Guia d'un jardiner principiant per cultivar i cuidar les cebes familiars
La ceba familiar és el nom popular per a una ceba multi-brots, en el niu de la qual es formen de quatre a vuit bulbs. La cultura es distingeix per una forta immunitat, una llarga vida útil i la maduració primerenca. Quan es planta a l'abril, la collita es cull a principis de juliol.
A l’article us explicarem les característiques de les cebes familiars, el seu cultiu i la cura.
El contingut de l'article
Descripció i característiques de l’arc familiar
Llaç familiar (lat.Allium ascalonicum) ha estat cultivat des de l'antiguitat. Aquest tipus de ceba es considera el més saborós i fructífer.... La planta té altres noms: kuschevka, shrike, kvochka.
La varietat més popular són els xampots, amb petits bulbs oblongs de color blanc o blanc-morat, sabor i aroma delicats.
Les principals característiques de la cultura:
- La ceba familiar difereix de l'estructura de ceba habitual; un niu amb 3-12 caps petits es forma d'un bulb. En alguns casos, el seu nombre arriba als 20.
- Pes mitjà - 15-60 g.
- La forma és variada: oblonga, cuboide, semblant a la gerra, rodona, ovoide, allargada.
- El color de les escates és daurat, vermell, morat, bronze.
- El centre del tall és de tons blancs, rosats-morats, vermellosos.
- Els verds són densos, les fulles són més suaus i més fines que les de naps, amb una lleugera floració cerosa. Les plomes es poden tallar o arrebossar del bulb 2-3 setmanes després de la sembra. No toscen, es mantenen suaus durant tota la temporada.
- L’alçada de la part del sòl és de 30-50 cm.
- Gust: semi agut, no deixa un regust fort i un mal alè.
- Els caps maduren en 50-80 dies, segons la varietat.
A la foto podeu veure com és un llaç familiar.
Característiques del creixement al camp obert
L’arc familiar és resistent a les gelades, no està sotmès a tretsper tant, la plantació es realitza a partir de la segona dècada d’abril, sotmesos a condicions meteorològiques favorables.
Llargues hores del dia, la fusió activa de la neu és el millor període per al desenvolupament i el desenvolupament de les plantes... Les bombetes estan literalment saturades amb aigua fosa. Temperatura de l’aire adequada + 18 ... + 20 ° С. Les llavors germinen ràpidament al sòl escalfat fins a + 4 ºC.
Per una gran collita triar bulbs de més de 3 cm.
Per evitar que es propagui al lloc mosca de ceba fileres de cebes alternen amb files de pastanagues.
En créixer cebes familiars No es recomana fems frescosaltrament, acabareu amb verds gruixuts i alts en lloc dels grans bulbs.
Per obtenir capgrossos, és important no espessir la plantació. i controlar el seu nombre al jardí. Per a això, la terra es rastella i es retorcen còpies addicionals. Es poden utilitzar per a menjar. Els bulbs restants tenen prou espai per créixer i desenvolupar-se.
A l’hivernacle
El material de plantació de menys de 2 cm de mida s'utilitza per forçar els verds primerencs a la vaquilla... La plantació es realitza al gener, tenint en compte el llarg període latent característic de la planta.
Les millors varietats de ceba familiar
A l’hora d’escollir una varietat de cebes familiars, jardiners amb experiència recomanem centrar-se en varietats adaptades al cultiu en una determinada regió.
La taula mostra les principals característiques de les millors varietats.
| Nom de la varietat | El formulari | Pes de la bombeta, g | Coloració | Mantenir la qualitat | Productivitat, kg / 1 m² |
| Albik | El·líptic transvers | 10-20 | La closca és de color groc, les escates són de color blanc-verd | Set mesos | 1,5 |
| Velikoustyugsky | Arrodonit | 18-22 | Husk - marró-vermell, escates - blanc-morat | Set mesos | 0,8 |
| Garantia | El·líptic transvers | 15-25 | La closca és de color groc, les escates són de color blanc-verd | 6 mesos | 1,7 |
| Knyazhich | El·líptic | 20-25 | Husks - marró vermell, escates - morat | Set mesos | 1,2 |
| Robust | Arrodonit | 25-30 | La closca és de color rosa, les escates són vermelles | 6 mesos | 2,1 |
| Krasnoselsky | Transversal estret-el·líptic | 40-50 | Husks i escates de color vermell | 8 mesos | 3 |
| Arracada | Arrodonit | 20-25 | Tapa - groc, escates - blanc | 8 mesos | 1,5 |
| Sòfocles | Arrodonit | 25-30 | Husks - marró-morat, escates - blanc-morat | Set mesos | 2,2 |
| Antic creient | El·líptic | 15-18 | Husk - marró-vermell, escates - blanc-morat | 6 mesos | 1,2 |
En forma correcta
Les cebes familiars es conreen per llavors - per tal de renovar el material de sembra i els caps - per obtenir grans bulbs i verdures... La plantació de primavera es realitza a tota Rússia entre abril i maig. Al sud, és possible plantar cebes abans de l’hivern.
Data de desembarcament a les regions
La sembra puntual és la clau per a un creixement i desenvolupament de plantes exitosos, la formació d’un niu amb gran quantitat de bulbs... Atesa la freda duresa de les cebes familiars, a la majoria de regions de Rússia, la plantació comença a la segona dècada d’abril. Els verds toleren tranquil·lament les gelades fins a -7 ° С.
Al sud, la plantació de primavera es realitza a principis d’abril i la plantació d’hivern a finals d’octubre.
Als Urals i Sibèria, les dates es desplacen lleugerament. Les cebes familiars es planten tenint en compte les condicions meteorològiques, a finals d'abril a principis de maig. La plantació a l’hivern poques vegades es duu a terme pel risc de perdre més de la meitat de la collita. Si el temps càlid dura més temps, les cebes familiars es planten abans de l’hivern al novembre, cobrint els llits amb una capa gruixuda de mulch (uns 10 cm).
Calendari lunar
Per obtenir grans bulbs, la plantació es du a terme a la lluna en descens, per forçar els verds, en creixement.
Dies favorables per forçar els verds segons el calendari lunar del 2020:
- Abril: 2-7, 24-29;
- Maig: 1-6, 23-29.
Dies favorables per incorporar-se al calendari lunar per al 2020:
- Abril: 9-14, 16-22;
- Maig: 8-13, 15-21.
Hi ha una opinió que és millor acabar la plantació d’una ceba familiar abans del 5 de maig. Al poble, aquest és el dia de Lluc o el dia de Lluc.
Preparació de material de plantació
Les llavors de mida mitjana són les millors per plantar.... Formen un nombre mitjà de grans bombetes. Les llavors grans produeixen un gran nombre d’exemplars petits.
Els bulbs es pelen de les escates per reduir el risc d’infecció fongs i desinfectats en una solució de permanganat de potassi, sal (50 g per 2 litres d’aigua), el medicament "Maxim".
A continuació, rentat amb aigua neta i xop en solucions de nutrients (opcional):
- 50 mg d’àcid bòric per 1 litre d’aigua;
- 1-2 g d’àcid succínic per 1 litre d’aigua;
- 1 g de bromur de potassi per 1 litre d’aigua.
El material s’asseca abans de plantar. a l’aire lliure.
Les llavors d'una bossa es remullen prèviament a l'aigua durant 48 hores, canviant-lo periòdicament. A continuació, el material s’asseca fins que flueix i es sembra en solcs amb un interval de 8-10 cm. L’amplada entre els solcs és de 15 cm. Es formen 2-4 bulbs petits d’una sola llavor. Per tant, és possible cultivar un conjunt de ceba familiar, que es pot utilitzar per plantar la propera temporada.
Si no hi ha prou material per omplir la zona preparada, el desembarcament es realitza a meitats o quarts. Als bulbs grans amb un diàmetre de 3 cm i un pes de 30-50 g, es tallen escates seques i la part inferior a les arrels. El fons està cobert per una part dura, anomenada popularment el "taló", que s'ha de tallar amb cura. Això estimula l’aparició d’arrels.
El material preparat es remull durant tota la nit en aigua a temperatura ambient., abans de plantar, dividiu-ho en dues o quatre parts amb un ganivet afilat al llarg de la ceba.
Nota! Les arrels de les cebes familiars se situen desigualment a la part inferior, així que, en tallar, assegureu-vos que romangui aproximadament el mateix nombre d’arrels per part.
Preparació del lloc
Per a creixent cebes familiars, es destinen parcel·les a la part sud del jardíben escalfat pel sol, sense corrents d'aire. El sòl ha de ser fluix i nutritiu. El sòl amargat i obstruït no és adequat per a les cebes.
Els millors predecessors de la cultura - carbassa, carbassa, carbassó, llegums, patates, sègol, lli, llopí. La planta es torna a plantar al mateix lloc abans de tres anys més tard.
Si cal, augmenteu la fertilitat del sòl llaurant i la introducció de fins a 5 kg d'humus per 1 m², 200 g de cendra de fusta, 40-50 g de superfosfat.
El sòl gruixut d'argila està afluixat utilitzant sorra de riu: 5 g per 1 m².
Temperatura del sòl al desembarcar ha de tenir com a mínim + 5 ° С.
Instruccions de plantació
Al lloc es forma un llit i es fan 2-3 solcs profunds... El material de plantació es presenta en un model de tauler de control. Es deixa una distància de 25-30 cm entre grans bulbs, de mida mitjana - 15-20 cm. Si la tasca és destil·lar verds, l’interval entre les llavors és de 10-15 cm.
Profunditat de plantació: 5-8 cm, ruixeu la part superior amb terra amb una capa de 3 cm per a un millor arrelament. Quan es planta poc, el sistema radicular s’asseca ràpidament i no es desenvolupa.
Es deixen petits bulbs amb un diàmetre d’1-2 cm per a la plantació d’hivern a l’octubre... Abans de l'aparició de les gelades, el material de plantació arrelarà i hivernarà sense conseqüències negatives. A principis de primavera, podeu tallar els verds joves o deixar-hi cebes al cap.
Més cura
Normes per tenir cura de les cebes familiars:
- Reg abundant al començament de la temporada de creixement. La manca d’humitat condueix al final de la temporada de creixement, les bombetes no podran créixer fins a la mida desitjada. Taxa de reg: 200 litres per llit de jardí. El reg es deté tres setmanes abans de la collita.
- Per mantenir la humitat al sòl els llits estan mulats de serradura, palla, fulles seques o torba. Aquest recobriment inhibeix el creixement de males herbes i redueix la desherba.
- Als llits previstos per obtenir capgrossos, no es tallen els verds... Si voleu fer servir una ploma verda per cuinar, la terra s’agita, el cap es desemmotlla amb cura del centre del niu.
- A principis de juliol, els nius es trenquen - una part del sòl, juntament amb el pa, es rastreja, deixant els capçals ½ a l'aire lliure per assecar-se i madurar ràpidament.
- Si els conreus anteriors no s’alimentaven, afegiu també 10 g d’urea, 40-50 g de superfosfat i cendra de fusta.
Control de malalties i plagues
Les cebes familiars tenen menys probabilitats de patir malalties fongs que altres tipus de naps i és atacat per una mosca de la ceba.
De vegades s’observa ondulament i groc de verdor... El culpable d’aquests canvis són els àfids. Per destruir la plaga, s’utilitzen infusions a base de pebrot calent (2-3 beines, trosseu i aboqueu 1 litre d’aigua), espitlleres (300 g de matèries primeres seques, aboqueu 5 litres d’aigua) o guineu amarg (0,5 g d’herba, aboqueu-hi 10 litres d’aigua). Es barregen 25-30 g de líquid o 50 g de encenalls de sabó de roba al líquid per a una millor adhesió de solucions a les fulles. El producte biològic "Verticil·lina" és altament eficaç.
Per espantar les mosques de la ceba, en els llits es posen branques fresques de guineu, tansy i yarrow. Un cop cada 7 dies, es rega la part terrestre amb sal salada (200 g de sal per cada 10 litres d’aigua).
Si es violen les regles de la tecnologia agrícola, l’arc familiar afecta floridura en pols, floridura, podridura del coll. Les plantes infectades s’eliminen dels llits, les sanes es tracten amb "Quadris", "Mikosan", "Pentofag".
Mesures préventives:
- desinfecció del material de plantació amb fàrmacs "Maxim", "Fitosporin";
- la rotació de cultius;
- desherba.
Nematode de ceba doblega la part inferior de les bombetes... El material de plantació infectat infecta plantes sanes. Per a la profilaxi, abans de plantar, els bulbs es tracten amb una solució de formalina al 4%.
Collita i emmagatzematge
Les cebes familiars solen madurar a la segona meitat de juliol i principis d’agost.... Símptomes de preparació per a la recol·lecció: ofegament i allotjament de verds, escates seques als bulbs, coll sec.
Ceba és indesitjable sobreexposar-se al sòl a causa del risc de càries del sòcol als capçals.En un entorn humit, es tornen a arrelar, la qual cosa comporta una vida útil més curta a l’hivern.
Verema passar en sec assolellat: la terra s'agita, les arrels es tallen, les bombetes es posen a les xarxes per assecar, madurar i desinfectar al sol.
En temps de pluja, els caps s’assequen sota una marquesina, a les golfes o en un cobert durant 10-12 dies. La ploma seca es talla deixant 10 cm. Aquesta és la forma més convenient de teixir "trenes de ceba".
Penjar convenientment l’arc familiar en una casa a una temperatura no superior a + 20 ºC.
Al celler, les cebes s’emmagatzemen sota terra, en cistelles de vímet o caixes espaioses. Aquest mètode d'emmagatzematge permet eliminar completament les plomes seques. La temperatura òptima de l'aire és 0 ... + 2 ° С.
No es recomana guardar les cebes familiars al costat de les patates, remolatxa, pastanaga i altres verdures que necessiten una humitat elevada.
Conclusió
No és difícil tenir cura de l’arc familiar. És important garantir un reg suficient al començament del desenvolupament de les plantes, emplatar el sòl per facilitar el cultiu dels llits i deixar-se reduir periòdicament per proporcionar espai per formar grans capçals.
Una condició important per a l’èxit del cultiu de les cebes familiars és l’elecció de material de sembra de mida mitjana i el remull pre-sembrant en aigua, solucions de nutrients, desinfecció amb preparats Maxim o Fitosporin. Seguiu les normes bàsiques de cura, i la ceba us delectarà amb una gran quantitat de collita.