Soja
La lactància materna és un període crucial en la vida d’una dona. La salut i el ple desenvolupament de l’infant depèn de com d’equilibrada i variada sigui la seva dieta. Soja i productes elaborats amb ella són una gran demanda ...
La soja és el cultiu d’alta proteïna i plantes oleaginoses més estès al món. S'utilitza amb finalitats tècniques, alimentàries i alimentàries. En termes de qualitat i rendibilitat, competeix amb el gira-sol. Aquest article detalla ...
Estudiant la dieta tradicional dels habitants d’Àsia, els científics han trobat que els productes de soja constitueixen una gran part de la seva dieta. Superposant aquestes dades a la investigació de l’Organització Mundial de la Salut sobre la propagació del càncer al món, ...
La soja és una antiga herba anual que va aparèixer fa 5.000 anys al sud-est asiàtic. Pertany als llegums i conté una gran quantitat de proteïnes vegetals que substitueixen alguns productes animals. EN ...
La soja es troba en molts aliments. Els fabricants el substitueixen per carn i productes lactis. La soja és la principal font de proteïnes vegetals. Al mateix temps, l'addició de soja redueix significativament el cost ...
