba, cafè negre.

Productes acceptables:

• 1-2 pomes;
• 1 cullerada mel (per ració);
• 1 cda. l oli vegetal (al dia);
• fruits secs: prunes, albercocs secs, figues;
• un grapat de fruits secs;
• verds: anet, julivert.

Kefir de fajol la dieta també és força dura, el menjar és pobre i monòton... No tots els que perden pes poden resistir fins al final: la seva salut empitjora, apareix debilitat.

Durada de la dieta - 7 o 14 dies. Per regla general, en una setmana podeu perdre de 5 a 8 kg de pes, i en dues setmanes - fins a 14 kg.

Com perdre pes de forma fàcil i segura en una dieta de blat sarraí

Per no portar l'estrès al cos i mantenir una dieta, introduir aliments addicionals a la dieta... Hi ha diverses varietats de la dieta mixta de blat sarraí.

opció 1

A més de farinetes i quefir, es permeten petites quantitats de fruites i verdures.

Afegiu les fruites picades al blat sarraí - milloraran el sabor d’un plat suau i activaran el peristaltisme. Fruita podeu substituir un àpat o utilitzar-lo com a berenar, preferiblement al matí. Es prefereixen les fruites no ensucrades: pomes verdes, prunes, kiwi, aranja. Els plàtans i el raïm estan exclosos en rigor.

S’admeten amanides elaborades amb verdures no midons: cogombres, tomàquets, cols. L’amanida es pot amanir amb una cullerada d’oli d’oliva o de lli, s’hi pot afegir anet o julivert.

Es permet afegir verdures al vapor o al vapor: coliflor, bròquil, carbassó, espinacs. S’afegeixen a les farinetes o es consumeixen com a plat independent.

Si la dieta dura més d’una setmana, el menú es complementa amb proteïna animal.: ous, petites porcions de vedella bullida o gall dindi.

Opció 2

Una altra opció de dieta suau i suau, que implica l’ús de blat sarraí amb kefir només una vegada al dia. Per fer-ho, renteu-ho amb 2 cullerades. l blat sarraí i aboca un got de quefir o iogurt. Barrejar bé i refrigerar.

Per esmorzar mengen el còctel de blat sarraí obtingut durant la nit. El següent àpat no és abans de tres hores després. Durant el dia, podeu menjar aliments vegetals lleugers i quefir sobrant.

Segons les ressenyes dels que perden pes, l’eficàcia d’aquesta opció alimentària no és dolenta - a partir de 3 kg per setmana.

Menú recomanat:

• blat sarraí;
• kefir 1% de greix o iogurt sense farcit;
• aigua 1,5-2 litres al dia;
• te verd, te d’herbes, cafè sense sucre;
• 1 cullerada mel (per ració);
• fruits secs: prunes, albercocs secs;
• salsa de soja;
• fruites, verdures, herbes.
• proteïna animal (amb una durada de la dieta superior a 7 dies).

Dietes mixtes durant 7 o 14 dies... La quantitat de productes addicionals i les característiques individuals del cos depèn de quants quilograms disminuirà el pes. Per regla general, és possible desfer-se de 3 a 5 kg en una setmana i fins a 10 kg en dues setmanes.

Amb una opció d’escarniment per perdre pes, el resultat pot no ser tan ràpid, com passa amb una dieta mono, però més estable.

Per què el pes declina, fluctua o retorna lentament

La dieta de blat sarraí ajuda a aprimar-se en poc temps. Però de vegades el pes disminueix lentament o els quilos perduts tornen.

El motiu pot ser el següent:

1. El blat sarraí està cuinat de manera inadequada, per exemple, els graons estaven cuits, però no al vapor. A la farina s’afegeixen sal, oli, sucre o altres ingredients no permesos per la dieta.
2. El règim de la dieta es viola. Menjar abans de dormir pot fer que tinguis menys probabilitats de perdre pes.
3. Un estil de vida "sedentari", la manca d'activitat física alenteix la pèrdua de pes.
4. El resultat de perdre pes depèn de les característiques individuals i, sobretot, de la quantitat d’excés de pes. Les persones grasses, igual que les altres coses, perdran més i més ràpidament que les que el seu pes se superi de manera acrítica.
5. La sortida incorrecta de la dieta. Després de l’abstinència, es recomana, progressivament, en 1-2 setmanes, afegir nous aliments a la dieta i controlar el contingut calòric diari dels aliments (no més de 1500 kcal). En cas contrari, el pes perdut pot tornar fàcilment.

Contraindicacions

El menú limitat té els seus inconvenients... Qualsevol mono-dieta és un estrès greu per al cos. Les possibles manifestacions són mal de cap, irritabilitat, disminució del rendiment, debilitat, somnolència.

Si es produeixen aquests símptomes, haureu d’aturar l’abstinència i tornar a la vostra dieta normal o complementar el vostre menú amb diversos aliments baixos en calories que poden donar suport al cos.

La dieta està estrictament contraindicada per a malalties i afeccions:

• malalties del tracte gastrointestinal;
• embaràs, lactància;
• malalties ginecològiques;
• enfermetats infeccioses;
• hipertensió;
• diabetis;
• totes les mono-dietes estan contraindicades per a nens i esportistes.

Què passa si hi ha un blat sarraí

El fajol és ric en nutrients, però no són suficients per al ple funcionament del cos humà.

Si feu servir una dieta mono, és a dir, per menjar només blat sarraí i aigua, el cos no rebrà la quantitat necessària d’elements i vitamines.

Manca de sucres simples pot afectar negativament el funcionament dels òrgans i sistemes, en particular del cervell.

Falta de sal a la dieta pot provocar una disminució de la pressió arterial, que és arriscat en la hipotensió.

Els nutricionistes creuen que la durada màxima d’una mono-dieta estricta sense perjudici per a la salut - 3 dies. Millor encara, introduir a la dieta un de descàrrega de "fajol" un dia a la setmana.

L’ús a llarg termini d’una dieta d’aquest tipus voreja una vaga de fam. Després de la seva finalització, l’organisme requerirà una compensació per mantenir l’equilibri energètic: una persona començarà a absorbir els aliments en quantitats excessives, cosa que comportarà inevitablement un augment de pes.

Conclusió

El benefici de qualsevol dieta rau en el fet que una persona comença a relacionar-se conscientment amb el seu comportament alimentari, per fer un seguiment de quant i quins aliments ha consumit al dia.

Les dietes mono funcionen bé, però solen ser temporals. Una dieta estricta de blat sarraí és eficaç després de menjar massa en excés. 1-3 dies de descàrrega de blat sarraí normalitzaran el tracte digestiu, milloraran el benestar, ajudaran a desfer-se de l'excés d'aigua i evitarà l'augment de pes.

És millor triar una dieta quefir de blat sarraí o una dieta mixta de fajol com a principal manera de perdre pes.