Com plantar adequadament l’all abans de l’hivern?

Va obeir la teva àvia, que va insistir que l'all ajuda contra totes les malalties? Una investigació moderna ho confirma: els grans picants, usats regularment, redueixen significativament la freqüència d’infeccions respiratòries agudes i infeccions virals respiratòries agudes, ajuden a mantenir la joventut, etc.

És el moment de conrear el vostre propi all d’hivern. Per què l’hivern? Madura molt més ràpid que la molla, les dents i els caps són més grans i sovint guanya gust. Doneu un cop d’ull al nostre article, on us explicarem detalladament les complexitats de plantar alls a la tardor abans de l’hivern. L’àvia aprova.

A continuació, es planten alls

Els jardiners fa temps que es van adonar que els cultius d’hortalisses creixen malament si es planten en un lloc cada temporada. Les plantes seleccionen els mateixos minerals del sòl que necessiten per créixer.

Les regles de rotació del cultiu ajuden a evitar aquests moments negatius, no només per conrear una collita rica, sinó també per curar i saturar el sòl amb substàncies útils.

Precursors òptims per l’all

Els millors precursors de l’all són els cereals. Aquestes plantes també s’anomenen siderates, milloren la composició química del sòl, tenen un efecte positiu en la seva fertilitat.

Les seves fulles i tiges són excel·lents fertilitzants orgànics. Les arrels afluixen i uneixen la terra, la humitat i l’oxigen penetren molt millor. L’excepció a la regla és l’ordi i la civada, després de la qual no es pot plantar all.Com plantar adequadament l’all abans de l’hivern?

Regles de rotació de cultius d'all

Després es planten els alls:

  • mostassa;
  • cereals;
  • carbassó;
  • cogombres;
  • Carabasseta;
  • col;
  • matolls de baia.

A propòsit! Si no hi ha prou espai al lloc, podeu plantar all a les passarel·les de maduixes. Això no perjudicarà les plantes, sinó que es porten bé una al costat de l'altra, la nutrició al sòl serà suficient per als dos cultius.

El que es planta després dels alls:

  • verds (julivert, anet);
  • amanides;
  • patates primerenques;
  • a les regions càlides (en cas contrari no tenen temps de madurar) mongetes ni cogombres de maduració primerenca.

Important! Els jardiners també utilitzen aquest mètode. Després de collir els alls, mostassa, blat sarraí, alfals, pèsols, - els seus laterals es sembren al seu lloc. Cal tallar l’herba abans de la floració, la sega es deixa als llits, que s’excaven abans de l’hivern. El sòl esdevé més fèrtil.

Com triar material de plantació

A l’hora de decidir una varietat, cal tenir en compte la zona climàtica i observar diverses regles simples per a la selecció de llavors adequades.

Regles de selecció de llavors

El material de sembra d’alta qualitat és la clau d’una bona collita. Seleccionem les llavors segons els criteris següents:

  • els grans de plantació s’han de treure dels capçals que han madurat bé i assecat per a l’emmagatzematge;
  • totes les dents han d’estar sanes, fins i tot una lleugera putrefacció o motlle en un d’ells indica un problema, les llavors d’aquest bulb no són adequades.

Les llavors d’all degenerant tampoc obtindran una collita completa. La degeneració es posa de manifest amb els següents signes:

  • hi ha pocs claus al bulb i són grans;
  • la mida dels grans varia significativament;
  • les dents estan empalmades entre si o tenen dues puntes.

Preferències a l’hora d’escollir una varietat

L’all creix millor per a la vostra zona climàtica.Per tant, collita les llavors tu mateix o compra a la teva botiga local: el millor material de plantació cultivat en un radi de cent quilòmetres de la parcel·la del seu jardí.

Es prefereixen varietats morades a ratlles. Són menys capritxoses i toleren millor les baixes temperatures. Podeu plantar diverses varietats al lloc i determinar quina és la millor.

Interessant! Les grans explotacions prefereixen els alls de primavera que l’hivern. El fet és que la part de lleó de les varietats per plantar a l’hivern és l’all creixent. No és difícil desfer-se de les fletxes en un petit jardí, però és car retirar-les d'una gran plantació.

Varietats populars d'all

Analitzem les principals característiques de les varietats comunes d’alls. Cal recordar que el calendari de la plantació de tardor depèn de la regió específica.

Nom Temps de maduració Dies abans de la collita Pes del cap Deixa el temps Rendiment

 

Característiques:
Titani A mitjan tard

 

100-115 Fins a 150 g Setembre-novembre Fins a 1,9 kg / m² De fruita gran, de tir, el color de la closca és violeta-lila, el gust és picant, mantenint la qualitat és bona.
Lyubasha Mitja temporada 90-100 Fins a 150 g Finals d’octubre - mitjans de novembre 1,5-2 kg / m²

15-20 t / ha

Fruits de gran mida, resistents a la gelada, resistents a les gelades, el color de la closca és de color blanc rosat, el gust és nítid, la qualitat de conservació és bona.
Dobrynya Maduració tardana 120-130 Fins a 60 g Mitjans de setembre-novembre

 

2-2,5 kg / m² De gran fruit, a la cocció, resistent a les gelades (però menys "Lyubasha"), el color de la closca és blanc-gris-rosa, el gust és mig agut, mantenint la qualitat mitjana (al final de la vida útil es perd fins a un 20%)
Alcor Mitja temporada 87-98 Fins a 40 g Finals d’octubre 0,3-0,4 kg / m² Tir, resistent a les gelades, color de pell de color de pell amb ratlles morades, punxent mitjà, bona conservació de qualitat.
Bielorússia Maduració primerenca 87-98 56-78 g Segona meitat de setembre - finals d’octubre 1,2 kg / m² Arrowhead, resistent a les gelades, color de closca blanc-morat, de gust picant,

Com preparar la terra per plantar alls abans de l’hivern

L’esquema de plantació d’alls d’hivern comença amb l’elecció d’un lloc. Aquesta hauria de ser una zona seca i ben il·luminada que no acumuli neu.

Després d’haver decidit el lloc, heu d’adobar i desenterrar. Aquesta planta bulbosa necessita nitrogen, fòsfor i potassi per a un bon creixement i desenvolupament. Per proporcionar al sòl els microelements necessaris, apliquem fertilitzants.

Com plantar adequadament l’all abans de l’hivern?Plantar alls immediatament després de fertilitzar i excavar no val la pena. El sòl serà solt i, després d’un parell de pluges, s’instal·larà, tirant més profundament i plantant grans. Això sens dubte afectarà a rendiment, perquè l’all haurà de fer més llarg el camí cap al sol.

Abonem els llits

Els alls es preparen a l'agost-setembre. El millor és millorar la terra de la següent manera:

  • un metre quadrat de sòl arenós necessita una galleda de torba, dos cubells de terra argilosa;
  • 1 m² de terra argilosa necessitarà un cubell de terra solosa i sorra;
  • una galleda de torba i sorra s’aplica a 1 m² de terra argilosa.

Per enriquir qualsevol tipus de sòl amb minerals, s’utilitzen compostos orgànics. S’afegeixen les substàncies següents per metre quadrat:

  • cendra de fusta - 2 cullerades;
  • guix - 1 got;
  • humus - 10 kg;
  • superfosfat - 1 cullerada;
  • sulfat de potassi - 1 cullerada.

Distribuïm tot això de forma uniforme en el lloc, desemmotllem una pala a la baioneta i la deixem una estona perquè la terra quedi. Si hi ha poca pluja o nul·la, heu de vessar vosaltres mateixos.

Els jardiners experimentats aconsellen fer un esdeveniment més abans de plantar. Protegirà les plantes dels atacs de fongs. Un agent antifúngic es prepara de la següent manera:

  • sulfat de coure - 1 cullera de sal;
  • aigua calenta - 2 l;
  • aigua freda - 1 cubell.

El vitriol es dissol en aigua calenta, després es dilueix amb aigua freda. Amb una composició, s'aboca un llit de jardí amb una superfície que n'hi ha prou amb dos metres quadrats. m. Després del procediment, la carena es cobreix amb una làmina abans de plantar els alls.

Llegiu també:

Cebolla o ceba de ceba: què és l’all Rocambol.

Com conservar l’all per a l’hivern és saborós i senzill?

Com i quan plantar alls d’hivern

Descobrim com plantar adequadament l’all a l’hivern. La cultura se sent molt bé en una carena d’un metre d’amplada i 20-25 centímetres d’alçada.

Després de la contracció de la carena, podeu anar directament al replà. Es recomana escampar urea entre 10 i 20 g / m² i abocar el terra amb aigua.

Els principiants pregunten: "Quan plantem alls abans de l'hivern?" El temps de recollida depèn de les condicions meteorològiques de la vostra zona. De forma òptima: un mes i mig abans de la primera gelada.Com plantar adequadament l’all abans de l’hivern?

Normes per plantar alls a l’hivern

És recomanable processar la llavor abans de plantar. Per això és adequat el permanganat de potassi (solució 0,1%) o sulfat de coure (solució 1%). Les llavors es remullen un dia abans de la sembra.

Les clares es poden plantar en solcs o forats. Per tal que els solcs siguin uniformes, podeu tirar la corda a les clavilles i dibuixar-la. Hi hauria d’haver una distància de 20-25 cm entre els llits i heu de posar els alls als solcs o fer forats a una distància de 10 cm.

Profunditat de plantació de grans

Quina profunditat ha de plantar els alls? La profunditat dels forats o solcs per plantar all varia entre 5 i 15 cm, depenent de les condicions climàtiques. Si la gelada és forta, és millor plantar-la més profundament perquè les dents no es congelin. No és desitjable aprofundir l’all prement-lo, - és així com el sistema arrel es forma més i pitjor. Després de col·locar les claves, les ranures o forats es tanquen.

Després de la sembra, molts jardiners utilitzen la tecnologia de mulching del sòl. Això permet tant protegir els cultius d'hivern de les gelades, com millorar l'aïllament tèrmic del sòl i reduir el creixement de males herbes. El fullatge sec, agulles, torba, branques d’avet s’utilitzen com a pa. L’alçada de la capa de cobertura no hauria de superar els 10 cm.

Cures d'hivern

Vam examinar les regles per plantar alls, ara parlarem subtileses de cures... Una cultura plantada abans de l’hivern germina prou d’hora. Un cop la neu s'ha fos, es treu la coberta protectora. El sòl es deixa anar, s’alimenta i es desherba.

Afluixament

Amb aquest procediment, els jardiners "tanquen la humitat". S'ha de dur a terme no en un moment determinat, sinó en funció de la condició del sòl. Si veieu que passa de negre a gris - és hora de deixar anar. El despreniment es realitza després de cada pluja intensa o reg.

Important! No tardeu en afluixar. Si permet que es formi una escorça de terra densa, és més difícil eliminar-la. El solt haurà de ser més profund i danyaràs les delicades arrels dels alls joves.

Fertilitzant

Per tal que el cultiu formi capgrossos i els grans clars siguin gustosos, s’ha d’alimentar els alls. La primera alimentació es fa una setmana després que la neu es fongui. El segon és després de dues setmanes més. La tercera es realitza ja a principis de juny, quan es forma el cap activament. La tercera vegada, s’han d’evitar els fertilitzants nitrogenats.

ves amb compte! Si no s’aplica el vestiment superior, es pot produir un retrocés o acabar amb els residus. Per exemple, els alls alimentats en un moment equivocat poden començar a formar verdures abundants i els caps, per contra, seran petits.

Varietats de guarniments

Hi ha força tipus de compostos minerals i orgànics utilitzats per a la fertilització. Parlem més d’alguns d’ells.

  1. Nitrat d'amoni - conté nitrogen (adequat per a l'alimentació de la primavera), es recomana alimentar a la primavera amb un interval de tres setmanes:
    • aplicació - 15 mg d’adob per cada 10 litres d’aigua;
    • consum - 3l / 1m².
  2. Urea - conté nitrogen (adequat per a l'alimentació de la primavera):
    • aplicació: 1 cda. l adobs per a 10 litres d’aigua;
    • consum - 3l / 1m².
  3. Nitroammofoska - conté nitrogen, sofre, potassi, fòsfor:
    • Sol·licitud d'alimentació foliar - 1 cda. l adobs per cada 10 litres d’aigua;
    • per al vestiment de les arrels, es duplica la dosi d’adob per cada 10 litres d’aigua;
    • consum - 3l / 1m².
  4. Superfosfat, conté fòsfor:
    • aplicació - 2 cda. l adobs per a 10 litres d’aigua;
    • consum - 4l / 1m².

Orgànics útils

  1. Cendra - conté potassi i fòsfor:
    • aplicació: ruixeu-la sobre els llits o prepareu una infusió;
    • preparació: per 10 litres d’aigua 0,5 litres de cendra, deixar durant 24 hores, afegir a l’arrel.
  2. Llevat - contenen aminoàcids importants:
    • aplicació: s’aboca l’all amb una solució;
    • preparació: dissoldre 200 g de llevat en un litre d’aigua, deixar-ho un dia, portar fins a 10 litres.
  3. Amoníac - conté molt nitrogen:
    • aplicació: les plomes d’all es tracten amb una solució (també s’utilitza per regar la terra, però abans de plantar plantes);
    • preparació: per a 10 litres d’aigua 25 ml d’amoníac.

Esquema de reg

L’all no li agrada gaire regar, però el clima sec no contribueix al seu creixement adequat... No oblideu cobrir la humitat després de regar.

El règim de reg de plantes és el següent:

  • plujós, ennuvolat: no cal regar;
  • calenta, seca: reg cada cinc dies;
  • moderatment calent, amb pluges ocasionals: reg cada 7-10 dies.

No oblidis! En els alls de punta de fletxa, cal eliminar la inflorescència de fletxa fins i tot abans de la floració, ja que la planta dedicarà tota la seva força al seu creixement i desenvolupament, i el cap i les clares seran petites.

Collita i emmagatzematge

La taxa de maduració dels alls depèn de la varietat i de les condicions climàtiques. Però molt sovint s'ajusta "en 100 dies". La collita es cull a finals de juliol o principis d’agost. Per entendre com són madurs els grans picants, heu de conèixer algunes regles que utilitzen els jardiners experimentats.

El més senzill és deixar les inflorescències en una o dues plantes d’alls de punta de fletxa. La fletxa es redueix i les inflorescències s'han obert; el cultiu està preparat per a la seva collita. A més, van arrebossar totes o només les fulles inferiors i la tija testimonia la maduració.

És fàcil esbrinar si els alls estan madurs simplement excavant-ne un parell de caps. La closca ha d’estar seca, les rodanxes són uniformes, elàstiques, separant-se sense esforç.Com plantar adequadament l’all abans de l’hivern?

Com mantenir la collita

És important no sobreexposar els alls a terra o collir-lo massa d’hora. És òptim excavar-lo un parell de dies abans que estigui totalment madur. Madurarà durant el procés d’assecat. També és impossible danyar els fruits retirant-los del terra: s'ha d'exposar una cultura picant. Està prohibit colpejar a terra que no s’adhereixi a l’all, per exemple, en una pala, és millor netejar-lo amb les mans. Les rodanxes danyades començaran a podrir-se ràpidament.

L’all s’asseca a l’ombra fora o a una habitació ben ventilada. És útil assecar-lo juntament amb el fullatge, cap avall: les substàncies útils penetren de la verdor al bulb, cosa que afecta qualitativament el seu gust i els seus beneficis. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, seleccioneu els caps no afectats completament coberts amb les closques. Les cebes cobertes de tres capes de closca s’emmagatzemen millor.

Els alls secs s’emmagatzemen en un lloc fosc a 2 º + 2 ºC i la humitat no superior al 80%. Celler, soterrani. Els capçals s’emmagatzemen en trenes, es col·loquen en caixes de cartró o contraxapats. Per emmagatzemar-lo en apartaments, l’all es posa sovint en gerres senceres o en rodanxes, mantenint la closca.

La planta bulbosa es col·loca en un recipient net i sec, ruixat amb farina, closques de ceba, vermiculita expandida o cendra. Les llesques pelades també s’emmagatzemen en oli o s’incorporen a la parafina. També són adequats els flascons estèrils habituals enrotllats amb tapes metàl·liques. També utilitzen bosses de tela xopades de sal. O bé es pot congelar o assecar l’espècia.Com plantar adequadament l’all abans de l’hivern?

Conclusió

L’all és un condiment conegut des de fa més d’un mil·lenni. És famós pel seu gust i beneficis, conté moltes vitamines i minerals essencials. És fàcil cultivar-lo, sobretot a l’hivern. L’all hivern és més gran i saborós que l’all de primavera. N’hi ha prou per donar-li una mica de temps i atenció.

Perquè els alls us delectin amb una gran collita, seguiu els nostres consells: considereu la rotació del cultiu, prepareu la terra, l’aigua, afluixeu i alimenteu l’all brotat. Aire sec després de netejar. I emmagatzemi a la humitat no més del 80%.

Afegeix un comentari

Jardí

Flors