Bamberger, una varietat de ceba de gran rendiment resistent a malalties i plagues

Bamberger és una varietat de ceba de mitja temporada. Va ser portat a Rússia des d'Holanda i es va popularitzar ràpidament entre els agricultors locals a causa del seu alt rendiment sense requeriments específics de cura, excel·lent gust i la possibilitat d'utilitzar universal.

Descripció de la varietat

La varietat Bamberger es caracteritza per una forma allargada de bulbs, un gust suau i una aroma brillant. Aquesta ceba es pot menjar fresca, afegida a plats calents, amanides i conserves.

Origen i desenvolupament

Les cebes de Bamberger van ser criades per criadors d'agrònoms holandesos. Es tracta d’una varietat relativament jove: es va començar a conrear activament només al segle XXI.

Composició química, oligoelements i vitamines, propietats útils

Les cebes contenen:

• proteïnes greix hidrats de carboni;
• mono i disacàrids;
• fibra alimentària;
• vitamines A, C, E, PP i grup B;
• olis essencials;
• potassi, calci, fòsfor, ferro, fluor;
• flavonoides amb acció antioxidant.

La verdura és sana a refredats, perquè és capaç de combatre la inflamació i destruir els bacteris, té un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis i la composició de sang, ajuda a reforçar els intestins i ajuda en el tractament fetge.

Període de maduració i rendiment

Varietat mitjana primerenca. La collita està a punt per a la collita aproximadament 90 dies després de la plantació, és a dir, a finals d'agost o principis de setembre.

El rendiment màxim de Bamberger s’observa quan plantem jocs de ceba, des d’1 sq. Vaig a recollir uns 6 Kg.

Resistència a malalties

La varietat és resistent a:

• floridura en pols;
• putrefacció;
• thrips;
• nematode de ceba i vola

Els conjunts de ceba holandesos tenen una gran immunitat, però el material de plantació de Chuvashia és menys resistent malalties, plagues i gelades, tot i que és més barat.

Característiques del bulb, descripció de l’aspecte, gust

Les bombetes són allargades, lleugerament allargades, petites: creixen fins a 10 cm de llarg i pesen una mitjana de 60 a 80 g. Cobertes amb closques de color groc marró. La polpa és de color blanc nevat i sucosa, amb un sabor lleugerament dolç, però poc agosarat. La punció és més en l'aroma que en el sabor.

Regions en creixement i requisits climàtics

La varietat Bamberger no té pretensió a les condicions climàtiques i es conrea amb èxit a gairebé totes les regions del país.

Avantatges i inconvenients

Els principals avantatges de la varietat:

• emmagatzematge a llarg termini;
• alta productivitat;
• atenció sense pretensions;
• resistència a malalties i plagues;
• versatilitat d'ús;
• sabor suau i dolç;
• falta de trets;
• possibilitat conreu en diverses condicions climàtiques.

Desavantatges:

• tendència a pelar-se durant l’emmagatzematge;
• olor àcida.

Diferència d’altres varietats

Taula comparativa de Bamberger amb altres varietats de ceba:

Característiques de plantació i cultiu

La qualitat i la quantitat del cultiu depèn de molts factors, inclosa la correcta preparació del material i el sòl de la plantació i el compliment de la programació de les cebes.

Preparació prèvia

Els conjunts de ceba adquirits es reparteixen durant 2-3 setmanes a una habitació càlida a una temperatura de + 20 ... + 22 ° C amb una bona ventilació per assecar-se. Això ajuda a evitar la putrefacció de l’interior de les bombetes.

Per eliminar la capçalera de la fletxa, per matar les espores de fongs que poden estar presents a la superfície i per accelerar la formació de fulles i arrels verdes, en 24 hores abans de plantar el bulb escalfar:

• la llavor es col·loca en un recipient d’un volum adequat;
• aboqueu aigua escalfada a + 35 ... + 40 ° C;
• tanqueu el recipient amb una tapa, emboliqueu-lo i deixeu-ho durant 5-6 hores.

Referència Per a una desinfecció addicional, les plàntules es remullen durant 20-40 minuts en una solució de permanganat de potassi o sulfat de coure.

El sòl està preparat amb tardor: netejat de males herbes, tractat amb sulfat de coure (diluït amb 1 cullerada de fons. en 10 litres d’aigua i regar la terra a raó d’1-1,5 litres per 1 m 2) i regat abundantment abans de les gelades.

A la primavera, el sòl és fecundat. El fertilitzant mineral o orgànic es tria segons el tipus de sòl:

• llots: 3-4 kg d'humus, 5 kg de torba, 2 cullerades. l superfosfat i 1 cullerada. urea per 1 sq. m;
• sòl argilós: 6 kg d'humus i torba, 1 cullerada. urea i 1 cda. l superfosfat per 1 sq. m;
• torberes: 5 kg de compost o humus, 1 cullerada. urea i 1 cda. l "Nitrofoski" i superfosfat per 1 sq. m;
• arenes: 10 litres de compost o humus, 2 cullerades. l superfosfat, 1 cda. l "Agricola" i 20 litres de sòl argentós o argilós per 1 m². m.

Els llits es creuen en una baioneta de pala, després es cobreixen amb paper film i es deixen 5-6 dies.

Requisits del sòl

Bamberger prefereix un sòl lleuger i fèrtil, amb un bon aireig i permeabilitat a la humitat. L’acidesa admissible per al sòl mineral és de pH 6,5-7, per al sòl de torba - 5,5-6,5.

Normes de temporalització, esquema i aterratge

Hi ha dues opcions per plantar sevka Bamberger: hivernada (a la tercera dècada d’octubre) i a la primavera, quan el sòl s’escalfa fins a + 10 ° C (a mitjan abril - principis de maig).

Aterratge abans de l'hivern:

1. Prepareu els llits a una distància de 25-30 cm els uns dels altres.
2. Feu solcs de plantació a ells de 8-10 cm de profunditat.
3. Col·locar els bulbs als solcs de manera que la distància entre ells sigui d’uns 10 cm.
4. Amb l’aparició de gelades persistents, cobriu els llits amb una gruixuda capa (10-15 cm) de fenc, palla, fulles caigudes o serradures.

Després que la neu es fon, la capa de mulching s'elimina del jardí. Normalment es fa a la segona dècada del març, però si continuen les gelades, es deixa la pell fins que passin.

Quan el sòl s’asseca, es deixa anar. Poc després, les terres de ceba surten del sòl.

Per plantar la primavera, excaven la terra en una mitja baioneta d'una pala i la nivelen amb un rastell. A continuació, necessiteu:

1. Prepareu els llits amb una distància de 25-30 cm entre ells.
2. Feu solcs de plantació a ells de 3-5 cm de profunditat.
3. Regeu els solcs 30 minuts abans de plantar les plàntules (1 litre d’aigua per 1 m del solc).

A la primavera, també podeu sembrar llavors de ceba, després de mullar-les durant un dia en una solució d’un estimulant del creixement, per exemple, “Epina”.

Característiques creixents

El lloc de sembra dels arcs de Bamberger ha d’estar ben il·luminat, protegit dels vents ràpids i situat en un petit turó. A les terres baixes, la humitat sovint s’estanca, cosa que provoca putrefacció del fons de la ceba.

És important tenir en compte les regles de rotació dels cultius: els pèsols, la soja, la remolatxa, la col i els cereals són considerats els millors predecessors de les cebes.

Referència Les cebes es poden plantar al mateix lloc un cop cada 3-4 anys.

L’arc de Bamberger no té precaució en l’atenció. Al mateix temps, el compliment de les normes i regles bàsiques agrotècniques és necessari per a ell de la mateixa manera que per a altres varietats.

Mode de reg

La necessitat de reg està determinada per l’estat del sòl: es rega quan està completament sec fins a una profunditat de 10 cm.

El procediment es realitza al matí, ja que durant el vespre regar la ceba no tindrà temps per assecar-se completament i l’acumulació d’humitat a les fulles condueix al desenvolupament de malalties fúngiques.

Es necessita un reg particularment abundant (cada 2-3 dies) durant el mes de cultiu. Després es redueix gradualment - fins a 1 cop en 10 dies. 2-3 setmanes abans de la collita, s’aturen completament perquè la ceba maduri bé.

Afluixament del sòl i desherba

El sòl es solta i es fa malbaratar cada 10-14 dies o més. Depèn del ritme de creixement de la mala herba.

El despreniment millora l’accés a l’oxigen a les bombetes, cosa que té un efecte positiu en la qualitat i la quantitat del cultiu. L’eliminació de males herbes és necessària per garantir que no treuen nutrients del sòl.

Important! Els llits coberts de mulch no necessiten aquests tractaments.

Vestit superior

Els fertilitzants s'apliquen tres vegades segons el següent esquema:

• 14 dies després de plantar cebes: una solució de fems de pollastre a raó de 10 litres per 1 sq. m;
• al cap de 3-4 setmanes: apòsits que contenen nitrogen;
• al cap de 3-4 setmanes més: fertilitzants de potassa.

Control de malalties i plagues

Per evitar el desenvolupament de malalties i atacs de plagues, les plantes han de ser tractades amb clorur de coure durant el creixement actiu o sulfat de coure, quan la longitud de les plomes arriba als 15-20 cm.

Dificultats de creixement

Quan es cultiva aquesta varietat, poden aparèixer els problemes següents:

• llençar fletxes de llavors en plantar cebes en un terreny fred;
• assecat i allotjament de plomes per incompliment de les normes de la tecnologia agrícola (plantació superficial de plàntules, manca de nitrogen al sòl, falta d’il·luminació);
• groc i assecat de fulles per atac de mosques de ceba.

Collita i emmagatzematge

L'allotjament de plomes testifica la maduració dels caps de ceba.

Com i quan s’ha de recollir

La collita es recol·lecta a l'agost - setembre, excavant amb cura les bombetes amb una pala i traient-les del terra amb les mans.

Característiques d’emmagatzematge i manteniment de la qualitat de la varietat

Després de la collita, les cebes s’assequen a una habitació ben ventilada a una temperatura de l’aire de + 30 ºC.

Després d’assecar-se, es tallen les arrels i s’examinen detingudament els bulbs: es deixen de banda massa petits per a un ús precoç i es llencen els espatllats.

Per a l’emmagatzematge, les cebes es col·loquen en caixes de fusta o plàstic amb forats de ventilació, cistelles de vímet o bosses de malla i es treuen a una habitació ventilada i fosca, on la humitat és del 70% i la temperatura de l’aire és de + 3 ... + 10 ° C.

Important! Els contenidors amb cebes es col·loquen sobre prestatges o palets. No guardeu cultius al terra ni a les parets.

Sota les condicions necessàries, la ceba es guarda fins a la nova collita, pràcticament no es deteriora i no germina.

Consells de jardiners experimentats

Consells agricultors per al cultiu de Bamberger:

1. Ompliu el terra entre les fileres amb el pa. Això ajudarà a evitar danys als bulbs i fulles durant el conreu i minimitzar el risc de desenvolupar algunes malalties bacterianes.
2. Cobriu les plantes recentment plantades amb agrofibra o filat per mantenir-les calentes. A més, el teixit no teixit amaga l’olor de les cebes de les plagues.
3. Planteu pastanagues a prop per prevenir plagues de ceba.

Ressenyes sobre la varietat de ceba Bamberger

Podeu fer-vos una idea més realista de la ceba Bamberger llegint les ressenyes dels jardiners.

Maria, Tula: "No m'agraden les cebes amargades, així que buscava una varietat amb un sabor dolç. Un altre criteri de selecció va ser un rendiment alt amb un manteniment mínim, ja que els caps de setmana només puc anar a la dacha. Com a resultat, em vaig establir amb la varietat Bamberger i no me'n vaig penedir, la creixo des de fa 5 anys. M'agrada que sigui sense pretensions i fructífera i, a més, es conserva perfectament, pràcticament fins a la propera collita sense perdre el gust. "

Timofey, Bryansk: "Tinc una llarga experiència com a jardiner, he cultivat moltes varietats de ceba diferents, així que hi ha alguna cosa a comparar. Puc dir amb certesa que un jove completament farà front a Bamberger: la varietat no és capritxosa, creix gairebé per si sola, mentre que el rendiment és excel·lent.Vaig experimentar amb èpoques de plantació: els cultius d'hivern tenien un gust molt millor. "

Conclusió

Bamberger és una varietat de ceba mitjana de maduració primerenca. En el decurs de la selecció, els agrònoms van aconseguir consolidar la resistència a malalties, tiroteig i plagues en ella. Aquesta ceba té un bon gust, té una llarga vida útil i no requereix un manteniment laboriós. Apte per al cultiu a totes les regions de Rússia.