Característiques de plantar i tenir cura de lliteres i llaç multinivellat
Aquest arc, que sembla una planta aliena, té nombrosos noms: egipcis, canadencs, amb banyes, vivípares. Malgrat la tremenda resistència a les condicions adverses i els rendiments sorprenents, les cebes de diversos nivells són molt poc familiars per als jardiners domèstics.
Vam decidir omplir aquest buit i explicar-vos més informació sobre aquesta increïble planta.
El contingut de l'article
Descripció d'arc de nivell
No hi ha informació exacta sobre quan i en quines circumstàncies va aparèixer l’arc de diversos nivells. Presumptament, va ser criada a la Xina, tal com indiquen referències en herbolaris asiàtics dels segles 14-15 sobre un arc amb diversos "pisos". Va ser portada a Europa al segle XIX, on va passar a anomenar-se "egipci" i "com a arbre".
L'arc de diversos nivells va arribar al territori de Rússia gràcies als viatgers europeus. Avui es cultiva amb èxit a les regions del nord del país, a Sibèria, a l’Extrem Orient i al carril mitjà. Al registre de l'estat rus es registren tres varietats d'aquestes cebes.
Característiques de la bombeta, aparença, gust
El nom "multi-nivell" reflecteix la principal característica distintiva de l'arc: té bulbs tant subterranis com aeris connectats a una fletxa flor... El primer nivell està situat a una alçada de 65-80 cm, en lloc d'una inflorescència, aquí es forma una roseta de bulbs; d'ella, al seu torn, creix una nova fletxa amb una "inflorescència" de bulbs. Al primer nivell, les bombetes d’aire són de 2-3 cm de diàmetre i pesen uns 15-25 g, en les posteriors la seva mida disminueix fins a 3-4 g. Segons la tecnologia agrícola i les condicions de cultiu, el nombre d’avivells pot ser de 2 (aleshores la ceba s’anomena de dos nivells) fins a cinc, i el nombre de bombetes que hi ha és de 3 a 30.
Referència L'aspecte inusual de la planta la fa adequada per al paisatgisme. Per exemple, es fa servir un llaç a nivell en jardins de roca i alaria.
Els bulbs subterranis creixen amb un pes de 40-50 g. El color de la closca depèn del conreu particular i pot ser groc, marró o morat.
Les plomes són buides i amples, d’1,5-2 cm cadascuna, de 40-50 cm de llargada.La massa verda és sucosa, té un gust de ceba, però més cruixent i elàstica. El gust de les plomes és agradable fins que es formen bulbs aeris, els brots es tornen massa amargs i punxents.
Composició química, oligoelements i vitamines, propietats útils
Com la resta de membres de la família de les cebes, les cebes de diversos nivells són riques en vitamines i microelements i microelements útils. Així doncs, els fitònids (substàncies biològicament actives volàtils) tenen potents propietats antimicrobianes. Quercetina - una substància del grup dels flavonoides - un potent antioxidant.
A més, les cebes contenen vitamines A, B1, B2, C i minerals: calci, magnesi, ferro, fòsfor.
El suc de ceba i les compreses s'utilitzen en la medicina popular com a mitjà:
- antimicrobians;
- cicatrització de ferides;
- antihelmíntic;
- diürètic;
- reductor de sucre
Les cebes a diversos nivells també s’utilitzen per al tractament i la prevenció de la hipertensió arterial, malalties de l’estómac i els intestins, en la teràpia anti-fred.
Període de maduració
Les primeres plomes de ceba verda comestibles es poden collir fins als 21-28 dies de la sembra. Així, la collita de primavera madura una setmana abans que la resta de varietats.
Referència Les plomes es tallen quan aconsegueixen una longitud de 30-40 cm. En el primer any, no es recomana tallar més d'una vegada per temporada.
Rendiment
En el primer any, es formen 2-3 bombetes filles, cada any augmenta el seu nombre fins a 10-15... El rendiment màxim s’aconsegueix al segon o tercer any de creixement i és de 4 kg per 1 sq. m.
Les fulles tallades es restauren en tres setmanes, cosa que dóna 3-4 collites per temporada. A més, les cebes de diversos nivells no tenen un període latent, de manera que es poden cultivar per a verd durant tot l'any en hivernacles o en un vidre.
Resistència a malalties
Les cebes són susceptibles a malalties fúngiques. En primer lloc, un veritable polvorí.
Entre les pitjors plagues de la cultura hi ha la ceba mosca i la ceba.
Regions en creixement i requisits climàtics
L’arc de nivell tolera fàcilment temperatures molt baixes i el temps sec i calorós. Tanmateix, els canvis bruscos de temperatura durant els períodes de tardor i primavera poden perjudicar una planta perenne.
És possible cultivar un cultiu tant a les regions del nord com del sud, però en condicions d’agricultura extrema, la sembra anual és efectiva.
Avantatges i desavantatges d’un arc de cota
Entre els punts forts s’inclouen:
- Alta productivitat.
- Idoneïtat per a menjar tant de plomes com de bombetes aèries.
- Maduració primerenca de la massa verda.
- Renovació gairebé contínua de la mata durant tot el període no hivernal - de març a novembre.
- La despretensió del cultiu i la resistència a les gelades, que la fan apta per al cultiu a les regions del nord.
Desavantatges:
- La necessitat d’aprimar-se als 3-4 anys de vida vegetal.
- Reproducció només per bulbs, ja que les llavors no tenen temps de madurar.
Característiques de plantació i cultiu
Les flors de la planta s’assequen abans que les llavors arribin a madurar, per tant, les cebes de diversos nivells s’obtenen amb l’ajuda de bulbs: aire i basal. Té més valor el material de plantació recollit de la matoll a l’edat de 3-4 anys. Les bombetes d’aire s’arreglen més ràpidament.
A més del conreu a l’aire lliure, és permès l’ús d’hivernacles per a una recol·lecció o cultiu anterior a llindars i balcons. Considereu a continuació les característiques de plantar i cuidar una llitera i un llaç de diversos nivells.
Preparació per l’aterratge
Abans de plantar, el terra es desenterra, s’eliminen les arrels de les males herbes i les restes de vegetació morta. El sòl es fertilitza amb compostos minerals (20 g de nitrogen, 40 g de fòsfor i 15 g de potassi per 1 sq. M) o compost de putrefacció, i després es rega amb aigua tèbia. Quan el terra s’asseca una mica, la trama s’anivella amb un rastell i es preparen les ranures per als bulbs.
Referència Abans de plantar l’hivern, per evitar l’estancament de la neu i l’aigua de pluja, s’aixequen els llits.
Requisits del sòl
Les cebes llunes creixen millor en sòls lleugers i transpirables. Al sòl gruixut i àcid, la collita serà deficient, per tant la torba o sorra s’introdueix en sòls argilosos i l’acidesa s’equilibra amb el tallat.
Referència La planta prefereix el costat assolellat del lloc - sud o sud-oest.
Predecessors
Segons les regles de rotació del cultiu, els antecessors més adequats per a les cebes són la nit (patates, tomàquets, albergínia), diferents varietats de col (col, kohlrabi), carbassa (carbassó, carbassa), així com api, espinacs i amanides.
Important! No s’ha de conrear una ceba al capdavant a la mateixa zona durant més de cinc anys.
Normes de temporalització, esquema i aterratge
És preferible plantar una planta perenne per a l'hivernament a finals d'agost o principis de setembre.La plantació a la primavera es realitza mitjançant mètodes de plàntula i només després que el sòl s’escalfi fins a + 10 ... + 12 ° C. S’ha de cavar el sòl amb antelació, fertilitzar i anivellar.
Per desinfectar la llavor, els bulbs es remullen en una solució dèbil de permanganat de potassi durant 30-40 minuts.
Les cebes anuals es planten fins a una profunditat de 3 cm amb una distància de 6-8 cm entre els bulbs i 25-30 cm entre les files. Si es necessita una planta perenne, la plantació es realitza segons un esquema de nidificació quadrada per increments de 20 cm. La profunditat del terreny dels grans bulbs és de 10 cm, per als petits - 6 cm.
Característiques creixents
L’atenció bàsica consisteix en:
- desemmotllament regular d'espais de fila;
- recol·lecció de males herbes;
- afluixament de la coberta del sòl;
- reg regular.
Passats els 3-4 anys, la ceba s’ha d’aprimar, ja que l’espessiment de les plantacions condueix a la trituració de les bombetes d’aire i les plomes deixen de rebre suficient alimentació. Durant el procediment, es deixen 2-3 bulbs subterranis a prop del matoll, la resta es menja o s’utilitza com a material de plantació.
Referència A mesura que es formen els nivells, la planta es fa més alta i més pesada. Per evitar que s’inclini, alguns jardiners lliguen brots a les garbes.
Mode de reg
La ceba de diversos nivells, tot i que no és capritxosa, adora el sòl lleugerament humit, per la qual cosa no heu de portar la terra a la sequedat. Però tampoc podeu desbordar la terra.
Un signe segur de la necessitat de reg és assecar-se de la capa superficial. A la sequera, pot ser que necessiti hidratació diària, en temps normal, un cop cada dues setmanes.
Afluixament del sòl i desherba
Després de regar, el sòl ha d’estar lleugerament afluixat, de manera que l’aigua no s’estancarà i provocarà malalties fúngiques.
La males herba regular evita que les males herbes esgotin el sòl, ombreja les plantacions i atrau diverses plagues.
Vestit superior
Les cebes d'hivern s'alimenten immediatament després que la neu es fongui amb un fertilitzant mineral complex.
La segona alimentació es realitza després del primer retallat de plomes. És adequat per a això els fems podrides barrejades amb cendres de fusta.
Abans de les primeres gelades de tardor, el terra al voltant dels arbustos de ceba es mulla amb humus, suavitzant-lo amb una capa de 2-3 cm.
Control de malalties i plagues
Com a resultat de l'engrossiment dels bulbs i l'aigua estancada al sòl, les plantes poden emmalaltir amb l'oïdi. Per evitar que es formin espores de fongs, la branca mare s’aprimi. En cas d'infecció, l'exemplar danyat s'ha d'aïllar de les plantacions saludables i destruir-se, i les plantes restants han de ser tractades amb líquid de Bordeus.
La millor manera de prevenir les mosques de la ceba és plantar pastanagues al barri. Aquests cultius creen una espècie de simbiosi: l’olor de les cebes espanta la mosca de la pastanaga i la pastanaga - la ceba.
Una altra plaga perillosa - la ceba picada - es fa amb plomes sucoses. Per eliminar-lo, haureu de recórrer a l’ajuda d’insecticides “Fitoferm”, “Alatar”, etc.
Collita i emmagatzematge
A poc a poc, les plomes de ceba es poden retallar a la tardor, però el tall massiu es realitza no més aviat de juny, de manera que el matoll té temps de disparar una fletxa de flors.
Les bombetes d'aire es cullen a l'agost - principis de setembre. Si l’estiu és calent i sec, la collita es desplaça a finals de juliol-agost. La maduresa està determinada per la presència de tubercles marronosos a la part inferior del sistema radicular.
Característiques d’emmagatzematge i manteniment de la qualitat de la varietat
Les bombetes subterrànies són soltes i no s’emmagatzemen durant molt de temps. Per tant, s'utilitzen immediatament com a matèries o menjades.
Els bulbs a l’interior són més densos i es mantenen comestibles durant 2-3 mesos a temperatures al voltant dels 0 ºC. La millor manera de conservar-les durant més temps és recollir-les.
Consells de jardiners experimentats
El cultiu de cebes a diversos nivells és una novetat per a molts jardiners. La més valuosa és l’experiència d’aquells residents d’estiu que l’han criat des de fa diversos anys:
- El millor és trencar el jardí al lloc on primer es fon la neu. D’aquesta manera s’acceleraran l’aparició de les primeres plomes de ceba.
- Les fulles no es poden tallar a prop del terra. S'ha de deixar una soca de 5 cm.
- Els enreixats i altres estructures de suport s’han de pensar amb antelació per tal que els arbustos no caiguin sota el seu propi pes.
- Les mosques de les plagues es poden espantar sense l’ús de productes químics, com per exemple, l’olor punxant de les agulles de pi i de la lengüeta.
Ressenyes de nivells
La llitera i el llaç multi-nivell es guanya activament el cor dels jardiners aficionats. Els seus fans assenyalen que creix bé en gairebé qualsevol condició climàtica.
Oksana, Kazakhstan: «Pregunta: com fer créixer les cebes de dos pisos? És molt senzill! Jo aconsello a tothom, ja que tenir cura d’ell és elemental. Hiberna a -40 ° С i se sent molt bé a + 40 ° С a l'estiu. "
Elena, Rússia: "M'agrada el fet que puguis menjar qualsevol part. Quan hi ha moltes cebes, em desorden. El cap és molt tendre i saborós. Planteu cebes joves del segon i del tercer nivell a la verdor en una caixa del balcó ".
Ivan, Ucraïna: "Al principi em va sorprendre: què vol dir plantar un llaç en dos nivells? Però va resultar que una ceba fruita i té bon sabor i no causa gaire problemes. Una cosa és dolenta: és difícil trobar material de plantació ".
Conclusió
Les cebes tendres són una gran alternativa a les varietats verdes habituals. Pràcticament no té un període latent, per tant, en un hivernacle o en un balcó, es delectarà amb una verdor deliciosa tot l'any, i als llits oberts sembla espectacular i inusual.