Deliciosa ceba Rossana: descripció i consells per cultivar

Bonics bulbs amb un sabor dolç agradable són el distintiu de la varietat Rossana. No és difícil adquirir les llavors d'aquesta ceba, però per obtenir una collita de gran qualitat i assegurar-se de les qualitats positives de la varietat, cal conèixer alguns dels matisos de plantar i cuidar-la.

Descripció de la varietat Rossana

Els bulbs d’aquesta varietat tenen un sabor dolç i agradable i són aptes per al consum fresc. Degut a la conservació de propietats útils després del tractament tèrmic, Rossana s’utilitza sovint com a additiu als plats que requereixen bullir, fregir o guisar. Les cebes també són adequades per assecar, escapar i decapar.

Les cebes Rossana són criades per criadors italians, l’originador de la varietat és ISI SEMENTI S.P.A.

Inclòs al registre estatal de Rússia el 2003.

Composició química, oligoelements i vitamines i propietats útils

El llaç de Rossan conté:

• potassi;
• sodi;
• manganès;
• magnesi;
• fòsfor;
• ferro;
• vitamines E, C, PP, grup B;
• proteïnes;
• hidrats de carboni;
• fibra;
• àcids orgànics.

La rica composició vitamínica fa de les cebes un excel·lent remei en la lluita contra la deficiència de vitamines. A més, la verdura ajuda a eliminar el colesterol del cos, minimitza el risc de malalties cor i vasos sanguinis i combat eficaçment els virus i els bacteris.

Període de maduració i rendiment, resistència a la malaltia

Es tracta d’una varietat de mitja temporada: la collita es pot collir en 112-125 dies després del brot complet.

Rendiment comercialitzable - 186-282 kg / ha.

Referència El rendiment màxim es va registrar al territori de Krasnodar: 674 c / ha.

Sota les normes d’atenció, la varietat és resistent a malalties infeccioses i fongs.

Característiques del bulb, descripció de l’aspecte, gust

La varietat Rossana forma bulbs de forma ovalada, que pesen de mitjana 50-70 g, però alguns exemplars aconsegueixen una massa de 150 g.

Escates de color vermell fosc, polpa rosada, sabor suau i semi-agut.

Quines regions s’adapten millor i els requisits climàtics

La varietat està inclosa en el registre estatal de la regió del Caucas del Nord, mentre que es cultiva amb èxit a totes les regions de Rússia.

Referència A les regions del nord, és important controlar els nivells d’humitat del sòl.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat Rossana

Avantatges de Rossana:

• bona conservació de la qualitat i la maduresa;
• resistència a les malalties;
• alta productivitat;
• sense pretensió a la composició del sòl.

Els desavantatges de la varietat inclouen la seva termofílicitat: aquesta ceba no tolera les baixes temperatures, cosa que pot provocar la mort de la collita.

Quina diferència hi ha d’altres varietats

La comparació de Rossany amb altres varietats de ceba de mitja temporada es presenta a la taula:

Característiques de plantació i cultiu

Les llavors d’aquesta ceba es poden sembrar directament a terra oberta, però el mètode de plantilla augmentarà significativament el rendiment. És important proporcionar condicions adequades a la ceba, si no, perdrà les seves qualitats positives.

Preparació per l’aterratge

Per accelerar la germinació de les llavors i reforçar la immunitat de futures plantes, es fa una preparació prèvia del material de plantació.

Aproximadament una setmana abans de sembrar, les llavors es col·loquen en una solució de permanganat de potassi (0,1 g per 1 litre d’aigua) i es deixen dins d’un dia a una temperatura de +20 .. + 25 ° C. A continuació, les llavors inflades es disposen entre dues capes de tela humida. Al cap de 2-3 dies, apareixeran brots, després dels quals, les llavors s’assequen lleugerament i se sembren en recipients preparats.

El lloc per plantar planters futurs es prepara amb antelació: es treuen les males herbes i els residus vegetals, es deixa anar el sòl i s’aplica a cada quadrat. 5 kg de torba, 4 kg d'humus, 1 cda. l superfosfat i 1 cullerada. urea.

La varietat Rossana no és apta per la composició del sòl i creix bé en qualsevol sòl.

Normes de temporalització, esquema i aterratge

Les llavors per a les plantes es sembren a finals de febrer o principis de març, seguint el següent esquema:

1. Escalfeu prèviament la barreja de terra a temperatura ambient i aboqueu-la en recipients preparats.
2. Feu forats al sòl a una distància de 3-4 cm els uns dels altres.
3. Poseu 2-3 llavors a cada forat, aprofundint-les fins a un màxim de 2 cm.
4. Espolseu els cultius amb terra, tambeu-lo lleugerament i aigua.
5. Cobriu els envasos amb polietilè i poseu-los a una habitació on la temperatura de l’aire sigui com a mínim de + 20 ºC.

L’hivernacle improvisat es revisa i emet diàriament i, després dels primers brots, s’elimina el polietilè.

Les plantes de planter es trasplanten a terra oberta a la primavera, quan la temperatura mitjana diària és d'almenys + 10 ° C, i el sòl segueix humit.

Referència En el moment del trasplantament, les plàntules haurien de tenir entre 35 i 40 dies, haurien de créixer fins a 10 cm, tenir un sistema d’arrel desenvolupat i diverses fulles.

Procés de trasplantament:

1. Escalfeu les plantetes dos dies abans de plantar-les situant-les a una habitació amb una temperatura de l’aire més elevada.
2. Al lloc, prepareu els llits amb un espaiat de fila de 20 cm.
3. Feu sagnes cada 10 cm.
4. Col·loqueu-hi planters, aprofundint 3-5 cm.

Característiques creixents

Perquè les llavors germinin, n'hi ha prou que la temperatura de l'aire sigui de + 4 ... + 5 ° C, una temperatura còmoda per a un major creixement i desenvolupament de cebes és de + 12 ... + 14 ° C.

La varietat Rossana adora la llum, de manera que el lloc hauria d’estar ben il·luminat.

És millor plantar cebes en un turó. Aquesta varietat tolera bé la sequera, però és sensible a la humitat elevada, per la qual cosa a les terres baixes on s’acumula l’aigua hi ha un gran risc de podrir les plantes.

No es poden plantar cebes durant dos anys seguits al mateix lloc, i els millors predecessors de la varietat són carbassons, cogombres, cols, tomàquets, patates.

Els matisos de l’atenció

Per a una collita de gran qualitat, es proporciona a les plantes una cura adequada.

Cebes regades cada 10 dies utilitzant reg per goteig o abocant aigua als passadissos. Quan s’utilitza el mètode d’aspersió, l’aigua es reté entre les fulles, cosa que condueix a la descomposició dels caps, i el reg sota els bulbs els exposa prematurament del terra.

El reg s'atura a 14-20 dies abans de la collita.

El sòl al voltant de la ceba s’allibera completament després de cada reg o pluja per evitar la crosta a la superfície del sòl i millorar la seva aireació.

Així mateix, el sòl es rega regularment, eliminant les males herbes, que prenen nutrients del sòl, impedeix que l’aire arribi a la part subterrània de les plantes i faci ombres a les plantacions, provocant una major humitat.

Els fertilitzants estimulen el creixement de les plantes. Les plantes s’alimenten dues vegades amb diferents composicions:

• en 10 litres d’aigua, diluïu 1 cda. excrement d'ocells i 1 cda. l urea, la solució resultant s’aboca sobre els llits, el consum és de 3 litres d’adob per 1 sq. m;
• al cap de 14 dies, es torna a alimentar - 2 cda. l El nitrofosfat es dilueix en 10 litres d’aigua i les plantes es regen a raó de 5 litres per 1 sq. m.

Control de malalties i plagues

Si es incompleixen els requisits agrotecnics, Rossana es pot veure afectada per:

• floridura en pols o mòlta - s’introdueixen fertilitzants de potassi-fòsfor al sòl, que milloren la immunitat de la ceba i tracten les plantes amb fungicides;
• podridura grisa - dur a terme un tractament amb preparacions fungicides o una solució de cendra de fusta (1 cda. Cendra i guix de fusta i 11 cullerades de sulfat de coure per 10 litres d’aigua, consum - una galleda per a 3 metres quadrats);
• icterícia - la malaltia no respon al tractament, s’eliminen les plantes infectades.

De plagues mosques de ceba i àcars arrels són perillosos per a la varietat. Per desfer-se d’ells, les plantes es tracten amb insecticides i acaricides, o es planten pastanagues a prop, cosa que espanta la mosca de la ceba.

Collita i emmagatzematge

Termini emmagatzematge de la collita depèn de la forma correcta i oportuna que s'ha muntat.

Com i quan s’ha de recollir

Els bulbs madurs es cullen a finals de juliol o principis d’agost, en temps secs i assolellats, tirant-los del terra.

Referència Comencen a recollir-se tan bon punt les plomes d’un quart del jardí comencen a doblegar-se a terra i s’assequen.

Característiques d’emmagatzematge i manteniment de la qualitat de la varietat

Els bulbs recollits són examinats i classificats: els exemplars danyats es llencen o es deixen de banda per a un ús precoç. Els caps sencers i de gran qualitat s’assequen bé, se’ls talla les capes i les arrels llargues, es neteja de brutícia i els posa en caixes de cartró o caixes de fusta.

Guardeu les cebes en una habitació seca, fosca i ben ventilada, a una temperatura de + 15 ... + 20 ° C.

Mantenir la qualitat de la varietat: 65-75%, rendiment sense pèrdua de gust i qualitat conservat durant uns vuit mesos.

Quines poden ser les dificultats per créixer

Quan es cultiva la varietat Rossana, poden sorgir alguns problemes:

• el groc de les plomes joves és el resultat d’una manca de nutrients al sòl;
• la putrefacció dels bulbs indica un reg excessiu;
• L’exposició prematura dels bulbs es produeix amb un reg inapropiat.

Consells de jardiners experimentats

Els viticultors experimentats recomanen:

1. Per assegurar-se que els bulbs estiguin perfectament madurs abans que comencin les pluges, doblegueu les plomes a terra a l'agost i exposeu els bulbs del sòl 2-3 setmanes abans de la collita.
2. Quan plantem, deixeu-vos guiar per signes populars: el moment òptim arriba després de la floració de la cirera d'aus.
3. Malgrat la sense pretensió de la varietat a la composició del sòl, es recomana plantar-la en sòl fèrtil.

Ressenyes sobre la varietat de ceba Rossana

Les opinions sobre jardiners sobre la varietat Rossan són positives:

Iuri, Kaliningrad: "Sóc un jardiner de llarga durada i he intentat conrear moltes varietats de ceba, sens dubte tinc alguna cosa amb la qual comparar Rossan, així que dic amb seguretat que aquesta és la meva varietat preferida. El rendiment és excel·lent, fins i tot en condicions meteorològiques desfavorables, el gust de la ceba és moderadament picant i es conserva tot l’hivern. "

Irina, Volzhsk: "Ja fa cinc anys que planto Rossana, no penso canviar per una altra varietat. El primer any, vaig créixer planters a partir de llavors, però després vaig començar a comprar plantetes preparades: és més ràpid i fàcil. Diuen que el rendiment disminueix si les cebes es creixen a partir de conjunts, però això no ho vaig notar. Si ha disminuït, només lleugerament. M'encanta aquesta varietat pel seu gust no massa picant, pel seu aspecte bonic i pel seu emmagatzematge a llarg termini.

Conclusió

La Rossana és una de les varietats de ceba més populars. Això es deu no només al seu gust agradable i al seu bell color, sinó també a la seva cura sense pretensions. Les cebes són adequades per al cultiu a totes les regions de Rússia, tenen una gran immunitat a les principals malalties dels cultius de ceba i tenen moltes propietats útils.