Una guia pràctica per al cultiu d'all en hivernacle: una tècnica de jardiners experimentats

El cultiu d'all en hivernacles és menys complicat que el cultiu a l'aire lliure. El principal és controlar el clima perquè la collita no depèn de les condicions meteorològiques. La varietat hivernal està protegida de congelació o germinació precoç.

La varietat primaveral tolera bé les gelades de primavera, cosa que permet plantar-les 1-2 setmanes abans. A l’hivernacle, els alls no podriran i maduraran més ràpidament. Una cura adequada de les collites portarà una collita rica.

Beneficis del cultiu d'all en hivernacles

La varietat hivernal d’alls madura durant l’estiu quan la pluja pot provocar podridures. Això fa malbé molt la collita. És per això que moltes persones prefereixen les condicions d’hivernacle.

Referència A l’hivernacle és més fàcil controlar el clima i la humitat, cosa que redueix significativament el risc de malalties.

La humitat no hauria de ser superior al 70%. No cal escalfar l’hivernacle per a alls d’hivern, ja que això afavoreix una germinació prematura. Per a la varietat de primavera es necessita una zona climatitzada. A més, en condicions d’hivernacle, es redueix al mínim el tret d’all.

Varietats d'all adequades al cultiu d'hivernacle

A les condicions climàtiques de Rússia, es cultiven dos tipus d’alls: l’hivern i la primavera. Difereixen en aparença i mètode de cultiu. Així doncs, els alls d’hivern tenen dents de la mateixa mida, situats en una fila al voltant del tronc dins del cap. Un bulb d'all d'all a la molla consisteix en un gran nombre de grans que creixen de forma caòtica, la tija dins del cap no és tan forta com la d'un allet d'hivern.

L’all de primavera es planta a la primavera i es cull fins a mitjan tardor. Es reprodueix amb l’ajuda de dents, les fletxes amb bombetes d’aire deixen només una varietat d’aquesta varietat.

Els alls d’hivern es planten a finals de tardor i els fruits es cullen a mitjan estiu. Aquesta espècie es reprodueix tant per bombetes com per dents. Però els alls d’hivern no s’emmagatzemen bé. A aquests efectes, s’adapta millor primavera.

Tingueu en compte diverses varietats d'all que són ideals per al cultiu en hivernacles o hivernacles:

  1. Gafurià. Sense fletxa, pertany a les varietats mitjanes primerenques. El període des de la plena germinació fins a la maduració tècnica és de 83 a 90 dies. Pes del cap: 12-34 g, nombre de grans - 16-18. L’estructura és complexa, la polpa és densa.
  2. Komsomolets. Una espècie de gran rendiment amb una temporada de creixement de 120 dies. Pes del bulb: fins a 30 g. Té entre 6 i 13 dents. Bona resistència a baixes temperatures.
  3. Boguslavsky. L’estació de creixement des del regrupament massiu dels grans fins a l’allotjament de fulles és de 87-98 dies. Varietat de gran rendiment amb un pes de bulb de 45 g. Té 6 dents.
  4. Alcor. Madura en hivernacle durant 87 a 98 dies. La varietat de trets de mitja temporada consta de 4-5 grans. Pes del cap - 13-36 g.

Destaquem també les varietats següents: Gribovsky jubilee, Gribovsky 60, Otradnensky i Danilovsky local.

Com cuidar l’all per a una bona collita

Per tal que la collita sigui abundant i a les dents d’alls es contenien tots els elements útils, la planta necessita alimentar-se.Utilitzen fertilitzants orgànics, fòsfor i potassi. El cultiu inclou un manteniment puntual eliminant males herbes, tallant fletxes i afluixant el sòl.

Una guia pràctica per al cultiu d'all en hivernacle: una tècnica de jardiners experimentats

Com preparar sòl d’hivernacle

En hivernacle, el sòl ha de ser més fèrtil que en una zona oberta. Per a cultius d'all, són adequades les composicions de torba, sòls arenosos i escarpats, compost de torba, serradura i escorça.

El sòl es prepara un mes abans de sembrar: la terra es deixa anar i es fecunda amb 5 kg d'humus, 30 g de superfosfat, 25 g de sal potàssica per cada 12 m² del jardí. No s’utilitzen fertilitzants amb nitrogen.

Preparació de material de plantació

Prepara alls per a sembrar de diferents maneres. Hivern a partir de llavors i dents:

  • les llavors s’assequen abans de plantar;
  • els grans seleccionats es conserven en una solució de manganès durant diversos minuts i es planten el mateix dia. Per preparar la solució, necessitareu 1,5 culleradetes de permanganat de potassi per cada 5 litres d’aigua.

L’all de primavera es conrea a partir de pinyes prèviament processades i pelades. Més lluny:

  • Durant aproximadament 1-1,5 mesos, les pinces de sembra es conserven a una bodega o refrigerador a una temperatura de 8-10 ° C.
  • La llavor es remulla durant 2 hores en aigua o durant 7-8 hores en una solució de "Nitroammofoski" amb el càlcul de 5 g per 10 litres d'aigua tèbia. Quan es remullen amb aigua després del procediment, les dents s’emboliquen en un drap humit i una bossa de plàstic, i després es col·loquen en un celler o refrigerador durant 1-2 dies. En remullar-se amb nitroammofosk, els grans es planten directament a terra. El remull estimula la germinació de les arrels, cosa que accelera la maduració del cultiu.

Plantar i tenir cura de l’all a mesura que creix

L’all d’hivern es planta a finals de novembre, abans de la primera gelada, de manera que maduri a finals de juliol. No necessitarà calefacció a l’hivernacle. L’all es planta entre 5-6 cm de profunditat amb una distància de 8-10 cm entre les llavors, 5 cm entre les dents, 20-25 cm entre files.

L’all de primavera es planta tan aviat com la neu es fon i es descongela la terra, a l’abril o al maig. Necessita un hivernacle escalfat. L’all es planta 2-3 cm de fondària amb una distància entre els grans de 5 cm, els 20-25 cm entre les fileres.

Atenció necessària:

  1. En els 15-20 dies posteriors a la sembra, s’aplica el vestit superior. La primera vegada - amb l’aparició de 3-4 fulles. Això requerirà 1 cullerada de humat o urea per cada 10 litres d'aigua. La segona vegada, no més tard de dues setmanes després de la primera alimentació. Diluïu 2 cullerades de "Nitroammofoski" o "Nitrofoski" en 10 litres d'aigua. Els adobs líquids "Fertilitat" o "Agricola" també són adequats.
  2. La humitat estable requerida és del 65-70%. Regar els alls a mesura que el terra s’assequi, aproximadament 1 vegada en 15-20 dies. Massa regadiu pot provocar la putrefacció de les plantes.
  3. L’all estima la llum. A l’hivernacle, haureu d’instal·lar fitolamps en cas de temps ennuvolat. Els caps petits creixeran a poca llum.
  4. La terra no es deixa anar més d’una vegada al mes.
  5. Les fletxes es treuen al començament de la maduració perquè les bombetes es facin grans.

Una guia pràctica per al cultiu d'all en hivernacle: una tècnica de jardiners experimentats

Collita i emmagatzematge d'all

Superar els alls farà que els bulbs es trenquin amb els grans. El cultiu es recol·lecta quan les fulles inferiors es tornen grogues, els caps es tornen diferents i les fletxes cauen a terra. Després de cavar, l’all s’asseca durant uns 7 dies aproximadament.

Per preparar el seu emmagatzematge, es tallen les capes i les arrels. Alguns aconsellen mantenir-se amb les fulles per permetre que els nutrients es desplacin al bulb. Guardeu els alls a una temperatura de no més de 3 graus, a la nevera o al celler.

Característiques de l’all creixent: malalties i plagues

Una ceba o arbre arrel causarà molts danys a l’all durant l’emmagatzematge. Pot entrar a l'hivernacle i infectar els cultius durant la temporada de cultiu.

Aquesta plaga és termòfila i prefereix la humitat elevada. La femella pon fins a 500 ous, les larves de les quals apareixeran en deu dies i es tornaran molt voraces. Es necessita 4 setmanes en desenvolupar-se una generació.

La malaltia es manifesta en la lesió del fons de l’all amb taques deprimides i marrons, que acostumen a ennegrir-se.Els cebollons es podreixen gradualment.

Atenció! Sembrar alls després de la col, els tomàquets o els cogombres dóna més garanties que no hi ha cap àcid arrel. A més, es pot desfer de les paparres durant la temporada de creixement amb l’ajut de les solucions "Keltan" o "Rogor" del 0,2%.

Plantar amb grans i grans: quina diferència hi ha i què triar

Plantar grans d’alls moltes vegades comportarà l’acumulació de malalties. Per tant, necessiteu curar material de sembra amb bulbs. Aquest és el nom de les bombetes d'aire que apareixen a les fletxes dels brots. El primer any creixen amb les dents d’un sol dent, i l’any següent es converteixen en bulbs de ple abast.

Es prefereixen tres mètodes de cultiu de bulbs.

Forma tradicional

La sembra es fa a principis d'octubre:

  1. Inicialment, el sòl està fecundat adequadament, s'apliquen 3-5 kg ​​d'humus per cada 12 m². m, desgranem, anivellem i fem solcs de 3 cm a una distància de 12 cm.
  2. Els bulbs es col·loquen als solcs i es recobren de terra.
  3. És regada i a finals de tardor es llencen branques d’avet coníferes per a la retenció de neu.
  4. A finals de juliol, creixeran els bulbs d’un sol dent a partir dels bulbs, que es planten a la tardor per obtenir bulbs multi dentats l’any que ve.

Manera sense parar

De la manera habitual, es cultiva un sol dent i, a la tardor, es deixa hivernar a terra. La primavera següent, s’aprimarà de manera que hi hagi una distància de 20-25 cm entre les fileres i 12 cm entre les plantes. Això és necessari per formar bombetes de mida normal.

Creix a l'hivern

La sembra de bombetes es realitza a principis de juny. A mitjans de setembre, tenen 4-5 fulles, una tija forta i un bon sistema radicular. L'any que vé després de l’hivernada es convertiran en bulbs de ple dret.

Una guia pràctica per al cultiu d'all en hivernacle: una tècnica de jardiners experimentats

Secrets i consells

L’all d’hivern, que surt a la part superior de la tija, forma una bola en forma de flor. En ella es desenvolupen bombetes petites.

A l’all de primavera no es formen fletxes.

Les varietats de primavera es planten a l'hivernacle a principis de primavera. La plantada tardana afectarà la temporada de cultiu de la planta i els caps d'all no es formaran correctament.

La profunditat de planta més adient no és superior a 3 cm de la part superior de la punta fins a la superfície del sòl. Si l’all s’aprofundeix massa, serà difícil que germini. Això permetrà que els alls madurin lentament per formar cebes petites.

Les varietats d'all a l'hivern es planten a la tardor abans de l'aparició de les gelades. Això reforçarà adequadament les arrels i permetrà que el material de plantació es formi bé en condicions d’hivernacle. La profunditat de plantació depèn de la condició del sòl i de la mida de les dents.

Durant el creixement actiu de l’all, es necessita un augment del reg, però sense fanatisme. La cura principal del cultiu és el despreniment periòdic del sòl i la malbaratada acurada, una bona il·luminació, unes condicions de temperatura adequades i deixar de regar durant la maduració.

És important no perdre’s la curva de les fletxes. Aquest període és el més òptim per eliminar-los. Si ho fas puntualment, els nutrients aniran al desenvolupament del cap gros i no a la formació de llavors.

ReferènciaDes de les fletxes remotes, es prepara una infusió per processar tomàquets. Aquest tractament prevé que es produeixi contundència.

Per tal que el cap d'all es formi correctament, s'utilitza hilling. Aquest mètode és especialment útil just abans de la maduració.

Cultivar alls en hivernacle durant tot l'any com a negoci

Cada vegada és més popular cultivar all amb fins comercials. Es tracta d’un negoci molt rendible: amb una inversió mínima, és possible un benefici que sigui diverses vegades superior al cost.

El producte és molt valorat i hi ha demanda durant tot l'any. Aquesta empresa s’adaptarà tant als jubilats amb una parcel·la petita com als agricultors que cultiven a escala industrial.

Rendibilitat

Molts empresaris aspirants es mostren escèptics sobre aquest projecte. Creuen que la demanda d’all és molt inferior a la d’altres verdures i que no es pot guanyar molts diners. Però les persones que estan lluny de l’agricultura ho pensen.

L’all és un producte alimentari valuós. Tot i que en petites quantitats, es consumeix a totes les famílies i durant el període de conservació, la demanda augmenta diverses vegades. A més, a gairebé tots els països de la CEI, la majoria dels plats nacionals i familiars no poden prescindir d’aquest vegetal d’arrel: tant el pilaf georgià com el borscht ucraïnès requereixen l’addició obligatòria d’all.

ReferènciaEs requerirà aproximadament 1 tona de material de plantació per hectàrea, i la collita superarà aquesta quantitat en 10-13 vegades. A més, el cost del producte és d’uns 1,5 dòlars, i el preu al detall és diverses vegades superior.

Els ingressos per vendes depenen de la quantitat de productes i del mètode de venda. Els majors beneficis provenen de vendes al detall. El preu dels alls oscil·la entre 100-150 rubles. per kg. Una altra forma de vendre productes és a l'engròs. En aquest cas, el cost per 1 kg és de 60 a 80 rubles. Això dóna l’avantatge de lliurar tots els productes alhora, sense preocupar-se de les condicions del seu emmagatzematge.

Tingueu en compte que una economia a gran escala necessitarà equipaments especials, magatzems per a emmagatzematge, contractació de treballadors, i són costos addicionals. La rendibilitat del cultiu d'all d’hivern serà del 70-80%, mentre que al detall arriba al 150%. Segons els càlculs, el negoci de l’all es considera estable i altament rendible.

Una guia pràctica per al cultiu d'all en hivernacle: una tècnica de jardiners experimentats

Esquema comercial aproximat

Cal elaborar prèviament un pla de negoci per al cultiu d'all en hivernacle per a la seva aplicació.

Per obrir un negoci necessitareu:

  • arrendament de terrenys, si no hi ha cap lloc propi;
  • compra o lloguer d'equips;
  • contractació de treballadors;
  • compra de material de plantació (que es pot fer en grans volums sense verificació prèvia);
  • plantar i processar alls;
  • vendes.

Inicialment, es requeriran inversions importants, però entre 8 i 12 mesos el negoci donarà els seus fruits. En els anys següents, la quantitat augmentarà significativament, ja que al principi es requereix la compra d’eines i materials, en particular, planters d’all de diverses varietats.

Roques submarines

El conreu d'all obert està carregat de riscos i de problemes organitzatius. Principals desavantatges: material car per sembrar, dependència de les condicions meteorològiques, la complexitat de la mecanització. Hi ha el risc de comprar un lot de material de plantació que serà inutilitzable.

Una guia pràctica per al cultiu d'all en hivernacle: una tècnica de jardiners experimentats

Recomanacions agricultors experimentats:

  1. Cultivar alls en un lloc més de tres vegades seguides condueix a la degeneració del cultiu. L’ideal seria cultivar alls a la mateixa zona a intervals de dos anys, de manera que el sòl reposés, recuperat i ple de minerals útils d’altres conreus.
  2. Tant les espècies de primavera com d’hivern no produiran més d’una collita a l’any.
  3. El cultiu d'all en hivernacle no és rendible a gran escala i, per a ús personal, és una opció més adequada.

En una nota. L’all, fins i tot, es planta a l’hort ja que ajuda a combatre les plagues.

Conclusió

L’all es considera un dels cultius més sense pretensions, però si voleu obtenir una collita abundant, encara cal tenir una cura mínima. El cultiu d’aquest cultiu en hivernacle permet la collita durant tot l’any. El compliment de les pràctiques agrícoles recompensarà l’agricultor amb una collita de gran qualitat i abundant.

Afegeix un comentari

Jardí

Flors