Llegums
Amb l’aparició del clima fred, tothom vol diversificar la seva dieta. Però després de plats brillants d’estiu, la taula d’hivern no sembla tan atractiva. Per resoldre aquest problema ajudarà un mètode únic de conservar la congelació d’aliments. Després d'haver preparat ...
El cigró és un llegum. També conegut com cigrons o pèsols. El segon nom va aparèixer per la semblança externa amb un cap de moltó. Tot i que els cigrons estan molt estès a Rússia ...
Els grans d’espàrrecs tenen un sabor dolç delicat i no presenten una vena longitudinal dura. És aquesta varietat la que es considera la més adequada per al consum humà. En aquest article us expliquem com preparar-se adequadament ...
A l’hivern, moltes mestresses de casa preparen amanides nutritives i delicioses amb pèsols verds. Per a això, s'utilitza el menjar enllaunat en conserva. Però podeu fer vostres costures per a l’hivern tu mateix! Ells faran ...
Les faves casolanes enllaunades s’utilitzen com a plat independent, com a component addicional per a borses o sopes o un plat secundari per a carn i peix. Aquests llegums estan plens de proteïnes, midó, minerals i hidrats de carboni lents, ...
La humanitat cultiva faves des de fa uns cinc mil anys. Tanmateix, aquesta cultura va arribar a Europa i Rússia només al segle XVIII. Mengen llavors i mongetes de mongetes, riques en proteïnes, ...
A Àsia, els germinats de mongetes són anomenats "l'elixir de la vida" per la seva gran quantitat de nutrients. Però només es poden consumir dues varietats d'aquesta forma: mung bean i adzuki. Menjar brots de mongeta blanca o vermella ...
Sabíeu que els pèsols en conserva no només són un complement saborós de molts plats, sinó que també són un producte molt sa i alt en calories? 100 g conté més de 300 unitats energètiques. ...
Les mongetes adobades no només són saboroses, sinó també un producte saludable. Poca gent sap que el plat conté una gran quantitat de zinc, potassi i fibra, necessaris per al desenvolupament saludable del cos. ...
